Poruchy příjmu potravy jsou psychiatrická onemocnění, která poškozují fyzické i duševní zdraví člověka a snižují celkovou kvalitu jeho života – jsou ovlivněny vztahy, práce i osobní rozvoj.
Při poruchách příjmu potravy dochází k narušení spojení s vlastním tělem, což vede k extrémně problematickému stravovacímu chování. Nadměrný důraz je kladen na váhu a tvar těla, idealizuje se podváha a používají se různé metody, jak zhubnout nebo zabránit přibírání.
Během svého života onemocní poruchou příjmu potravy přibližně 8 % žen a 2 % mužů. Poruchy příjmu potravy se vyskytují v jakékoli populaci bez ohledu na pohlaví, věk, etnický původ nebo socioekonomický status. Nejčastěji se však vyskytují u dívek a mladých žen.
Poruchy příjmu potravy jsou skupinou nemocí, které jsou rozděleny různě v různých klasifikacích. Nejčastějšími poruchami příjmu potravy jsou anorexie (např.anorexie nervosa), bulimie (mentální bulimie) a nutkavé přejídání (porucha příjmu potravy).
Termín “porucha příjmu potravy” je často mylně používán jako synonymum pro selektivní poruchu příjmu potravy, protože oba zahrnují poruchy příjmu potravy. Jejich příčiny jsou však různé: porucha příjmu potravy je způsobena touhou kontrolovat váhu, zatímco u selektivní poruchy příjmu potravy vyvolává konzumace určitých potravin úzkost nebo strach.
Jiné poruchy příjmu potravy
Anorexie, bulimie a záchvatovité přejídání jsou tři nejčastější a nejznámější poruchy příjmu potravy. Často však ne všechny příznaky člověka s poruchou příjmu potravy odpovídají jedné konkrétní poruše. V takových případech se tyto poruchy nazývají „atypické“ nebo „jiné poruchy příjmu potravy“. Je rozšířený mýtus, že v takových případech je průběh onemocnění mírnější a léčba se bere na lehkou váhu. To je však chybné, protože název onemocnění označuje pouze diagnostická kritéria, nikoli závažnost nebo průběh.
Všechny poruchy příjmu potravy, bez ohledu na to, jak se nazývají nebo klasifikují, jsou nebezpečnými stavy, které zhoršují kvalitu života a vyžadují léčbu.
Příčiny poruch příjmu potravy
Nikdy neexistuje jediný důvod pro rozvoj poruch příjmu potravy. Jde o komplexní onemocnění, na jejichž vzniku hraje důležitou roli kombinace mnoha faktorů. Vždy hrají roli genetické, biologické a environmentální faktory. Moderní společenské postoje, včetně kultury stravování a kultu hubenosti, přispívají k rozvoji psychické zranitelnosti, která se může stát úrodným prostředím pro rozvoj poruch příjmu potravy. Je pravděpodobné, že ze stejných důvodů je vyšší výskyt poruch příjmu potravy pozorován ve sportech, kde je hlavním problémem hmotnost, a v profesích zaměřených na vzhled. Je však třeba zdůraznit, že sledování sociálních sítí nebo hraní některých sportů ke vzniku onemocnění nepřispívá. Na vzniku onemocnění se podílí mnoho faktorů, které člověk obvykle nemůže ovlivnit. Často je však praktičtější a ještě důležitější identifikovat faktory udržující onemocnění, protože jejich změna je spojena s lepšími výsledky léčby.
Možnosti léčby poruch příjmu potravy
Poruchy příjmu potravy mohou být život ohrožující onemocnění s dlouhodobým a chronickým průběhem; mají jednu z nejvyšších úmrtností ze všech psychiatrických onemocnění. Léčba poruch příjmu potravy je často dlouhý a složitý proces. Pro dosažení dobrého výsledku léčby je však prvořadý význam včasná intervence.
Diagnostika a léčba poruchy příjmu potravy obvykle začíná u rodinného lékaře. Rodinné sestry mohou poskytnout rady ohledně zdravého stravování. Psychiatři jsou specialisté na diagnostiku a léčbu poruch příjmu potravy jako psychiatrického onemocnění. Důležité je také zapojení klinického psychologa nebo psychoterapeuta.
V Estonsku existují dvě centra specializující se na léčbu poruch příjmu potravy: Jednotka pro poruchy příjmu potravy v Centru duševního zdraví Tallinské dětské nemocnice léčí děti a dospívající a Jednotka pro poruchy příjmu potravy na Psychiatrické klinice Fakultní nemocnice v Tartu léčí dospívající. a dospělí.
Více informací o poruchách příjmu potravy a rady, co dělat, pokud máte podezření na poruchu příjmu potravy u blízké osoby, naleznete na webu peaasi.ee.
Anorexie
Mentální anorexie je porucha příjmu potravy, při které se člověk snaží dosáhnout minima.
Často jsme v životě do té či oné míry závislí na něčem nebo někom: partnerovi, dětech, financích. Abyste pochopili, zda se tato závislost vyvinula do spoluzávislosti, musíte si položit otázku, zda mohu v klidu pokračovat ve svém podnikání, aniž bych neustále přemýšlel o tématu závislosti. Pokud můžete, pak je vše v pořádku. Je to stejné jako s jídlem – konzumujeme ho, abychom přežili, abychom se vyvíjeli, abychom komunikovali se společností, abychom dosáhli cíle. Když se jídlo promění ve stálý zdroj potěšení, který nahradí příjemnou komunikaci, zajímavou práci, nové zážitky, pak začíná příběh závislosti.
Běh v kruhu
Neustále přemýšlet o jídle, i když jste právě jedli, znamená fixovat se na požitek z jídla. Můžete sníst oběd a hned přemýšlet, kdy budete zase jíst. Tento přístup k jídlu mi připadá jako jednostranný vztah. To přímo naznačuje, že váš život postrádá zájem a nové emoce, které vás mohou uchvátit a zažehnout vaši vnitřní energii.
Známky na obličeji
Emoční závislost na jídle lze určit jednoduchými znaky: prvním je stres, nervové napětí, úzkost, strach. Při obavách se naše tělo chce podvědomě uklidnit a to je normální – takto se zakonzervuje. Nedobrovolně saháme po jídle, abychom uspokojili základní potřebu bezpečí. Nebo při monotónní práci, při nudě a osamělosti se můžeme zaměstnat chipsy, semínky a bonbóny. To naznačuje, že nám chybí vůle vyrovnat se s nudnou prací, pokud ji skutečně potřebujeme udělat. Takto se snažíme usnadnit si život a udělat z nudného úkolu nenudný.
co hledáme
Katie Silcox, učitelka jógy, ájurvédská praktikující a autorka knihy Happy, Healthy, Sexy, říká, že v životě chutě jídla nahrazují naše emocionální potřeby v životě. V tomto přístupu využívá principy ájurvédy a dělí chutě do šesti kategorií: sladké, slané, kyselé, slané (pálivé), hořké a svíravé. Pokud žádnou z chutí nemáme, máme pocit, že nám něco chybí, i když jsme sytí. Bohužel ne všechny chutě jsou v naší stravě dostupné, částečně proto saháme po gastronomických vjemech. „Emoční hlad je neschopnost vyjádřit se, být sám sebou a v důsledku toho snaha přehlušit svůj hlas lahodným jídlem. Nuda, strach, zášť, vztek, vina – často tyto stavy a pocity vyvolávají napětí. A jednoduchým způsobem, jak tomu ulevit, je jídlo. Jídlo je chutné, chutné je potěšením, a to i pro tělo. A pak nastává relaxace, sice ne na dlouho, ale mozek dostává signál o bezpečí a pohodě. A pokud se po nějaké době nenajde příčina těchto emocí, úzkost a napětí se opět vrátí,“ říká Anna Smetanniková, psycholožka, trenérka NLP.
Touha po chutích
Katie Silcox říká, že sladká chuť rovná se teplé, něžné objetí. Když naše emoce nenacházejí odezvu, okamžitě sáhneme po kousku dortu a obecně se k této chuti obracíme poměrně často. Když jíme sladkosti, cítíme lásku a péči. Potřeba sladkého může vzrůst zejména večer, kdy po náročném dni v práci chceme být objímáni a řečeno: “Všechno bude v pořádku.”
Kyselá chuť hřeje a uzemňuje. Z ájurvédského hlediska se láska k vínu vysvětluje tím, že uklidňuje, rozšiřuje cévy a umožňuje cítit spojení se zemí. Kyselá chuť vám pomůže lépe se soustředit a soustředit. Slaná chuť hovoří o retenci, když jsme v životě rozptýleni a nevíme, co si vzít na sebe – chceme slané. Pokud chcete něco pikantního, pak v životě není dost dobrodružství a nových zkušeností a hořké znamená, že se často omezujeme a krotíme.
Co dělat
Nezdravá vášeň pro jídlo naznačuje, že nám v životě něco chybí. A tato touha se nás často marně snaží naplnit energií a vitalitou a nahrazuje emocionální potřeby. Abyste tuto závislost překonali, musíte být schopni rozlišit skutečný pocit hladu od falešného. Někdy se zdá, že máme hlad, ale ve skutečnosti jsme jen slyšeli vůni ohřátého jídla v práci nebo pečiva v kavárně, reflexy fungovaly, ale fyzicky tělo hlad nepociťuje. „Skutečný pocit hladu vzniká v těle. Typicky v žaludku. Teprve poté dostane náš mozek signál, že máme hlad. Můžeme cítit kručení nebo prázdný žaludek, závratě nebo ztrátu energie. Takový hlad nabírá na síle postupně a přejde, jakmile ho uspokojíme. Na rozdíl od falešného hladu nás vyhladoví téměř každé čerstvé jídlo, dokonce i zdravé jídlo, jako je brokolice nebo jablko, vysvětluje Ekaterina Ermakova, konzultantka zdravé výživy a ájurvédy, zakladatelka oblíbeného blogu o zdravém životním stylu. — Chcete-li rozlišit skutečný pocit hladu od falešného, zavřete oči a zkuste skenovat své tělo. Přepněte z myšlenek na fyzické vjemy ve svém těle. Pokud nenajdete žádné známky skutečného hladu, vraťte se ke svým myšlenkám a zeptejte se sami sebe: „Co mi v tuto chvíli skutečně chybí? Co mohu udělat pro uspokojení této potřeby bez jídla?
Psycholožka a trenérka NLP Anna Smetanniková radí dodržovat některá pravidla proti pojídání emocí:
1. Uvědomte si problém: jíte na emoce.
2. Zaznamenejte si svůj skutečný pocit hladu, například ráno.
3. Naučte se všímat si a zaznamenávat své myšlenky, když začnete emocionálně jíst.
4. Zapište si pocity, které se vám těžko vyjadřují (stydíte se, uvědomujete si je až později, máte strach atd.).
5. Dejte si čas a svolení k vyjádření těchto pocitů (box, křik, sport, tanec).
6. Pomoc psychologa, kouče, skupinová terapie.
Ale obecně platí, že nejjednodušší způsob, jak nejíst podle emocí, je skutečně se milovat, pak do sebe nebudete chtít cpát jídlo, výživa se stane pro vaše buňky a tělo intuitivní a živá.
