Genetický průmysl neustále zlepšuje dědičné vlastnosti hospodářských zvířat, takže je nutné kvalifikovaně sestavit krmný program: pak bude snazší odemknout genetický potenciál krávy. Kolik základních krmiv a koncentrátů krmit skot (dojnice) denně, kolik kilogramů denně sní, jaká je potřeba a norma – o tom je náš článek.
- Příjem sušiny (DMI)
- Spotřeba základního krmiva
- Pokud je krmivo špatně stráveno v bachoru
- Co je ještě špatného na nedostatečném příjmu krmiva?
- Krmení koncentrátem
- Hrubý protein ve stravě
- Proteinové frakce v obilné směsi
- Obecná smíšená strava
- Proč je důležité konzumovat vlákninu?
- Tuky ve stravě
- genetické schopnosti,
- řízení stáda,
- krmné programy,
- zdraví
Příjem sušiny (DMI)
Denní příjem sušiny krávy je klíčový pro efektivní produkci mléka. Stravu je nutné formulovat tak, aby krmivo bylo atraktivní pro krmení, tím bude zajištěna maximální spotřeba.
Všechny živiny, které kráva potřebuje k produkci mléka (kromě vody), jsou obsaženy v sušině krmiva, takže vysoký příjem sušiny (DMI) má za následek vysoký celkový příjem živin a zvýšenou produkci mléka.
Tabulka 1 ukazuje maximální celkový EIF (základní krmiva + koncentráty), které mohou dojnice konzumovat během střední až pozdní laktace. Tabulka ukazuje PEF jako procento tělesné hmotnosti a v kg za den.
Kráva vážící 550 kg produkující 30 kg mléka může denně sníst 3,7 % své tělesné hmotnosti, tedy asi 20,4 kg. Větší kráva (650 kg) se stejnou dojivostí může sežrat pouze 3,4 % své tělesné hmotnosti (22,1 kg za den).
Větší krávy s vyšší dojivostí mohou spotřebovat více sušiny.
Podle literatury může být PSV krav během nového období telení sníženo přibližně o 18 % pod hodnoty uvedené v tabulce 1 v důsledku snížení chuti k jídlu.
Problémy, jako je obtížné otelení, porodní paréza, zadržená placenta nebo posunuté abomasum, dále snižují PEF. U většiny krav se PEF po otelení postupně zvyšuje a dosahuje vrcholu přibližně v 10–12 týdnech laktace.
Celkový obsah DM ve stravě by měl být od 50 do 75 % (podle pohlaví a věkové skupiny), vlhčí nebo sušší strava omezuje spotřebu DM.
Maximální PEF závisí na neustálém přístupu k čerstvé, čisté a studené vodě. Napáječky by měly být umístěny na dobře osvětleném místě do 15 metrů od krmítka.
Krávy vypijí asi 5 litrů vody na každý kilogram mléka, které vyprodukují (např. kráva produkující 40 litrů mléka spotřebuje asi 200 litrů vody).
Zvířata pociťují bezprostředně po dojení žízeň a hlad. Snížení spotřeby vody o 40 % vede ke snížení PEF o 16–24 % a výraznému snížení produkce mléka a je zvláště důležité sledovat spotřebu vody v horkém počasí, protože její potřeba výrazně stoupá.
U krav dochází ke snížení PEF, když okolní teploty překročí 24 °C v důsledku vystavení tepelnému stresu. Krávy zažívají silný tepelný stres, když teploty překročí 27 °C nebo když relativní vlhkost překročí 80 % a když je index teploty a vlhkosti vysoký.
V horkých letních dnech může PSV klesnout o 15–20 %, proto se mezi způsoby, jak zvýšit příjem sušiny v horkém období, osvědčuje distribuce 60 % krmiva večer, kdy venkovní teplota klesá.
Spotřeba základního krmiva
Základní krmiva jsou krmiva s vysokým obsahem vlákniny (například seno, senáž, kukuřičná siláž atd.). Kvalita základního krmiva určuje druh a kvalitu koncentrovaného krmiva.
Nejekonomičtější krmný program je založen na vysokém příjmu vysoce kvalitního objemového krmiva; Pokud byla příprava krmiva provedena s porušením technologie nebo fáze sklizně, je nutné do stravy zařadit dražší složky koncentrátu.
Dojnice mohou zkonzumovat od 1,8 do 2,2 % své tělesné hmotnosti za den v přepočtu na DM základního krmiva průměrné kvality. Výživová hodnota základního krmiva závisí na druhu rostliny, vegetačním stupni, dále na technologii sklizně a konzervace a ztrátách skladováním.
Kvalita základních krmiv je částečně určena obsahem vlákniny; zvyšuje se s dozráváním pícnin.
Krmivo s vysokým obsahem vlákniny má nižší chutnost, nižší obsah bílkovin a je hůře stravitelné než kvalitní krmivo sklizené v požadované fázi.
Pokud je krmivo špatně stráveno v bachoru
Nedostatečně strávené krmivo nemůže opustit bachor, takže kráva nemůže spotřebovat více krmiva, dokud neprojde dostatečnou fermentací v bachoru, proto krmiva s vysokým obsahem vlákniny snižují PEF.
Některé studie naznačují, že PEF v krmivech souvisí s obsahem neutrální detergentní vlákniny (NDF). Obsah NDC ve stravě by měl být od 25 do 28 % DM.
Většina NDF (asi 75 %) by měla pocházet z objemného krmiva. Siláž by měla být nařezána na teoretickou délku řezu 95 mm. To zajišťuje, že alespoň 15 až 20 % částic je delších než 3,8 cm, aby se podpořilo přežvykování.
Nedostatečné podávání “účinné” vlákniny způsobuje problémy s nedostatkem žvýkání a snížením hladiny tuku. Pokud plně smíšená strava obsahuje dostatek účinné vlákniny a NDF z píce, není nutné zařazovat suché dlouhé stonkové seno do denní stravy.
Co je ještě špatného na nedostatečném příjmu krmiva?
Příliš nízký příjem krmiva navíc vede k acidóze bachoru, snížení obsahu mléčného tuku a vytěsnění slezu. Obsah ADF (kyselino-detergentní vlákniny) 19 % a NDF 28 % (DM) podporuje normální činnost bachoru a podporuje normální přežvykování.
Pro vysoce užitkové krávy v rané laktaci by alespoň 40 % DM stravy mělo tvořit základní krmivo, protože maximální hladina koncentrátů ve stravě by neměla být zvýšena nad 60 % DM. Pokud kukuřičná siláž tvoří více než 45 % denní potřeby objemového krmiva, je vhodné udržovat 45 % sušiny pro hlavní krmivo.
Více objemového krmiva (méně obilí) lze krmit kravám v pozdní fázi laktace nebo při nízké produkci. Poměr základního krmiva ke koncentrátům nad 80:20 může v některých případech zajistit dojivost 20 kg mléka, pokud je kvalita základního krmiva dobrá.
„Rozhodl jsem se věnovat chovu hospodářských zvířat vážně, myslím si, že bez kompetentního přístupu ke krmení se stane jen málo. Řekněte nám prosím o krmné jednotce a o tom, jak vytvořit vlastní stravu pro krávu. V příručkách je spousta tabulek, ale musíte je umět správně používat.“
v krmných jednotkách – jedna z jeho nejdůležitějších vlastností. Přijato nutriční hodnotu jednoho kilogramu středně kvalitního ovesného zrna. Proto často nepíší jen „krmné jednotky“, ale „kilogramy (centery) krmných jednotek“.
Podavač je zvyklý na porovnat nutriční hodnotu různých potravin. Pokud je například nutriční hodnota brambor 0,3 krmné jednotky, znamená to, že nutriční hodnota 1 kg bramborových hlíz se rovná 300 g ovesného zrna. Pamatujte na přibližnou nutriční hodnotu hlavních druhů krmiv: zelené krmivo – 0,2 krmných jednotek, kořenová zelenina – 0,13 krmných jednotek, brambory, jak již bylo zmíněno – 0,3 krmných jednotek, seno – 0,4-0,5 krmných jednotek, z rubínu – 0,7 krmných jednotek, obilí – 1-1,3 krmných jednotek.
Nejprve musíme určit, kolik a jakých látek musí zvíře přijmout, aby mohlo vyprodukovat takové množství produkce, jaké očekáváme, aniž by to poškodilo jeho zdraví. Krmná dávka krav musí kompenzovat náklady za prvé na udržení vitální aktivity, rozvoj těla a pohybu a za druhé na zvýšení živé hmotnosti, vývoj plodu a produkci mléka. Nejprve se posuzuje potřeba energie a bílkovin. Zatím se zabýváme pouze náklady na energii.
Tyto náklady jsou různé pro každý živočišný druh, ale neliší se v rámci stejného druhu. Proto s poměrně vysokou přesností lze určit matematicky. Konkrétně kráva potřebuje 0,9 krmných jednotek k udržení života na každý center hmotnosti a 1-0,4 krmných jednotek k produkci 0,5 kg mléka. U krav na sucho se místo nákladů na produkci mléka stanovují náklady na vývoj plodu a tvorbu rezerv pro budoucí laktaci. Pokud v příští sezóně plánujete získat až 3 tisíce kg mléka od krávy, musíte jí kromě udržovacího krmení poskytnout 3,6 krmných jednotek denně, pokud 3-4 tisíce kg – 4 krmné jednotky, pokud 4 – 5 tisíc kg – 4,5 potravinových jednotek, pokud 5-6 tisíc kg – 5 potravinových jednotek. Krávám do 5 let, zvířatům se sníženou tělesnou kondicí a také březím dojnicím v 7.–8. měsíci březosti se podává navíc 1–1,5 krmné jednotky denně.
Máte mladá březí (5. měsíc) kráva o váze 500 kgcož dává 10 litrů mléka denně. To znamená, že potřebuje krmit 0,9 jednotek potravy denně. x 5 c pro zachování životnosti + 1,5 potravinové jednotky. „pro věk“ + 0,4 potravinové jednotky x 10 litrů na mléko = 4,5 + 1,5 + 4 = 10 krmení. Jednotky Upozornění: pokud je kráva mladá, podprůměrná tělesná kondice a hluboce březí, potřebuje doplňky „pro věk“, pro tučnost a pro tele.
Dospělá kráva o hmotnosti 500 kg. Je v mrtvém lese. Během poslední laktace dala 3,5 tisíce litrů mléka a očekáváte, že při další laktaci nebudete dostávat méně. Taková kráva potřebuje 4,5 krmné jednotky. pro zachování životnosti + 4 potravinové jednotky. „pro tele a mléko“ = 8,5 krmných jednotek. Poté, co si spočítáte, kolik krmných jednotek vaše kráva potřebuje, budete muset určit, jakým krmivem můžete uspokojit potřeby krávy. Dovolte mi připomenout, Podle obsahu energie na jednotku hmotnosti se krmivo dělí do skupin: koncentrované — s nutriční hodnotou vyšší než 0,6 krmných jednotek. (hlavně krmivo pro obilí, melasa, koláče, šrot a tavidla), hrubý – suché krmivo s vysokým obsahem vlákniny (seno, sláma, kukuřičné klasy, krmivo pro větvičky), šťavnatý – s vysokým obsahem vlhkosti a nízkým obsahem živin (kořeny a hlízy, siláž, senáž) a konečně, zelené krmivo a krmivo pro zvířata.
V každém případě ty bude nutné kombinovat: Pro přežvýkavce je velmi důležitý poměr různých skupin potravy ve stravě. Bez koncentrátů se obejdete pouze v létě, kdy je dojivost pod 10 litrů, šťavnaté krmivo svým složením ovlivňuje rovnováhu mikroflóry v předžaludku a nedostatek objemového krmiva vede k zástavě trávicího traktu. .
Složení stravy podle krmné skupiny je tzv . V referenčních knihách jsou skupiny krmiv uvedeny v určitém pořadí: nejprve podíl hrubých, poté šťavnatých (v létě zelených), poté koncentrátů. Například struktura 30 % – 40 % – 30 % znamená, že 30 % nutriční hodnoty stravy by mělo zajišťovat seno a sláma, 40 % siláž a okopaniny, 30 % obilné krmivo. Pozor: procenta se počítají z celkové nutriční hodnoty, nikoli z hmotnosti stravy!
Pokud nemáte referenční knihu, můžete se řídit následujícím principem: dejte 20-30 % z koncentrátů a zbytek ze zeleného krmení (v létě) nebo rozdělte napůl mezi hrubé a šťavnaté krmivo (v zima). Samozřejmě čím vyšší je produktivita, tím větší je procento koncentrovaného krmiva a tím méně objemného (hrubého a šťavnatého) krmiva. Při vysoké dojivosti a při dojení se podává pouze seno, v ostatních případech by sláma neměla tvořit více než 30 % objemného krmiva.
Kromě obecné nutriční hodnoty krmiva, musíte zvážit množství jednotlivých živin (tuky, bílkoviny, cukry, vláknina, minerální látky) a vitamíny, vztah mezi nimi. Vzhledem k tomu, že jejich potřeba se u zvířat velmi liší v závislosti na jejich hmotnosti, věku, fyziologickém stavu, nebudeme tyto údaje uvádět – najdete je v referenčních knihách.
Kolik můžete krmit různými potravinami? Veškeré krmivo pro krávy na sucho je uváděno v procentech živé hmotnosti: objemné krmivo – 2-2,5 kg, senáž – 1-1,5 kg, siláž – 2-2,5 kg, tráva – 8-10 kg, koncentráty – 0,5 kg. Dojnicím lze podávat maximálně 1,5-2 kg objemného krmiva, siláž – 5-7 kg, senáž – 3-4 kg, trávu – 8-12 kg na 1 cent hmotnosti. Na 1 litr mléčné užitkovosti se uvádějí koncentráty (od 0,3-0,4 kg na začátku laktace do 0,1 kg na konci), stejně jako okopaniny a hlízy (cukrová řepa – ne více než 0,5 kg, ostatní – 1 kg za každý litr skutečné dojivosti).
A ještě něco: pokud můžete krávě nabídnout „správnější“ stravu, než již má, přecházejte na novou postupně, jinak můžete jen ublížit.
E. Milová, inženýrka zoo
