Křepelka je pták z řádu Gallinae, který má šedavou barvu. Existují dva poddruhy křepelek – japonský a evropský. Doma chovají japonské křepelky. Toto jméno dostal, protože byl poprvé domestikován v Japonsku.
Nyní bylo vyšlechtěno několik plemen japonských křepelek: faraon, mramor atd. Jsou chovány k produkci vajec a masa nejen doma, ale také v průmyslovém měřítku. Byla vyšlechtěna speciální plemena japonských křepelek – snáška a snáška masa. Masové křepelky mají větší hmotnost než ptáci snášející vejce.
Křepelčí vejce jsou považována za zdravější než slepičí vejce. Obsahují mnoho vitamínů a živiny potřebné pro člověka. V literatuře jsou informace, že křepelčí vejce a maso se používalo v čínské lidové medicíně. Není žádným tajemstvím, že i dnes se křepelčí vejce používají k léčbě mnoha nemocí. Zařazují je do jídelníčku nejen dospělí, ale i děti, protože. tato vejce nezpůsobují alergické reakce ani u lidí, u kterých jsou slepičí vejce kontraindikována.
Pokud jsou křepelky chovány za účelem získání vajec, pak samec v tomto případě není vůbec podmínkou. Křepelky samy kladou vejce docela dobře. Ale pokud existuje cíl chovat křepelky doma, pak muž je zde prostě nezbytný.
Je vhodnější zakoupit mladé ptáky, protože lépe snášejí pohyb a rychle si zvykají na nový denní režim a stravu.
Křepelky jsou obvykle chovány v klecích, voliérách nebo boxech a opatřeny správným světelným režimem. Obvykle se chovají v rodinách: 3-4 samice a samec. V kleci nejsou žádná hnízda ani hřady, protože na nich křepelky nesedí, leží na podlaze. Podlaha je obvykle pokryta slámou nebo senem. Aby křepelky začaly snášet vejce rychleji, musí jim být poskytnuto denní světlo 17–20 hodin. Ale ani tady nemůžete hádat. Někteří ptáci normálně snášejí tak dlouhé denní světlo a kladou několik vajíček, ale někteří se stanou agresivními a začnou bojovat. Pokud k tomu dojde, pak pták, který bojuje, musí být izolován.
Křepelky jsou teplomilní ptáci. V místnosti, kde žijí, by teplota neměla být nižší než 16 stupňů, jinak přestanou snášet vejce a při teplotách od 0 do 5 stupňů mohou ptáci dokonce zemřít. Je nutné zajistit, aby v místnosti nebyl průvan a vlhkost vzduchu byla udržována na 60-70%.
Křepelky potřebují popelové koupele, aby se zabránilo výskytu parazitů.
Ve voliéře lze chovat několik rodin křepelek pohromadě.
Křepelčí klece musí mít napáječky a krmítka. Ptáci je třeba krmit 2-3krát denně ve stejnou dobu a dodržovat režim. Pro křepelky stačí 30 g krmiva denně. Není třeba je překrmovat, protože. poté se špatně nesou.
Čím krmit křepelky?
Nejvyváženějším krmivem jsou krmné směsi. Ale pokud žádné není, postačí jakékoli krmivo pro obilí. Tito ptáčci s radostí žerou nakrájenou zelenou cibulku, salát, kopřivy, pampelišky atd. Není třeba vyhazovat slupky z brambor, mrkve, řepy – ptáčci je s radostí sežerou. Nezbytným produktem v křepelčí stravě je rybí moučka nebo jednoduše vařené ryby. Do krmítka určitě dejte hrubý písek. Ptáci ho potřebují pro trávení. Křída a vaječné skořápky jsou velmi důležitou složkou stravy. Ptákům byste neměli dávat brambory, rajčata, petržel, celer atd.
Voda pro ptáky by měla být čerstvá a převařená. Abyste předešli infekcím, můžete ptákům nalít slabý roztok manganistanu draselného.
Správně sestavenou stravu lze posoudit podle síly vaječných skořápek a drůbežího trusu (měl by být hutný, tmavé barvy, s bílým povlakem).
Mladé křepelky se získávají pomocí inkubátorů, protože. tento pták nelíhne vejce. K tomu vezměte oplodněná vajíčka stejného tvaru a umístěte je na 17 dní do inkubátoru. Po vylíhnutí se kuřata umístí do boxu a teplota se udržuje v rozmezí 35 – 38 stupňů. Po dvou týdnech stáří se tato teplota postupně snižuje a přivádí na pokojovou teplotu. Mláďata jsou schopna se sama živit již od narození. Rostou rychle a aktivně, takže potřebují potraviny bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály (vejce, tvaroh, zelenina).
Aby se zabránilo chorobám, musí být kuřatům podáván roztok manganistanu draselného, který byl popsán výše.
Když jsou křepelky staré 3-4 týdny, je třeba je pro další odchov oddělit podle pohlaví.
Kvůli výkrmu jsou samci a samice chováni v různých klecích, denní doba je zkrácena a jsou krmeni ad libitum. Samci jsou poraženi ve dnech 56-63 života, samice – po 11-12 měsících. Porážka se provádí uříznutím hlavy na speciálně vybaveném místě.
Křepelčí maso a vejce jsou široce používány při vaření. Z křepelčího masa můžete připravit jakýkoli pokrm, který se připravuje z masa jakéhokoli jiného ptáka. Existuje také mnoho receptů na přípravu pokrmů z křepelčího masa.
Chov křepelek pro následný prodej vajec a masa je dnes jedním z nejsnáze implementovaných nápadů pro vytvoření vlastního podnikání. Křepelky jsou velmi produktivní při produkci vajec. Jedna křepelka snese 240 vajec ročně. Každé vejce je 6x menší než slepičí vejce a samotná křepelka je 6x menší než slepice. 6 křepelek nahradí jednu nosnici. Ale výhodou je, že křepelky začínají snášet vejce ve věku 45 dnů! Pro srovnání, čistokrevná nosnice má nejranější začátek produkce vajec nejdříve za 4 měsíce. Obyčejná kuřata obecně po 6 měsících.
S chovem křepelek doma můžete začít téměř od nuly. Díky kompaktnosti klecí (jejich průměrná velikost je 120 x 60 x 180 cm) a jejich prostornosti (každá pojme asi 100 ptáků). Na pozemku menším než 0.7-1 metr čtvereční (alespoň na balkoně) si můžete uspořádat vlastní minifarmu. Pro vytvoření místa pro klece s nosnicemi je vhodná přístavba k domu nebo garáži nebo na balkón bytu.
Jak chovat křepelky doma?
Čím více je křepelek, tím rychleji se zvyšuje produkce vajec. Proto se mnoho nových majitelů minifarem chce naučit, jak takové ptáky správně chovat. Existují dva způsoby:
- První je zpočátku osídlit klece samci i samicemi. Tato metoda je nejjednodušší a nejoblíbenější. Je důležité si uvědomit, že poměr mužů a žen by měl být 1 až 2.5. Na každých 10 slepic by měli připadnout 4 kohouti a křepelky. Je však třeba mít na paměti, že tento způsob chovu ptáků někdy vede k rvačkám, nedorozuměním uvnitř klece a dokonce nízké produktivitě kuřat kvůli takové atmosféře.
- Druhou metodou zvýšení produktivity je umístění slepic a kohoutů do různých klecí. Samci jsou vypuštěni k samicím pouze v určitých časech za účelem oplodnění. Tato metoda je složitější, ale umožňuje lépe kontrolovat produkci vajec a vyhnout se nervové atmosféře v klecích.
Výhody první metody:
- Pravidelné „dodávky“ vajec od slepic.
- Přísná kontrola výroby.
- Optimální atmosféra uvnitř klecí a absence bojů a jiných nedorozumění mezi ptáky.
- Stabilní příjem z výroby produktů, které jsou vždy žádané.
Teprve zkušenost a praxe ukáže, která varianta vám nejlépe vyhovuje.
Chov křepelek v inkubátoru doma
Domestikovaní ptáci často ztrácejí svůj hloubavý instinkt. Majitelé, kteří chtějí zvýšit objem výroby, si musí pořídit inkubátor.
Každý minichovatel by měl vzít v úvahu základní pravidla pro skladování vajec, která jsou určena k inkubaci:
- Vejce je potřeba sbírat 4-5x denně. Tím se snižuje riziko infekce.
- Každé vejce musí být pečlivě zkontrolováno, zda nemá praskliny a poškození skořápky. Vajíčka můžete zkontrolovat skenováním ovoskopem. Tato metoda vám pomůže nejen vidět všechny praskliny, ale také analyzovat velikost žloutku, velikost vzduchového prostoru atd.
- Křepelčí vejce by se neměla mýt, jinak odstraníte ochranný povlak na skořápce, který chrání před infekcí.
- Podnosy na vajíčka by měly být na suchém místě při teplotě asi +12. +15 stupňů. U vajec je důležitá dostatečná úroveň vlhkosti vzduchu – minimálně 70-80%.
- Teploty by neměly vystoupit na +20 nebo vyšší. Je zakázáno skladovat křepelčí vejce k inkubaci v chladničce, teplota je tam příliš nízká.
- K líhnutí kuřat se používají pouze ta vejce, která byla snesena před 7-9 dny.
Při dodržení těchto jednoduchých pravidel se křepelky vylíhnou za 17-18 dní.
Výběr inkubátoru pro chov křepelek
Pokud chcete, aby se vaše podnikání stalo úspěšným a stabilním, musíte se postarat o vhodné vybavení. Dnes existuje mnoho modelů inkubátorů, ale nejoblíbenější a nejvhodnější jsou ty s automatickým otáčením vajec a ventilací pod programovým řízením mikroklimatu.
Vejce je potřeba obracet alespoň 3-4x denně. Je důležité nezapomenout na požadovanou teplotu – 37.8 stupňů a optimální úroveň vlhkosti: 50% -55%. Mezi moderní inkubátory existují modely s alarmem a automatickým upozorněním prostřednictvím SMS.
Vajíčka se kontrolují sedmý den, díky prosvícení je jasné, která z nich jsou oplozená. Uvnitř je vidět embryo. Otáčet vajíčka můžete přestat až 14. den. Poté embrya také potřebují náležitou péči. Sledujte úroveň vlhkosti – v této fázi by měla být na 80-85%. Potom skořápka změkne a budou se moci narodit malá kuřátka. Mláďata se líhnou zpravidla 17. (méně často – 16.) den.
Péče o křepelky po vylíhnutí
Kuřata jsou nějakou dobu držena v inkubátoru, dokud nebudou nadýchaná a suchá (24 hodin). Již v inkubátoru začínají aktivně běhat, na rozdíl od kuřecích kuřat. Poté je třeba je přestěhovat do školky, kterou je třeba vytápět. Jako zdroj tepla se používají 100W výbojky (prvních 7 dní), poté se používají výbojky 60W.
Ihned po vylíhnutí, prvních 7-10 dnů, by měla kuřata dostávat potravu v nejjemnějším mletí ve formě drobků. Voda by měla být udržována mimo odchovnu, aby zůstala chladná, ale kuřata by k ní měla mít snadný přístup. Po 4 týdnech mohou být kuřata přemístěna na minifarmy.
DIY recept na krmení pro křepelky
Křepelky je třeba správně krmit, aby dobře snášely vejce! Složení krmiva je obsahově podobné složkám podávaným nosnicím. Křepelčí jídelníček by ale měl kromě hlavního jídla obsahovat dostatek zeleného.
Krmná směs pro křepelky pro snášku:
| Název jídla | Množství ve složení |
| PREMIX (pro nosnice) 10% | 8% |
| slunečnicový dort | 10% |
| sójová moučka | 5% |
| přísné chvění | 5% |
| maso a kostní moučka | 5% |
| slunečnicový olej (nebo fuza) | 1% |
| přísná křída | 1% |
| hrášek | 3% |
| kukuřice | 25% |
| pšenice | 25% |
| pšeničné otruby | 5% |
| mušle (mohou být z mušle) | 2% |
Postupem času je důležité pořídit granulátor krmiva. Nejmenší drůbež kvalitativně asimiluje všechny složky v přesnějších poměrech. Každá granule bude ve svém složení obsahovat správný poměr složek.
Čím krmit křepelky první den života? Krmivo pro kuřata si můžete připravit i sami. Je jen důležité, aby všechny komponenty byly co nejvíce rozdrceny.
První den života můžete kuřata krmit stejně jako běžná kuřata.
Krmivo pro jednodenní křepelky:
| Jídlo v ceně | Číslo |
| první den dáváme: | |
| Rozdrcené vařené vejce (žloutek + bílek) | 50% |
| Nasekané bylinky (zelená cibule, petržel, kopr) | 50% |
| druhý a třetí den postupně přidáváme: | |
| Rozdrcené vařené vejce (žloutek + bílek) | 25% |
| Nasekané bylinky (zelená cibule, petržel, kopr) | 25% |
| Chléb sýr | 25% |
| Proso | 25% |
Čtvrtý den můžete podávat standardní krmivo pro křepelčí kuřata:
| Napájení | Počet |
| PREMIX 10 % | 10% |
| slunečnicový dort | 12% |
| sójová moučka | 20% |
| přísné chvění | 5% |
| maso a kostní moučka | 5% |
| slunečnicový olej | 1% |
| přísná křída | 1% |
| hrášek | 5% |
| kukuřice | 20% |
| pšenice | 20% |
| mušle (mohou být z mušle) | 1% |
Voda musí být, ale měly by se používat ty nejmenší misky na pití, aby se zvědavá mláďata neutopila.
Vypočítat náklady na chov křepelek je snadné. Jeden dospělý pták by měl dostat 35-40 g krmiva denně. V souladu s tím musíte pro minifarmu se 100 křepelkami koupit asi 120 kilogramů krmiva měsíčně. Tyto výdaje se vám ale mnohonásobně vrátí, protože můžete prodat 1000-1500 vajec. Ziskovost takového podnikání je zřejmá – zájem spotřebitelů o křepelčí vejce neustále roste a s prodejem tohoto produktu nebudou žádné problémy. Výdaje na krmivo se vyplácejí již od prvních měsíců podnikání, snadno se to spočítá v poměru ceny krmiva k ceně deseti křepelčích vajec ve vaší oblasti.
Výroba křepelčích vajec jako podnikání
Křepelka je schopna snést přibližně 15-20 vajec za měsíc. To vám umožní nejen poskytnout vaší rodině zdravá a výživná křepelčí vejce, ale také prodat produkt a získat stabilní příjem.
Když můžete chovat až 200 křepelek, pak se vaše podnikání může nazývat plnohodnotnou farmou. Produkce dosáhne 100 nebo více vajec denně, což umožní získat stabilní zisk z podnikání. Takovou várku můžete úspěšně prodat svým přátelům a vydělat 200 $ měsíčně. Chcete-li rozšířit své podnikání, můžete zvýšit počet ptáků a rozšířit sortiment produktů prodejem jemného křepelčího masa.
Pro zahájení výroby křepelčích vajec a masa nepotřebujete velké investice ani specializované prostory. Dosažení úrovně výroby až 100 kusů a více za den bude trvat jen asi 3 měsíce! Nejlevnější inkubátor pojme více než 200 ks. Tímto způsobem můžete rozšířit své podnikání do pohodlné velikosti.
Vizuální přehled 3D modelů domů a chat v sekci pro analýzu uspořádání místností.
