Tato „hrůza“ se zpravidla rodí z nevědomosti o tom, jak otelit krávu a jak ji podojit, aniž by to poškodilo její zdraví. O tom a mnohem více si povíme v tomto článku.
Normální březost u krávy trvá 280-285 dní (s výkyvy ± 1-23 dní). Znáte-li datum inseminace zvířete, můžete snadno vypočítat očekávané datum otelení.
Místnost, ve které bude telení probíhat, musí být předem připravena. 10 dní před otelením je nutné chlév důkladně vyčistit, vybílit a zajistit zvířeti vydatnou podestýlku. Právě v tomto období začínají sledovat stav zvířete, zejména stav mléčné žlázy. Při zjištění nadměrného otoku vemene nebo příznaků mastitidy se část mleziva několikrát dojí a vemeno se masíruje kafrovým olejem.
Když se objeví známky blížícího se porodu – strach, zvíře se dívá na žaludek, bučí, často si lehá, vazy po stranách kořene ocasu se uvolňují, měknou, zevní genitál otékají, uvolňuje se hlen z pochvy, objevuje se mléko – vnější genitálie a zadní končetiny se promyjí 0,1% roztokem manganistanu draselného. Při běžném telení, které obvykle netrvá déle než 30-50 minut, není potřeba krávě poskytovat žádnou pomoc. Pokud je plod velký a je nutné poskytnout asistenci, pak lýtko při tlačení táhneme paralelně s pánevními končetinami, s námahou maximálně 2-3 osob. Pokud plod nevyjde do 50-60 minut po prasknutí plodové vody, musíte zavolat veterináře!
Tele by mělo být přijato na čisté pytlovině, pod kterou je položena suchá sláma. Pupeční šňůra, pokud se nepřetrhla, se odstřihne čistými dezinfikovanými nůžkami ve vzdálenosti 10-12 cm od břicha a konec pupeční šňůry se namaže jódem nebo brilantní zelení. Pomocí čistého hadříku odstraňte hlen z nosu, dutiny ústní a uší novorozence. A teprve potom nechají krávu olizovat novorozeně. 30-40 minut po otelení se vemeno matky omyje teplou vodou, podojí se první proud mleziva, vyloučí se mastitida a teprve potom se tele připustí. Doba od narození telete do prvního vypití mleziva by neměla přesáhnout 2 hodiny! Poté, co má tele dost, je kráva podojena. První týden se kráva dojí 4-5krát denně a poté se přechází na dojení třikrát denně.
V tomto období je důležité věnovat zvýšenou pozornost krmení, aby nedošlo k poporodním onemocněním! Pamatujte, že nemoc se neobjevuje bezdůvodně! Základem všech onemocnění poporodního období je zpravidla porucha metabolismu v důsledku nesprávného krmení. Projevuje se to již v průběhu porodu, kdy je zvíře v extrémním stresu natolik náchylné na nepříznivé faktory prostředí, že to někdy končí i smrtí. Pro snížení negativního dopadu porodního stresu na další produktivitu a reprodukci je nutné saturovat organismus zvířete po otelení energií, bílkovinami, cukry, minerály a vitamíny, aby nedocházelo k rozvoji porodních paréz, zadržené placenty, ketóze a mastitidě.
Přestože tato onemocnění zná každý majitel, bohužel ve 30 % případů riziko jejich výskytu vždy existuje! Po otelení je proto nutné poskytnout zvířeti dobré seno, teplou vodu s UVMKK „Felucen“ (energetický koktejl), který je zdrojem lehce stravitelných bílkovin, cukru, soli, mikroprvků a vitamínů A, D, E a skupina B.
Ve dnech 2-3 po otelení se do stravy zavádějí zpravidla pšeničné otruby do 1-1,5 kg ve formě kaše a zavádějí se energetické krmné přísady bohaté na cukry, minerály a vitamíny, například UVMKK “Felucen “ – energie. Včasné zavedení minerálů a vitamínů je životně důležité, protože se začátkem dojení se zvyšuje jejich odstraňování z těla zvířete, což může ovlivnit jak produktivitu, tak zdraví krávy. Proto 2.-3. den zařazujeme do jídelníčku krávy UVMKK „Felucen“ – energie, jako zdroj energie, minerálů a vitamínů. A od 4-5 dnů po otelení se dávka koncentrátů zvyšuje na 2-2,5 kg za den, přidáváním 2-3 g každé 350-400 dny, dokud se nezvýší dojivost a postupně se zavede šťavnaté krmivo (siláž, okopaniny).
Je třeba mít na paměti, že po otelení by se práce s krávou měla omezit na zásadu – “Neubližovat!” Každý majitel proto musí věnovat velkou pozornost krmení a údržbě, aby se tělo krávy nestalo „cílem“ nemocí!
Co se očekává od čerstvých krav? Zdravé tele, dobrý příjem krmiva a vysoká užitkovost a tak dále po dobu nejméně pěti laktací. Většinou se přitom nezmiňují o tranzitním období, na kterém vše závisí. Co je třeba udělat pro minimalizaci zdravotních problémů v současnosti a v budoucnu pro dosažení maximální produktivity a také dobré reprodukční rychlosti, řekl na východoevropském mlékárenském kongresu doktor veterinární medicíny a učitel z University of Illinois Phil Cardozo.
Období tranzitu
Za přechodné období se považují tři týdny před a po otelení. Právě v této době probíhá v těle krávy mnoho adaptačních procesů. Bezprostředně po otelení na začátku laktace prudce stoupá potřeba živin nezbytných pro syntézu mléka. Pokud není kompenzován, může vést k narušení fyziologických funkcí a imunitní odpovědi. V prvních 4-6 týdnech po otelení roste produkce mléka mnohem rychleji než příjem sušiny (DM), takže dochází k negativní energetické bilanci (NEB), viz obrázek 1.
Zdroj: Prezentace Phila Cardoza, „Řízení příjmu živin před a po otelení pro optimální reprodukci vysoce produkujících dojnic“, Eastern European Dairy Congress, 2016.
Zdravá kráva po otelení dobře žere, dostává potřebné živiny a má tedy dostatek energie. Jeho zdrojem je glukóza z krmiva, která se dostává do jater. Nemocná kráva naopak nespotřebovává dostatek krmiva. Pokud nepřijímá dostatek energie z potravy, začne ji mobilizovat prostřednictvím vlastní tukové tkáně. V tomto případě se volné mastné kyseliny dostávají do jater. Tento proces nemůže pokračovat dlouho a bez zanechání stopy. Proto je nesmírně důležité krávy správně krmit.
Tranzitní období je považováno za kritické, protože je často doprovázeno infekčními chorobami a metabolickými poruchami (mléčná horečka, zadržená placenta, metritida, posunutý slez, ketóza). V tabulce 1 jsou uvedeny informace o onemocnění v tranzitním období za roky 1998 a 2007: četnost výskytu, ztráty a dopad na reprodukci (míra březosti). Jak je vidět z tabulky, za 10 let se nenaučili zvládat mléčnou horečku a metritidu, ale problém levostranného posunu slezu stále čeká na řešení.
Tabulka 1. Hlavní nemoci tranzitního období
Incidence onemocnění (1998), %
Informace z Národního systému sledování zdraví zvířat (NAHMS), 2007
Levostranné posunutí slezu
Zdroj: Prezentace Phila Cardoza, „Řízení příjmu živin před a po otelení pro optimální reprodukci vysoce produkujících dojnic“, Eastern European Dairy Congress, 2016.
Co vede ke změnám v energetické bilanci krav? Vysoká produkce mléka? Obsah bílkovin a tuku v mléce? Oba? Studie prokázaly, že dojivost a množství tuku a bílkovin v mléce nijak neovlivňují energetickou bilanci po otelení (graf 1 a 2).
Zdroj: Drackley, 2006.
Zdroj: Drackley, 2006.
Negativní energetická bilance vzniká z důvodu neschopnosti spotřebovat potřebné množství sušiny v krmivu (graf 3). A čím více kráva po otelení spotřebuje, tím lepší je energetická bilance.
Zdroj: Drackley, 2006.
Optimální skóre tělesné kondice
Kromě toho, že je potřeba krávu po otelení dobře krmit, je nutné vědět, co přesně konzumuje, a také správně organizovat krmení před otelením a sledovat skóre tělesné kondice. V roce 2007 University of Illinois (USA) zkoumala, jak různé strategie krmení během období sucha ovlivnily následující těhotenství. V sedmi pokusech bylo pozorováno 408 krav (54 první laktace a 354 druhé a více laktací).
Během období sucha byly krávy rozděleny do dvou skupin a krmeny podobnou stravou podle směrnic NRC. Jedna skupina byla krmena ad libitum vysokoenergetickou dietou (cílový čistý energetický příjem laktace [NET] byl alespoň 100 % požadavků NRC). Druhá skupina dostávala dietu s kontrolovanou energií: příjem byl omezen krmením 80 % požadavků NRC nebo krmeny ad libitum stravou s vysokým obsahem vlákniny (EN ~ 100 % požadavků NRC). Po otelení byly všechny krávy krmeny stejnou krmnou dávkou, byly uvázané a dvakrát denně dojeny. Informace o každé krávě byly zaneseny do jediné databáze.
co jsi zjistil? Krávy krmené dietou s kontrolovanou energií v období sucha byly plodnější než druhá skupina (graf 4). To se vysvětluje tím, že v prvních šesti týdnech po otelení zhubli méně (skóre tělesného stavu) (graf 5).
Zdroj: Cardoso et al., 2013.
Zdroj: Cardoso et al., 2013.
Jaká by měla být kráva při startování, telení a impregnaci?
Pokud je skóre tělesné kondice krávy 4,5 dva týdny před otelením, začne po otelení rychle hubnout (tj. její tělesné kondice bude klesat), jak se tvoří mléko. Problém nadměrné tělesné kondice během přechodného období byl studován mnoho let, ale stále zůstává nevyřešen na mnoha mléčných farmách. Týká se to především stád, která jsou krmena obecnou smíšenou krmnou dávkou, kde hlavní podíl objemného krmiva tvoří kukuřičná siláž.
Pokud je skóre tělesné kondice u lýtka v rozmezí 2-2,5, pak se po otelení zvýší. Takové krávy spotřebují více krmiva a produkují více mléka. To samozřejmě neznamená, že zvířata musí být hubená. Ale co je lepší – tlustá nebo hubená kráva?
Nedávná doporučení naznačují, že optimální skóre tělesné kondice při otelení by mělo být kolem 3,0. Studie z University of Nottingham (UK) ukázala, že během prvních 12 týdnů laktace ztratily krávy, které byly při otelení tlusté, mezi 0,9 a 1,0 body tělesné kondice. Od 12. do 15. týdne bylo skóre tělesné kondice u hubených a tučných krav téměř stejné (graf 6). To naznačuje, že krávy mají cílové skóre tělesné kondice, které se snaží dosáhnout a udržet. Přitom tučná zvířata dosáhla maximální spotřeby DM v 15. týdnu a štíhlá zvířata – v 9. týdnu. Lze tedy předpokládat, že stav má přímý vliv na spotřebu DM.
Pokud je skóre tělesné kondice vyšší než geneticky daný cíl, pak příjem DM klesá a kráva hubne. A naopak: pokud je skóre nižší, spotřeba se zvyšuje a kráva přibírá na váze. Je zřejmé, že teorie uvedení krávy do „dobré kondice“ v době otelení je nevhodná, protože to pouze snižuje spotřebu DM a zvyšuje negativní energetickou bilanci. Je mnohem důležitější pozorovat změnu skóre tělesného stavu během 12 týdnů po otelení, než ji v té době jednoduše zaznamenat.
Zdroj: Překreslení z Garnsworthy, 1990.
Řada studií prokázala, že krávy, které jsou před otelením hubené, po otelení lépe mobilizují bílkoviny, konzumují více krmiva během laktace a v souladu s tím přijímají více energie. Během experimentu na univerzitě ve Wisconsinu byla zjišťována skóre tělesné kondice před otelením a 21. den laktace. Bylo pozorováno, že krávy, které v tomto období přibraly na váze, rychleji zabřezly.
Graf 7 ukazuje část cyklujících krav 65. den dojení v souladu se skóre tělesné kondice a její změnou. A v tomto případě hubené krávy zabřezly rychleji. Co je však důležitější, je vyhnout se výrazným změnám tělesné kondice během života krávy a pamatovat na to, že tlusté krávy po otelení ztrácejí více bodů tělesné kondice, a proto je obtížnější je oplodnit.
Zdroj: Santos et al., 2008.
Účelem období na sucho je tedy uspokojit nutriční potřeby zvířete pro březost a vývoj mléčné žlázy, aby se minimalizovalo riziko metabolických poruch a infekčních onemocnění v období otelení; připravit krávu na vysokou produkci mléka a následnou reprodukci; optimalizovat náklady a maximalizovat ziskovost.
Krmení v období sucha
Vraťme se ke studiu krmení suchých krav dietami s různým obsahem energie (tabulka 2). Studie zjistila, že se vyplatí krmit stravou s kontrolovaným obsahem energie a požadovaným množstvím bílkovin. Krávy, které jedly tuto stravu, byly zdravé.
Tabulka 2. Složení stravy* pro dvě skupiny krav na sucho
