Krůty jsou obvykle chovány tak, aby produkovaly chutné a dietní maso. Za pouhých 6 měsíců dosáhnou tito ptáci velmi působivé velikosti a hmotnosti 6–8 kg. Krůtí maso je známé tím, že nezpůsobuje alergické reakce, obsahuje minimální množství tuku a doporučuje se ke krmení dětí. Cenné je však nejen maso, ale i vejce těchto ptáků: jsou pochoutkou a jsou na 3. místě z hlediska nutriční hodnoty po vejcích křepelčích a perliček, obsahují velké množství bílkovin a aminokyselin. . Farmáři ale stále raději nechávají vejce na chovné potomstvo, protože krůty jsou vynikající nosnice a matky. Přečtěte si vše o tom, jak krůty kladou vejce v našem materiálu.
- V jakém věku krůty začínají snášet
- Může krocan ležet bez krůty
- Kolik vajec snese krůta za rok
- Kolik let leží krůty
- Proč krůty nekladou vejce?
V jakém věku krůty začínají snášet
Krůtí samice začínají snášet vejce ve věku 7–9 měsíců. Začátek procesu závisí na plemeni a typu krůty, podmínkách zadržení, klimatu, ve kterém pták žije, a dědičnosti. Zástupci malých plemen tedy začínají snášet vejce v dřívějším věku – 28-30 týdnů, velká plemena – ve 32-36 týdnech. I když některé druhy mohou klást vajíčka již 6 měsíců po narození.
Věděl jsi? Vědci dosud nebyli schopni určit účel růstu na zobáku krocana. Bylo zjištěno, že pták může regulovat svou délku – v klidném stavu ji zmenšit a ve vzrušeném stavu ji prodloužit.
Snášení vajec probíhá v jarním a podzimním období denně do 12 hodin nebo obden. Během období línání se úroveň produkce vajec výrazně snižuje. V březnu-dubnu krocan doma spěchá 3 týdny.
V průmyslovém měřítku lze za nezbytných podmínek dosáhnout ovipozice kdykoli během roku po dobu jednoho měsíce. Při jarní snášce klade pták více vajec než na podzim.
Skutečnost, že krůta dosáhla připravenosti klást vejce, bude indikována určitými příznaky:
- Takže pták, který spěchá, se obvykle skrývá před lidmi a příbuznými.
- Raději nevychází na procházky, zdržuje se v drůbežárně nebo se schovává na odlehlých místech.
- Také v jejím zobáku lze stále častěji zaznamenat suché větve, peří – stavební materiál pro hnízdo.
Pokud je dům nevytápěný, pak brzy po zahřátí a nastavení teploty nad +5 stupňů je třeba očekávat první vejce.
Bude pro vás užitečné znát výhody krůtí vejce a jak je používat.
Může krocan ležet bez krůty
Jak víte, slepice ke snášení vajíček nepotřebuje kohouta – obejde se bez něj, ale vejce lze použít pouze k jídlu, protože budou neoplozená.
U krůt je situace podobná: krůta je naprosto nezbytná k produkci potomků. Na 10 krůt budete potřebovat 1 krůtu. Zajímavostí ptáků je, že spermie samců mohou nějakou dobu setrvávat v pohlavním traktu samic a oplodnit vajíčka. Jedno páření tedy stačí, aby krůta snesla oplozená vajíčka po dobu 62–72 dní.
Důležité! Před začátkem období páření je třeba dbát na zastřihování drápů samců. Často při páření způsobují samicím hluboké rány, které nepříznivě ovlivňují další produktivitu.
Krůta se objeví 28-30 dní po začátku inkubace.
Kolik vajec snese krůta za rok
Průměrná roční produkce vajec krůty je 50–90 kusů, ale vše závisí na plemeni. Takže například od krůt severokavkazských lze očekávat asi 75 kusů za sezónu nebo 120 kusů ročně. Rekordní držitelé rekordů, kteří dokázali zbourat 220 kusů za rok.
Budete mít zájem dozvědět se o vlastnostech pěstování doma takových plemen krůt, jako je černá Tikhoretskaya, uzbecká plavá, Victoria, výrobce třídy, kanadský, hybridní konvertor.
Každé vejce váží 70–90 g. Jejich skořápka je krémová s tmavými skvrnami. Hmotnost vejce závisí na hmotnosti, plemeni a věku nosnice.
Kolik let leží krůty
Krůty se řadí mezi nejlepší slepice mezi veškerou drůbeží, proto těchto vlastností využívají podnikaví drůbežáři, kteří pod ně snášejí vejce jiných farmářských ptáků.
Každoročně spěchají a do třetího roku života je vajíček stále více. Od 3 let se úroveň produkce vajec postupně snižuje, nejprve o 40 %, poté (o čtyři roky) o 60 %.
Důležité! Úroveň a délka snášky bude záviset na několika faktorech: plemeno, podmínky chovu (čistota, vlhkost, osvětlení), péče, každodenní strava.
Proč krůty nekladou vejce?
Ti farmáři, kteří se již zabývali chovem krůt, vědí z první ruky o jejich vrtkavosti a něžnosti. Aby se dosáhlo maximální produkce vajec ptáka, je nutné pro něj vytvořit speciální podmínky, poskytovat vysoce kvalitní péči a výživu.
Pokud má krůta nízkou produkci vajec nebo úplně zmizí, může to mít několik důvodů:
- Během línání byste neměli čekat na kladení vajec – to je období, kdy všechny síly těla jdou do obnovy peří, ale na kladení vajec nestačí. Pokud se po skončení tohoto období obnoví produkce vajec, je s ptákem vše v pořádku.
Pokud se tedy naučíte, jak správně chovat krůty, může se tato činnost proměnit v poměrně výnosné podnikání. Jejich maso je ceněno pro svůj nízký obsah kalorií, hypoalergenitu a vynikající chuť. Vejce jsou zdravá a drahá pochoutka.
Věděl jsi? Turecko bylo prvním jídlem, které snědl první člověk, který se prošel po Měsíci. Bylo to maso tohoto ptáka, vakuově balené, které astronaut Neil Armstrong jedl, když v roce 1969 navštívil družici Země.
Krůty kladou vejce každý den na jaře a na podzim a jejich vejce jsou velká. Počátek, trvání a úroveň produkce vajec závisí na plemeni ptáka, podmínkách ustájení, kvalitě péče a krmiva.
Není to tak dávno, v roce 2008, anglická chovatelská společnost United Turkeys LTD, zabývající se chovem krůt, chovala v mnoha ohledech rekordní rozmanitost ptactva – brojlerové krůty křížence Big 6. Díky svým nepopiratelným přednostem se tento kříženec stal nejoblíbenější na světě.
První a hlavní výhodou je největší hmotnost mezi všemi krůtími plemeny. Dospělí samci krůt zpravidla váží kolem 25 kg, samice o polovinu méně – až 11 kg.
Za druhé, nakreslená čára vykazuje nejvyšší výkon, zejména celkový hmotnostní výnos je 85%. Samice vyprodukuje během svého produkčního cyklu 100-105 vajíček.
Za třetí, krůty a krůty Big 6 jsou velmi dobré pro domácí chov, protože nejsou náročné na výživu a dozrávají mezi nejrychleji. Samec při vyváženém krmení plně přibírá na váze a přestává růst ve věku 90-100 dnů. Toto období je pro porážku nejoptimálnější.
Za čtvrté, kromě velkého množství šťavnatého masa je neméně ceněno jejich prachové peří a vejce. Lehkost a měkkost peří mu propůjčila status „špičkové kvality“. Chuťové vlastnosti vajec jsou lepší než jejich kuřecí protějšky.
Takže stručně o výhodách Big 6:
- největší ze všech domácích ptáků
- samci dosahují hmotnosti 25 kg, samice až 15 kg
- hmotnost filé může dosáhnout 75-85% celkové hmotnosti
- Krůty jsou dobré nosnice a mohou snést až 100 vajec ročně
Vnější vlastnosti
Bílé peří. Hlava je malá, tělo je podsazené a husté. Charakteristickým znakem je velmi bujné opeření, zejména u samců krůt. Anatomické rozdíly: široká hrudní kost, silné nohy, velká křídla. Výborně vyvinuté zdobení na krku a hlavě samců – vousy a náušnice sytě červené barvy. Jejich jasný odstín je známkou vynikajícího zdraví ptáků.
Vlastnosti chovu dospělých
Pro chov dospělého ptáka budete potřebovat prostornou krůtí halu. Pokud plánujete chovat krůty v zimě, potřebujete hustou podestýlku ze slámy nebo pilin, aby ptákům nezamrzly nohy. Stelivo se mění, jak se zašpiní. Měli byste se ujistit, že teplota v krůtě neklesne pod 15 stupňů, jinak krůty onemocní, což nevyhnutelně povede k jejich smrti.
Je důležité mít v místnosti větrání. Hnízda pro nosné krůty se doporučuje vybavit.V zimě lze denní dobu prodloužit umělým osvětlením. V létě je zajištěn výběh drůbeže. Ideálním řešením by byla voliéra s přístřeškem před sluncem a deštěm.
V drůbežárně a na výběhu by měla být vždy čistá krmítka a napáječky v takovém množství, aby se ptáci mezi sebou nehádali o potravu. Jídlo se přidává tak, jak se konzumuje. Pro dosažení maximálního přírůstku hmotnosti se doporučuje používat specializované krmivo. Do svého jídelníčku byste také měli zařadit zelené potraviny (kopřivu, zeleninu, trávu atd.)
Vlastnosti chov krůt
Před vysazením jednodenních krůt je třeba dům připravit. K tomu se provádí důkladné čištění a dezinfekce inventáře a zařízení. Stěny jsou vybělené čerstvě hašeným vápnem. Mnoho farmářů dezinfikuje drůbežárnu formaldehydem. Toto je nejlepší způsob dezinfekce, nicméně použití formalínu doma může být nebezpečné, protože je velmi toxický. Při práci s formaldehydem musíte striktně nosit plyn a protichemický ochranný oblek. Pro domácí dezinfekci jsou vhodné následující metody:
- hotový produkt „Virocide“. Dobrá věc na tomto léku je, že má minimální toxicitu pro lidi a je bezpečný pro ptáky. Droga se snadno používá a má jasné pokyny.
- jodové kontroléry. Velmi pohodlný a účinný přípravek díky antiseptickému účinku jódu, přitom je absolutně neškodný pro ptáky i lidi. Stačí se řídit návodem k použití Jodové bomby lze použít k vykuřování drůbežárny v době přítomnosti ptáků. Tímto způsobem se můžete zbavit spor plísní, bakterií a chřipkových virů.
- sírové kontrolory. Stejně účinná metoda, ale musí být používána s opatrností a přísně dodržovat pokyny. Nepoužívejte v přítomnosti ptactva.Také je nutné místnost po použití minimálně týden větrat.
- Lék “Fiam-Super” je velmi účinným prostředkem. Dokáže se vyrovnat s nejpokročilejšími případy: ptačí tuberkulózou, houbami Candida a Trichophyton. Přípravek je toxický a neměl by být používán u drůbeže.
- dýmovnice s amoniakem jsou výbornou prevencí plicních onemocnění hospodářských zvířat.
Krůta Big 6 není těžké chovat doma. Je důležité udržovat vhodné podmínky ustájení, krmení a pití, zejména v prvních týdnech života krůty.
- vždy čistá, větraná místnost, ale bez průvanu. Slaměnou podlahu je nutné měnit minimálně každé 2 dny. V prvních dnech života jsou krůtí kuřata obzvláště zranitelná kolísáním teplot, teplota v mláďatu by neměla být nižší než 33 stupňů. Musí se snižovat postupně, jak kuřata rostou.
- volný přístup ke krmítkům a napáječkám, vyvážené specializované krmivo zajistí správný růst krůt brojlerů. Stravu kuřat lze obměňovat nakrájenou zelenou cibulkou a nízkotučným tvarohem. To podporuje zrychlený růst a dobré trávení.
- Pro prevenci běžných onemocnění je nutné dodržovat harmonogram očkování a napájení malých krůt.
Teplotní podmínky, osvětlení, hustota drůbeže:
Po dosažení věku 17 týdnů dosahují samci krůt zpravidla 14 kg živé hmotnosti. Zároveň je třeba mít na paměti, že na každý kilogram růstu budete muset utratit asi 2 kg krmiva. Velkých 6 krůt lze chovat jak v kleci, tak v kombinovaném ustájení. Denní světlo by mělo být alespoň 12 hodin, což je zvláště nutné u krůt mladších 1 měsíce. Navzdory všem uvedeným výhodám plemene se chovem tohoto ptáka v Rusku nezabývá mnoho lidí. Důvodem tohoto stavu je zaostalost tohoto odvětví drůbežnictví a neinformovanost obyvatel o péči.
Na naší farmě IPS Istok Můžete si koupit jednodenní krůty Big6, stejně jako brojlerové krůty jiných kříženců, a získat doporučení ohledně jejich chovu a údržby. Naši specialisté vám vždy rádi poradí s případnými dotazy.
