Přírodní med je velmi cenným a vyhledávaným produktem. Chov včelína je jedním z nejstarších řemesel, které naši předkové úspěšně provozovali. Tato činnost může v letních měsících přinést dobrý příjem, ale vyžaduje hodně pozornosti, speciálních znalostí, práce a trpělivosti. Pouze s vynaložením značného úsilí a prostudováním složitosti práce včelaře lze počítat s dobrými výsledky.

Ukazatele produktivity včelařství

Vedení včelína je dosti nepředvídatelný druh činnosti, jejíž výsledky a ziskovost závisí na mnoha faktorech. Ani ten nejzkušenější včelař nedokáže přesně předpovědět budoucí sklizeň medu. Existují pouze přibližné výpočty, kolik medu lze nasbírat z jednoho úlu za sezónu.

Pokud se výpočet provádí pro středně velký úl s 12 rámky, pak se předpokládá, že na jednom rámku může vzniknout kilogram nebo jeden a půl kilogramu medu.

Jednoduchým výpočtem je výtěžnost medu 12-18 kg. Ale v praxi nejsou rámky vždy zcela naplněny a včelaři nedokážou med zcela vyčerpat. Ve výsledku je výtěžnost produktu 12-15 kg medu, což je velmi dobrý výsledek. Zvláště pokud vezmete v úvahu skutečnost, že během léta včely naplní rámky několikrát. Celkové množství medu, které lze v příznivé sezóně nasbírat, je 70-100 kg z jednoho středně velkého úlu. Zkušení včelaři, kteří využívají nové technologie péče o včely, chovají silná včelstva, vyvíjejí úly nejvhodnější konstrukce, mohou z jednoho úlu přijmout až 200 kg medu.

Podle toho, kolik medu jeden úl vyprodukuje za sezónu, lze vypočítat jeho produktivitu. Úl je považován za ziskový, z něhož se ukazuje, že čerpá více než 10 kg produktu.

Faktory ovlivňující objem medu

Výroba medu včelami je sezónní proces. V letních a teplých jarních dnech tito dělníci připravují sladký produkt na celý rok jako jídlo pro své potomky na celou zimu. Předpokládá se, že průměrné včelstvo spotřebuje za zimu až 10 kg potravy. Osoba si ponechá přebytek.

Včelařství je poměrně složité řemeslo, jehož účinnost je ovlivněna různými faktory:

  • Oblast, ve které se včelín nachází. Hlavními charakteristikami jsou klimatické podmínky: trvání a závažnost zimy, načasování nástupu jara, rysy letního období, počet slunečných dní. Pro každou klimatickou zónu se doporučuje plemeno hmyzu, které je nejvíce přizpůsobeno jejím podmínkám. Nejvíce přizpůsobenými plemeny v Rusku jsou kavkazské, středoruské, karpatské a ukrajinské včely. Čím teplejší a delší léto, tím více medu můžete nasbírat. V jižních oblastech jej včelaři odčerpávají až 10x za sezónu.
  • Medový základ. To je základ pro výrobu a kvalitu medu. Včely musí sbírat pyl a nektar z květů. Nejlepší možností pro umístění včelína je ovocný sad, okraj lesa, osetá pole. Přítomnost včel má velký vliv na růst a vývoj medonosných rostlin – hmyz, sbírá nektar, opyluje je, v důsledku čehož se výrazně zvyšuje kvalita budoucí úrody. Vynikající medonosné rostliny jsou vrba, jetel, vojtěška, pampelišky, slunečnice, levandule. Ale lipový a pohankový med jsou považovány za nejoblíbenější, voňavé a zdravé.
ČTĚTE VÍCE
Kam byste podle Feng Shui neměli umístit akvárium ve svém bytě?

Umístění včelína v polích

To je zajímavé. Pokud nejsou žádné medonosné rostliny v požadovaném množství, lze použít způsob dopravy. Včelín je namontován na přívěsech a přepravován blíže ke kvetoucím rostlinám. V tomto případě je třeba vzít v úvahu zvláštnosti regionu – neměly by se výrazně lišit od obvyklých životních podmínek včel. Hmyz může navíc během přepravy zažívat stres, což má také špatný vliv na jeho produktivitu.

  • Rozměry úlu. Největší objemy medu mohou přinést prostorné víceplášťové úly. To pomáhá zabránit přehřátí.

To je zajímavé. Zkušení včelaři doporučují používat úlové záhony s úzkými vysokými rámy. Optimální počet rámečků je 12 kusů, rozdělených do 2 pouzder. Dále se staví nástavec na 12 rámků a doplňuje se zásobník na 8 rámků. Takový úl je velmi účinný, určený pro dvě včelstva. Všichni jedinci jsou pracovně vytíženi, což snižuje riziko rojení.

Velmi nebezpečným faktorem pro život včel je ošetření stromů, květin, plodin pesticidy. Tento hmyz je na takové látky velmi citlivý a při použití insekticidů během kvetení to vede k jeho hromadnému úhynu.

Faktory přispívající k produkci medu

Kromě přírodních faktorů, které ovlivňují výši sklizně medu, se na zvýšení produktivity včel významně podílí správná péče o hmyz.

včela na květině

  • Plemeno včel je základem pro budoucí produktivitu včelína. Kvalita včelích rodin a jejich pracovní schopnost závisí na životaschopnosti včel v určitém regionu. Aby hmyz mohl žít v podmínkách středního Ruska, musí mít takové vlastnosti, jako je zimní odolnost, nízký sklon k rojení a dobrý výkon na jaře. Kromě toho musí být včely imunní vůči nosematóze, toxikóze medovice.
  • Kvalitní krmivo pro včely. Často včelaři, aby ušetřili med nebo kvůli nedostatečným zásobám, používají ke krmení včel cukrové sirupy. Taková strava negativně ovlivňuje pracovní kapacitu hmyzu – ve vzduchu může zůstat ne déle než půl hodiny a odletět od úlu ne dále než 500 m. Na kvalitním krmivu může včela létat déle než 3 hodin a přesunout se na vzdálenost 2 km. V důsledku toho můžete získat velké množství medu. Navíc takové včely žijí mnohem déle, doba jejich produktivity se zvyšuje.
  • Správná příprava včel na zimní období. Pro pohodlné přenášení zimy a připravenost na brzký úplatek doporučují včelaři přikrmovat včely již v období 1. – 20. srpna. Včely tak lépe snášejí zimu a získávají velké tukové tělo. Pro přípravu jídla na zimování by měl být zachován poměr cukru k přírodnímu medu – 40% * 60%. Současně v počáteční fázi musíte krmit cukrový med a v druhé polovině zimy používat přírodní med. Takovouto taktikou se v období začátku snůšky a jejího vývoje živí dospělci i larvy přírodním produktem, což se dobře odráží na kvalitě a životě včelstva.
  • Rojící se včely. Jinými slovy, proces reprodukce. Včelař by si měl dávat velký pozor, aby nepromeškal začátek tohoto procesu – včely se nejprve vyrojí nad úlem připomínajícím oblak a pak jej opustí a usadí se poblíž. Aby včelař nepřišel o celou rodinu, musí chytit dělohu a spustit ji do samostatné budovy. Zkušenější včelaři nedají na rojení dopustit – včelám je potřeba naložit práci. K tomu pečlivě a neustále odstraňujte zatavené plásty a nahraďte je prázdnými. To je pro včely signálem, že potravy na zimu není dostatek a připravují ji znovu, čímž odkládají začátek rozmnožování.
ČTĚTE VÍCE
Kdo je nejlepší pes na výcvik?

Další tip od zkušených včelařů je, že by se do úlů mělo na zimu dát několik náhradních matek. Takový trik funguje dobře v období „nečinnosti“, kdy období květu některých medonosných rostlin skončilo, zatímco jiné ještě nezačalo. Aby se včelám nerojilo, odebírá se jim vytištěný plod a umístí se do náhradních matek výměnou za otevřený plod. Hlavní včelí rodina je tedy zaneprázdněna zpracováním produktu před začátkem medobraní. A do příští sezóny může několik mladých rodin často vyjít s pomocí náhradních královen.

  • Náhradní články. Při aktivním sběru medu hraje rozhodující roli pro získání efektivního objemu medu přítomnost velkého množství náhradních plástů. Včely vkládají veškerou svou energii do sbírání nektaru a pylu, nikoli do stavby plástů. Kromě toho budou včely pozorovat prázdné plásty, aby je naplnily. Pokud není dostatek plástů, hmyz přestane fungovat, protože nebude kam dát nektar. Někdy, na vrcholu aktivního sběru, můžete dokonce odstranit neúplně vyplněné buňky a nahradit je prázdnými. Faktem je, že nektar obsahuje velké množství vlhkosti – asi polovinu. V hotovém výrobku by obsah vlhkosti neměl přesáhnout 20 %. Pro zpracování nektaru včely tráví spoustu času a úsilí. Proto, aby se vlhkost rychleji odpařila, nasbíraný produkt rozsypou volně po celé ploše plástů.

Důležité! Plásty lze vyjmout ne zcela naplněné, ale utěsněné. Neuzavřené buňky zadržují vlhkost, což ovlivňuje kvalitu a trvanlivost medu.

  • Kompetentní výběr medových rámků. Zkušení včelaři vědí: vybrat plásty s medem během dne je nemožné. Tím se práce včel na sběru nektaru zastaví. Začnou si v úlu dělat pořádek, zvykají si na nové podmínky, uklidňují se. Optimální doba pro odstranění medových rámků je večer nebo v případě krytého altánku s elektřinou v noci. Hmyz je klidný, ospalý. Je možné si úl dobře prohlédnout, vyčistit, vyměnit plásty.

Stojí za zmínku! Uzavřené plásty jsou umístěny podél okrajů úlu, plásty s plodem jsou soustředěny uprostřed – neměli byste se prohrabovat celým obsahem úlu. Do rána stihnou včely dát věci do pořádku, adaptovat se a začít sbírat med s novým elánem.

ČTĚTE VÍCE
Co dělat, když se váš pes škrábe za uchem a vrtí hlavou?

Kolik medu přináší jedna včela

Abyste si mohli lépe představit, kolik medu může jeden jedinec přinést, musíte provést určité výpočty. Jeden gram medu = dva gramy nektaru. Na jednu lžíci produktu v množství 30 g je potřeba nasbírat 60 g nektaru. Za jeden úplatek je včela schopna přinést pouze 30 mg nektaru. To znamená, že aby včela získala jednu lžíci medu, musí udělat 2000 úplatků. Pokud vezmeme v úvahu, že jedna včela může vyletět 10x denně, lze namítnout, že 200 včel musí pracovat celý den, aby nasbíralo jednu lžíci medu.

Kolik medu přináší jedna včela

Když si představíme celé množství práce investované do tak známého produktu, můžeme pochopit, jak pracovité včely jsou. Ale tento výsledek je skutečný pouze tehdy, je-li včelí rodina dostatečně silná.

Silnou rodinou je včelstvo, které se vyznačuje velkou pracovní schopností. Včely vylétají sbírat ráno a pracují celý den až do večera. Zejména produktivní rodiny jsou schopny sbírat med i za zataženého a deštivého počasí.

Silné včelstvo je odolné vůči chorobám, zejména proti varroatóze, dobře snáší chlad, má asi 50 tisíc jedinců.

K poznámce! Pro zachování takových úlů je nutné vyhnout se rojení včel, vyměnit matku, která dosáhla věku dvou let, používat velké vícedílné úly a krmit hmyz kvalitně.

Metody pro zvýšení produkce medu

Pro zvýšení produkce medu používají zkušení včelaři další metody péče o včely:

  • Obohaťte jídlo vitamínovými doplňky;
  • Vyvinout nové návrhy úlů;
  • Larvy mláďat jsou vyřazeny;
  • Instalujte sítě pro sběr odpadu;
  • Používají se elektrické ohřívače;
  • Nainstalujte horní vstupy;
  • Horní oblékání se provádí květinovým sirupem.

Včelařství je poměrně pečlivý a časově náročný úkol, který vyžaduje zvláštní znalosti a trpělivost. Ale ti, kteří se rozhodnou toto řemeslo studovat a zacházet s ním s duší, dostávají na oplátku velký příliv energie, klidu a tepla. Kromě potěšení z komunikace se včelami může tato činnost přinést dobrý příjem.

Большинство пасечников работают не ради удовольствия, а ради заработка. Составляя бизнес-план открытия пасеки, мы хотим понимать, окупятся ли наши вложения в производство. Поэтому само собой разумеется, что каждого новичка в этой сфере волнует главный вопрос: сколько меда можно получить с одного улья за одну выкачку?

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho můžete venčit svého psa po ošetření klíšťaty?

Сколько меда с улья

Количество рамок = количество меда

Главный фактор, который влияет на ответ — размер улья. Чем он габаритнее, тем большее количество рамок вмещает. Соответственно, маленькие труженицы смогут заполнить медом большее количество сотовых ячеек. Самые маленькие улья (корпусные) вмещают минимально по 8 рамок (минимально в 2 корпусах). Самые габаритные (лежаки) — максимально до 24 рамок.

Самая распространенная разновидность рамок — “Дадан” (435х300 мм). Предлагаем взять их за основу, чтобы рассчитать объемы медового сбора с каждого улья. Сотовая рамка таких размеров может обеспечить Вам в среднем 1,5-2 кг свежего продукта. Соответственно, минимально с одного улья Вы получите около 24-32 кг. Максимально доступный объем для пасечника — около 48 кг с каждой единицы.

Но учитывайте также, что существует множество косвенных факторов, влияющих на урожайность: производительность пчел, климат, период цветения того или иного растения и т.п. Кроме того, опытные пасечники знают, что не все сотовые ячейки маленькие труженицы заполняют именно медом — часть из них может быть занята пергой или расплодом.

Jak zvýšit produktivitu včelína?

Существует несколько способов увеличить свой сезонный медовый урожай. Мы уже разобрались, что основной залог производительности — размера улья и количество рамок. Если Вы уже испытали этот способ и он не дал результатов — пришло время подумать о других факторах.

Včely

Опытные пасечники знают: пчела пчеле рознь. Одна семья маленьких тружениц может давать максимальную производительность, в то время, как другая — не наносит и половины от этого количества. Как сделать, чтобы все пчелосемьи на пасеке были сильными, здоровыми и плодоносными? В первую очередь, необходимо обеспечить им достойное питание — многие пасечники даже летом подкармливают своих маленьких тружениц специально запасенными медом и пергой.

Články v tématu:

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»

Количество рамок

Кроме того, Вам необходимо:

  • обеспечить комфортную зимовку, в тепле и с достаточным количеством пищевых запасов
  • не допускать роения, которое делает пчелосемью слабее
  • своевременно обеспечить пчел местом для размножения (ульями, сотами)
  • регулярно проводить профилактику болезней пчел
  • следить за состоянием территории, в которой пчелы собирают урожай, уточнять, не проводилась ли обработка химикатами
ČTĚTE VÍCE
Kteří psi jsou vhodní pro nezkušené majitele?

Разумеется, это лишь основные факторы, которые влияют не производительность пчел. Немаловажную роль играет даже их порода.

Místo

Климат в той или иной местности может очень сильно влиять на производительность пчел. В некоторых регионах зимы более суровые, что может существенно ослабить маленьких тружениц при отсутствии должных условий. В других регионах весна наступает позже, а пчелы не могут начать собирать урожай раньше своей комфортной температуры (около +18-20 градусов).

Вы можете повлиять даже на этот фактор, перевозя свою пасеку в желаемую местность. Но помните: для маленьких тружениц это стресс. Поэтому не рекомендуется организовывать транспортировку чаще 2-3 раз в сезон.

Сорт

Если Вы хотите добывать исключительно “чистый” мед определенного сорта — это тоже может повлиять на объемы урожая. Ведь каждое медоносное растение имеет собственный ограниченный период цветения. Если подсолнух может цвести около месяца, то ветви белой акации осыпятся уже спустя пару недель. И здесь все зависит от того, сколько меда успеют нанести пчелы за отведенный им период работы.

Články v tématu:

Разумеется, все зависит от того или иного региона. Поэтому многие специалисты практикуют кочевание с пасекой. Таким образом, можно немного продлить сроки сбора нектара для того или иного сорта.

Видео «Как собирают мед на пасеке «Свій мед»

Zdroj

Autor článku, Yosipenko Roman Sergeevich, včelař, odborník na použití včelařských produktů. Facebooková stránka – https://www.facebook.com/roma.yosypenko Email: josypenkoroma@gmail.com

Tyto informace jsou poskytovány odborníky z webových stránek Svіy med a jejich účelem není nahradit lékařskou radu. Ohledně vašeho zdravotního stavu se poraďte se svým lékařem.

Komentáře

# Роман 06.03.2019 09:03

Дуже цікава стаття, про такі факти навіть і не знав. Теж хочу зробити свою пасіку, тепер знаю з чого почати. Дякую!