Kachny jsou nejčastěji chovány, aby prodávaly chutné maso, a proto při rozhodování o tom, které plemeno chovat v domácnosti, byste měli vzít v úvahu směr, ke kterému pták patří.
Týká se odvětví masa kachní plemeno staré 53, který je pro tyto účely považován za jeden z hlavních. Tento pták získaný selekcí má ideální vlastnosti jak z hlediska obsahu, tak z hlediska chuti a kvality masa.
- 1 Происхождение породы
- 2 Popis a hlavní charakteristiky
- 3 Chov
- 4 Duck star 53: video
Původ plemene
Brojlerové kachny hvězda 53 byly získány jako výsledek výběru, jejich předchůdci jsou známé pekingské kachny. Jaký je rozdíl mezi pekingskou kachnou a Star 53? Celkově jde o předchůdce „hvězd“, a proto má o něco menší hmotnost a je náročnější na podmínky zadržení.
Toto plemeno bylo získáno ve Francii a rychle se rozšířilo po celém světě díky svým vysokým produkčním vlastnostem. Kromě toho jsou na základě „hvězd“ často chováni další ptáci, kteří jsou více přizpůsobeni určitým oblastem a klimatickým podmínkám. Farmáři často váhají mezi duck star 53 nebo mulardem, ale často volí první možnost.
Duck star 53: foto
Popis a hlavní charakteristiky
Vzhledově jsou „hvězdy“ podobné pekingským kachnám, mají bílé peří, jasně žlutý zobák a nohy a silnou hruď a záda. Zároveň díky dodatečné hmotě vypadají tito ptáci pevněji než jejich předci.
Foto, popis kachen starých 53
Popis kachního plemene Star 53 jasně objasňuje, že tito ptáci jsou mnohem větší než běžní brojleři. Často je dokonce těžké samce držet v rukou kvůli jejich velké síle. Je známo, že ptáci, i když nelétají, se mohou po skoku o tři metry vpřed snadno třepotat – to je také usnadněno značnou silou těchto ptáků. Mají silná a dlouhá křídla, stejně jako silný ocas a kulatou hlavu.
Kachní váha stará 53 může dosáhnout 4,5 kg, ale tato hmotnost je pro něj maximální. Počáteční váha kachňat je 53 g. Jak se kachna dále vyvíjí, viz tabulka.
Hmotnostní tabulka pro kachny star 53
Kdy stříhat útky Star 53? Obvykle Hvězda zabíjení kachen 53 provádí se v devátém týdnu – nemá smysl je dále pěstovat, protože se začne ztrácet chuť a kvalita masa.
Кроме того, важным показателем является выход мяса в тушке, который составляет 60% (27№ — филе). За 52 недели самка успевает снести до 281 яиц по 90 г каждое. Помимо этого, у данной породы хороший выход пера и пуха. Línání starých kachen 53 začíná po jatečním věku, takže kvalita peří zůstává vynikající.
Skvělá zpráva pro všechny farmáře – rostoucí kachní hvězda 53 не требует особенных усилий! Эти птицы неприхотливы к условиям жизни (вот только желательно, чтобы недалеко от дома все же был водоем), им не нужно подбирать специальный рацион; к тому же, у этих пернатых хороший иммунитет и очень уживчивый характер. Это делает данную породу одной из самых легких в выращивании – справится даже новичок!
Krmení staré kachny 53 by měla být speciální pouze v případě, že chcete získat kvalitní maso. V tomto případě by ptákům neměly být podávány zbytky ze stolu – je lepší jim koupit vysoce kvalitní krmivo. Kromě toho je vhodné podávat ptákům pšenici, ječmen, zelené krmivo a cibuli, lze použít speciální premixy. Dospělí jsou krmeni až třikrát denně a děti – 5 až 8krát denně.
Pokud jde o údržbu, i přes nenáročnost ptáka by se nemělo zanedbávat minimální pohodlí pro ptáky – měli by mít prostorný domek, který je vždy teplý a čistý, a také místo na koupání. Je pravda, že za účelem získání vysoce kvalitního masa se nedoporučuje provádět vodní procedury příliš často, protože ptáci začínají utrácet příliš mnoho kalorií, a to, jak je známo, vede ke ztrátě hmotnosti.
Chov
Duck star 53 – koupit na Ukrajině Toto plemeno lze zakoupit jak v soukromých domácnostech, tak na farmách, protože jeho chov je jednoduchý. Chcete-li to udělat sami, stačí zvolit správný poměr ptáků – až pět kachen na samce.
Toto plemeno se vyznačuje výbornou užitkovostí a nízkými nároky na údržbu, takže se nepochybně vyplatí pokusit se o chov staré 53 kachny v domácnosti.
Kachní hvězda 53: video
Kachny ST-5 se vyznačují nepřekonatelnou produktivitou. O tom, jak se o ně starat a jak je chovat, si povíme v tomto článku.
Historie výskytu
Kachní plemeno ST-5 bylo vyvinuto ve Francii v roce 2005. Jeho předky jsou čtyři geneticky čistotní kříženci pekingského plemene. Hlavním směrem produktivity této kachny je maso a vejce. Kromě vynikající produkce vajec je toto plemeno ceněno pro vynikající přírůstek hmotnosti při relativně nízkém příjmu krmiva.
Produktivita
Kachna ST-5 není největším zástupcem této rodiny ptáků. Hmotnost dospělého je přibližně 3,5 kg a hmotnost samce a samice je téměř totožná. Jateční hmotnost ptáka je přibližně 70 %. Maso je vysoce ceněno, protože je dietní. Je nemastný, jemný a velmi chutný.
Produkce vajec kachen ST-5 je vysoká – dospělá kachna za optimálních životních podmínek a dostatečné výživy vyprodukuje až 300 vajec ročně. Vejce jsou velmi velká, váží 86-90 g, s hustou bílou skořápkou.
Produktivita mladých zvířat bez použití inkubátoru je nízká, protože mateřský instinkt u samic ST-5 je špatně vyvinutý. Ale pokud líhnete mláďata v inkubátoru, je líhnivost asi 93 %. Míra přežití kachňat je také vysoká – asi 90% zdravých mladých zvířat.
Внешний вид
St-5 je kachna s masivní stavbou a silným tělem. Mají konvexní hrudník, rovný a široký hřbet. Hlava je malá, zaoblená, umístěná na dlouhém, silném, pružném krku. Zobák je jasně oranžový nebo žlutý, na okrajích mírně zploštělý, oči jsou malé černé.
Křídla jsou široká, krátká, těsně přiléhající k tělu. Jejich rozsah je malý. Nohy jsou silné a krátké, tlapky růžové, spojené blánou, jako u všech vodních ptáků. Drake i kachna mají sněhově bílé peří. Jejich kůže je také bílá. Kachňata se rodí světle žlutá a s věkem získávají bílé peří.
Výhody a nevýhody
Jednou z hlavních výhod kachního plemene ST-5 je jeho vysoká produktivita. Získáte z něj velké množství kvalitního libového masa a spoustu velkých vajec.
Někteří si všimnou jeho předčasnosti – od vylíhnutí po porážku stačí 2,5-3 měsíce. Kachna dobře reaguje na intenzivní výkrm rychlým nárůstem tělesné hmotnosti.
Kachní peří a prachové peří jsou univerzálně bílé barvy a hojně se používají při výrobě peřin, polštářů a dalších bytových textilií.
St-5 má pouze jednu nevýhodu – nemožnost chovu mladých zvířat bez použití inkubátoru, protože u samic je mateřský instinkt velmi špatně vyvinutý.
Podmínky pro chov kachen závisí na účelu, pro který jsou chovány. Chcete-li rychle nabrat tělesnou hmotnost, musíte minimalizovat jejich pohyblivost omezením pohybu na malou voliéru nebo drůbežárnu. Klecové ustájení umožňuje zvýšit maximální hmotnost s malou spotřebou krmiva a v krátkém čase.
Pokud není cílem maximální hmotnost a drůbež klade důraz na produkci vajec a masa, pak je ideální drůbežárna s volným výběhem. V tomto případě bude maso trvat déle, než vyroste, ale bude dietnější a chutnější s menší spotřebou krmiva, protože ptáci z volného výběhu si mohou téměř úplně zajistit vysoce kvalitní krmivo bohaté na živiny a živiny.
Mít v blízkosti přírodní vodní plochu umožní kachnám trávit čas v jejich přirozeném prostředí, které je pro ně životně důležité. Pokud kachny nemají možnost plavat, musíte jim poskytnout bazén v drůbežárně a vybavit velkou nádobu pod rybníkem.
V drůbežárně by měla být volně k dispozici čistá voda na pití.
Pro mláďata je důležité osvětlení. Čím je pták starší, tím kratší by měla být doba denního světla. „Den“ začíná 24hodinovým svícením pro jednodenní kachňata a postupně zkracuje dobu svícení. Ve věku 3 týdnů mohou kachny existovat pouze v přirozeném světle.
Je nesmírně důležité zajistit ventilaci. Místnost by měla být suchá, vlhkost – ne více než 75%.
V zimě můžete vybavit hlubokou podestýlku bakteriemi, které pomohou nejen zpracovat trus, ale také vytopit dům. Na povrchu takového steliva i v zimě dosahuje teplota 50 stupňů Celsia. Zdravá kachna s tělesnou teplotou 42 stupňů bude v takovém domě v zimě maximálně pohodlná.
Jídlo
Pokud je pták na volném výběhu, bude si v létě schopen zajistit všechny potřebné živiny, zejména pokud je poblíž rybník nebo jezero. V přírodní nádrži rostou řasy a okřehky, které jsou cenným zdrojem vitamínů pro vodní ptactvo. Živí se také potěrem, bezobratlými a hmyzem.
V zimě je třeba kachnám zajistit přiměřenou potravu. V současné době je na trhu mnoho krmiv, která obsahují všechny složky nezbytné pro růst a vývoj ptáků.
Během prvního dne jsou mladé kachny krmeny mléčnými výrobky, syrovátkou a nasekanými bylinkami. Pokud chovatel drůbeže dává přednost krmení kachňat průmyslovými krmnými směsmi nebo se pták narodil v chladném období, musí být hotové granule rozdrceny dříve, než kachňata dosáhnou věku 3 dnů. Lisované krmivo může ucpat malou plodinu a kachňata se jednoduše udusí. Krmné směsi typu PK-2 jsou vynikající pro krmení drůbeže od prvního dne.
Pro lepší trávení a vstřebávání potravy přidávají dospělí ptáci do potravy malé oblázky nebo žulové lupínky.
Je velmi důležité sledovat kvalitu vody v drůbežárně. Každý den ho musíte vyměnit za nový. Mladým zvířatům do dvou týdnů věku se podává voda pouze s převařenou, vychlazenou vodou. Napáječky a krmítka by se měly pravidelně mýt a pravidelně je ošetřovat dezinfekčními prostředky.
Zdraví a nemoc
Při správné péči a správné výživě kachny ST-5 prakticky neonemocní, protože mají vynikající imunitu, danou geneticky. Mohou se však u nich vyvinout následující nemoci:
- parazitární infekce;
- salmonelóza;
- zánětlivá onemocnění gastrointestinálního traktu;
- hepatitida.
Neustálé sledování stavu ptáka pomůže těmto onemocněním předejít. Pokud je zjištěn neduživý jedinec, musí být izolován od zbytku stáda, aby nedošlo k úhynu celého stáda. Jakmile bude příčina onemocnění jasná, bude možné v drůbežárně provádět preventivní opatření.
Je důležité sledovat kvalitu výživy ptáků. Nedostatečná nebo nevyvážená strava může způsobit neduhy, jako je nedostatek vitamínů, zablokování strumy nebo otravy.
Není-li příčina ptačího onemocnění jasná, není třeba samoléčba. Je lepší zavolat veterináře, který vám pomůže pochopit, proč to vzniklo, a zachránit ptáka.
Žádná recenze o plemeni
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti
Země původu Francie Plemeno bylo získáno křížením získaným křížením čtyř geneticky čistých kříženců kategorie plemen pekingské kachny
plemeno Návod k použití maso a vejce Brojler
Živá hmotnost dospělce, kg (drake) 3,5 Živá hmotnost dospělce, kg (kachna) 3,5 Produkce vajec, ks 296 ks za rok Produkce vajec je vysoká Hmotnost vajec, g 88 Chuť masa dietní, libové
Tělo je masivní Hlava pravidelného tvaru, kulaté, střední velikosti Zobák na konci mírně zploštělý Barva zobáku oranžová Hrudník vypouklý Záda rovná, široká Křídla široká, krátká, přitisknutá k tělu Nohy silné, oranžové Nohy růžové Barva peří, kačer bílá Barva opeření , kachní bílá
Характер спокойный Есть инстинкт насиживания нет Необходимость инкубатора да Вывод молодняка до 93% Сохранность молодняка до 90% Питание основу интенсивного питания кросса СТ-5 составляет комбикорм трёх видов — «Старт», «Рост», «Финиш»; кроме комбикорма, рацион должен включать: свежую траву или сенаж; измельчённые овощи; кислое молоко, обрат, простоквашу Условия содержания для интенсивного выращивания на мясо используются птичники с напольным или клеточным содержанием уток; допускается содержание уток СТ-5 на вольном или огороженном выгуле Необходимость водоема желательным считается наличие водоёма; при отсутствии водоёма необходимо обустройство купален с чистой водой Жизнеспособность хорошая Здоровье хороший иммунитет Подойдет начинающему да
