Každý majitel farmy má zájem na snížení mzdových nákladů na chov zvířat. K tomu však musí moderní domácí farmy na soukromé farmě splňovat určité podmínky, včetně hygienických norem.
Před nákupem prasete na výkrm nebo prasete do chovu se musíte postarat o správné umístění zvířete. Prostory pro chov prasat musí splňovat určité podmínky s přihlédnutím k vlastnostem těchto zvířat. Pro letní odchov stačí postavit dřevěnou boudu, domeček nebo chlívek pro prasata. Ale při celoročním pěstování jsou požadavky na prostory větší.
Za prvé, pro stavbu byste neměli používat beton nebo železobeton. Prasata se totiž v takových budovách podchlazují. Za druhé, lidé se často ptají na hlínu. Hliněné stěny nelze v chlívech vyrobit, prasata je rychle ničí, navíc hliněné stěny slouží jako výborný materiál pro krysí hnízda. Dřevěné nebo zděné stěny je lepší postavit na kamennou, případně na zděný základ a sokl, nejlépe obložený prkny. Takové stěny ochrání zvířata v zimě před vlhkostí a chladem. Nejlepším materiálem pro stavbu vepřína (jak pro celoroční hospodaření, tak pro pěstování v létě) je dřevo.
Velikost budovy bude záviset na tom, kolik zvířat v ní bude umístěno. V každém případě by výška měla být minimálně 2 m u vchodu a 1,5 m u nízké zadní části. Strop musí být izolován, aby se zabránilo kondenzaci vlhkosti během zimy. Vlastní vepřín musí mít prostor pro uložení krmiva, podestýlky a vybavení.
Majitel by měl věnovat zvláštní pozornost podlaze v chlívku, protože na tom do značné míry závisí zdraví zvířat. V prasečím chlívku se navíc rychle propadá podlaha. Nedoporučuje se používat materiály jako asfalt, cihly, keramzit, protože jsou příliš tvrdé a zvířata si mohou poranit kopyta nebo nastydnout. Asfaltová podlaha rychle měkne, lepí se, a když se objeví praskliny, prasata, která mají ve zvyku rýt zem, odtrhnou asfaltovou vrstvu. Podlaha ze hlíny nebo měkkého rákosí je nasycená močí a je nehygienická, stejně jako laťková dřevěná podlaha: těžko se pod ní čistí hnůj a často se zde množí krysy. Betonová podlaha není špatná (jen podlaha, ne stěny!) – je odolná a snadno se čistí.
Vhodné je vyrobit masivní dřevěnou podlahu. K tomu můžete použít nehoblované desky jakéhokoli druhu stromu.
Podlaha je položena ve formě plošiny z 50 mm prken se stáním vyvýšeným (6–8 cm) nad podlahou. Umístěte jej k zadní stěně. Šířka stání je dána velikostí prasat. Zde by mělo být vždy sucho, pak budou zvířata ochotně ležet, zejména na čisté podestýlce. Je lepší zvednout podlahu 10 cm nad zem, pak budou stěny méně zničeny vlhkostí a moč bude snadno odtékat. K tomu je potřeba vyspádovat podlahu směrem k odvodňovacím žlabům vedeným podél vepřína. Podlaha musí být teplá a voděodolná, aby se v ní nehromadila zvířecí moč. Aby podlaha nebyla kluzká, je nutné použít podestýlku ze suché slámy nebo pilin. Obecně platí, že lůžko (místo pro odpočinek) by mělo být vyrobeno ve formě odnímatelného štítu – přeci jen je nutné pravidelně provádět dezinfekci (například některá selata vyrostla, jiná se narodila. ) . Štít je snadné zvednout, „nahromaděný“ zpod něj vyhrabat, vyprat, ošetřit slabými roztoky bělidla, formaldehydu. Dezinfekční roztok je lepší konzultovat s veterinářem, ale v každém případě ošetření by mělo být provedeno s maskou – roztoky jsou jedlé!
Celý prostor vepřína je rozdělen na 2 části. Ta, která se nachází na kopci, je určena k odpočinku prasat, musí se tam pokládat podestýlka. Druhá část je určena pro krmení prasat. V této části je instalován žlabový podavač o kapacitě 1–2 kbelíků, který není náročný na výrobu ze dřeva nebo kovu. Před žlabem je umístěn štít s otvory, kterými mohou prasata prostrčit pouze hlavu, o potravu pak nebojují. Vedle takového štítu je dobré udělat záklop na žlabu, který se při čištění žlabu nebo podávání jídla zavře.
Nejjednodušší přivaděč s uzávěrem (ovšem bez štítu) se skládá z žlabu vsazeného do stěny, ve které je nad žlabem vytvořen otvor; Podél stěny podél otvoru je na závěsech zavěšen okenice nebo štít, který může spočívat na libovolné hraně žlabu; v obou polohách je držen na místě šroubem. Pokud potřebujete žlab umýt nebo naplnit jídlem, uzávěr se umístí tak, aby byl žlab otevřený zvenčí, odkud se provádějí obě operace; když je třeba nechat prasata nakrmit, posune se uzávěr k vnějšímu okraji žlabu tak, aby byl otevřený zevnitř místnosti. Pro selata jsou k dispozici přenosná krmítka.
V této části se také hromadí objemné množství hnoje, který samovyplavením odtéká do kejdu.
Uvnitř by měla být místnost rozdělena na oddíly pro chov malých skupin zvířat. K tomu dělají ohradníky z prken a oddělují prostor pro prasnici se selaty a zvlášť pro prase. Obecně jsou prasata spíše bojovná zvířata, takže by se neměla chovat pohromadě, aby se předešlo rvačkám a smrti selat. Strop je často položen lehce, protože podkroví se nikdy nepoužívá kvůli těžkému vzduchu v něm. Okna jsou potřeba v prasečím chlívku, ale přebytek světla má na zvířata vzrušující vliv.
Celková plocha oken by neměla být větší než celková podlahová plocha chléva. To bylo stanoveno za starých časů, ale tato rada není dnes zastaralá.
Dveře vepřína se otevírají směrem ven, aby se zabránilo průvanu. Jejich šířka je 100–140 cm, lze vyrobit i dvířka do stáje nebo výběhu pro prasata. Dveřní prahy by se neměly zvedat o více než 3–5 cm.V chlívku by měl být prostor pro procházky – čistý a suchý dvůr pro procházení zvířat. Pokud je poblíž tekoucí voda, můžete sem umístit cementovanou vanu na koupání, jinak je lepší tuto myšlenku opustit. Ale zařízení pro prasata, na kterém se mohou poškrábat, je nezbytné. Jako takové zařízení můžete například zarazit dva sloupky ve vzdálenosti 50 cm od sebe a pevně k nim připevnit příčku. Kolem stěn se ve vzdálenosti 20–22 cm od stěn umístí pevná přepážka vysoká až 25 cm, díky které prase nebude moci selata rozdrtit.
Pokud plánujete chovat velké množství zvířat, pak se vyplatí vybudovat výfukové potrubí. Pokud jsou 1-2 prasata, pak při správném objemu místnosti by měl být dostatečný přirozený přísun a odtok vzduchu (dveřmi a okny).
Jen si musíte pamatovat, že prasata jsou extrémně citlivá na průvan!
Samostatný rozhovor o prasátkách. Malá selata nemají tukovou vrstvu, která by je chránila před chladem. Jsou velmi citlivé na vlhkost a průvan. Proto by teplota vzduchu v chlívku pro selata ve věku 1 týdne měla být +28. +30° C, 2 týdny – +26. +27° C, do 1 měsíce – +20.. .+22°C, v následujícím období – +18 …+20°C.
Místní ohřev selat je obvykle organizován. K tomu jim slouží tzv. pelíšky – dřevěná bedna o rozměrech 80 x 50 x 50 cm s otvorem 20 x 25 cm (jako psí bouda, jen bez střechy). Nad boxem ve výšce cca 80 cm je zavěšena elektrická lampa o výkonu 150–200 W. Teplotu lze nastavit podle výšky lampy. K zahřátí selat můžete použít obyčejnou gumovou nahřívací podložku obalenou látkou, ale musíte často měnit vodu. Mnoho chovatelů prasat udělá v rohu chléva prkennou přepážku s otvorem a nasype tam metrovou vrstvu slámy nebo sena a navrch položí snop slámy širokou stranou dolů. Prasátka si vyhrabou vlastní chodby a vytvoří si teplý a suchý úkryt.
Správnější (a pohodlnější!) je chovat prasata ve výkrmu ve speciálních kotcích. Plocha stroje je nejméně 3–4 metry čtvereční. m. Je vybaven pelíškem v podobě nízké dřevěné plošiny o rozměrech 170 x 80 cm.V přední stěně kotce jsou instalovány dveře se zámkem a instalováno koryto, určené k poskytování stravy. Může být vyroben ze dřeva, kovu, řezání azbestocementové trubky. Okraje dřevěných koryt je lepší obložit železem.
V létě lze prasata chovat ve světlých prkenných chlívech, vybavte je vycházkovým dvorkem nebo je pusťte na pastvu. Dobře živená prasata často hrabou a ničí drn. Někteří chovatelé prasat je proto vyhánějí na pastvu hladová, a když se zvířata nasytí a začnou hrabat půdu, zaženou je do kotců. Odrostlá selata ani dospělá prasata se nebojí chladu, takže jejich procházka při teplotě vzduchu -15. -20° C může při bezvětří trvat 15–20 minut. Na takové procházky v zimě si však musíte zvykat postupně, počínaje 3-5 minutami. Zvířata by však při chůzi neměla stát, procházka by měla být aktivní, jinak mohou zvířeti zmrznout uši, bradavky a dokonce i kopyta. Zvířata se musí vrátit z chladu do teplé místnosti, podestýlka musí být suchá! A mělo by tam být hodně podestýlky, abyste se do ní mohli zahrabat, takže senem byste neměli šetřit – čím větší náruč, tím je tepleji. Jídlo po procházce by mělo být teplé, aby kompenzovalo spotřebu energie v chladu.
Mimochodem, prase můžete v zimě oblékat – vyrobit si z plsti jakousi vestu, starý šátek, přišít knoflíky nebo provázky. To pomůže ochránit zvíře před mrazem při procházkách (důležité je zejména zakrýt bradavky).
Na soukromých farmách se selata často odchovávají z jarních porodů. V tomto případě je výhodou, že pěstování a výkrm bude probíhat v létě, kdy je snadné poskytnout prasničkám zelenou trávu a zeleninu, což sníží náklady na koncentráty.
Vědecký konzultant – Natalya Yakovlevna Dmitrieva, kandidát zemědělských věd. věd, docentka katedry výživy zvířat.
Suché krmivo se sype do malých koryt a každý den se mění. Voda a minerální doplňky jsou také umístěny ve speciálních žlabech, aby se k nim prasnice nedostala. Nejvhodnějšími minerálními doplňky pro selata jsou červená hlína, dřevěné uhlí a drny sklizené na podzim. Když si selata zvyknou na vodu a minerální směsi, umístí se na stejné místo žlab s mlékem, želé a kaší. Krmivo musí být vždy čerstvé, protože selata jsou velmi náchylná na žaludeční onemocnění.
Kořenovou zeleninu dáváme nejprve nastrouhanou a poté najemno nakrájenou. Brambory se krmí vařené a chlazené (v prvních dnech oloupané a rozmačkané) smíchané s koncentráty.
Selata mají velmi ráda bramborovou kaši smíchanou s mlékem nebo odstředěným mlékem do konzistence zakysané smetany. Musíme ale myslet na to, že toto krmivo rychle kysne, proto ho připravujte po troškách a nechte v krmítku maximálně 15 minut, poté se krmítko důkladně umyje a zbytky se krmí dospělému zvířeti.
Senný prach a listy sena lze umístit do žlabu na celý den, lze je podávat i ve směsi s koncentráty. Senný list by se neměl dusit ani vařit, protože se ztrácí jeho vitamínová hodnota.
V zimě je zdrojem vitamínů pro selata senný nálev, nastrouhaná nebo nadrobno nakrájená červená mrkev a suchá kopřiva.
Mléko, plnotučné i odstředěné, je považováno za nejlepší výživu pro sající selata. Podává se ohřátý, ale v žádném případě horký nebo ředěný vodou. V průměru vyžaduje jedno prase v prvních dvou měsících 6,5-10 litrů plnotučného mléka a 5-7 litrů odstředěného mléka.
Dobrá selata lze odchovat bez mléčné výživy – na ovesném mléce.
Při dodržení následujících norem lze krmit sele do dvou měsíců (tabulka 1).
Tabulka 1
Přibližná denní potřeba krmiva pro jedno sele do dvou měsíců věku (gramy)
| věku | mléko | koncentráty | prach sena | kořenové plodiny | sůl | křída | |||
| měsíc | desetiletí | Celý | natočeno | mrkev | brambor | ||||
| 1 | 1. | 50 | 25 | 2 | 3 | ||||
| 2. | 150 | 100 | 10 | 10 | 20 | 3 | 3 | ||
| 3 | 250 | 150 | 150 | 20 | 15 | 50 | 4 | 5 | |
| 2 | 1-I | 300 | 200 | 200 | 50 | 20 | 100 | 4 | 5 |
| 2-I | 150 | 250 | 300 | 100 | 25 | 200 | 5 | 10 | |
| 3-I | 450 | 400 | 150 | 30 | 450 | 10 | 15 | ||
Dvouměsíční selata jsou odstavena od prasnice. Odstav se provádí postupně, během 6-7 dnů, což jim umožňuje stále menší přístup k matce.
Chov selat bez prasnice. Prasátko chované bez prasnice musí být krmeno často, v pravidelných intervalech. Prasátko si rychle zvykne na zavedený denní režim a klidně jí a nepřejídá se.
Velmi hladové sele se chtivě vrhá na jídlo, sní toho víc, než jeho žaludek pojme, způsobuje zažívací potíže a s tím spojené nemoci.
Abyste selátku předešli zažívacím potížím, nechte misku s mlékem před ním ne déle než 15 minut a vyjměte ji, i když mléko nesnědlo všechno. Nádobí, ze kterého sele žere, je nutné po každém krmení umýt a poté vystavit slunci nebo mrazu. Jednou týdně by se mělo všechno nádobí po umytí opařit vařící vodou. Při odchovu selete bez prasnice můžete použít následující přibližné krmné dávky (tabulka 2).
Tabulka 2
Krmné normy pro sele chované bez prasnice (gramy za den)
| Dekáda od narození | Plnotučné mléko | Odstředěné mléko | Obiloviny (obiloviny) | Senný prach | Zelená tráva | |
| opečené | na kaši | |||||
| 4-I | 800 | 150 | 150 | 50 | 300 | |
| 5-I | 500 | 600 | 200 | 200 | 100 | 400 |
| 6-I | 1500 | 100 | 500 | 200 | 600 | |
| 7-I | 700 | 300 | 800 | |||
Uvedené normy jsou přibližné. Pokud má sele dobrý apetit, je třeba ho krmit více krmivem, poroste rychleji. Obecně platí, že pro rychlý růst selete je potřeba ho dostatečně krmit a rychlý růst je nejvýnosnější.
Nejdůležitější při odchovu selete bez prasnice je zvyknout ho odmala na konzumaci velkého množství šťavnatého a objemného krmiva, aby následně tato levná a dostupná krmiva využívala pro výkrm.
Kromě normy lze prasátku podávat nastrouhanou červenou mrkev od 10-15 dnů věku 10-15 g denně, čerstvou bramborovou kaši smíchanou s mlékem a následně vodou, od 25-30 dnů věku 50-100 g za den. Množství těchto krmiv se s věkem postupně zvyšuje. Senný list nebo hnilobu je lepší krmit ve směsi s jinými krmivy. V létě by selati mělo dávat dostatek zelené trávy, která se krmí v nasekané formě od 12. do 15. dne.
Při výchově selete si musíte pamatovat: bez ohledu na to, jakou potravou se sele krmí, musí mu být podáváno tolik, kolik může najednou sníst; zbytky z předchozího krmení nelze přimíchat do další dávky krmiva. Prasátko musí být krmeno často, alespoň 5-6x denně. Při dodržení těchto pravidel bude živá hmotnost 2-2,5 měsíčního prasete asi 25 kg.
Po období mléka začíná období růstu. Pokračuje, dokud živá hmotnost odstaveného nedosáhne 50-60 kg, což se děje ve 3,5-4 měsících věku. V tomto období je položen základ pro úspěšnou realizaci veškerého výkrmu. V období odchovu je nutné vytvořit podmínky pro intenzivní růst kostí a svalové tkáně, na kterou se pak bude ukládat tuk.
V tomto období se jako potrava využívá mladá tráva – quinoa, kopřiva, jetel a další šťavnaté bylinky. V praxi se hojně používají následující diety (tab. 3).
Tabulka 3
Denní krmná dávka pro prase během období růstu (v kilogramech)
| Živá váha | Zahustit směs | Zelená tráva | mrkev | Vařené brambory |
| Do 20 | 0,8 | 2,5 | 0,5-1 | 0,6-1,5 |
| 20-30 | 1 | 3 | 1,5-2 | 1-1,5 |
| 30-40 | 1 | 5 | 2-3 | 1,5-2 |
| 40-50 | 1,3 | 7 | 3-3,5 | 2-2,5 |
| 50-60 | 1,5 | 8 | 3-3,5 | 2-2,5 |
V zimě se místo zelené trávy zkrmuje dvojnásobné množství kořenové zeleniny nebo 1-2 kg siláže.
V prvních 20 dnech období po dojení se seleti podávají vařené brambory ve formě bramborové kaše smíchané s nasekanou a spařenou trávou (nebo suchou kopřivou). Tato kaše se posype malým množstvím koncentrátů nebo se přidá pečlivě vyvařený kuchyňský odpad. Nejlepší je podávat potravu ve formě hustých kaší, pitnou vodu zajistit zvlášť.
Bylina se vaří v rozdrcené formě po dobu dvou hodin. Část zelené trávy je krmena čerstvá, nasekaná a podávaná po troškách, ale často. Pokud je možné sele pást, lze po troškách krmit čerstvou zelenou trávou.
Prasátko můžete hnát na vodítku. První den se sele pase maximálně hodinu před večerem. V dalších dnech se délka pastvy postupně prodlužuje na 6-8 hodin denně.
Nejlepší potravou pro prasničku v období růstu jsou ovesné vločky, ječmen, hrachová mouka, otruby, odstředěné mléko, syrovátka; ze šťavnatých potravin – mrkev, vařené brambory, zelená tráva; kuchyňský odpad.
Pasení selete na vodítku. Níže – vodítko
Sůl a křída (nebo ještě lépe kostní moučka místo křídy) by měly být prasátům podávány denně, 15-20 g na hlavu.
Během doby odchovu se na jednu prasničku spotřebuje 100–110 kilogramů koncentrátů.
Období výkrmu. Pro získání libového jatečně upraveného těla s velkým množstvím masa se selata začínají vykrmovat zhruba ve věku čtyř měsíců. Živá hmotnost prasničky je 50-60 kg a na konci výkrmu 90-100 kg. Prase může dosáhnout této živé hmotnosti za 2,5-3 měsíce, pokud je krmeno ad libitum.
Rychlý výkrm je zpravidla také levnější, proto je třeba prasata při výkrmu masa krmit vydatně, čtyřikrát denně. V období výkrmu můžete použít zelenou trávu, brambory, mrkev, rostlinný odpad a vše dochutit koncentráty. V průměru se spotřebuje na prasničku za den: brambory – 5 kg, okopaniny nebo zelená tráva – 2,5-3, koncentráty – 1,5, siláž – 2-3 kg.
Pro získání těžšího jatečně upraveného těla s větším množstvím tuku se provádí tzv. masový výkrm. Na tento způsob výkrmu se dává prase ve věku šesti měsíců o živé hmotnosti cca 70-80 kg. Výkrm trvá v průměru čtyři měsíce; prase je poraženo v době, kdy začíná ztrácet chuť k jídlu.
Při výkrmu masa a tuku je třeba prase také hojně krmit. Chov prasete bude ziskový, pokud jeho hmotnostní přírůstek dosáhne libra za měsíc.
Pro výkrm masa a tuku jsou nejvhodnější vařené brambory, kukuřice, ječmen, žito, hrách. Přidání malého množství odstředěného mléka do krmiva poskytuje velmi dobré výsledky. Chcete-li zvýšit chuť k jídlu, můžete použít chlebový kvas.
Maso získané výkrmem by mělo být hutné, jasně červené barvy a sádlo by mělo být hutné, zrnité a bílé.
Úspěšnost výkrmu napomáhá klid, ticho a přísné dodržování krmného režimu. V posledních 1,5-2 měsících do konce výkrmu by měla být místnost zatemněna: světlo a mouchy dráždí prasata, což snižuje usazování tuku.
K odchovu, odchovu a výkrmu jednoho prasete je zapotřebí přibližně následující množství krmiva (kilogramy):
| období mléka | Období růstu | výkrm | Pouze | |
| Celé mléko | 13 | 13 | ||
| Odstředěné mléko (odstředěné mléko) | 20 | 15 | 35 | |
| Koncentráty | 20 | 100-110 | 115 | 245 |
| Brambory | 8 | 90 | 450 | 550 |
| Корнеплоды | 1 | 120 | 200 | 320 |
| Hay | 3 | 30 | 33 | |
| Posekaná zelená tráva | 500-550 | 550 | ||
| Kuchyňský odpad |
Klec pro prasnice se selaty
Chov prasete. Místnost, kde se prasátko nachází, musí být suchá, čistá, světlá, s dřevěnou podlahou. Denně se musí čistit od hnoje. Prase si velmi rychle zvykne na potřebu na jednom místě. Proto je vhodné část kotce, kde bude zvíře odpočívat, udělat o něco vyšší (postavit podlahu) a umístit tam podestýlku a část kotce, kde je instalováno krmítko, poslouží i jako místo pro vypouštění střev . S takovým vybavením kotce bude prase vždy čisté a zmenší se i plocha čištění.
Plocha kotce pro prasnici se selaty je 7,5 m0,7. m, pro výkrm – 1,2-XNUMX mXNUMX. m
Selata je třeba pravidelně umýt, aniž byste to přeháněli v chladném počasí. Prasátko omyjte kartáčem a nalijte na něj vodu (můžete použít konev), předtím zahřátou na slunci.
Nekoupejte horká prasata ani bezprostředně po krmení. Přestávka mezi krmením a koupáním by měla být alespoň 1,5-2 hodiny. Nelijte na prase studenou vodu, mohlo by to způsobit nachlazení a u březích prasnic i potrat. Teplota vody ke koupání by měla být do 20 stupňů. Prase nemůžete umýt ve stojaté vodě nebo v bažině, protože se může nakazit červy. Po umytí byste neměli nechávat sele na slunci, protože to může způsobit popáleniny kůže. Kojící prasnice, sající selata a odstavčata je třeba koupat jednou za pět dní, kance lze koupat denně. Královny ve čtvrtém měsíci březosti se omývají pouze teplou vodou.
Kanci určení na výkrm se kastrují ve věku dvou týdnů. Pokud nebyl kanec vykastrován v době, kdy byl pod prasnicí, měl by být vykastrován měsíc po odstavení, přibližně ve věku tří měsíců, kdy bude dobře jíst veškeré krmivo.
V létě prasata hodně pijí, takže voda musí mít zvíře neustále k dispozici. Aby prase do žlabu neulehlo, umisťují se na něj latě ve vzdálenosti 15-25 cm v závislosti na věku zvířete. Nemůžete krmit prasata z louží. Pitná voda by měla mít alespoň 15 stupňů, pití studené vody může způsobit nachlazení. Jakmile prase začne pít vodu, přidá se k němu železo a síran měďnatý, aby se zabránilo anémii (chudokrevnosti): na 1 litr vody se bere 2,5 g železa a 1 g síranu měďnatého. Roztok se připraví v horké vodě a přefiltruje přes vatový tampon. Dávají 10 kubíků. cm na sele a den, nastříkáním roztoku na jíl, uhlí a přidáním do pitné vody.
Pro pravidelné procházky je poblíž místnosti, kde je chováno sele, instalován vycházkový dvůr, který je nejlépe umístěn podél jižní stěny. Velikost vycházkového dvora je stejná jako velikost kotce. Je velmi dobré, když je část pochozího dvora (podél zdi stodoly) zastřešena přístřeškem a dřevěnou palubovkou, která je oplocena z boku. Na tomto místě se prase může schovat před větrem a nebude mít omrzliny na nohou. V létě by prase mělo být většinu času venku. Na vycházkovém dvorku je zřízeno škrabadlo, aby se prase mohlo škrábat a čistit si nečistoty z těla.
