Vybral jsem své stádo z různých oblastí Ukrajiny az Maďarska. Musel jsem jednat jak s svědomitými chovateli, tak s těmi ne tak svědomitými. Znaky exteriéru jsem neznal, nikdo neposkytoval kvalifikované informace o krmení, chovu a chovu vietnamských prasat. Musel jsem hledat informace na internetu, číst literaturu o chovu zvířat, snažit se najít střední cestu. Shrnu-li výsledky své pětileté činnosti, prohlašuji, že chov vietnamských prasat je ekonomicky výnosný a velmi vzrušující. Je třeba poznamenat, že o vietnamských prasatech existuje mnoho mýtů a spekulací, z nichž některé bych rád vyvrátil.
Mýtus jeden: Vietnamská prasata žerou převážně trávu, takže starosti s krmením přirozeně mizí.
odpověď: není pravda. Samozřejmě, že prasata mohou být chována výhradně na pastvě, ale je nepravděpodobné, že budou velké zisky a slušné potomstvo.
Druhý mýtus: Prasnicím při porodu není potřeba pomáhat, vše se jim děje přirozeně, stejně jako ve volné přírodě.
odpověď: není pravda. V mé praxi se vyskytly případy, kdy prasnice „porodily“ samy, ale ne vždy se tak stalo bez následků na vrhu. U některých prasat trvá porod dlouho, až osm hodin, a pokud sele nepustí hodinu k bradavce, aby dostalo mlezivo, pak s největší pravděpodobností může o takové sele přijít. Samozřejmě pokud je to možné, je lepší být u porodu a pomoci prasátku v této těžké záležitosti.
Třetí mýtus: ve věku jednoho měsíce dosahují selata hmotnosti až 10 kg.
odpověď: není pravda. V jednom měsíci věku (průměrná hmotnost) 4–5 kg. Občas narazíte na jednotlivé exempláře, které váží 6 kg za měsíc. a další, ale to je spíše výjimka. Hmotnost 10 kg. odpovídají selatům ve věku dvou až tří měsíců.
Každému selátku předám rodný list, do kterého si poznamenám zvláštní vnější znaky. Jednou za deset dní provádím kontrolní vážení a všímám si rysů ve vývoji a chování. Třetí a desátý den života předcházím chudokrevnosti suplementy železa, které si také dávám do karty.
Čtvrtý mýtus: Vietnamská prasata onemocní jen zřídka a mají silný imunitní systém.
odpověď: Pravda. Během let pozorování se nevyskytl jediný případ onemocnění. Vietnamská prasata mají vynikající genetickou paměť. Nikdy nebudou jíst jedovaté rostliny a neotráví se. Jediné, na co je třeba pamatovat, je profylaxe proti helmintům, kterou provádím pravidelně, počínaje 45. dnem a poté čtvrtletně, těmito léky: Ecomectin (ivermectin) subkutánně nebo Albendozdol nebo Fonbendazol v potravinách. Vietnamská prasata jsou necitlivá a špatná péče u nich může způsobit deprese.
Při přechodu na nové druhy krmiv se selata někdy potýkají s poruchami střev. Pro nejmenší s úspěchem používám obvyklou „Smectu“, jejíž roztok nalévám do selat pomocí stříkačky nebo klystýru. Biovit pomáhá starším selatům. Přidávám do jídla. Moje prasata jsou od rána do večera venku na procházce, což má velmi příznivý vliv na jejich vývoj. Měl jsem příležitost pozorovat prasata, která byla chována bez chůze. Všiml jsem si jejich nedostatečně vyvinutých svalů, určité uvolněnosti a deformovaných kopyt. Uspořádal jsem pískoviště a bahenní jezírko pro svá prasata, za což jsou mi velmi vděční.
Aby byla selata silná a lépe se vyvíjela, přidávám do nich vitamíny, např. Calphostonik nebo Chiktonik a používám premixy a aditiva např. Prelac.
Pátý mýtus: Vietnamská prasata velmi brzy dospívají a lze je pářit již ve věku pěti měsíců.
odpověď: pravda, ale částečně. Vietnamská prasata skutečně pohlavně dospívají velmi brzy. Prasničky jsou staré tři až čtyři měsíce a kanci obvykle začínají ve věku jednoho měsíce a začínají trénovat a produkovat potomstvo. Po četných pozorováních jsem došel k závěru, že prasata by se měla do blízkosti divočáků pouštět až ve chvíli, kdy dosáhnou hmotnosti 30-32 kg a ne dříve. Pouze v tomto případě můžeme doufat v silné, zdravé a početné potomstvo.
Mýtus šest: Vietnamské vepřové maso je jemné, šťavnaté a neobsahuje tuk.
odpověď: Co se týče masa, to je pravda, ale je tam sádlo silné dva až tři prsty. Sádlo a sádlo mají výbornou chuť.
A konečně sedmý mýtus: Vietnamská prasata jedí velmi málo, takže jejich chov je ve srovnání s jinými prasaty velmi výnosný.
odpověď: a je to pravda. Dospělá prasata jedí často, ale kousek po kousku. Náklady na jídlo jsou 40-50 kopejek na dospělou osobu. Selata jsou však poněkud dražší, stejně jako březí samice, protože do jejich stravy je zaváděno více umělého krmiva a také krmných přísad, jako je liprot. Podotýkám, že prasata jedí různé druhy trávy, ale ochotněji si pochutnávají na jeteli, vojtěšce a amarantu. V zimě se krmí senem, které si předem připravím. Seno jim slouží jako podestýlka a zároveň potrava. Dýně je skvělým pomocníkem v zimě. Dávám samostatně nebo přidávám do dušeného koncentrovaného jídla.
Úspěch v chovu vietnamských prasat přímo závisí na mladých zvířatech, která si koupíte, a na vaší tvrdé práci.
Chci říci, že ti lidé, kteří tvrdí opak, toto plemeno buď nikdy sami nechovali, nebo, což je ještě horší, jsou záměrně neupřímní.
Nyní vyzdvihnu znaky vietnamského plemene, pro které bych se nikdy nevzdal jeho chovu ve prospěch klasických plemen prasat (říkejme jim konvenčně „bílých“).
1. Pohodová povaha, vyrovnaná psychika – projevuje se to tím, že prasnice nikdy nežerou selata, neodmítají krmit podestýlku, ráno a večer v chlívku není srdceryvné ječení jako na prasečích farmách, kde „ jsou chována bílá prasata a obecně komunikace s „Vietnamci“ připomíná spíše vztah mezi člověkem a psem než s prasetem.
2. Předčasná zralost a vícečetné porody – 2 porody za rok, to je standardní ukazatel, s průměrným počtem selat ve vrhu 11-13 3. Výborná návratnost krmiva, asi tři krmné jednotky na kilogram přírůstku hmotnosti, přičemž ve výkrmu lze při nedostatku koncentrovaného krmiva nahradit šťavnatým a zeleným krmivem až do 80 % celkové stravy z hlediska nutriční hodnoty.
4. Výjimečná čistota – vietnamská prasata vždy rozdělují klec na „ložnici“ a „záchod“, což značně usnadňuje úklid a obecně v místnosti s „vietnamskými“ prasaty není ohavný zápach prasete.
Jakákoli učebnice chovu prasat říká, že prasata „. jsou všežravci“. Rád bych uvedl, že vietnamská prasata se v této věci nijak neliší od svých protějšků tradičních domácích plemen.
Při zvyšování užitkovosti vietnamských prasat má největší význam krmení, péče a údržba. Než začneme mluvit o krmení, chtěl bych poděkovat mnoha čtenářům, kteří poslali dopisy. Několikrát jsem si znovu velmi pečlivě přečetl otázky, které mi byly položeny. Ukázalo se, že k neúspěchům a problémům dochází nejčastěji nejen ze získaných vadných mladých zvířat, ale také z nepochopení optimálních podmínek pro krmení a chov zvířat. Bohužel mnoho lidí se po přečtení článků, včetně mého, rozhodlo začít s chovem vietnamských prasat bez přípravy, bez propočtu jejich sil a možností.
Jak víte, selata se kupují buď pro chov, nebo pro chov na výkrm. Nyní začalo všeobecné, zběsilé pěstování tohoto plemene. Upozorňuji, že pokud nemáte podmínky pro vytvoření potravní zásoby, nedokážete-li zvířatům zajistit řádnou péči a údržbu včetně venčení, tak selata do chovu nechovat. To platí zejména pro amatérské chovatele prasat žijící ve městech a obcích, kde je obtížné dodržet všechny výše uvedené podmínky.
Je velmi důležité určit strategii a taktiku pro výkrm prasat. Výkrm je hlavním cílem chovu jakýchkoli prasat, včetně vietnamských. Rozhodující vliv na ekonomické výsledky výkrmu má spotřeba krmiva na jednotku hmotnostního přírůstku. Pouze při správné organizaci výkrmu můžete získat levné vepřové maso velmi vysoké kvality. Je nutné pečlivě vést evidenci veškerého spotřebovaného krmiva, a to jak zakoupeného, tak vyrobeného na vaší farmě. Na základě poměru nákladů a příjmů můžete určit ziskovost domácího chovu prasat.
Ještě jednou opakuji, že chov prasat, ať už na výkrm nebo pro účely chovu, je vysoce výnosná činnost, ale pouze tehdy, když máte možnost si obilí vypěstovat sami nebo je nakoupit z první ruky, připravujte si sami vysoce kalorické směsi splňující nejvyšší kvalitativní kritéria.
