Krůta patří spolu s kuřaty a kachnami mezi nejběžnější drůbež. Krůta je zástupcem řádu Galliformes.
Mnoho lidí zajímá, jaké je správné jméno pro tohoto ptáka – krůta nebo krůta a jaký je rozdíl mezi krůtou a krůtou, jaký je rozdíl mezi těmito dvěma slovy. Jmenuje se krocan domácí (Meleagris gallopavo, lat.), ale samice této drůbeže se obvykle nazývají krůty, samci – krůty.
Domestikace krůt
Turecko jako drůbež znala aztécká civilizace. K léčbě různých nemocí používali vývar z krůtího masa.
K domestikaci tohoto ptáka lidmi došlo v Evropě dávno, dlouho před objevením Ameriky. Na počátku XNUMX. stol krůty byly přivezeny do Španělska, po kterém se jim začalo říkat španělská kuřata. O něco později se úspěšně rozšířili do Anglie, Francie a dále po celé Evropě. V angličtině mají tato kuřata jiný název – turecká kuřata.
Jak rozeznat krůtu od krůty
Tento pták je po pštrosovi největším domácím ptákem. V závislosti na plemeni a věku žijí masa samců se pohybuje od 9 do 35 kg, ženy – od 4,5 do 11 kg. Tělo má aerodynamický tvar. Příroda je odměnila silnými a dlouhými nohami, které ptákovi umožňují dosáhnout rychlosti až 50 km/h. Tito ptáci mají malou hlavu, dlouhý krk a silný zobák.
Na hlavě a krku nejsou žádné peří. Ale jsou „zdobeny“ zvláštními kožními útvary načervenalých odstínů. Samci mají v horní části zobáku masitý přívěsek, který při vzrušení pták se zvětšuje a někdy dosahuje 15 cm.Zbytek těla je pokryt peřím. Barvy peří jsou velmi rozmanité. V závislosti na plemeni mohou být bílé, bronzové, černé atd. Ve volné přírodě je průměrná délka života krůt v průměru 3 roky, doma – až 12 let.
Kachny Mulard: pěstování doma
Jak určit pohlaví krůt
Existuje několik způsobů, jak odlišit muže od ženy. V prvním dni života mají krůtí samci na okrajích křídel hladké znaky. peří stejné délky, toto není pozorováno u žen. Tato metoda je vhodná pouze pro prvních několik dní života krůt, od té doby, jak rostou, se délka peří u samců a samic vyrovnává.
Samci a samice vypadají odlišně a lze je snadno rozlišit. Zjevné vizuální rozdíly v pohlaví se objevují po druhém měsíci života kuřat. Samice jsou co do hmotnosti a velikosti menší než samci a hlava a krk pokryty malé chmýří. Samci mají neopeřené krky a hlavy. S věkem se u samců také zvyšuje masitý proces nad zobákem a kožní útvary rostou dále do oblasti hrudníku. Také, jak muži rostou, jejich ocas se zvětšuje a opeření je husté a rovnoměrné.
Pro určení pohlaví ptáka existuje ne zcela standardní metoda. Američtí farmáři přišli na to, jak určit pohlaví krůt. Všimli si toho je tu rozdíl mezi krůtím trusem a krůtím trusem. Samice zanechávají hojnou podestýlku, která má podobu skluzu a samci zanechávají hustou a malou podestýlku.
Existuje aspekt chování charakteristický pro starší krůty. Samice jsou poměrně společenské, shromažďují se ve skupinách a chovají se agresivněji než samci. Samci preferují samotu a mají klidnou povahu.
Krůty nejlépe zakořeňují v teplém a mírném podnebí, kde by měly být v zimě chovány v dobře utěsněných, i když nevytápěných, drůbežárnách, které budou spolehlivě chráněny před větry. To je vysvětleno skutečností, že tato drůbež, a zejména mladá zvířata, extrémně náchylné k nachlazení, citlivý na chlad a nesnáší vlhkost. Chůze je nezbytná pro zdraví krůt. Výstup z drůbežárny by měl být vybaven na její jižní straně ve výšce 10 nebo 15 centimetrů od podlahy. Majitel musí poskytnout prostor při venčení tohoto ptáka.
Detailní chov bažantů doma
Hřad pro krůty a krůty musí být postaven z dřevěných kostek a umístěn ve výšce asi jeden metr od podlahy. Je to také nutné dělat hnízda pro krůty s očekáváním, že na každé hnízdo připadá pět krůt. Hnízdo musí mít rozměry (ŠxHxV): 60×60×60 cm Hnízdo musí být vybaveno prahem 15 cm.
Protože tato drůbež neztratila schopnost létat, je vhodnější přistřihnout jim křídla nebo postavit vysoké domy. Ptáci jsou ustájeni v poměru 8–12 samic na samce. Tito ptáci mají hašteřivý charakter.
K ochraně krůty a krůt před parazity, kteří žijí v jejich peří, jsou v drůbežárně, ve které se budou krůty koupat, umístěny speciální koupele. Габаритные размеры taková vana (DxŠxV): 125×80×25 cm Obsah vany by měl tvořit jemný písek a dřevěný popel v poměru 1:1.
Plocha pro procházky ptáků by měla být vybavena přístřeškem, aby se pod ní mohli ukrýt před nepřízní počasí.
Krmení krůt
Na soukromých dvorcích jsou tito ptáci často krmeni následujícími produkty:
- oves,
- ječmen,
- směsné krmivo (v různých formách),
- namočený chléb
- pohanková zrna,
- vařené brambory.
Krůty při procházkách vesele požírají housenky, červy, různé brouky, kukly motýlů, žáby a dokonce i polní myši. Proto v podmínkách drůbežárny Má smysl dávat jim jídlo obsahující živočišné bílkoviny: ptáci ochotně jedí syrové i vařené maso. Někteří majitelé vypouštějí krůty do zahrady, kde nejsou žádné bobulové rostliny, aby vyhubili škodlivý hmyz a jeho larvy.
Krůty se často používají k hubení mandelinky bramborové na zahradě, k čemuž se od dětství učí tak, že nejprve po troškách do jídla přidávají drcené mandelinky bramborové.
Čerstvě vylíhnutá krůtí kuřata dostávají nadrobno nakrájená vejce natvrdo, nadrobno nasekané kopřivy a bílý chléb namočený ve vodě. S věkem se přidává hrubší krmivo – obilí (nejlépe proso).
Chov krůt. Kolik vajíček snáší samice?
Při chovu na soukromých dvorcích dosáhnou krůty pohlavní dospělosti v 8–9 měsících. Vejce začínají snášet od jara do podzimu s frekvencí jednou denně nebo každý druhý den ráno. Mají tmavě švestkovou barvu a váží od 75 do 90 gramů. Krůty snášejí 50 až 90 vajec.
Vejce, která ptáci snesli na podzim, se nedoporučují k inkubaci, protože podzimní krůty se chovají na soukromé farmě velmi obtížně.
Krůta je považována za nejlepší slepici ze všech drůbeže, protože má pozoruhodnou trpělivost. Mnoho majitelů využívá tuto nemovitost pro svůj vlastní prospěch, nutí ženu dvě nebo dokonce třikrát za rok líhnou se jim nejen kuřátka, ale i kuřata, kachny a husy. Pod samici se vejde 12 až 20 krůtích vajec. Inkubační doba krůtích vajec je 28–30 dní.
Dietní krůtí maso je milováno a oceňováno v mnoha zemích, pro Kanaďany a Američany je tento pták pečený jako tradiční jídlo na Den díkůvzdání, pro Brity je to čestné vánoční jídlo. V ruských zvycích se snaží připravit ptačí pochoutku na Den rodiny. Krůty lze často vidět na moderních ruských farmách. Samici lze nazvat krocana a krůta, jaký je rozdíl mezi pojmy, se stále diskutuje.
Možnost příznivců o podobnosti pojmů krůta a krůta
Z Ushakov’s Big Explanatory Dictionary vyplývá, že jména krůt se od sebe neliší. Správné slovo ve slovníku je turecko. Krůta je populárně nazývána ptákem, často ve venkovských oblastech. To znamená, že rozdíl mezi pojmy je nulový.
Rada: Přítomnost slov se stejným kořenem „krůtí drůbež“, „krůta“ a další podobná dává právo na existenci slova „krocan“.
Slovník uvádí, že ptačí označení krůta a krůta jsou synonyma. Krůtí samici lze nazvat alespoň jedním slovem, alespoň dvěma. Jediný rozdíl je v tom, že biologie dává svou vlastní definici ptačí rodiny; ptáci se nazývají krůty. Podle této skutečnosti je správné krůtí samici nazývat krocana.
Možnost pro drůbežáře, pro které je rozdíl mezi slovy viditelný
Existují názory, které poukazují na rozdíl mezi pojmy krůta a krůta. A verze takových prohlášení není ojedinělá. Slovo „krůta“ často znamená, že jde o maso pečené v troubě. Potvrzení této teorie je podpořeno příklady z ruských klasických děl, například v Čechovově knize je to název pro hotové smažené jídlo.
Krůta je živý organismus. V příslovích a aforismech ruských spisovatelů se tento pojem používá, když mluví o osobě, která mluví nesrozumitelně, mumlá, protože krůty vydávají nesrozumitelné, nepříliš příjemné zvuky, se kterými srovnávají nezřetelnou lidskou řeč.
Rozdíl mezi pojmy podle stanoviště krůt
Existuje názor, že domácí ptáci se nazývají krůty a volně žijící ptáci se nazývají krůty. Maso se ale každopádně jmenuje krůtí a rozdíl v chuti není vůbec znát.
Domácnosti se zabývají především pěstováním hybridů, kdy se křížily různé biologické druhy pro získání jednoho plemene. Krůtí maso je spolu s králičím masem a masem perliček hodnotným dietním produktem. Cenná je jeho jemnost, chuť a výhody. Jatečně upravené tělo má bílé maso na hřbetě a hrudní kosti, nohy, křídla a krk produkují o něco menší množství červeného masa.
Náruživí lovci rádi střílejí divoké krocany. Vzhledem k tomu, že lov se zbraněmi je v období páření ptáků zakázán, jsou na ptáky nachystány pasti. Divoké krůty pocházejí ze Spojených států. Jeho bezplatná strava zahrnuje obilí a žaludy, stejně jako ovoce, bobule a zeleninu. Předpokládá se, že jatečně upravená těla divokých krůt jsou chutnější než domácí. Loví je ve dne.
U domácích krůt je často pozorována divoká dědičnost. Například v období vejcovodu si samička nachází odlehlá místa, aby ji její majitelé neviděli, dodává jí to pocit bezpečí a spouští se pud zachování druhu. Drůbež může také létat, což vyžaduje chovat ji v uzavřených nebo silně oplocených voliérách a kotcích. Ale neměli byste omezovat prostor až do křeče, jinak to ovlivní pohodu oddělení.
Tip: Krůtí maso lze vařit, smažit, péct nebo z něj udělat vývar nebo maso na želé. Navzdory rozdílu ve velikosti samic a samců ve prospěch krůt je krůtí maso v chuti ušlechtilejší a křehčí.
Může být krůta považována za ptáka?
Někteří jsou si jisti, že Indky jsou ženy, které žijí v Severní Americe a jsou původními obyvateli této oblasti. Ale podle jejich názoru by se pták měl nazývat pouze „krocan“. Bylo však prokázáno, že pták může být také nazýván „krocan“, protože patří do třídy „krocan“.
Má rozdíl v plemenech a prostředí vliv na jméno krůt?
Plemena krůt jsou velmi rozmanitá. Nedávno domestikovaní nebo divocí ptáci se nejčastěji nazývají krůty. Ptáci domestikovaní před mnoha lety a dokonce před staletími se hovorově nazývají krůty.
Velký pták, který se chová na jakémkoli kontinentu země, v Evropě a Americe, se obvykle nazývá krůta. V zemích SNS a Rusku se pták častěji nazývá krůta. Rozdíl je cítit pouze v kořeni slova, bílkovinné maso je stejné, opeření a další vlastnosti se liší pouze ve vlastnostech plemen.
Nejkvalitnější krůta se získává ve Spojených státech, ruské klima pro krůty není příliš příznivé, takže rozdíl ve velikosti je patrný, ruští ptáci jsou menší. Od jednoho ptáka dostanou až 100 vajec ročně, maso až 14 kilo.
