Chov brojlerů je docela výnosný byznys. Toto plemeno kuřete je speciálně vyšlechtěno tak, aby rychle produkovalo hodně libového dietního masa. Již 40 dní po vylíhnutí mláďata dosahují hmotnosti 2,2–2,5 kg a jsou zcela připravena k porážce. A přestože jsou krmné směsi to hlavní v jídelníčku brojlerů, pokud je budete krmit i šťavnatým krmivem, maso bude chutnější a kvalitnější než to chované výhradně na suchých směsích.
Vlastnosti krmení brojlerů
Krmení kuřat a dospělých brojlerů doma vyžaduje pestřejší stravu než například ve velkochovech drůbeže. Při honbě za ní by se však nemělo zapomínat na rovnováhu: brojleři mají velmi citlivý imunitní systém, který rychle reaguje na chyby ve výživě.
Vlastnosti výkrmových brojlerů doma jsou následující:
- Nejčastěji se používá dvouúrovňový systém krmení, protože v malých farmách, kde procesy dávkování krmiva nejsou automatizované, zabere nejméně času;
- používá se velké množství šťavnatého krmiva;
- používá se dieta, která pomáhá ptákům rychle přibírat na váze.
Dvouúrovňový systém výživy zahrnuje schéma, ve kterém jsou ptáci krmeni dvěma druhy hotového krmiva: od okamžiku vylíhnutí do jednoho měsíce věku – počáteční, od 30 dnů do porážky – konečná.
Stojí za zmínku, že nejlepších výsledků se dosahuje čtyřstupňovým schématem krmení:
- do 5 dnů života se kuřatům podává předstartovní krmivo;
- od 6 do 18 dnů života – počínaje;
- od 19 do 37 dnů – růstová krmiva, která vám umožní rychle přibrat na váze;
- od 38 dnů před porážkou – úprava, úprava spotřebitelských vlastností masa.
Jak ale vidíme, tato možnost vyžaduje zvýšenou pozornost ze strany farmáře, přísnou kontrolu věku kuřat a výdaje na čtyři různé druhy krmiva.
Co dělat, když nemůžete procesu výkrmu věnovat hodně času a peněz, ale potřebujete rychlé výsledky?
Čím krmit brojlerová kuřata pro rychlý růst
Pro urychlení růstu, snížení spotřeby krmiva a v konečném důsledku snížení nákladů na výkrm brojlerů se používají různé přísady, které lze snadno připravit doma.
Čím jiným můžete krmit kuřata a dospělé brojlery pro rychlý růst kromě krmných směsí:
- Mokrá kaše. Patří mezi ně vařené brambory, nastrouhaná mrkev a řepa, nasekané bylinky, slupky ze zeleniny (kromě slupek brambor, to je důležité). To vše je smícháno s obilím nebo malým množstvím smíšeného krmiva, ale nelze to úplně opustit, protože to povede ke snížení přírůstku hmotnosti ptáka. V kaši se používají mléčné výrobky: kyselé mléko, odstředěné mléko, fermentované pečené mléko, syrovátka atd.
- Zeleninová kvasnicová kaše – směs zrnin, kořenové zeleniny a bylinek se zalije teplou vodou, přidá se droždí a nechá se 6 hodin na teplém místě. Na 15 kg směsi budete potřebovat 15 litrů vody a 200-300 gramů droždí.
- Zelená hnojiva. Tráva se naseká a přidá ke krmení nebo se zavěsí jako košťata do výběhu pro brojlery. Použití: pampeliška, hlávkový salát, šťovík, kopřiva, jetel, jitrocel, vojtěška, řepa a natě mrkve.
Tyto přísady nejen podporují rychlý nárůst hmotnosti u drůbeže, ale jsou také dobrou prevencí různých onemocnění, posilují imunitu brojlerů a umožňují získat zdravá, silná zvířata s dobrým dietním masem.
Čím nekrmit brojlery
Brojleři nejsou příliš vybíraví jedlíci a jsou připraveni vyzkoušet vše, co mají na očích. Některé potraviny, zelenina, ovoce a tráva přitom mohou způsobit vážné poruchy výživy, otravy a dokonce vést k úhynu ptáků.
Zde je nejobecnější seznam toho, čím byste brojlery neměli krmit.
- Syrové brambory, jejich syrové slupky, zelené brambory a jejich vývar. Hlízy obsahují solanin, jeho koncentrace v syrové kořenové zelenině a odvaru stačí k otravě brojlerů.
- Pečení, bílý chléb, včetně chlebových sušenek.
- Tučný a sladký potravinový odpad – ptačí imunita trpí pravidelnou konzumací a brojleři na takové „stravě“ vytvářejí tukovou hmotu, nikoli maso.
- Byliny – lopuch, bez, skorocel, květenství brambor, jalovec a řada dalších. Nedoporučuje se podávat řepu a její natě kuřatům mladším 18 dnů, přípravek může způsobit průjem.
Ale co exotické ovoce, které se dnes stalo součástí našeho jídelníčku?
Otázky, zda je možné zařadit do jídelníčku brojlerů citrusy, banány a další exotiku, jsou dnes diskutabilní. Na jedné straně se jedná o alternativní zdroje bílkovin, minerálů, mikro- a makroprvků. Na druhou stranu je třeba atypické produkty zavádět co nejpečlivěji a pečlivě sledovat reakci hospodářských zvířat.
Nejčastěji se používá:
- citrusová kůra – její bezpečná norma je 50 g na 1 kg krmiva;
- citrusová dužina, která zůstává po výrobě šťávy – 20 g na 1 kg krmiva zlepšuje imunitu a zvyšuje produktivitu brojlerů;
- sušená banánová slupka – působí antimikrobiálně a antioxidačně, její bezpečná dávka je 100 g na 1 kg krmiva.
V každém případě, pokud máte dotazy nebo pochybnosti týkající se použití konkrétní komponenty, je lepší konzultovat s odborníky. V opačném případě může být ohroženo zdraví a život vašich brojlerů.
Související články:
Čím správně krmit brojlery pro rychlý nárůst hmotnosti
Pro efektivní odchov brojlerů je důležité dostatečné krmení: strava, která jim dodá potřebné bílkoviny, tuky, energii ve formě sacharidů (obilí) a tuku, aminokyseliny, minerální prvky – pro dobrý zdravotní stav kuřat a rychlý nárůst hmotnosti.
Jaký je nejlepší způsob krmení kuřat?
Strava ptáků je nezbytná pro zvýšení produktivity jejich reprodukce a růstu. Ovlivňuje úroveň nemocnosti a úmrtnosti zvířat. Strava kuřat by měla být pestrá, vyvážená a výživná. Důležitým faktorem je jeho stravitelnost.
