Ve většině mléčných farem jsou náklady na chov mladých zvířat druhé největší po nákladech na krmivo. Proto můžeme říci, že nalezením účinných řešení pro podporu zvýšeného růstu telat je možné snížit celkové náklady na chov telat při dosažení maximální užitkovosti zvířat po celý život.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat období od narození do odstavení.
Dosažení vysokého tempa růstu u telat je klíčové, proto je třeba věnovat pozornost krmivu: přírodnímu krmivu, vitamínům, doplňkům a probiotikům. Pro skot je nesmírně důležitá stravitelnost krmiva a bezproblémové fungování organismu. Vysoké využití krmiva znamená, že rostou co nejhospodárněji. Hlavním cílem je zdvojnásobit hmotnost telat od narození do odstavu ve věku 8-10 týdnů. Pro tele s porodní hmotností 45 kg, aby dosáhlo tělesné hmotnosti 90 kg při odstavu (8 týdnů), musí být rychlost růstu – 0,80 kg za den. V ideálním případě by se telata měla vážit při narození a poté po celou dobu až do odstavu, aby bylo možné posoudit dosažené tempo růstu.
Kolostrum – kvalita, množství, rychlost podávání
Nejdůležitější součástí péče o telata je poskytnout telatům kvalitní mlezivo rychle a ve správném množství. Cílem by mělo být testování mleziva a krmení mleziva obsahujícího více než 50 g/l IgG, v množství 10 % tělesné hmotnosti telete za den, do 4 hodin po porodu, dokud nebude dosaženo minima 10 g/l IgG v telecí plazmy do 24 hodin po narození (což obvykle znamená rychlost krmení 4-5 litrů). Nedovolte telatům sát vemeno, protože existují silné důkazy o riziku kontaminace patogeny během nejzranitelnějšího období telat. Navíc neexistuje jasná představa o množství kolostra, které obdrželi.
Náhražka mléka
Počínaje raným obdobím života je důležité zajistit vysoký denní přírůstek hmotnosti pomocí mléčné náhražky. Je však také důležité vyvarovat se překrmování, protože to může vést ke snížení příjmu startovacího krmiva nebo oddálit přechod na něj a startovací krmivo je životně důležité pro vývoj bachoru. Hlavním úkolem je zkrmit 6 litrů mléčné náhražky na tele a den, přičemž náhražka by měla obsahovat 125–150 gramů. sušené mléko na litr. Jednoduché a osvědčené pravidlo: krmit 1,5 % tělesné hmotnosti v přepočtu na sušinu během prvního týdne, od druhého týdne života navyšovat na 2 % tělesné hmotnosti až do posledního týdne před odstavem, kdy jedno krmení vynecháme.
Startovací krmivo a mletá píce
Pro fyzický a mikrobiologický vývoj bachoru je životně důležité podporovat včasný příjem startovacího krmiva, aby si zvíře co nejrychleji rozvinulo schopnost trávit vlákninu. Čerstvý startér musí být podáván denně v množství 300 gramů. do 3 týdnů věku a krmivo by mělo obsahovat více než 32 % škrobu (ze zdrojů vyvážených z hlediska stravitelnosti a rozložitelnosti), kvalitní bílkoviny (s dobrým obsahem chráněné bílkoviny) a málo stravitelnou vlákninu. Současná doporučení doporučují krmit 4 % z celkového příjmu pevné potravy píce, která je nasekaná na 2,5 cm a obsahuje více než 65 % NDF (např. nasekané seno nebo sláma), protože zlepšuje vývoj svalové vrstvy bachoru, a tím zvyšuje příjem startéru. . Drcená píce také podpoří přežvykování, což přispívá ke zvýšení pH v bachoru nad 6,0.
Období odvykání
K odstavu by mělo dojít, když tele dosáhne věku asi 45 dnů. Tento proces by měl zahrnovat postupné snižování množství denně zkrmovaného mléka, což by následně mělo vést ke zvýšení příjmu počátečního krmiva. Standardní doporučení jsou odstavit holštýnská telata, když začnou konzumovat 2 kg startovacího krmiva na zvíře během třídenního období. Pokud byla telata před odstavem ustájena jednotlivě, měla by být ustájena ve skupinách v malých dávkách (7 až 10 zvířat), aby se snížily negativní účinky stresu a aby se skupina povzbudila ke konzumaci startovacího krmiva. Vzhledem k problémům, s nimiž se letos v zimě potýkají mnohé farmy s dostupností píce, a důrazem kladeným na udržení výživné výživy dojnic se může stát, že krmivo po odstavení telatům podpoří, ale ve skutečnosti nepřispěje k jejich růstu.
Samozřejmě, pokud nemáte dostatek krmiva, jste nuceni upřednostnit přidělení dostupných zásob svému hejnu. Neschopnost odchovat novorozená telata na otelení mezi 22. a 24. měsícem nevyhnutelně zvýší celkové náklady na chov a negativně ovlivní celoživotní produktivitu zvířete. V tomto případě může být nákup dalšího krmiva vzhledem k nedostatku siláže nákladný, ale náklady na krmení mladých zvířat v krátkodobém horizontu se obecně vyplatí. Použití slámy v kombinaci s koncentrovaným krmivem může být pro některé farmy jedinou možností a cenově nejefektivnější alternativou. Při použití tohoto přístupu je však nutné vzít v úvahu obsah bílkovin v koncentrátu a také možnost využití minerálních a vitamínových doplňků.
Výhody při přidávání produktů Actisaf a SafMannan do potravin.
Zařazení krmné přísady Actisaf, koncentrované živé kvasinky kmen Sc 47, do stravy přináší telatům významné výhody od narození až po odstav. Mechanismus účinku Actisafu spočívá ve snížení zbytkového obsahu kyslíku v bachoru a vytvoření prostředí, ve kterém rostou a přežívají esenciální celulolytické bakterie, čímž se zlepšuje trávení vlákniny v situaci, kdy je již brzděno nízkým pH v bachoru, a také se zlepšuje vývoj základní mikrobioty bachoru, která tak „vyladí“ tělo zvířete pro produktivní život.
Actisaf, pokud je součástí startéru, také usnadňuje přechod na suché krmivo, protože připravuje bachorové mikroorganismy na změnu výživy, biologicky tlumí bachor a pomáhá zvyšovat pH v bachoru stimulací růstu bakterií využívajících kyselinu mléčnou. . Tyto bakterie snižují hromadění kyseliny mléčné v bachoru, což snižuje výskyt poruch trávení, jako je acidóza, která může mít významný negativní dopad na trávení potravy, a také zvyšuje produkci primárního prekurzoru glukózy, propionátu, který je klíčový faktor nárůstu tělesné hmotnosti.
Použití krmné přísady SafMannan, což je prémiová buněčná stěna kvasinek, může zlepšit produktivitu telat, což je zvláště důležité v souvislosti se zvyšující se pozorností věnovanou používání antibiotik a výsledným rozvojem rezistence mikroflóry u telat.
Bylo prokázáno, že výskyt průjmů a respiračních onemocnění, jako je zápal plic, u telat během prvních 3 měsíců života snižuje rychlost růstu a má nepříznivý vliv na dojivost během první a dalších laktací po jejich převedení do stáda dojnic. Péče a výživa telat v raných fázích života má proto významný vliv na jejich další vývoj a nárůst tělesné hmotnosti během prvních tří měsíců je hlavním faktorem ovlivňujícím užitkovost první laktace jalovic v dojném stádu.
SafMannan se vyrábí z jedinečných kmenů kvasinek za výrobních podmínek, které splňují nejpřísnější požadavky na kvalitu a bezpečnost. Betaglukany a manany v přípravku zlepšují imunitní systém telat a posilují jejich obranné mechanismy proti vnějším vlivům.
Tyto funkčně aktivní složky produktu SafMannan se také vážou na patogenní bakterie a snižují negativní biozátěž v dolní části střeva, kde se mohou vyskytnout onemocnění.
Kontakty safneva.ru@lesaffre.com +7 (473) 210-65-25 394028, Voroněž,
Svatý. Dimitrova, 106 od 8:00 do 16:30 Zanechte žádost
Výkrm býků na maso se může stát výnosným podnikáním, pokud jsou zvířatům poskytnuty správné životní podmínky a výživná strava. Úspěšný odchov vyžaduje zdravá telata, pestré krmivo a správně vybavené ustájení. Řádná péče o zvířata zahrnuje jídelníčky a krmné režimy odpovídající jejich věku a také dodržování hygienických norem. Býčí telata při správné údržbě a správném krmení přibírají v prvním roce života 400-500 kg hmotnosti (v závislosti na plemeni). Mohou být chovány na maso, jak pro sebe, tak na prodej. Chcete-li získat nejlepší chuťový produkt, dodržujte základní pravidla pro péči o hospodářská zvířata. Za jakých podmínek budou býci rychleji přibírat na váze se dozvíte v tomto článku.
 |  |
Správná péče o býky: vlastnosti chovu
Pokud sami nechováte hospodářská zvířata, ale plánujete koupit telata, je lepší to udělat brzy na jaře. Zvířata pak budou mít přístup k zelenému a šťavnatému krmivu a také budou moci vycházet na pastvu. Je lepší, když jsou telata v době nákupu již 6 měsíců stará. Vyhnete se tak mléčnému období a problémům s ním spojeným v důsledku slabého a stále křehkého trávicího systému zvířat. Při zařizování prostor pro hospodářská zvířata je třeba vzít v úvahu, že se doporučuje ustájit mláďata odděleně od dospělých zvířat a telata by měla být chována v jiné stáji. Zvířata by v zimě neměla mrznout a v létě se dusit horkem. Měly by být uchovávány v dobře větraných, čistých, světlých prostorách bez průvanu. Vzhledem k tomu, že býci se bojí náhlých změn teploty a vysoké vlhkosti, musíte na to myslet předem a připravit místnost včas. Jinak začnou zvířata onemocnět. Aby se zabránilo rozvoji některých onemocnění, je třeba je očkovat. Býci přibližně stejného věku a postavy by měli být chováni ve stejné stáji. Pod nohama by měli mít čistou a suchou podestýlku, kterou se doporučuje denně měnit. Býky je třeba venčit, takže pokud je není možné vyvést na pastvu, měla by být na dvoře vybavena speciální vycházková plocha oplocená odolnými a pevnými materiály. V létě jedinci dobře přibírají na váze, proto je třeba je často procházet, ale až po odpaření rosy. Pokud zůstanou ve stáji delší dobu, stanou se agresivními, začnou chřadnout a hubnout. V létě můžete postavit i otevřený kotec bez střechy, aby zvířata mohla volně dýchat a přijímat vitamín D.
 |  | ||||
 |  |  |  |  |  |
Jaké ustájení by se mělo používat pro chov hospodářských zvířat?
Prostorný. Jedna osoba vyžaduje 10 metrů čtverečních plochy. To bude zahrnovat stání, místo pro krmítko a misku s vodou. Zařízení na jídlo a vodu se doporučuje umístit nikoli na podlahu, ale ve výšce asi 8 cm od ní. Vchod by měl být tak široký, aby jím zvíře mohlo volně a bez zranění projít. 
Světlo. Pro zajištění vstupu denního světla a možnosti pravidelného větrání musí mít budova okno a dobré větrání. Je také nutné nainstalovat umělé osvětlení. 
Teplý. Teplota vzduchu v budově by neměla být nižší než 8 °C a neměl by docházet k průvanu, protože vede k nemocem. Proto je nutné odstranit všechny praskliny a štěrbiny ve stěnách a příčkách. 
Čistý. Je lepší udělat podlahu v místnosti pod úhlem a zakrýt ji slámou, protože dobře absorbuje čpavek a plyny. Podestýlka by se měla měnit každý den. Je také nutné zajistit, aby se nehromadily nečistoty. Pokud se rozhodnete chovat býčí telata v letních měsících v otevřeném výběhu, udržujte podestýlku v teple a suchu a pravidelně čistěte krmítka a napáječky.
Metody chovu býků ve výkrmu
- Stabilní Když jsou býci chováni uvnitř, rychleji přibírají na váze, ale chuťové vlastnosti masa se snižují. Další nevýhodou způsobu ustájení je, že delší období bez pohybu činí zvířata agresivní. To může způsobit poškození podlahy a stěn. Z tohoto důvodu by býčí telata měla být často vyváděna na procházky, aby jim pomohla vydat energii. Je lepší je svázat na pastvě.
- Свободный Tato metoda zahrnuje držení zvířat ve venkovních výbězích a je vhodná pouze pro teplé období. Neustálé vystavování se volnému vzduchu a pohybu posiluje imunitu jedinců a je méně pravděpodobné, že budou vystaveni nemocem. Ať už zvolíte jakýkoli způsob chovu býků, měli byste pamatovat na nutnost očkování. Býci ve výkrmu by měli dostat všechna běžná očkování a také se doporučuje jednou měsíčně provádět veterinární vyšetření hospodářských zvířat.
Jak a čím krmit býky ve výkrmu
Abyste získali dobré a chutné maso, měli byste si na výkrm vybrat býky masných plemen. Nejoblíbenější jsou Charolais, Kazakh Whitehead, Hereford a Simmental. Zvířata těchto druhů jsou při dostatečné výživě schopna nabrat až 1,5 kg svalové hmoty denně.
 |  |
| Charolais | Kazašský bělohlavý |
 | |
| Hereford | Simmental |
Při výběru plemene byste měli vzít v úvahu nejen vlastnosti a úroveň produktivity, ale také klimatické podmínky. To znamená, že před nákupem telat musíte pochopit, jak rychle se mohou přizpůsobit životním podmínkám ve vašem regionu a zda je pro ně klima vhodné.
Čím je býk mladší, tím vyšší je jeho tempo růstu. Při výkrmu velmi rychle přibírají na váze a pomocí dobře sestaveného jídelníčku se zlepšuje kvalita masa. Podvýživa snižuje užitkovost masa, a to se týká nejen živé hmotnosti, ale i objemu cenných částí jatečně upraveného těla, jako je filé, hřbet, hrudní kost, stehno atd.
Telata mladší 4 měsíců je lepší nevykrmovat, protože jejich trávicí systém ještě není posílen. Zvířata se živí převážně mateřským mlékem. Krmení probíhá v malých dávkách, ale často, protože malé množství potravy je snadněji stravitelné, což znamená, že se snižuje riziko střevních nevolností.
Musí být býci před výkrmem vykastrováni?
Mnoho farmářů si klade otázku, zda má cenu býčí telata před výkrmem vykastrovat. Kastrace má svá pro a proti.
- Po něm dochází k narušení hormonálních a metabolických procesů u zvířat. V důsledku toho se tuková vrstva u býků aktivně zvyšuje a jejich svaly se zpomalují v růstu.
- Nekastrovaní býci mají vyšší hmotnostní přírůstky, ale maso je tuhé a libové. U kastrovaných lidí je chutnější, šťavnatější a tučnější.
- Co se týče péče, kastráti mají klidnější povahu, což znamená, že bude snazší je udržovat.
- Kastrace se doporučuje, když zvíře dosáhne 2-3 měsíců.
Výkrm býků: dieta a normy krmení
Býci potřebují kompletní a vyváženou stravu. V létě potřebují zelenou trávu a šťavnatou potravu (řepa, mrkev, brambory), v zimě by měly dostávat seno, kořenovou zeleninu a krmné směsi.
Žaludek býků není nijak zvlášť silný, takže krmivo hraje důležitou roli při chovu hospodářských zvířat. Všechny produkty musí být kvalitní, aby se zvíře neotrávilo.
Krmivo pro býky:
seno nebo tráva (podle sezóny);
koncentrovaná krmiva (krmné směsi a obilí);
zelenina (cukrová řepa, mrkev, dýně, cuketa, brambory);
Zvířata musí být krmena třikrát denně. Obilí je třeba rozdrtit nebo zalít vroucí vodou, brambory uvařit a rozdrtit a zelenina by měla být čistá. Postupně se denní množství krmiva zvyšuje a do jídelníčku lze zařadit kukuřici (až 6 kg).
Základem letní stravy je zelená tráva (až 30 kg denně), zimní seno (45-50 % denní nabídky). Pro vyvážení stravy se býkům podává také šťavnaté krmivo (do 20 kg) a obilí (2–3 kg).
Bohatá strava umožňuje rozvoj svalů a zlepšuje kvalitu masa, zatímco chudá strava vede ke zpomalení růstu.
Výkrm by měl začít, když hmotnost dosáhne 300 kg a končit ve věku 15-18 měsíců. V tomto období býk přibere na váze až 1300 g denně a v době porážky dosáhne 400-500 kg.
Krmení býků podle měsíce:
1 měsíc – mlezivo a mléko (8-10 litrů denně). Od 10. dne začínají dávat 5 g soli a fosforečnanů a od 20. dne se do jídelníčku přidává dušený drcený ječmen nebo ovesné vločky (100 g denně).
2 měsíce – do stravy se zavede 200 g sena. Do konce měsíce snědí jedinci 500 g sena, 700 g obilí a 10 g soli.
3 měsíce – telata jsou převedena na reverz (10 litrů denně). Zrnitost se zvyšuje nejprve na 1 kg a ve druhé polovině měsíce na 1,6 kg. Přidá se také 200 g brambor, postupně se zvyšuje rychlost na 500 g.
4 měsíce – dochází ke snížení přísunu mléka na 8 litrů a zvýšení objemného krmiva na 1,2 kg. Zelenina a koncentráty dosahují 1,5 kg. V polovině měsíce se do jídelníčku přidává 500 g siláže, čímž se její norma zvyšuje na 1 kg do pátého měsíce.
5 měsíců – strava mladých zvířat je stejná jako na konci čtvrtého měsíce života. Ale zároveň se návratnost snižuje na 4 litry a objem rostlinné potravy se zvyšuje na 2 kg.
6 měsíců – mléko je ze stravy vyloučeno. Jedinci sní 2,5 kg rostlinné potravy, 1 kg brambor, 3 kg siláže, 2 kg krmiva nebo obilí a 20 g soli.
6-12 měsíců – v tomto období přibývá svalová hmota denně o 700-800 g. Mladá zvířata sežerou 5 kg sena a zeleniny, 8 kg siláže a 3 kg obilné směsi. Jednoroční býci mohou dosáhnout hmotnosti 350-400 kg.
12-18 měsíců – zvířata dostávají 10 kg siláže, 3-4 kg sena, až 6 kg šťavnatého krmiva, až 2 kg koncentrátů a 40 g soli.
Jednotlivci musí mít volný přístup k čisté pitné vodě. Sůl a minerální doplňky jsou umístěny vedle krmítka. Aby se předešlo onemocněním trávicího systému, měli by býci dostávat také bifidobakterie.
Aby rychleji přibíraly a správně se vyvíjely, potřebují vitamíny a doplňky stravy. Takové směsi pomáhají posilovat imunitní systém a kostní tkáň.
Pokud budete hospodářská zvířata krmit krmnými směsmi, zvýší se užitkovost masa a zlepší se chuť masa. Krmivo Feed&Life TM je vhodné pro krmení telat od prvního měsíce života. Skládají se z obilovin a luštěnin, které jsou základem stravy pro rychlý výkrm.
V našem internetovém obchodě si můžete objednat krmiva, premixy a BVMD pro skot, které příznivě působí na zdraví býků, zvyšují produktivitu a pomáhají zlepšit kvalitu masa. Pro objednání přejděte do příslušné sekce na webu, vyberte příslušný produkt a vložte jej do košíku.
