Nevyhnutelným důsledkem jakéhokoli nutričního nedostatku je snížení výnosu a nutriční hodnoty rostlinných produktů. Špatná výživa navíc oslabuje rostliny, podkopává jejich imunitu a schopnost odolávat houbovým a bakteriálním infekcím. Po metabolických onemocněních proto obvykle následují infekce a invaze škůdců. Nutriční nedostatky jsou příliš vážné na to, aby byly tolerovány. Je třeba je včas rozpoznat a odstranit.
Příliš mnoho minerálních látek v půdě je pro rostlinu stejně škodlivé jako jejich nedostatek. Obvykle se tato situace vyvíjí v případě překrmování hnojivy a přesycení půdy. Nedodržení dávkování hnojiv, porušení načasování a frekvence hnojení – to vše vede k nadměrnému obsahu minerálů.
Vzhledem k tomu, že všechny živiny jsou nezbytné, nedostatek jednoho prvku nemůže být kompenzován nadbytkem jiných. Je nutné identifikovat limitující látku a odstranit nedostatek. Vizuální diagnostiku usnadňuje skutečnost, že všechny živiny lze rozdělit do 2 skupin na základě jejich chování v rostlině.
1. Snadno recyklovatelné baterie. Patří mezi ně dusík, fosfor, draslík a hořčík. Když jich není dostatek, stékají ze starých (spodních) listů do růstového bodu, do mladých listů, do květních hroznů a plodů. Specifické známky nedostatku dusíku, fosforu, draslíku a hořčíku se proto nejzřetelněji projevují na starých listech: na spodních patrech vinné révy okurek a rajčat, na vnějších listech mrkve, řepy a další kořenové zeleniny, na obalových listech zelí , atd.
Nedostatek a přebytek dusíku:
Z trojice NPK je dusík právem považován za hlavní prvek. Při nedostatku dusíku jsou rostliny zakrnělé, mají tenké a tuhé stonky a „stlačený“ zvyk. Listy postupně žloutnou a barva celého listu se mění rovnoměrně jak mezi žilnatinou, tak i žilnatinou samotnou. Listy jsou v počátečních fázích světle zelené, při středním nedostatku žlutozelené, při silném nedostatku žloutne celá rostlina. K růstu rostliny pumpují dusík do bodu růstu. Na starých (spodních) listech je proto změna barvy výraznější než u apikálního pupenu. Při chronickém nedostatku dusíku jsou listy malé, horní listy vybíhají ze stonku pod ostrým úhlem. Přechod do kvetení je zrychlený, ale květů je málo a jsou malé. Rostliny často opadávají květy a vaječníky. Několik zralých plodů je malých a bez chuti. Hladovění rostlin, kdy jim chybí všechny základní živiny, se nejčastěji vizuálně projevuje jako nedostatek dusíku. Indikátorové rostliny Okurka: při nedostatku dusíku získávají plody charakteristický „háčkovitý“ tvar – v blízkosti stopky má ovoce normální velikost a ke konci květu se zužuje a ohýbá. Kukuřice: Holý distální konec klasu bez jádra. Hlávkové zelí: „nožovité“ hlávky (hlávky zelí s dlouhou stopkou). Doplnit nedostatek dusíku pomůže komplex YaraMila, Micro NP (dusíkaté fosforečné hnojivo), granule Activin, Plantafol.
Příliš mnoho dusíku vede k rychlému růstu zelené hmoty na úkor kvetení a plodů. Předávkování dusíkem v kombinaci s nadměrnou zálivkou navíc výrazně okyseluje půdu, což následně vyvolává tvorbu hniloby kořenů.
Nedostatek a nadbytek fosforu:
Fosfor je prvkem plodnosti a energie. Stejně jako při nedostatku dusíku jsou při nedostatku fosforu rostliny zakrnělé a mají tenké stonky; příznaky hladovění jsou výraznější na starých listech, méně na mladých listech. Tím ale podobnosti končí. Pokud je univerzálním znakem nedostatku dusíku žlutost, pak při nedostatku fosforu jsou listy matně zelené nebo zůstávají zelené, ale získávají fialové, červenofialové, lila nebo bronzové odstíny, které jsou zvláště patrné na spodní straně listových čepelí. Pokud je přechod do kvetení urychlen s nedostatkem dusíku, pak s nedostatkem fosforu je zpožděn. Plody špatně nasazují a doba jejich zrání se prodlužuje; s chronickým nedostatkem rajčata, papriky a fazole nestihnou dozrát před koncem vegetačního období YaraMila Cropker, Micro NP (dusíkaté fosforečné hnojivo), fosforečnan amonný Nova Map, Plantafol, fosforečnano-draselné hnojivo MKP 0- 52-34 pomůže kompenzovat nedostatek fosforu, hnojivo Solum PK, Atlanta plus, fosforečné hnojivo BiesterSol Alphas 11-49-6 TE, Acid MPK 00-60-20
Nadměrné množství fosforu brání vstřebávání dusíku, železa a zinku, v důsledku čehož se rozvíjejí příznaky charakteristické pro nedostatek těchto prvků.
Nedostatek a nadbytek draslíku:
Draslík je prvkem zdraví. Draslík posiluje pletiva a určuje odolnost rostlin vůči nepříznivým podmínkám a infekčním chorobám. Již v počátečních fázích nedostatku se snižuje imunita zahradních plodin a stávají se náchylnými k infekcím. Draslík poskytuje kořenové sekrece sacharidů a je zodpovědný za tvorbu mykorhizy. Diagnóza hladovění draslíkem. Počáteční stadia nedostatku draslíku se vizuálně projevují pouze snížením rychlosti růstu a je obtížné je diagnostikovat. Ale takové rostliny mají zvýšenou citlivost na mráz. Při středním nedostatku je nejcharakterističtějším příznakem okrajové popálení – hnědnutí a zasychání špiček a okrajů listů. Na listech se často objevují bílé skvrny. Příznaky jsou výraznější na starších listech. V období rychlého růstu se nedostatek draslíku projevuje i na nejmladších listech v podobě svraštění listů v blízkosti růstového bodu. Je třeba ji odlišit od hrudkovitosti neboli bradavičnatosti, která je známkou nedostatku vápníku. Při silném nedostatku draslíku jsou listy drsné, s potrhanými okraji a otvory v čepelích listů. Nedostatek draslíku ovlivňuje kvalitu plodů, nejsou aromatické a bez chuti. Zvyšuje se podíl plodů nepravidelného tvaru. Plody jsou náchylné k hnilobě. Indikátorové rostliny Okurka: plody jsou hruškovitého tvaru – úzké na straně stopky a nafouklé na konci květu jako koule. Kukuřice: Malá, nedostatečně vyvinutá zrna na distálním konci klasu, což způsobuje, že klasy mají špičaté konce. Rajčata: u zralých plodů zůstává střed bílý, což je jasně viditelné ve svislém řezu. Při těžkém nedostatku se v bílé tkáni objevují tvrdé provazce. Hrách: malé lusky, prázdné na straně připojené ke stonku. Příčiny nedostatku draslíku Nedostatek draslíku se často objevuje po vydatných deštích, protože draslík se snadno vyplavuje z listů. Brambory, rajčata a další nočníky mají zvýšenou potřebu draslíku. Tyto plodiny někdy vyžadují další draslík. Nadbytek dusíku ve formě amonia narušuje absorpci draslíku. Dusičnan draselný, Síran draselný, Fosforo-draselné hnojivo MKP 0-52-34, Atlanta Plus, Kafom Draslík, Folkrop Krb, Folcrop Sweet, Folcrop K35 (Folcrop K35), Biostimulátor Sweet, Kafom Draslík-Magnesium, Plantafol (Plantafol) K, Hnojivo Solum PK.
Pokud je v půdě příliš mnoho draslíku, rostlina přestane vstřebávat hořčík. Dochází ke zpomalení vývoje rostliny, listy jsou světle zelené, podél obrysu listu dochází k popálení.
Nedostatek a nadbytek hořčíku:
Hořčík je prvek, který dává rostlinám jejich zelenou barvu.Uprostřed každé molekuly zeleného pigmentu chlorofylu je hořčík. Chlorofyl provádí fotosyntézu a jasně zelená barva listů ukazuje na pohodu rostliny. Zelenost listů naznačuje, že všechny metabolické procesy zajišťující tvorbu chlorofylu a fotosyntézu probíhají normálně, což znamená, že růst a tvorba plodiny je v plném proudu. Známky nedostatku je třeba hledat na starších listech. V raných fázích dochází k určitému pročištění pletiva mezi zelenými žilkami spodních listů. Při středním nedostatku se na spodních listech vytváří mozaika žlutých nebo oranžových skvrn mezi žilkami, ale samotné žilky zůstávají zelené. Pokud nedostatek není odstraněn, tkáň listových čepelí začíná odumírat: ve středu žlutých skvrn se objevují hnědé oblasti nekrózy (mrtvá tkáň). Existují určité podobnosti v projevech nedostatku hořčíku a dusíku: příznaky jsou výraznější na spodních listech; chlorofyl je zničen a objevuje se žlutost; listová tkáň odumírá. Rozlišovat mezi deficity ale není těžké. Při nedostatku dusíku žloutne rovnoměrně celý list, při nedostatku hořčíku se mezi zelenými žilkami objevují žlutavé skvrny. K odumírání tkání dochází také různými způsoby: při nedostatku dusíku zasychá celý list, při nedostatku hořčíku se nejprve objevují oblasti nekrózy v podobě malých hnědých skvrn uprostřed žluté skvrny. MagNit (dusičnan hořečnatý), síran hořečnatý, hnojivo Meristem Complex NPK, draslík-hořčík Kafom, hořčík Brexil pomohou kompenzovat nedostatek hořčíku.
Pokud je ve složení půdy příliš mnoho hořčíku, přestává se vápník vstřebávat, respektive příznaky nadbytku hořčíku jsou obecně podobné příznakům nedostatku vápníku. Jedná se o kroucení a odumírání listů, zkroucený a roztrhaný tvar listové desky, zpoždění ve vývoji rostliny.
2. Nerecyklovatelné a špatně recyklovatelné baterie. Patří mezi ně vápník, bór a molybden, dále síra a většina stopových prvků. Protože se tyto prvky v rostlině prakticky nedají redistribuovat, s růstem je nedostatek stále závažnější a čím je list mladší, tím více trpí.
Nedostatek a nadbytek vápníku:
Vápník je důležitý pro správné fungování rostlinných buněk, metabolismus bílkovin a sacharidů. Jako první trpí nedostatkem vápníku kořenový systém. Známky nedostatku vápníku se objevují především na mladých listech a výhoncích: hnědé skvrny, ohýbání, zkadeření. Následně odumírají jak již vytvořené, tak nově vznikající výhony. Nedostatek vápníku vede ke zhoršenému vstřebávání dalších minerálů, takže rostlina může vykazovat známky hladovění draslíkem, dusíkem nebo hořčíkem. Dusičnan vápenatý YaraLiva CALCINIT, Brexil Calcium, Folcrop Ca-B (Folcrop vápník a bór), Radix Cal (Radix Cal), Kafom Calcium, Aminomax Calcium pomohou kompenzovat nedostatek vápníku.
Nadbytek vápníku se projevuje formou mezižilní chlorózy. Příliš mnoho vápníku totiž vede k potížím se vstřebáváním železa a manganu.
Nedostatek a přebytek bóru:
Pomocí tohoto prvku rostlina bojuje proti virovým a bakteriálním onemocněním. Kromě toho se bór aktivně účastní procesu růstu a vývoje nových výhonků, pupenů a plodů. Bažinaté, karbonátové a kyselé půdy velmi často vedou k borovému hladovění rostliny. Nedostatkem bóru trpí zejména různé druhy řepy a zelí. Příznaky nedostatku boru se objevují především na mladých výhoncích a horních listech rostliny. Barva listů přechází do světle zelené, čepel se vlní do vodorovné trubky. Žilnatina listů ztmavne, dokonce zčerná a při ohnutí se láme. Zvláště silně trpí horní výhonky, dokonce až odumírají, a je ovlivněn růstový bod, v důsledku čehož se rostlina vyvíjí pomocí postranních výhonků. Tvorba květů a vaječníků se zpomalí nebo úplně zastaví a již objevené květy a plody opadávají. Kyselina boritá, Boroplus, Etaboro, Biovin Boron, Folcrop Ca-B (Folcrop vápník a bór) pomohou kompenzovat nedostatek boru. Nadměrný obsah bóru se objevuje především na spodních, starších listech v podobě malých nahnědlých skvrn. Postupem času se skvrny zvětšují. Postižené oblasti a poté celý list odumírají.
Nedostatek a nadbytek molybdenu:
Molybden je nezbytný pro fotosyntézu, syntézu vitamínů, metabolismus dusíku a fosforu, navíc je minerál součástí mnoha rostlinných enzymů. Pokud se na starých (spodních) listech rostliny objeví velké množství hnědých nebo hnědých skvrn, ale žilky zůstávají normálně zelené, může rostlině chybět molybden. V tomto případě se povrch listu deformuje, bobtná a okraje listů se kroutí. Nové mladé listy zpočátku nemění barvu, ale postupem času se na nich objevuje skvrnitost. Nedostatek molybdenu pomohou kompenzovat Molybion, Forcral combi, Folcrop Set+, Maxicrop (Maxicrop – fytohormon a mikroprvky), Brexil combi, Brexil Mix.
V případě nadbytku molybdenu v půdě rostlina špatně vstřebává měď, takže příznaky jsou podobné jako u nedostatku mědi: celková letargie rostliny, pomalý vývoj růstového bodu, světlé skvrny na listech.
Nedostatek a nadbytek síry:
- Při nedostatku síry se na podlouhlých stoncích tvoří malé listy se světle nažloutlou barvou. Růst a vývoj rostlin se zhorší;
- U ovocných kultur listy a řapíky dřevnatí. Listy rostlin neopadávají, i když mají bledou barvu. Růst tloušťky stonků se zpomaluje;
- Žloutající, neblednoucí vrchní listy zelí jsou jistým příznakem nedostatku síry.
Při přebytku síry listy postupně na okrajích žloutnou a stahují se, obracejí se dovnitř. Pak zhnědnou a zemřou. Někdy listy získají spíše lila-hnědý odstín než žlutý. Dochází k celkovému zhrubnutí rostlin, listy se zmenšují.
Balkizov Zamir Khakyaševič
člen Rady APPYAPM z KBR, zástupce generálního ředitele TPK Invest-Business LLC
- ČLENOVÉ ASOCIACE ZAHRÁDKÁŘŮ RUSKA
- ČESTNÍ ZAHRÁDKÁŘI
- ZAHRANIČNÍ PARTNEŘI
- RECENZE
- ZPRÁVY A UDÁLOSTI
- DOPISY A ODVOLÁNÍ
- INOVATIVNÍ VÝVOJ ZAHRADNICTVÍ V RUSKU
- FILMY O ZAHRADNICTVÍ
- KORESPONDENCE
- OBCHODNÍ NABÍDKY A PRODEJ
- ZAHRADNÍCI: FOTKY
- KNIHY O ZAHRADNICTVÍ
- ORGANIZACE ZÁJEZDU
- REDAKČNÍ RADA STRÁNEK
- NAŠE KONTAKTY
E-mail: asprus@mail.ru - ŠKOLA ZEMĚDĚLŮ A ZAHRÁDKÁŘŮ
DOROHOVÁ ELENA VLADIMIROVNA
SPECIALISTA APPYAPM NA SCHVALOVÁNÍ A CERTIFIKACE VÝSADBOVÉHO MATERIÁLU OVOCE A BOBULÍN
ТЕЛ.: 8-953-707-74-49; 8-920-234-05-61; asprus@mail.ru
PRODUKCE MALINA V POLSKU A JEJÍ VÝZNAM NA SVĚTOVÉM TRHU
MODERNÍ SORTIMENT JABLKO
Připravený materiál:
Mukhanin Igor Viktorovič
Prezident Asociace zahradníků Ruska (APPYAPM), doktor zemědělských věd
Kuzněcovová T.A.
Specialista APSYAP
Článek byl připraven s použitím materiálu od Jerzyho Mocheckiho
Příznaky nedostatku a přebytku makro- a mikroprvků v zahradních rostlinách
Makroprvky jsou důležité zejména pro růst a vývoj rostlin ve všech fázích životního cyklu. Patří sem: dusík N, fosfor P, draslík K, hořčík Mg, mangan Mn, železo Fe, vápník Ca, síra S.
Vnější známky nedostatku makroprvků se mohou objevit na všech rostlinných orgánech: listech, stoncích, květech, plodech, semenech i kořenech. Je třeba zdůraznit, že známky nedostatku jsou společné pro několik baterií. Příznaky nedostatku dusíku, fosforu a hořčíku se tedy vždy objevují nejprve na spodních listech a šíří se po stonku až ke špičkám výhonů, zatímco příznaky nedostatku vápníku a boru se objevují nejprve na růstových bodech a pak se postupně šíří do starších rostlinných orgánů. Toto seskupení znaků usnadňuje praktickou diagnostiku v terénu.
Prvky, které rostliny potřebují v menším množství, se nazývají stopové prvky. Patří sem: bor B, měď Cu, zinek Zn, molybden Mo, kobalt Co.
Biologická role mikroprvků je však skvělá. Všechny rostliny bez výjimky potřebují pro stavbu enzymových systémů mikroelementy, z nichž nejdůležitější jsou železo, mangan, zinek, bór, molybden, kobalt atd. Řada vědců je nazývá „prvky života“, jako by zdůrazňovali, že v nepřítomnost těchto prvků je život rostlin nemožný.
Nedostatek mikroelementů v půdě nevede ke smrti rostliny, ale způsobuje snížení rychlosti a konzistence procesů odpovědných za vývoj organismu. V konečném důsledku rostliny nerealizují svůj potenciál a produkují nízkou a ne vždy kvalitní úrodu.
Plodování dvouletých jabloní v zakrslé zahradě
Mikroprvky nelze nahradit jinými látkami a jejich nedostatek je nutné doplnit s přihlédnutím k formě, v jaké se v půdě budou nacházet.
Rostliny mohou využívat mikroprvky pouze ve formě rozpustné ve vodě (mobilní forma mikroprvku) a nehybnou formu může rostlina využít po složitých biochemických procesech zahrnujících půdní huminové kyseliny.
Ve většině případů probíhají tyto procesy velmi pomalu a při vydatném zavlažování půdy dochází k odplavování značné části vzniklých mobilních forem mikroprvků. Všechny mikroelementy života, záď boru, jsou součástí určitých enzymů.
Bór není součástí enzymů, ale je lokalizován v substrátu a podílí se na pohybu cukrů přes membrány v důsledku tvorby sacharidovo-boritanového komplexu.
Vnější projevy nedostatku a přebytku minerálních prvků u zahradních rostlin
Dusík
Příznaky nedostatku. Listy: nejprve staré a umístěné na základně výhonků a později mladé – světle zelené nebo nažloutlé. Při silném nedostatku se zbarvují do červena nebo fialova a předčasně opadávají. Výhony: krátké a tenké, červené a žluto-bronzové barvy. Plody: Rostliny bohatě kvetou, ale málo plodí, vytvářejí drobné, intenzivně rudé, tvrdé plody s vysokým obsahem cukru.
Příznaky nadbytku. Listy: velké, husté, tmavě zelené, citlivé k chorobám a častěji poškozené škůdci. Výhonky: hojně pokryté listy a jinými jednoletými formacemi. Plody: velké, slabě vybarvené, méně chutné, špatně skladovatelné a citlivé na fyziologické choroby. Rostliny přesycené dusíkatými hnojivy jsou velmi citlivé na mráz a začínají plodit pozdě.
Fosfor
Příznaky nedostatku se prakticky neprojevují.
Příznaky nadbytku: je blokován vstup zinku, železa a draslíku do rostlin.
Draslík
Příznaky nedostatku draslíku na listech hrušek
Příznaky nedostatku. Listy: malé, modrozelené, s nekrotickými skvrnami (mrtvými buňkami) objevujícími se mezi žilkami. Okraje listů klesají dolů. Po jejich okrajích se objevuje lem zasychající tkáně – okrajové nekrózy listů, zejména starých na bázi řapíku (jsou hnědé – u jabloní, černé – u hrušek, žlutozelené s hnědým okrajem v místě řapíku kontakt s živou listovou tkání – u rybízu a angreštu, u maliníku a jahodníku hnědnou a zasychají). Při nedostatku draslíku mohou listy černého rybízu zfialovět s okrajovým „popálením“. Postupně se poškozené tkáně ničí a odpadávají. Výhony: tenké, krátké nebo vůbec žádné, s krátkými internodií, výhony a větve postupně odumírají. Plody: malé, sladké, dobře se uchovávají v kontrolovaném prostředí, ale jsou citlivé na změny teploty.
Příznaky nadbytku. Listy vykazují známky nedostatku hořčíku. Plody jsou velmi kyselé.
Hořčík
Příznaky nedostatku. Listy: v druhé polovině léta se na starších listech objevují postupně bronzové nebo žluté skvrny (interveinální chloróza). Barva listů často připomíná vzor rybí kosti.Předčasný opad listů začíná od spodní části rostliny. Výhony: jarní růst je normální, ale v červenci – srpnu se odspodu stávají holé, mladé listy v horní části výhonu zůstávají zdravé. Plody: rychle dozrávají a špatně se skladují.
Příznaky nedostatku hořčíku se objevují a jsou zvláště výrazné na lehkých, písčitých a lehkých hlinitých půdách. Častou příčinou je příliš vysoká hladina draslíku. Nedostatek hořčíku se často vyskytuje ve výsadbách ovocných plodin, což vede k předčasnému opadu listů a snížení odolnosti stromů vůči mrazu.
Příznaky nadbytku: prakticky se nikdy nevyskytují.
Vápník
Příznaky nedostatku vápníku na listech jahodníku
Příznaky nedostatku. Listy a výhonky: odumírání růstového bodu a špiček výhonků, opadávání listů a vaječníků. Plody: příznaky nedostatku vápníku se objevují na podzim při skladování, což je spojeno s blokádou transportu vápníku a nezávisí na obsahu tohoto prvku v půdě v listech. Na většině plodů se objevují tmavé podkožní skvrny. Dužnina je houbovitá a hořká. Nízký obsah vápníku snižuje prodejnost plodů, špatně se skladují, objevují se na nich fyziologické choroby. Kořeny – slabý růst kořenového systému, velké množství jemných kořenů.
Nedostatek vápníku v plodech jablek (hořké důlky)
Příznaky nadbytku. Žloutnutí listů. Symptomy se častěji objevují na půdách bohatých na vápník: karbonátové, hnědé a sprašovité černozemě a také na půdách podléhajících pravidelnému vápnění. Nadbytek vápníku brání příjmu železa, hořčíku, bóru, draslíku, manganu, mědi a zinku.
Železo
Příznaky nedostatku. Listy: světle zelené, krémově bílé, objevují se na nich nekrotické skvrny, je zaznamenána chloróza a odumírání okrajů. Ovocné stromy a keře bobulí zažívají úplné nebo částečné vybělení a předčasné opadávání listů. Výhony: tenké, krátké, jejich růst je omezený, odumírají vrcholy, později postupně odumírají větve a celý strom. Plody jsou drobné, intenzivně zbarvené. U rostlin oslabených chlorózou se růst zpomaluje a výnos klesá.
Projev nedostatku železa na listech broskvoně
Příznaky se objevují v sadech a plantážích s vysokým pH nebo vysokými hladinami fosforu a hořčíku. Nejcitlivější na nedostatek železa jsou hrušky, dále maliny, jahody, jablka, třešně, třešně, švestky, černý rybíz a angrešt. Nedostatek železa snižuje odolnost rostlin proti mrazu.
Příznaky nadbytku se prakticky nevyskytují.
Mangan
Příznaky nedostatku. Listy: žloutnutí nebo bělení mezi žilkami, počínaje okrajem listové čepele, jako při hladovění hořčíkem (interveinální chloróza), ale ne na starých spodních listech, ale na horních mladých listech.Hlavní a boční žilky zůstávají zelené, a menší ztrácejí svou původní barvu. Nedostatek manganu může způsobit hnědou skvrnitost listů. Výhonky: růst je omezený.
Příznaky nedostatku manganu se častěji objevují v zaplavených oblastech, na aluviálních a jílovitých půdách s vysokou hladinou podzemní vody, s pH půdního extraktu nad 6,5 a na pozadí vysokého vápníku a organické hmoty v půdě.
Příznaky nadbytku se prakticky nevyskytují.
Бор
Příznaky nedostatku. Listy: často se nevyskytují žádné příznaky nebo chloróza mladých listů, jejich smršťování, kroucení a žloutnutí žilek. Později se na takových listech objevují okrajové a vrcholové nekrózy, které předčasně opadávají. Výhonky: inhibice vývoje apikálních pupenů se zvýšeným rozvojem postranních pupenů. Při dlouhodobém hladovění bórem mohou špičky výhonků zemřít. Kůra má praskliny a drsnost. Plody: slabě kvetoucí a nízká násada plodů. Mladé plody jsou silně deformovány v důsledku výskytu korkové tkáně v dužině. Rychlé dozrávání a předčasný opad plodů, které se špatně skladují. Příznaky se nejčastěji vyskytují na lehkých, písčitých a dusíkatých půdách.
Nedostatek bóru v hroznech
Příznaky nadbytku se prakticky nevyskytují.
Zinek
Příznaky nedostatku. Listy: shromážděné v růžicích, malé, úzké a podlouhlé. Tkáň listu na okrajích žloutne. Výhony jsou tenké, křehké, slabě olistěné, se zkrácenými internodii. Následující rok špatně rostou a na jaře odumírají. Plody: malé, nevzhledné, se silnou slupkou.
Příznaky nedostatku zinku na listech jablek
Příznaky se vyskytují v podmáčených a bažinatých oblastech, na aluviálních půdách, aluviálních jílech se špatnou drenáží, s vysokou hladinou podzemní vody s pH nad 6,5 na pozadí vysokého vápníku a organické hmoty.
Příznaky nadbytku se prakticky nevyskytují.
Měď
Příznaky nedostatku Listy: světle zelené, chlorotické, s hnědými skvrnami, ochablé, jejich okraje se stáčejí nahoru, listy postupně zasychají a opadávají. Listy jahodníku jsou světle zelené, s červeným nádechem mezi postranními žilkami a červenou špičkou. Výhonky: zpomalení růstu, odumírání vrcholů, vysychání. Z probuzených postranních pupenů vyrůstají nové výhonky, které tvoří takzvaná „čarodějnická košťata“. U peckovin jsou výhony zkrácené a „gumovité“. Kůra větví a kmene stromu zdrsní, praská a loupe se.
Příznaky se častěji vyskytují v rašelinných, písčitých, kyselých nebo vysoce alkalických půdách. Nedostatek mědi snižuje zimní odolnost stromů.
Příznaky nadbytku se prakticky nevyskytují. Pokud je mědi nadbytek, může rostlina trpět nedostatkem železa.
