V jakém věku mohou být brojleři krmeni celozrnnými produkty?

Klíčem ke zdraví kuřat a získání stabilních kvalitních drůbežích produktů je vyvážená a pestrá strava pro ptáky.

Odborníci doporučují podávat jedné nosnici denně až 160 g krmiva s přídavkem zeleně a až 250 ml vody. Strava by měla obsahovat 15-20 % bílkovin, 3-5 % tuku, 5-6 % vlákniny, 70-75 % sacharidů. Kromě toho jsou potřebné vitamíny, například vitamínový komplex “Vrstva Zdravur”.

Ale většinu stravy ve stravě kuřat zabírá obilí – pšenice, ječmen, oves atd. Zrna mohou být podávána suchá, dušená, naklíčená, vařená.

V tomto článku si přečtěte, jak správně napařovat a klíčit obilí, jaké jsou jeho výhody a jak to ovlivňuje produkci vajec kuřat. Bude to užitečné pro ty, kteří chtějí zpestřit stravu nosnic, ale nevědí, jak na to.

Jaké zrno lze naklíčit a jaké je jeho využití

Pro klíčení se používá pšenice, ječmen, žito, oves. Klíčky se přidávají do stravy v zimě. V létě to není nutné, protože jsou k dispozici sezónní čerstvé bylinky.

Pro klíčení můžete použít směs ječmene a pšenice

Nejčastěji se ke klíčení používá pšenice, tato obilovina může tvořit 10-50 % celkové stravy. Naklíčená pšenice je bohatá na vitamíny B, E, obsahuje až 14% bílkovin, aminokyseliny.

Naklíčená zrna mají vyvážené složení, kde je mnoho látek již připraveno ke vstřebání. Tělo tedy nepotřebuje vynakládat energii na odbourávání vitamínů, minerálů, bílkovin, tuků, sacharidů. Při klíčení se bílkoviny v zrnu štěpí na aminokyseliny. Škrob se přeměňuje na maltózu a tuky na mastné kyseliny.

Díky přidání naklíčené pšenice do stravy:

• zlepšuje se produkce vajec;
• zlepšuje kvalitu a nutriční hodnotu vajec;
• zvyšuje se kvalita násadových vajec;
• vejce jsou větší;
• aminokyseliny podporují imunitu nosnic;
• minerály posilují svalovou a kostní tkáň;
• vláknina je v lehce stravitelné formě a pomáhá čistit střevní stěny, zlepšuje trávení a odvádí z těla toxiny.

Aby takové zrno bylo prospěšné, musí být správně naklíčeno a musí být dodržena rychlost podávání.

Užitečné vlastnosti naklíčené pšenice

Díky aminokyselinám obsaženým v naklíčeném zrnu se posiluje imunita, zlepšuje se metabolismus v ptačím těle.

Minerální prvky pomáhají udržovat kostní a svalovou tkáň.

Naklíčené zrno je připraveno ke krmení

Proč se výhody zrna zvyšují během klíčení

Zrno obsahuje velký soubor živin, které mají pozitivní vliv na organismus nosnic, ale tento účinek je zesílen při klíčení a zde je důvod.

• Při klíčení pšenice se škrob obsažený v jejím složení rozkládá na jednoduché sacharidy a mastné kyseliny. K odbourání některých látek ze suchého zrna bude zapotřebí více energie a úsilí kuřecího těla. A v naklíčeném stavu jsou ve snadno dostupné formě, což snižuje zátěž gastrointestinálního traktu nosnice a přispívá k normalizaci její práce.
• Počet užitečných prvků během klíčení se zvyšuje. A to znamená, že pták dostane více stopových prvků a vitamínů.
• Zdroj užitkové zeleně v zimě. Zrno lze naklíčit nejen do fáze vzhledu klíčků, ale také do zeleně. V zimě taková přísada nahradí šťavnaté krmivo, které kuřata dostávají v létě.

Celková nutriční hodnota zrn se během klíčení zvyšuje, zatímco množství sacharidů naopak klesá. Obsah tuků se zvyšuje o 8 %, bílkovin o 6 %, vlákniny o 7 %. Sacharidy se sníží o 30 %.

Překrmování naklíčenou pšenicí: jaká je škoda

Klíčem ke zdraví drůbeže je vyvážená strava, kde jsou všechny prvky obsaženy ve správném množství. Nadbytek živin, stejně jako nedostatek, vede k negativním důsledkům. Proto při zavádění naklíčeného zrna do stravy kuřat stojí za to dodržovat normy krmení, protože překrmování ptáků způsobuje přesycení těla železem a dalšími prvky. Krmení naklíčené pšenice ve velkém množství způsobuje:

• snížené vstřebávání vitamínu E, fosforu, hořčíku, zinku;
• práce vnitřních orgánů je narušena;
• dochází k poruchám trávení.

Jak klíčit pšenici

Aby pšenice dobře klíčila a neplesnivěla, je nutné vybrat správnou pšenici a dodržet technologii klíčení.

Jak si vybrat

Používá se krmná pšenice, která musí splňovat následující kritéria:

• Svěží
• bez stop a zápachu plísně;
• normální vlhkost – asi 14%;
• semena musí být celá, neloupaná a tepelně neošetřená, to znamená, že musí být životaschopná.

Fáze číslo 1 – namáčení

Pro namáčení je lepší vzít skleněné, keramické nebo smaltované nádoby. Nevylučují toxiny a nereagují s jídlem, na rozdíl od kovu a plastu. Dále je třeba provést následující:

• vložte pšenici do nádoby a nalijte teplou vodu tak, aby skryla zrno o 1-2 cm;
• nádobu uzavřete víkem a dejte ji na teplé místo na 15-17 hodin;
• vypustit přebytečnou vodu.

Fáze číslo 2 – vyložení pro klíčení

Na rovném povrchu je třeba rozetřít utěrku, poté vypustit zbývající vodu z pšenice a položit zrna na utěrku. Zakryjte horní část vlhkým bavlněným hadříkem. Je nutné zajistit, aby tkanina nevyschla a včas ji navlhčit vodou.

Fáze číslo 3 – klíčení zrn

Klíčení pšenice trvá asi 2 dny, ale někteří chovatelé drůbeže přidávají další den. Dvoudenní a třídenní klíčky se od sebe liší velikostí a nutriční hodnotou.

Sazenice do 3 mm. Získávají se klíčením po dobu dvou dnů. Někteří chovatelé drůbeže poznamenávají, že takové zrno má nejvyšší nutriční hodnotu a obsahuje velké množství užitečných prvků.

Sazenice o velikosti 5-6 mm. Doba klíčení je tři dny, takové sazenice jsou delší a silnější. Předpokládá se, že jejich nutriční hodnota je nižší než u dvoudenních, ale velké sazenice mají vyšší obsah vitamínu A. Proto je třeba tento faktor brát v úvahu.

Zkušení drůbežáři nakrájí šestimilimetrové sazenice a smíchají je s krmivem. A zrno se opět přikryje vlhkým hadříkem, aby znovu vyklíčilo. Předpokládá se, že druhá sklizeň je užitečnější a chutnější.

Krmení kuřat naklíčeným obilím: jak, kdy a kolik

Jedno kuře by mělo dostat 15-20 gramů naklíčené pšenice, ovsa nebo ječmene denně. Někdy dávají 30 gramů. Norma kuřete by neměla být větší než 30% denního objemu veškerého krmiva s frekvencí jednou za 3-5 dní.

Denní krmení

Naklíčené zrno lze podávat během dne jako samostatné krmivo nebo společně s mokrou kaší, kde je zelenina, obiloviny, krmné přísady.

Večerní krmení

Někteří drůbežáři doporučují dávat naklíčenou pšenici ne přes den, ale večer před spaním. Klíčky se nasypou přímo na hlubokou podestýlku kurníku. To se vysvětluje skutečností, že jakmile jsou zrna na podestýlce, začnou uvolňovat vitamín B, který stimuluje biochemické procesy. V důsledku toho se uvolňuje teplo a šířící se kolem kurníku ohřívá ptáky.

Argumentů ve prospěch denního a nočního krmení je dost. Během dne kuřata jedí doplněk aktivněji, protože se pohybují a rychle si vybudují chuť k jídlu. Nehrozí, že přiberou. Výhodou večerního krmení je získání dodatečného tepla v podestýlce a také to, že slepice jsou zaneprázdněny hrabáním zrna a otáčením podestýlky. Ale vysoce kalorické klíčky u již obézních kuřat mohou vést k dalšímu nárůstu hmotnosti.

V jakém věku lze podávat naklíčená zrna

Dokonce i kuře může mít prospěch z naklíčené pšenice, ječmene nebo ovsa se zdravotními přínosy. U kuřat starších 1 týdne by krmivo mělo obsahovat 65 % z celkového množství krmiva.

Krmit nosnice naklíčeným obilím je možné a nutné, ale ne často. V zimě jim dodá vitamíny a živiny a zlepší trávení. Předem si spočítejte, kolik zrna potřebujete na klíčení. Nepoužívejte velké množství, protože klíčky nelze dlouho skladovat. Začínají hnít, zhoršovat se, objevuje se hnilobný zápach. Je nemožné krmit kuřata takovým jídlem – způsobuje otravu.

Sazenice můžete skladovat 2-3 dny, proto je vyjměte na tmavém a chladném místě. Množství pšenice je lepší spočítat na 2 – 3 krmení.

Opakovaně jsme zmiňovali, že výživa kuřat je důležitou a citlivou otázkou. Zdraví a produktivní vlastnosti dospělého kuřete velmi závisí na správné stravě v dětství. Proto by bylo užitečné znovu připomenout, které produkty přinesou opeřeným dětem bezpodmínečné výhody a které je lepší odmítnout. Zejména je možné dát kuřatům zelenou cibuli, cibuli, šťovík, obilí, kvasnice, písek, celandin? Přečtěte si dnes v naší recenzi nejúplnějšího seznamu produktů pro kuřata!

Cibule

Zelená cibule se začíná podávat kuřatům od 5 dnů věku. Kromě toho, že se dává jako součást jiné zdravé zeleniny, hraje cibule důležitou roli v jídelníčku malého kuřete. Podává se jako prevence střevních onemocnění a jako prostředek proti helmintům a jiným střevním parazitům. Je velmi vhodné pěstovat cibuli na krmení kuřat na vlastním pozemku nebo dokonce na okně. Naštěstí je rostlina nenáročná a roste rychle a bez problémů.

Zelená cibule se nakrájí najemno a dává se zpravidla jako součást kaše. Počáteční množství zeleniny pro malé kuřátko (včetně zelené cibule) je 5–6 g na ptáka a den. Pokud jste najednou neměli zelenou cibuli, můžete ji nahradit obyčejnou cibulí. Cibule se tře nebo prochází mlýnkem na maso a výsledná cibulová kaše se přidá do mixéru. Hlavní věc je, že štiplavý zápach cibule nevyděsí vaše ptáky.

Sorrel

Další užitečnou bylinkou pro vaše kuřata je šťovík. Šťovík je skutečnou zásobárnou vitamínů, obsahuje vitamíny B, vitamín PP, C, E, A, K, bohatý na bílkoviny, sacharidy a vlákninu. Je velmi výhodné, že šťovík je raná rostlina a na jaře můžete kuřátka hýčkat jeho zelení. Jak již bylo uvedeno, zelení se začíná krmit kuřata ve věku 2-3 dnů. Šťovík se dává, jako každá jiná bylina, najemno nasekaný samostatně nebo smíchaný s přísadami, jako jsou vejce, jáhly, tvaroh.

Proso

Je považována za jednu z oblíbených kuřecích obilovin. Proso lze kuřatům podávat již ve věku jednoho dne. Někteří lidé dávají přednost krmení svých mazlíčků směsí obilovin: pšenice, kukuřice, krupice a proso. Jednotliví chovatelé parní proso pro drobné ptactvo. Zalijte vroucí vodou a nechte, dokud cereálie nabobtná a nevychladne.

Předpokládá se, že vařené proso může slepicím přilepit zobáky, takže se to nedoporučuje. Připraveno na bázi prosa a různých mixérů. Míchá se s bylinkami, bylinkovou moukou, tvarohem. Jáhly obsahují velké množství bílkovin – stavebního materiálu pro rostoucí organismus a jsou bohaté na vitamíny a minerály. Proto je užitečný pro kuřata a více než jedna generace chovatelů drůbeže jej aktivně používá jako potravu pro malé ptáky.

Celozrnné

Od dvacátého dne života mohou být kuřata převedena na hrubší krmivo, jako je obilí. Celá zrna jsou nezbytnou součástí stravy dospělých kuřete. Ale u kuřat se doporučuje začít dávat celozrnné ve věku jednoho a půl měsíce, kdy je kuře už skoro dospělý a většinu času tráví v ohradě. Nejužitečnějšími obilovinami pro ptáky jsou pšenice, kukuřice a proso.

Hrášek

Hrách, který patří do rodiny luštěnin, obsahuje ve srovnání se sudými zrny obrovské množství bílkovin. Je považováno za jedno z nejlepších krmiv s vysokým obsahem bílkovin pro vaše kuřata. Obsahuje také esenciální aminokyselinu lysin. Hrách se zavádí do stravy od 10 dnů věku, nedává mu příliš mnoho, protože jeho specifická vůně často vyděsí kuřata. Množství hrášku je 10-12% z celkového množství suchého krmiva.

Zelí

Po pěti dnech stáří lze kapustu zařadit i do potravy rostoucího ptactva. Obsahuje vzácný a potřebný vitamín K. Zelí se nakrájí najemno nebo nastrouhá a přidává se do kaše nebo cereálií. Podávejte v poměru 1 čajová lžička na 10 gólů.

Nebesko

Vlaštovičník patří do kategorie jedovatých rostlin a nepoužívá se jako krmivo pro kuřata. Vlaštovičník je léčivá rostlina a má řadu užitečných vlastností, ale pro malé ptactvo je příliš agresivní. Spolu s celandinem jsou kontraindikovány milníky, pryskyřník luční a jakákoli zkažená a shnilá tráva. Buďte opatrní při sběru zelené trávy pro kuřátka – pozor na celandine! Dbejte také na to, aby vlaštovičník nerostl ve výběhu, kam kuřata vypouštíte na procházku. Chraňte jejich trávicí systém před vystavením žíravé šťávě z celandinu.

Kvasinky

Po osmém dni života se potrava ptáků mírně zvyšuje a přidávají se do ní kvasnice. Kvasinkové houby mají příznivý vliv na trávení. Kvasinky podporují rychlý růst a nárůst svalové hmoty u kuřat. Podávají se v poměru 1 čajová lžička na 10 hlav, kvasnice se přidávají do kaše, obilovin nebo zrn. Někdy se kuřatům podávají krekry nebo chléb, namáčejí se a také se přidávají do kaše, kvasnice obsažené v chlebu také ovlivňují růst vašich kuřat.

Chléb sýr

Tvaroh, stejně jako droždí, je nepochybně velmi užitečný pro vaše kuřata. Můžete to dát doslova od 1-2 dnů života. Faktem je, že všechny fermentované mléčné výrobky jsou pro kuřata nezbytné, pomáhají jim správně se vyvíjet a rychle růst. Vápník a vitamín D obsažené v tvarohu pomáhají posilovat kostru a bakterie mléčného kvašení, osidlující prostředí trávicího traktu, normalizují acidobazickou rovnováhu. Díky tomu se sníží riziko onemocnění trávicího traktu a veškerá potrava se bude lépe vstřebávat.

Kromě tvarohu jsou ve stravě kuřat zařazeny jogurty, syrovátka a mléko. Nejsou o nic méně užitečné než tvaroh. Na bázi jogurtu nebo syrovátky je dobré udělat kaši, doporučuje se také nalít jogurt do napáječek, aby ho ptáčci mohli pít místo vody. Hlavní věc je, že sražené mléko je nízkotučné a nekazí se.

Skořápka a písek

Skořápka patří mezi tzv. minerální doplňky, které jsou zařazovány do jídelníčku opeřených miminek od pátého dne života. Kuřata potřebují minerály ne méně než vitamíny. Skořápka se vybere rozdrcená a nasype se do krmítek, což dává kuřatům možnost tam hrabat a klovat jednotlivá zrnka písku.

Písek se ale nedoporučuje pro malé ptáky. Jemnozrnný písek ucpává strumu a může způsobit obstrukci. Většina farmářů dává svým ptákům místo písku jemný štěrk (zrnitost 2-5 mm), čistí ptákům jícen a pomáhá drtit zvláště hrubou potravu.

Video “Krmení kuřat”

Video níže ukazuje jeden z receptů na kaši pro vaše kuřata, ingredience se mohou mírně lišit v závislosti na věku a potřebách vašich mazlíčků.