Kazašská bělohlavá (Aqbas) je plemeno masné krávy. Plemeno bylo vyšlechtěno v Kazachstánu a jihovýchodní části Ruska. Pro základ chovu masného skotu byl od roku 1930 na státních farmách v Kazachstánu a oblasti Dolního Povolží křížen kazašský a kalmycký skot s herefordskými kravami. Výslední kříženci v sobě spojovali vysokou kvalitu masa herefordského skotu s vytrvalostí a přizpůsobivostí místního skotu.
V roce 1950 bylo výnosem Rady ministrů schváleno nové plemeno pod názvem „kazašský bělohlavý“.
V osmdesátých letech minulého století byli na zkušebních stanicích státních farem Ankaty a Shapai chováni býci s přírůstkem 1600 g denně a hmotností 600 kg ve věku 15 měsíců. To byla hranice celosvětového úspěchu. Kráva „Pani 132“ z farmy Kalbatau tehdy vážila 1036 kg a býk „Bruska 258“ 1400 kg. Tyto úspěchy ukazují velký potenciál kazašského bělohlavého.
Do konce roku 1991 bylo v Kazachstánu více než 1,5 milionu kusů tohoto plemene. Svou počáteční distribuci získal na západě a východě Kazachstánu.
Standard plemene
Kazašské bělohlavé plemeno se vyznačuje červenou srstí různých odstínů. Hlava, lalok, břicho a nohy a kartáč ocasu jsou bílé. V létě je srst krátká, hladká a lesklá, v zimě získávají zvířata hustou, dlouhou srst a mnoho z nich má srst kudrnatou. Hmotnost dospělých krav je 540-580 kg, některé až 700 kg, býci – až 950 kg.
Ekonomické charakteristiky
Cennými vlastnostmi krav kazašského plemene bělohlavé je schopnost dobře snášet teplo a mráz, rychle přibírat na váze a produkovat vysoké přírůstky živé hmotnosti. Dobytek, adaptovaný na drsné podmínky, nadále přibýval na váze i na chudých pastvinách, bez přikrmování.
Z hlediska hmotnosti a tělesného typu jsou zvířata tohoto plemene podobná plemenu Hereford. Živá hmotnost mláďat při narození je 27-30 kg, při odchovu sáním dosahuje do 8 měsíců věku 220-270 kg. Denní přírůstek hmotnosti se může pohybovat od 1200 do 1600 g. Skot se vyznačuje ranou zralostí, dobře se živí a je vykrmován. Jateční výtěžnost je 53-55%, u dobře živených býků dosahuje 60-65%. Maso těchto krav je šťavnaté, mezi svaly se ukládá tuk. Průměrná dojivost kazašských bělohlavých krav je 1000-1500 kg mléka. Průměrný obsah tuku v mléce je 3,8-4,0%, v některých případech – až 4,8%.
Praktické zkušenosti s pěstováním na farmách
Akbasy je symbolem chovu masného skotu v Kazachstánu. Toto plemeno je rozšířeno po celé zemi a tvoří asi 60 % z celkového chovu.
Od roku 2021, populace Akbas v Republice Kazachstán celkem více než 470 tisíc lidí. Pokud mluvíme o těch farmách, které se zabývají chovem rodokmenu Akbas, tak dnes jich je ve všech koutech Kazachstánu více než 15 tisíc. Z nich je 357 členy Republikánské komory Kazašského Whiteheada. Hlavní činnost Komory je zaměřena na organizaci a koordinaci selekčních a šlechtitelských prací s kazašským bělohlavým plemenem.
Dnes se kazašské bělohlavé plemeno chová ve všech 14 krajích republiky. Lídrem v počtu hospodářských zvířat Akbas je oblast východního Kazachstánu (tam je soustředěno 72 763 kusů), jakož i regiony Západní Kazachstán (44 449 kusů) a Pavlodar (22 654 kusů).
Chovná farma Shalabai v oblasti východního Kazachstánu se zabývá vytvářením produktivního stáda na své farmě a zlepšováním počtu akbů v celé zemi. V „Shalabai“ je 1500 XNUMX kusů akbasových plodů. Podrobný popis práce farmy pro chov kazašského bělohlavého plemene viz video níže.
Jednou ze silných farem, navzdory suchu v roce 2021, kdy byla situace s krmivem kritická, je farma Kolos, fungující poblíž vesnice Privolnyj v regionu Severního Kazachstánu. Jedná se o chovného rozmnožovatele kazašského bělohlavého plemene. Dnes je zde 350 kusů chovných zvířat.
Také na farmě Prirechnoe-Agro LLP se zabývají chovem kazašského plemene bělohlavý (Akbas), protože skot je nenáročný na půdu farmy a je nejvýnosnější. Z 1500 hospodářských zvířat je 600 krav a zbytek jsou telata.
Mezi další početné chovatele Akbas patří také Galitskoe LLP s chovným stádem 800 kusů a plány na rozšíření stáda.
Průměrná cena za hlavu je 300-350 tisíc tenge. Kvalitní skot však může stát mnohem více. Například maximální cena je požadována farmou „Elyubay“ – pro jalovici první kategorie – 500 tisíc tenge, pro býka první kategorie – 550 tisíc tenge. Průměrná hmotnost hospodářských zvířat na farmě je 350-360 kg.
Na prvním místě z hlediska počtu hospodářských zvířat nabízených k prodeji je Agrofirm Prirechnoye, působící v oblasti východního Kazachstánu, nedaleko Semey. Chovný chov agrofirmy Prirechnoe se skládá z 2 kusů dvou plemen, kazašského bělohlavého a auliekolu. Reprodukce dal k prodeji 000 jalovic a 400 býků první kategorie a 127 býků druhé kategorie. Celkem – 60 gólů. Věk skotu – 6 měsíců, hmotnost – 180-200 kg.
Pro obnovu krve dovážejí kazašští farmáři chovný skot kazašského plemene bělohlavý ze zahraničí. Konkrétně z Ruska bylo v roce 2021 dovezeno 4 465 zvířat. Kazachstán vyvezl chovné akby do Kyrgyzstánu – 211 kusů a Uzbekistán – 150 kusů.
Zvířata mají dobrý zdravotní stav a vynikající vytrvalost, cítí se velmi dobře na rozlehlých pastvinách a během migrace snadno překonávají velké vzdálenosti, což hraje pro Kazachstán klíčovou roli. Díky této všestrannosti lze Akbas snadno chovat v jakémkoli regionu země.
Podobná plemena
Geneticky blízké plemeno Hereford.
