Provedli jednu z nejpodrobnějších studií toho, co se děje s lidským tělem při konzumaci probiotik.
Široce propagovaná probiotika jsou považována za prospěšná pro gastrointestinální trakt, ale výzkumy ukázaly, že mají na organismus malý nebo žádný vliv.
Výzkumníci došli k závěru, že v budoucnu bude třeba probiotika přizpůsobit potřebám jednotlivých spotřebitelů.
Tým vědců z Weizmann Institute of Science vytvořil probiotický koktejl pomocí 11 bakterií, včetně laktobacilů a bifidobakterií. Výsledný koktejl dostávalo 25 dobrovolníků po dobu jednoho měsíce.
Poté byly účastníkům experimentů v narkóze odebrány vzorky z různých částí žaludku a také z tlustého a tenkého střeva.
Vědci testovali, kde bakterie úspěšně vytvořily kolonie a zda to vedlo k nějakým změnám ve střevní aktivitě.
Výsledky zveřejněné v časopise Cell ukazují, že v polovině případů prospěšné bakterie, které se do těla dostaly s jídlem, ho okamžitě přirozeně opustily.
V ostatních případech nezůstaly v těle dlouho.
Člověk a mikrobi
- Jsme více mikroby než lidé; pokud spočítáte všechny buňky v lidském těle, vyjde vám, že pouze 43 % z nich jsou lidé
- Zbytek tvoří lidský mikrobiom, který zahrnuje bakterie, viry, houby a jednobuněčné archaea
- Lidský genom se skládá z 20 tisíc genů
- Pokud sečtete všechny geny, které tvoří lidský mikrobiom, dostanete číslo v rozmezí 2 až 20 milionů
- Jedná se o takzvaný druhý genom a určuje náchylnost k nemocem, včetně alergií, obezity, zánětlivých onemocnění střev a Parkinsonovy choroby. Ovlivňuje také vstřebávání protirakovinných léků, vznik depresí a výskyt autismu.
Střevní stěna je domovem bilionů bakterií a každý člověk má jedinečnou sadu bakterií.
Podle profesora Erana Elinava by bylo chybou doufat, že „univerzální“ probiotika budou stejně účinná pro každého.
„V tomto smyslu je kupovat probiotika v supermarketu – bez individualizace, bez přizpůsobení se potřebám hostitelského organismu nebo alespoň části populace, celkem nesmyslné,“ říká vědec.
Vědci také testovali účinky probiotik na tělo po kúře antibiotik, která zabíjejí dobré i špatné bakterie.
Výsledky experimentu ukázaly, že v takových případech dochází ke zpožděním v obnově zdravých bakterií.
“Na rozdíl od konvenčního názoru, že probiotika jsou neškodná, experiment odhalil nový potenciální vedlejší účinek užívání probiotik s antibiotiky, které by mohly mít dlouhodobé následky,” říká Elinav.
Probiotika se přitom v některých případech osvědčila jako prospěšná: například pomáhají chránit předčasně narozené děti před nekrotizující enterokolitidou.
A to dává prostor pro naději, že pochopení složitých vztahů mikrobiomu s lidským tělem nám umožní vyvinout nové metody léčby nemocí.
Profesor Trevor Lawley z British Sanger Institute není výsledky studie svých izraelských kolegů překvapen.
„Probiotika jsou objevena již dlouhou dobu a jsou stále důkladněji analyzována. Tyto studie jsou inovativní a jejich výsledky vyžadují potvrzení. Střevo má přirozenou tendenci blokovat tvorbu bakteriálních kolonií a my musíme najít způsob, jak to obejít,“ říká vědec.
