Chov drůbeže nevyžaduje zvláštní výdaje: stačí malá drůbežárna a oplocený výběh. Nosnice tolik nežerou, nejsou v jídle vybíravé, takže každý majitel si může sestavit jídelníček z krmiva, které má k dispozici.
Začínající chovatelé drůbeže používají hotové krmivo. Jakmile ale majitel získá minimální zkušenosti, začne si krmné směsi připravovat sám. S příchodem léta vyvstává důležitá otázka: jakou trávu lze dát nosnicím?
Kuřecí dieta
V zimě je základem kuřecí stravy drcené obilí: do krmiva se přidává pšenice, ječmen, kukuřice, oves, hrášek a pohanka. Pro zvýšení nutriční hodnoty krmných směsí se do směsi přidává slunečnicový koláč, sójová nebo slunečnicová moučka, rybí a masokostní moučka – tyto přísady mají vysoký obsah bílkovin.
Vláknina a vitamíny jsou také důležité pro vyváženou stravu pro kuřata. V zimě by měly být ve stravě drůbeže přítomny strouhané kořenové plodiny: mrkev, krmná řepa, kuřata klují zelí, cuketa, dýně s velkou chutí k jídlu.
S příchodem jara se zvyšuje obsah čerstvé trávy ve stravě kuřat, což může výrazně ušetřit na krmivu. V létě tvoří tráva, zelenina, zelenina a ovoce 30–50 % jídelníčku. Pokud jsou kuřata chována ve volném výběhu, pak po vydatné cereální snídani odjedou na celý den „do polí“, kde se živí hmyzem, žížalami a čerstvými bylinkami. Pták sám ví, která tráva je pro kuřata nejlepší.
Kuřata z volného výběhu mají své klady i zápory. V omezeném prostoru výběhu kuřata velmi rychle ničí veškerou vegetaci a hmyz v horní vrstvě země. Od této chvíle je jejich jídelníček zcela závislý na majiteli a jeho štědrosti. Ve svobodě kuře vždy najde brouky a červy, zrna plevele, šťavnatou zeleninu a užitečné léčivé byliny. Ale bude spěchat, kam musí.
Chov drůbeže v kurníku s vybaveným sortimentem vám umožní sbírat vejce včas, sledovat stav ptáka a včas provádět prevenci nemocí. Ale krmení kuřat padá zcela na bedra majitele. Chovatel drůbeže musí vytvořit kompletní stravu, pochopit, jakou trávu dát kuřatům.
Čerstvé krmivo pro kuřata
Přes léto není výběr čerstvých potravin náročný: na zahradě je vždy zeleň navíc, která přeroste rychleji, než ji sníme. V polovině léta se objeví přebytek cuket a okurek, po nakrájení hlávek zelí zůstávají šťavnaté horní listy. Ale mezi zahradními rostlinami jsou ty, které by se neměly používat při krmení kuřat.
Dýně
Kuřata milují šťavnatou zeleninu. Jsou rádi, že klují okurky, cukety, tykve, dýně. Malé plody můžeme dávat celé, velké nejlépe podélně rozkrojit, aby ptáček mohl klovat dužinu. Dýňové vršky nepoužívají k jídlu žádná domácí zvířata.
Корнеплоды
Mrkev a krmná řepa jsou tvrdší potraviny, slepice do nich klují, ale ne tak ochotně. Kořeny je dobré třít a přidat do mixéru. U červené řepy je potřeba být opatrný, podávejte ji v malém množství, protože u ptáčka způsobuje průjem. Ze stejného důvodu je lepší červenou řepu slepicím nedávat vůbec.
Mrkev a řepu můžete dát spolu s natěmi nebo je sdílet s kuřaty: vrchy pro ptáka, kořeny pro sebe.
Zelí
Zelné listy jsou oblíbenou potravou kuřat. Vrstvy s velkou chutí jedí vrchní listy, o samotných hlávkách bílého zelí nemluvě. Pokud je na zahradě přemíra květáku nebo brokolice, kuřata si s tím během chvilky poradí.
Luštěniny a obiloviny
Zelený hrášek je cenným zdrojem bílkovin. Z listů a stonků hrášku budou mít radost i kuřata. Roste velmi rychle, zabírá málo místa, takže můžete vysadit záhon hrachu speciálně pro kuřata. Na konci léta dozraje kukuřice, dozrávají semínka na slunečnici – to už není jen čerstvá potravina, to je plnohodnotná proteinovo-sacharidová dieta.
Saláty a aromatické bylinky
Přebytek hlávkového salátu, špenátu, šťovíku, čínského zelí, natě ředkviček – tím vším lze kuřata krmit. Milují zelenou cibulku, s chutí jedí voňavé bylinky: kopr, petržel, koriandr, celer, fenykl, majoránku, šalvěj, mátu aj. Bylinky s éterickými oleji zlepšují trávení, jejich konzumace přispívá k lepšímu vstřebávání ostatních krmiv. Kuřata je dostávají postupně, kvůli chuti k jídlu.
Solanaceae
Nightshade topy jsou něco, co kategoricky nelze dát kuřatům. Nať brambor, rajčat, papriky, lilku obsahují toxickou látku – solanin. V hlízách brambor, které ležely na světle a zezelenaly, je obsah solaninu velmi vysoký. Tento alkaloid obsahují i nezralá zelená rajčata. Pokud dáváte kuřatům rajčata, pak pouze zralá a brambory – pouze vařené, ve formě kaše.
Jakou trávu mají rádi kuřata
Sekání plevele a posekaná tráva jsou skvělým doplňkem hlavní stravy. S plevelem to není tak jasné. Pokud si nejste jisti, zda je tato bylinka jedlá, své drůbeži ji nedávejte.
Jedovaté byliny mohou způsobit těžkou otravu, ptáky nebude možné zachránit. Proto je lepší dávat slepicím pouze ty bylinky, které znáte. Co je poživatelné pro lidi, je poživatelné pro ptáky.
Bylinky se liší svou nutriční hodnotou, některé bylinky kuřata klují snadněji, jiné jim nejsou po chuti. Každý majitel kuřat by měl vědět, jakou trávu lze kuřatům dát a která je přísně zakázána.
Nettles
Pamatuji si, jak moje babička každý den stříhala kopřivy, aby krmila slepice. Kopřiva je neuvěřitelně užitečná, je zásobárnou vitamínů skupiny B, vitamínů A a E. Kopřiva obsahuje mnoho důležitých makro- a mikroprvků: draslík a fosfor, vápník a síru, železo a hořčík. Kopřiva příznivě působí na růst kuřat, podává se od 3. dne. Zvyšuje produkci vajec kuřat, zlepšuje chuť vajec.
Kopřivy se drtí pro kuřata, pro dospělá kuřata můžete připravit mokrou kaši s kopřivami nebo je zavěsit ve svazcích, aby ptáček dosáhl na šťavnaté listy, a zároveň si trochu procvičit skákání. Kopřiva si zachovává všechny výhody a suchá. Zkušení chovatelé drůbeže sklízejí kopřivy v létě, aby kuřata v zimě dostávala vitamínové krmivo.
Kopřiva roste téměř všude, ráda se usazuje pod keři rybízu, v malinách, kde je půda tučnější. Nevyhubujte všechny kopřivy v okolí, budou se vám i vašim mazlíčkům hodit. Májové kopřivy chutnají do polévek a čerstvých salátů, mladé kopřivy preferují i slepice.
Mokritsa
Tato tráva se nazývá jinak: dřevěné vši, mokrichnik nebo kousavé vši, hvězdice, kýla. Woodlouse roste na vlhkých, stinných místech a tvoří svěží “polštáře” malých jemných listů.
Jeden z názvů dřevomorky zní jako “ptačí salát”, dřevomorka pro kuřata – pro nás jako salát. Tato bylina má neutrální chuť. Obsahuje jód, hořčík, selen, vitaminu C je ve škvoru 1,5x více než v citronech.
Dokud jsou vši mladé, před rozkvětem, můžete je přidat do jarního salátu. Kuřata si užívají vši celé léto, až do samotného mrazu.
Highlander pták
Tato rostlina má také mnoho jmen: křídlatka, travní mravenec, ptačí pohanka, husa. Samotný název naznačuje, že je poživatelný pro ptáky. Kuřata milují ptáka horalka. Mladé listy jsou pro člověka docela jedlé, mají neutrální, lehce svíravou chuť, přidávají se do čerstvých salátů.
Pták Highlander se usadí tam, kde byla země ušlapána na zem. Tento plevelný mravenec se nebojí ani dětských nohou, ani fotbalového míče. Šíří se po zemi a tvoří hustý hustý koberec.
Existuje ale tráva jí velmi podobná – hladká kýla. Jedná se o jedovatou rostlinu, často se usazuje podél cest, na kamenité půdě, ale může růst i na dvoře. Listy kýly jsou oválné, u horalů jsou více protáhlé. Pro člověka daleko od botaniky nebude snadné je rozlišit. Pokud si tedy nejste jisti, že vám pod nohama roste horolezec a ne kýla, pak je lepší neriskovat zdraví vašich ptáků.
Jetel, vojtěška
Nejíme jetel, pro letní obyvatele je to tráva nebo vytrvalé zelené hnojení. Pro obyvatele vesnice jsou jetel a vojtěška cennými krmnými plodinami. Patří do čeledi luštěninových. Všichni divoce rostoucí zástupci této čeledi: jetel, vikev, vojtěška, melilot se vyznačují vysokým obsahem bílkovin v listech a mají neutrální chuť.
Jedinou výjimkou je lupina. Mnoho druhů lupiny obsahuje jedovatý alkaloid lupinin, takže pokud toho o odrůdách lupiny moc nevíte, je lepší ji slepicím a jiným zvířatům nedávat.
Každý má rád jetel a listy vojtěšky: slepice, husy, králíci, prasata, krávy, koně. Díky vysokému obsahu bílkovin luštěniny rychle zvyšují tělesnou hmotnost, takže je zvláště užitečné používat tyto byliny při výkrmu drůbeže na maso.
Můžete osít malý pozemek růžovým jetelem nebo vojtěškou a každých pár dní sekat trávu, abyste nakrmili kuřata a jiná hospodářská zvířata. Za 6-8 let bude možné tuto plochu zorat a dát ji pod zahradu: půda bude obohacena dusíkem a zkypřena kořeny těchto vytrvalých trav.
Jakou trávu jedí slepice
Pampeliška, jitrocel
Mladé listy pampelišky se dají použít do salátů, ze zlatých hlaviček se vaří „medová“ marmeláda. Každý, kdo někdy zkusil použít pampelišku k jídlu, ví, že tato bylina je výrazně hořká. Kuřata se tím nenechají zahanbit, naopak díky hořkosti má pampeliška některé anthelmintické vlastnosti.
Její listy mají rekordní obsah fosforu, hodně draslíku a vápníku. Pampeliška je dobrá bylina pro slepice a kuřata, pomáhá posilovat kosti u mláďat a doplňuje ztráty vápníku u nosnic. Jitrocel je také bohatý na tyto prvky. Každý zná baktericidní a protizánětlivé vlastnosti jitrocele, v jeho listech je kyselina askorbová, vitamíny A, B.
Snít
Slíďák je oddenkovitá trvalka, které je téměř nemožné se zbavit. Šíří se velmi rychle a zachycuje nová území. Snyt preferuje stinná místa s úrodnou půdou. Tvoří souvislý koberec až po kotník. Silně členité listy goutweed připomínají list maliníku.
Pokud vám na zahradě roste dna, nespěchejte s jejím ničením. Je to nejen jedlá, ale mimořádně chutná bylina. Jeho název je shodný se starým ruským slovem „sned“, tedy jídlo. Mladou dnu je dobré smažit, dusit, přidávat do polévek. Goutweed obsahuje hodně bílkovin, je bohatý na vitamín C.
Kuřata ocení tuto nádhernou trávu. Nejužitečnější je samozřejmě mladá dna, zatímco její listy jsou lesklé, jasně zelené. Drůbež ale bude klovat i do zhrublých listů. Draslík a vápník v goutweed zvýší produkci vajec kuřat. Železo, měď, bór, mangan mají obecný posilující účinek.
Quinoa, amarant, americká
Každý zahradník zná quinou a amarant. To jsou nejčastější plevele na zahradě. Bez ohledu na to, kolik plevele, stále znovu rostou. Uprostřed léta, kdy jsme porazili quinou a amarant, se objevuje galinzoga, nebo v běžné řeči „americká“. Je také roční, ale šíří se rychlostí lesního požáru.
Všechny tyto bylinky jsou jedlé. Nemají příjemnou chuť, proto se jedly až v letech hladomoru, nejčastěji ve formě semínek, která se rozemlela a přidala do mouky. Mladé listy quinoa se přidávají do letní zelné polévky. Jsou bohaté na vitamíny a mají vysokou nutriční hodnotu a často se podávají kuřatům pro rychlý růst.
Listy amarantu se dají přirovnat ke špenátu, ale jsou trochu drsnější. Jedná se o rostliny stejné čeledi – amarant. Listy a semena amarantu lze také použít jako potravu. Amarantové semínko je velmi podobné bezlepkové quinoi, rostlině ze stejné rodiny.
Galinzoga má mnoho užitečných vlastností, ale zatím se zřídka používá k jídlu. Tento plevel obsahuje hodně vitamínu C, neesenciální a esenciální aminokyseliny, flavonoidy a inulin. Chuť amerika je neutrální, travnatá.
Takže všechen plevel, který na zahrádce plejeme: quinoa, amarant, americký – všichni nosíme slepice. Mladá tráva odejde s třeskem během několika minut, přerostlý plevel potěší ptáka svými výživnými semeny.
Tansy, řebříček, podběl, lopuch, pryšec
S léčivými bylinami je třeba být maximálně opatrní. Jak řekl Paracelsus: „Všechno je jed a všechno je lék. Obojí je určeno dávkou.
Euphorbia je považována za jedovatou pro skot, koně, prasata. Kuřatům může být podáván v malých množstvích jako anthelmintikum.
Mnoho léčivých bylin s hořkou chutí má anthelmintické vlastnosti. V malých množstvích se kuřatům podává tansy, řebříček.
Podběl posiluje ptačí imunitu, zvyšuje odolnost vůči onemocněním dýchacích cest. Listy lopuchu zlepšují trávení a odstraňují toxiny z těla nosnic.
Jaká tráva by se neměla dávat slepicím
Každý majitel musí tyto rostliny znát “od vidění”, aby je náhodou neposlal krmit domácí mazlíčky.
Solanaceae
Divocí zástupci čeledi hluchavkovitých rostou všude. Toto je černá lilie, slepice, belladonna nebo belladonna. Tyto rostliny poznáte snadno: podle stavby keře, tvaru listů a květů vypadají jako brambory, paprika, lilek. Všechny rostliny jsou jedovaté a obsahují alkaloid solanin.
Deštník
Největší nebezpečí představují divoce rostoucí zástupci čeledi deštníkovitých. Tyto rostliny obsahují nejsilnější neurotoxiny, dokonce i malé množství jedovaté trávy, která se náhodně dostane do jídla, je smrtelné. Kontakt se šťávou z těchto bylin na lidské kůži vede k otravě.
Cicuta neboli jedovatý veh roste na vlhkých místech, podél řek, v bažinách, ve vodě samotné. Vzhledem i vůní je jedlovec podobný petrželi, květní deštníky připomínají květenství mrkve. Kořen a stonky rostliny obsahují smrtící jed cikutotoxin.
Jedlovec skvrnitý a kokoryš najdeme všude, rostou na okrajích polí, v zeleninových zahradách a na zahrádkách. Obě rostliny jsou velmi podobné petrželi, lid jedlovce říká „divoká petržel“ a u kokoryše utkvěl název „psí petržel“. Mladé rostliny lze od petržele odlišit specifickým „myším“ zápachem. Hemlock a kůra obsahují nejsilnější neurotoxin, coniin, který způsobuje paralýzu.
Pryskyřník
Všichni zástupci čeledi pryskyřníkovitých jsou jedovatí. Často zaujímají čestné místo na našich záhonech, takže by vás jen stěží napadlo dát takovou krásu krmit kuřata. Existují však i divocí zástupci této čeledi: pryskyřníky, plavky, měsíčky.
Pryskyřníkovi se lidově říká „noční slepota“. Pryskyřník obsahuje žíravinu, která dráždí sliznice.
Do čeledi pryskyřníkovitých patří adonis a čemeřice, aquilegie a nigella. Zástupci této čeledi jsou také akonit (zápasník) a delphinium (skřivan), alkaloidy obsažené v těchto rostlinách lze silou přirovnat ke známému jedu kurare.
Náprstník kráska je také jedovatá. Jedná se o rostlinu z jiné rodiny, ale na květinovém záhonu často koexistuje s akonitem a delphiniem.
lilie
Všechny části rostlin rozsáhlé čeledi liliovitých jsou jedovaté. Listy a cibule narcisu jsou velmi podobné zeleným a mladým hlavám česneku, taková chyba povede k těžké otravě.
Čemeřice obvykle roste v lesích, ale pokud se dostane na místo, je lepší tuto rostlinu zničit nebo ji přesadit do květinové zahrady. Krásné listy čemeřice, podobné listům konvalinky, obsahují nejsilnější alkaloid, v malých dávkách vyvolává zvracení, silná otrava je smrtelná.
Mák
Zástupci čeledi mákovitých jsou známí svými narkotickými vlastnostmi. Jejich pěstování je zakázáno, z tohoto důvodu již na pozemcích nepotkáte mák. Málokdo ale ví, že mléčná šťáva z máku je jedovatá. Do této čeledi patří i všudypřítomný vlaštovičník. Tyto rostliny se žlutooranžovou mléčnou šťávou způsobují těžké otravy u ptáků a zvířat.
Aby nedošlo k otravě drůbeže, sekejte trávu selektivně, zabráníte tím náhodnému vniknutí jedovatých rostlin do potravy kuřat. Pokud nějakou rostlinu neznáte, neměli byste se spoléhat „na náhodu“. Dejte slepicím pouze trávu, kterou jste si jisti.
Foto s laskavým svolením autora.
