Plži (také nazývaní plži) jsou nejpočetnější a nejrozmanitější skupinou měkkýšů. Má asi 90 tisíc druhů (obr. 71), žijících v mořích, sladkých vodách a na souši. Většina z nich má pevnou skořápku.
Rýže. 71. Rozmanitost plžů: 1 – naviják: 2 – plž rybniční; 3 – hroznový šnek; 4,5 – slimáci
Habitat. V jezerech, rybnících a říčních stojatých vodách u nás žije jeden ze zástupců této třídy – velký rybniční hlemýžď o velikosti asi 5 cm.Další druh se vyskytuje v lesních porostech, na vlhkých loukách, v zahradách a zeleninových zahradách. nahý slimák. Délka jeho těla dosahuje 12 cm.
Vnější budova. U plže rybničního jsou dobře patrné všechny tři části těla: hlava, noha a vakovité tělo. Horní část těla měkkýše je pokryta pláštěm. Nahý slimák má protáhlé tělo a tělo a plášť jsou malé.
Jezírkový šnek má spirálovitou ulitu, stočenou ve 4-5 otáčkách, která chrání tělo zvířete. Skořápka je vyrobena z vápna a nahoře je pokryta rohovitou organickou hmotou. Díky spirálovitému tvaru ulity je tělo šneka jezírkového asymetrické, protože v ulitě je také stočené do spirály. Ulita je s tělem spojena mocným svalem, jehož stažením se šnek vtáhne dovnitř ulity. U nahého slimáka byla skořápka zmenšena (zmizela) v procesu evoluce.
Noha hlemýždě a slimáka je dobře vyvinutá, svalnatá a má širokou podrážku. Tato zvířata se pohybují pomalu klouzáním po rostlinách nebo půdě v důsledku vlnovitého stahování svalů nohou. Hojný hlen vylučovaný kožními žlázami nohy usnadňuje hladké klouzání.
U vodních plžů, kteří plavou ve vodním sloupci, se nohy mění v ploutve a čepele. Mezi těmito měkkýši jsou chodící a skákající jedinci.
Zažívací ústrojí. V ústech je na zvláštním pohyblivém výrůstku připomínajícím jazyk struhadlo s rohovitými zuby (obr. 72). S jejich pomocí šnek jezírkový a slimák seškrabují potravu: šnek jezírkový seškrabuje měkké části rostlin a nánosy mikroskopických řas na podvodních předmětech a plž seškrabuje listy, stonky, bobule různých suchozemských rostlin a hub. Hltan obsahuje slinné žlázy, jejichž sekret zpracovává potravu. Z hltanu se potrava dostává do žaludku přes jícen. Do něj proudí jaterní vývody. Žaludek přechází do střeva, které vytváří několik smyček a končí řitním otvorem na předním konci těla nad hlavou (u hlemýždě rybničního) nebo na pravé straně těla (u slimáka).
Rýže. 72. Vnitřní stavba jezírka: A – celkový pohled: 1 – jazyk se struhadlem; 2 – hltan; 3 – jícen; 4 – žaludek; 5 – střeva; b – játra; 7 – srdce; 8 – atrium; 9 – komora; 10 – plíce: 11 – řitní otvor; B – struhadlo (velmi zvětšené)
Dýchací systém. U suchozemských a některých sladkovodních měkkýšů jsou žábry nahrazeny orgánem dýchání vzduchu – plícemi. Volný okraj pláště splývá se stěnou těla a zanechává malý dýchací otvor vedoucí do dutiny pláště. V plášti se vyvíjí četné krevní cévy a plášťová dutina se stává dutinou plicní. Tak se tvoří plíce. Dochází v ní k výměně plynů – k nasycení krve kyslíkem a jejímu uvolnění z oxidu uhličitého.
K dýchání je šnek jezírkový žijící ve vodě nucen periodicky stoupat na hladinu nádrže a měnit vzduch v plicní dutině dýchacím otvorem.
Většina vodních plžů dýchá opeřenými žábrami. Vlivem asymetrie těla dochází k nedostatečnému rozvoji orgánů na pravé straně těla.
Proto u většiny plžů pravá žábra mizí a zůstává pouze levá.
Oběhový systém. Hlemýžď a slimák mají srdce skládající se ze dvou částí – síně a komory a krevních cév (obr. 73). Oběhový systém plžů není uzavřený: krev proudí nejen cévami, ale i dutinami mezi orgány. Ze srdce odchází velká céva – aorta. Větví se do tepen. Krev pak vstupuje do malých dutin mezi pojivovou tkání. Tam se krev vzdává kyslíku, je nasycena oxidem uhličitým, vstupuje do žil a putuje jimi do plic. Zde se žíly větví v četné drobné cévky – vlásečnice. Krev se obohacuje kyslíkem a zbavuje se oxidu uhličitého. Krev bohatá na kyslík se nazývá arteriální a krev chudá na kyslík a bohatá na oxid uhličitý se nazývá žilní. Krev se pak shromažďuje v žilách a vstupuje do srdce. Stahuje se 20-40krát za minutu.
Rýže. 73. Schéma oběhového systému plže: 1 – srdce; 2 – krevní cévy v orgánech; 3 – krevní cévy v plicích
Vylučovací soustava. Vzhledem k asymetrii těla si hlemýžď rybniční a slimák zachovají pouze levou ledvinu. Na jednom konci širokým řasinkovým trychtýřem komunikuje s perikardiálním vakem (zbytkem coelomu), kde se hromadí odpadní látky, a na druhém ústí do plášťové dutiny na straně řitního otvoru.
Nervový systém měkkýšů je rozptýleně nodulárního typu. Skládá se z pěti párů nervových ganglií (ganglií), vzájemně propojených nervovými můstky, a četných nervů. Kvůli zkroucení těla plžů tvoří nervové můstky mezi některými uzly dekusaci.
Smyslové orgány. Na hlavě plže rybniční i slimáka jsou hmatové orgány – tykadla, dále hmatové buňky v kůži. Hlemýžď rybniční má jeden pár tykadel, slimák dva. Jsou tam oči. U rybničního hlemýždě jsou umístěny na základně chapadel a u slimáka jsou na vrcholu druhého páru chapadel. Druhý pár chapadel je čichový orgán. Gastropodi mají také orgány rovnováhy. Reprodukce. Hnojení u plžů a slimáků je vnitřní. Obě tato zvířata jsou hermafroditi. Jedna reprodukční žláza produkuje spermie i vajíčka.
Hnojení u těchto měkkýšů je křížové oplodnění: každý z pářících se jedinců hraje roli samce i samice, proto dochází k výměně dědičného (genetického) materiálu různých jedinců. Z nakladených oplozených vajíček (obr. 74) se vyvíjejí drobní měkkýši, podobně jako dospělí živočichové.
Rýže. 74. Hroznový šnek kladoucí vajíčka
Rozvoj. Z vajíček mořských plžů se vyvíjí larva (plachetník). Vede planktonní životní styl, pak se usadí na dně a nabývá vzhledu typického plže.
Role v přírodě a význam pro člověka. Hlemýžď jezírkový, slimák a šnek révový požírají rostliny a často způsobují značné škody na kulturních výsadbách. Plži se živí mnoha obratlovci – rybami, obojživelníky, ptáky. Mnoho plžů, kteří obývají sladkovodní útvary, včetně rybničních plžů, je mezihostiteli parazitických červů.
Schránky plžů mají různé barvy a tvary – od kuželovitých po spirálovité a talířovité (obr. 75). Jsou tak krásné, že byly vydány speciální barevné atlasy měkkýšů, jak podle druhů motýlů, tak i brouků. Obvykle se ve skořápce může schovat celý měkkýš. Mnoho plžů má na noze čepici, kterou zakrývají vchod do ulity. Délka skořápek různých druhů měkkýšů je různá: od 0,5 mm do 70 cm. Ve většině případů se kroucení skořápky vyskytuje ve směru hodinových ručiček, tj. vpravo, pokud se na skořápku díváte z špičatý konec. Mušle kroutící se doleva jsou velmi vzácné.
Rýže. 75. Schránky plžů: 1 – epitonium; 2 – pokos; 3 – cypreya; 4 – kolumbárium; 5 – kužel
Gastropodi jsou distribuováni po celé zeměkouli. Mezi nimi jsou mořské, sladkovodní a suchozemské formy. Nejbohatšími druhy jsou pobřežní zóny subtropických moří a horské lesy subtropů a mírných šířek.
Někteří jedlí mořští plži (například trubci) slouží jako komerční předměty. Mořští měkkýši abalone (abalone) se používají také v potravinách. Hroznoví šneci jsou chováni jako jedlá zvířata. Ulity plžů produkují velmi krásnou perleť, lastury měkkýšů cowrie byly dříve používány domorodci jako mince.
Gastropodi jsou nejpočetnější třídou měkkýšů. Většina žije v mořích, méně jich žije ve sladké vodě a na souši. Charakteristické znaky: pevná skořepina, noha se širokou podrážkou, pohybují se pomalu, klouzají po substrátu. U suchozemských a některých sladkovodních plžů jsou žábry nahrazeny plícemi.
Cvičení na základě probrané látky
- Vyjmenujte zástupce třídy Gastropodi. Jaké jsou charakteristické rysy jejich vnější struktury a symetrie?
- Uveďte způsoby krmení plžů. Stručně popište proces trávení.
- Jaké jsou strukturální rysy srdce a plic plžů?
- Potvrďte na příkladech rozmanitost třídy. Řekněte nám o roli plžů v přírodě a jejich významu pro člověka.
