Chloubou chovu domácích ovcí je rumunské ovce s vysokými biologickými a produkčními vlastnostmi. Ovce plemene Romanov patří do skupiny hrubovlnných masných a vlněných plemen a v zahraničí si získala širokou oblibu a uznání.
Ovce krátkoocasé, chované na rolnických farmách v severních, severozápadních a některých centrálních oblastech Ruska, byly dobře přizpůsobeny místním podmínkám.
Za dlouhou dobu chovu, pod vlivem přírodních, klimatických a ekonomických podmínek, se romanovské ovce změnily. V místech s příznivými podmínkami krmení a ustájení získávali vysokou živou hmotnost, dobrou konstituci a lepší vlnu.
Na jiných místech zdegenerovali. Stvoření romanovských ovcí přineslo slávu těmto místům.
Romanovská ovčí kůže.
O krátkých kožešinových kabátech vyrobených řemeslníky lidé říkali: „Váží čtyři kila a je horký jako čtyři pece. A o romanovské ovčí kůži, která je považována za nejlepší na světě, se dodnes říká, že je teplá jako zaječí chmýří, krásná jako kůže polární lišky a odolná jako kůže vlka.
Krátké kožichy se vyznačují ladností, lehkostí a měkkostí a vysoká kvalita srsti nemá obdoby. Tento krátký kožich neváží více než 3 kg, je odolný, vydrží déle než 10 let a zachovává si dobrý vzhled i při neustálém nošení.
Romanovský odborník na ovce V. Chernoletov již v roce 1872 identifikoval několik svých odrůd: Romanov, Vladimir, Kostroma, Zubtsov a další. Ve třicátých letech 1930. století. téměř všechny tyto skupiny byly úspěšně vylepšeny ovcemi z oblasti Tutaevsky (čistě Romanov).
Rouno z romanovských ovcí Normální typ se skládá ze dvou typů vlasů: awn a down. Občas jsou v runě přítomny tzv. přechodné vlasy (husté bez zvlnění). Je to nežádoucí, protože snižuje výhody ovčí kůže. A záleží na mnoha faktorech: poměr délky hřbetu a prachového peří, množství prachových a ochranných vláken, jemnost hřbetu a prachového peří, přítomnost a velikost kadeře, čistota vlny, jednotnost rouna, růst břicha a kvalita masa.
Každý z těchto faktorů je důležitý při hodnocení zvířete. Ovce na pastvě U vysoce kvalitní romanovské ovčí kůže se poměr srsti k chmýří pohybuje od 1:4 do 1:10, i když je výhodnější poměr 1:4 až 1:7, při kterém srst získává modrý nádech.
Vysoké tepelné ochranné vlastnosti ovčí kůže Romanov jsou vysvětleny intenzivnějším růstem chmýří ve srovnání s chlupy: 3–4 měsíce po ostříhání chmýří přesahuje délku chlupů o 2–3 cm a tvoří krásné malé kadeře. na konečcích vlasů.
Poměrně krátké ochranné chlupy spolu s prachovými chlupy tvoří spodní vrstvu srsti, čímž vytvářejí elastickou podporu srsti a chrání srst před nežádoucím plstnatěním. Barevný rozdíl mezi peřím a markýzou (péřovina je bílá a markýza černá) dodává rounu elegantní tmavě šedou barvu s modrým nádechem.
Tato barva ovčí kůže slouží jako indikátor nejpříznivější kombinace mezi vlasy a prachovým peřím. Pokud má ovčí kůže hodně vlny, bude tmavě zbarvená, méně teplá, drsnější a těžší. Pokud je hodně chmýří, bude ovčí kůže lehčí, i když lehká a teplá, ale při nošení se rychle cítí. Velmi světlé zbarvení, stejně jako načervenalé zbarvení, je u romanovských ovcí považováno za nežádoucí vlastnost.
Všechny uvedené znaky srsti jsou charakteristické pouze pro toto plemeno ovcí. Nejlepší střižné ovčí kůže se získávají z mladých zvířat ve věku 5–6 měsíců, která nebyla nikdy stříhána. Tyto ovčí kůže se také nazývají „Petrovský“, protože Jehňata obvykle dosáhnou stanoveného věku do Petrova dne. Ovčí kůže Poyark se vyznačuje tenčí a pružnější dužinou, má hedvábné, dlouhé, tenké chmýří a tenčí hřbet.
Vlna „petrovských“ ovčích kůží má na vnější straně načervenalý nádech, po rozvinutí je modrá, lze ji snadno provlhčit. Krátký kožich vyrobený z takové ovčí kůže je velmi teplý a lehký. Dospělé ovce se stříhají třikrát ročně – kolem března, června a září. Sklizeň vlny z beranů je 2,5–3 kg, z ovcí 1,5–1,8 kg.
Porážka romanovských ovcí na maso.
Na podzim se porážejí 10-11měsíční ovce na maso. Výsledná ovčí kůže se nazývá „low-cut“.
Pastva pro romanovské ovce.
Anatomické rysy ovcí – klínovitá špičatá obličejová část hlavy, úzká tlama, ostré, šikmé zuby a tenké pohyblivé pysky – jim umožňují jíst nízko rostoucí, řídkou vegetaci.
I na vzácných pastvinách si po pasoucích se kravách najdou potravu pro sebe, vybírají si klásky, stébla trávy, jednotlivá zrna atd. Z 600 druhů pastevních rostlin sežerou ovce 570 (skot pouze 50) a používají širokou škálu krmiva: trávu, seno, slámu, plevy, listy keřů, kůru, mech atd.
Popis Romanovských ovcí.
Berani plemene Romanov dosahují hmotnosti 65–70 kg, bahnice – 45–50 kg. Zvířata mají středně velkou hlavu, suchou, podlouhlou, černé barvy, většina zvířat má bílou značku v podobě rýhy nebo hvězdičky, profil je mírně háčkovitý. Uši jsou vztyčené, pohyblivé, oči vypouklé a velké.
Krk je dosti svalnatý, středně dlouhý, hrudník hluboký a dosti široký, nohy silné, středně dlouhé, rovné. Kohoutek není ostrý, poměrně široký, linie hřbetu a beder je rovnoměrná, křížová kost mírně pokleslá. Kůže je tenká, hustá, elastická.
Chovatelští berani Romanov jsou pytel, mají silnější kůži a hřívu na krku. Srst je poměrně hustá, rovnoměrná, s jasným rozdílem mezi ochrannými a spodními zónami. Důležitou vlastností ovcí je jejich velká plasticita a obrovský potenciál adaptability na různé podmínky.
Vysoká pohyblivost a odolnost jim umožňuje velké přechody. Jejich srst je úžasně přizpůsobena chladu a teplu, spolehlivě chrání tělo před nízkými teplotami a poryvy větru v chladném období a v horkém období – před nadměrným přehřátím a popáleninami kůže.
Tato vlastnost romanovské ovce umožňuje, aby se nebála chladu. V zimě, pokud je suchá a hluboká podestýlka, snesou bez problémů teploty minus 25–30 0C. S nástupem teplého počasí zvířata svlékají srst (molt).
Romanovské ovce Jsou předčasně vyspělí, jejich prvorození se objevují, když je matce sotva jeden rok. Neexistuje žádná sezónnost v projevu sexuálního tepla. Královny jsou velmi plodné, lze je oplodnit a rodit v kteroukoli roční dobu a jehně dvakrát ročně.
Jejich plodnost se odhaduje na 250–300 %, přičemž u většiny plemen je to 120–150 %. Těhotenství (těhotenství) trvá 140–153 dní (5 měsíců). Obvykle produkují 2–3 jehňata na jedno jehně (u jiných plemen většinou 1–2 jehňata), ale není to limit a někdy se objeví i 7 dvojčat najednou. Romanovští jehňata se rodí černá, obvykle s bílými znaky na hlavě, nohách a ocase.
S věkem (asi 1 měsíc) začnou zesvětlovat v důsledku růstu bílého chmýří přes černý hřbet a stávají se tmavě šedými. Pigmentace chmýří postupně mizí od kořene vlasů až po vrchol a ve věku 5 měsíců se stává světlým.
Červenou barvu si udrží pouze konečky vlasů – odtud šedá barva s červeným (zlatým) nádechem na koncích copánků. Pak vlna získává šedou (ocelovou) barvu charakteristickou pro dospělé ovce. Během laktace, když ovce krmí jehně, produkují její mléčné žlázy 50 až 200 kg mléka, které obsahuje až 6 % bílkovin a více než 7 % tuku (v kravském mléce je obojího o polovinu méně). Vemeno ovcí je dobře vyvinuté, obvykle se dvěma struky, ale někdy se vyskytují zvířata s velkým počtem struků (takové královny jsou více mléčné).
Průměrná délka života ovcí Romanov.
Ovce se dožívají 14–15 let, ale zvláště cenná zvířata se zpravidla dožívají až 10 let, kdy ztratí téměř všechny zuby a jsou utraceni. Některé aspekty chování ovcí jsou zajímavé. Mají vyvinutý stádní instinkt a špatně snášejí samotu.
Pokud je tedy uvázána jedna ovečka (hlavně starší), pak od ní ostatní nepůjdou daleko. Chov ovcí ve stádech (skupinách) je založen na tomto instinktu. Ovce při pastvě často zvednou hlavu a objeví-li se nebezpečí, okamžitě se přestanou pást, očichají, zneklidní a schoulí se k sobě do hejna, choulí se k sobě. Bezbrannost ovcí je známá.
V mytologii a folklóru je ovce symbolem bázlivosti, mírnosti, bezbrannosti a obětavosti. Ovce se používá jako obětní zvíře téměř ve všech náboženstvích Blízkého východu a v některých křesťanských hnutích. Ovce nevědí, jak vzdorovat a bojovat. Jsou známy případy, kdy vlk, který vlezl do ovčína, zabil každou ovci.
Problémy s pastvou ovcí a jejich řešení.
Možná je bázlivost ovcí spojena s jejich špatným zrakem, což také vysvětluje jejich smysl pro pasení: kam jde jedna ovce, tam chodí i všechny ostatní. V horkém letním počasí ovce dlouho odpočívají, schoulené nebo vleže. V chladném počasí se naopak hodně pohybují a pastva takového hejna se stává problematická.
Je to dáno tím, že ovce nemají stálého vůdce, proto aby bylo stádo ovladatelné, pase se spolu s ovcí i koza nebo osel, který slouží jako vůdce. Ovce si špatně pamatují svůj dvůr a často jsou hnány společně s kozami, které se na rozdíl od nich dobře orientují.
Nedávno popsala Angličanka Grace Ulis zajímavé řešení problému s pastvou ovcí. Místo psů ji učí pást stádo. ovcí. Za tímto účelem umístí několik novorozených jehňat do samostatného hejna, kde každé mládě dostane jméno a je krmeno z láhve. Poté, co jehňata vyrostou, jsou vrácena zpět do stáda. Takoví „pastýři“ dokonale poslouchají svou paní a jejich bratři je poslušně následují. Díky tomu se 30 pastýřů ovcí dobře vyrovnává se stádem o více než 11 tisících hlav.
Zároveň se Grace domnívá, že se také snižují stresové faktory spojené s používáním psů jako pastevců. Stádový způsob života ovcí, jejich přirozený reflex orientace na sousední jedince a napodobovací reflex přispěly k jejich domestikaci a zachování druhu.
Ačkoli ve folklóru ovce vždy vystupují jako plachá a hloupá zvířata („zabitá jako ovce“, „vyjící jako vlk pro vaši ovčí prostoduchost“), jejich charakter a chování, navzdory jejich solidní zkušenosti z blízkosti lidí, stále nejsou studovány. .
Vstřícnost Romanovských ovcí k náklonnosti.
Většina moderních farmářů obdivuje neobvyklou citlivost a schopnost reagovat na náklonnost ovce plemene Romanov, jejich snadná ochočitelnost. Běloruský farmář A. Gert tak na své farmě chová romanovské ovce již několik let a věří, že jde o velmi chytrá zvířata, což se o ovcích jiných plemen říci nedá.
Popisuje takový případ. „Mezi ovcemi vyčnívala jedna – velká, s tmavou hlavou, ale bez bílé stopy. Všechny ovce mi braly potravu z rukou, ale tahle se ke mně nepřiblížila blíž než na tři metry. Říkal jsem jí Savage. A tak se Divoška objala se třemi dětmi. Jednoho dne se všechny ovce vedené beranem vydaly na nábřeží směrem k řece.
Najednou se ozvalo hlasité, alarmující brečení, ovce udělaly nepředstavitelný hluk a pak ke mně přiběhly. Divočina běžela přede všemi, s sebou jen dvě jehňata. Kde je třetí? Pak ke mně přiběhne Divoký, lehce do mě narazí a tu a tam se ohlédne mým směrem a běží zpátky k řece.
Mám to. Tady je řeka. Ztracené jehně není nikde vidět, ale ovce dál znepokojivě brečí. Pak se ke mně otočila, jako by mi dala vědět, kam mám dávat pozor. Shýbám se a pod hrází ve vodě stojí mokré jehně, snad ho přemohla zvědavost a zakopl. Vytáhl jsem ho na břeh – matčina radost neznala mezí: schoulila se ke mně a otřela se o mé nohy. Po tomto incidentu ke mně Divoška směle přišla a já ji pohladil po hlavě. Stala se vůdcem stáda a dokonale mi rozuměla.“
Dnes závisí osud našeho „zlatého“ plemene Romanov, které je považováno za nejlepší na světě, na nadšení farmářů. V Rusku je v současnosti na pokraji úplného vyhynutí. Jestliže na vrcholu svého rozvoje v 1850. letech 1,8. století. Romanovských ovcí bylo 1999 milionu, do konce roku 29 se toto číslo snížilo na 2000 tisíc kusů, do roku 16 na XNUMX tisíc kusů.
Na farmách Jaroslavské oblasti jich zbylo něco přes 5 tisíc Romanovské ovce se úspěšně chovají ve Francii, Španělsku, Bulharsku a dalších zemích západní Evropy, kde jejich populace (podle různých zdrojů) dosahuje více než 100 tis. hlavy.
Důvody poklesu počtu romanovských ovcí u nás.
Příčiny poklesu počtu romanovských ovcí u nás, ale i jiných hospodářských zvířat, jsou známé. Za hlavní důvod je třeba považovat likvidaci v posledních desetiletích dvacátého století. malé farmy. Chov ovcí ve velkých komplexech, kde dlouhodobé uzavření a nedostatek pastvin vedl ke snížení konstituční síly a odolnosti (odolnosti), přispěl ke vzniku různých infekcí.
V důsledku toho se objevil zákaz prodeje chovných zvířat a průmysl se stal nerentabilním. Farmy se začaly osvobozovat od ovcí a usilovaly o zlepšení své ekonomické situace. Na začátku roku 2001, na začátku roku 6759, zůstalo v chovech a genofondových farmách pod ochranou a kontrolou státu pouze XNUMX XNUMX kusů romanovských ovcí.
Ale i v nejtěžších válečných letech pro naši zemi byla v okrese Palekh v Ivanovské oblasti, kde má chov romanovky také dlouhou historii, zřízena státní chovatelská školka pro ovce (v roce 1941).
To výrazně přispělo k zachování romanovských ovcí. Tristní stav perly domácího chovu ovcí se nejednou promítl do odborné literatury.
Byla navržena konkrétní opatření na záchranu a zachování tohoto plemene, které může ve velmi blízké budoucnosti nenávratně vymizet. Lze se jen připojit k názoru akademika Ruské zemědělské akademie N.N. Strekozov, že romanovská ovce má pro Rusko výjimečnou hodnotu a její ztráta jako jedinečného zástupce domácích zvířat a živé kulturní památky ruského lidu je nepřijatelná.
