Brojleři jsou masnou odrůdou kuřat, která během procesu růstu neprodukuje prakticky žádná vejce, ale roste velmi aktivně, i když vyžaduje další péči. Začínající chovatelé drůbeže přemýšlejí o tom, čím krmí brojlery doma, aby získali zdravého ptáka s maximální hmotností. Domácí podmínky jsou velmi odlišné od velkochovů drůbeže s krmením krmnými směsmi. Majitelé domů proto chtějí vědět, čím mohou brojlery krmit jiným než krmnými směsmi a jak jiný druh krmiva ovlivní náklady a kvalitu výkrmu.
Nuance správného krmení brojlerů
Každý majitel chce, aby jeho brojler vykrmoval maso pojídáním přírodních produktů na bázi bylinek, obilovin, mléka atd. Tato metoda může vyžadovat další úsilí, ale výsledky stojí za to.
Krmení v prvních dnech existence kuřat je nejtěžší postup. V prvních patnácti dnech by měla být kuřata krmena tvarohem, vařenými vejci na kaši a směsí drceného ječmene, ovsa a vařeného prosa. Zatímco brojleři jsou ve věku kuřat, potřebují kromě výkrmu jednoduše provádět krmení. Během tohoto období potřebuje pták na 1 kg potravy, kterou kluje, vypít více než jeden a půl litru vody.
Jednou týdně, ráno, aby se zabránilo nemocem, se doporučuje přidat slabý roztok manganistanu draselného do části vody. Do svého jídelníčku můžete přidat různé druhy zeleniny. Tráva, kterou se krmí brojlerová kuřata, musí být po sečení nasekána. Je bezpodmínečně nutné zajistit, aby se celandin nedostal do trávy ke krmení, protože je pro kuřata jedovatý. Listy zelí by se měly objevit ve stravě kuřat, když jim roste peří.
V žádném případě bychom neměli zapomínat na vitamíny a esenciální minerály. V potravě kuřat se na prvním místě objevují vitamíny A a E. Také ve stravě musí být podíl skořápky, křídy a kostní moučky. Voda by měla být stále volně dostupná a její čistota by měla být pečlivě sledována.
Na fórech pro chov hospodářských zvířat se často můžete setkat s otázkou, zda lze proso podávat brojlerům, a uživatelé na tuto otázku dávají širokou škálu odpovědí. Většina zkušených odborníků se však přiklání k názoru, že jáhly lze použít jako součást kuřecího jídelníčku, ale pouze ve vařené nebo dušené formě a jako přísadu do zbytku jídla. Někteří chovatelé na základě vlastních zkušeností tvrdí, že proso lze podávat miminkům již od pár dnů.
Počínaje 20. dnem věku obsahuje ptačí strava stále více různé směsi obilovin. Na otázku začátečníků, zda je možné krmit brojlery pšenicí, bude odpověď zkušených drůbežářů znít takto: pšenice by měla být ve stravě brojlerů zastoupena buď jako součást fermentované směsi obilovin a kvasnic, popř. ve formě tzv. mokré kaše z kaší nebo cereálií, drcené pšenice, zelí a sraženého mléka. Ve složení takových směsí může být i drcené nebo mleté ječné zrno, tedy zda je možné podávat ječmen brojlerům, se ani nemusíte divit. V pozdějším věku se doporučuje krmit brojlery celými zrny ječmene v odpoledních hodinách. To se provádí za účelem odvedení pozornosti ptáka od krmítka, aby se zabránilo přejídání.
Stojí za zmínku, že ječmen je pro brojlery velmi důležitý, protože obsahuje přibližně 70 procent sacharidů a může ptákům poskytnout tuto nutriční složku, čímž podporuje její správný růst a vývoj.
Krmení měsíčních brojlerů
Po měsíci stáří brojlerů se určitý podíl zrna (včetně pšenice) krmí nedrceným, ale vcelku, nejlépe naklíčeným. Obecně platí, že v jakém věku mohou být brojlerům podávána pšenice, o tom s konečnou platností rozhoduje majitel na základě typu a kondice kuřat a jejich hmotnosti. Strava může kromě pšenice obsahovat hrášek, sóju, kukuřici a vysoce žádoucí je přítomnost rybí moučky a vitamínových doplňků. Krmítko pro ptáky by nemělo být prázdné, a pokud je vše provedeno správně, do jednoho měsíce by měli ptáci vážit od 500 do 700 gramů, poté mohou být převedeni na krmení pro dospělé.
Krmivo pro brojlery starší jednoho měsíce
Začíná další etapa výkrmu drůbeže, ve které se poněkud mění postoj k otázce, zda lze brojlerům podávat pšenici, přesněji se mění podíl pšenice přidávané do stravy. Je značný počet domácností, ve kterých se při krmení dospělých ptáků snižuje podíl pšenice na 15 % a podíl kukuřice v obilných směsích se zvyšuje na 45 %. V důsledku této změny se mění odpověď na otázku, zda je možné krmit brojlery ječmenem, respektive klesá procento ječmene v krmné směsi na 9 % z celkové hmotnosti. Jestliže ve věku do jednoho měsíce mohlo krmení obsahovat až 20 procent vařených brambor, nyní se jeho přítomnost blíží nule. Konečná směs pro výkrm dospělého brojlera se tedy bude skládat z velkého množství kukuřice a poté, jak se podíl na celkovém objemu sníží, bude zde pšenice, ječmen, makadamie a další přísady. Viz článek: Je možné krmit brojlery syrovými a vařenými bramborami?
Při správné vyvážené výživě a bez nedostatků v péči o drůbež budou brojleři ve věku dvou a půl měsíce vážit více než 2 kg.
Ještě jednou o složkách krmiva
Proso je právem považováno za oblíbené zrno kuřat. Pokud máte pochybnosti, zda je možné krmit brojlerová kuřata prosem, měli byste pochybnosti zahodit a klidně je zařadit do jídelníčku. Jen tuto obilovinu nedávejte výhradně, měla by být přidána do směsi s vařenou nebo dušenou kukuřicí a krupicí. Míchá se také s tvarohem, bylinkami nebo bylinkovou moukou. Vzhledem k tomu, že jáhly obsahují hodně bílkovin, jsou výborným stavebním materiálem pro ptačí tělo a navíc ho obohacují o vitamíny a minerály. Odpověď na otázku, zda je možné krmit brojlery prosem, má tedy jednoznačnou kladnou odpověď.
Oves by se však ve stravě brojlerů neměl používat ve velkém množství, protože velké množství bílkovin v této obilovině je kombinováno s velkým množstvím vlákniny. A velké množství vlákniny znamená, že kuře na trávení takového jídla vydá více energie, než přijme. Vzhledem k výše uvedenému bude na otázku, zda lze brojlerům podávat oves, odpověď maximálně 10 procent z celkové hmotnosti krmiva.
Celá zrna se mohou přidávat do krmných směsí pro brojlery přibližně od 20. dne života ptáka. Pokud jsou celá zrna známou potravou pro dospělá kuřata, pak pro mladé kuřata je lepší je podávat v drcené a poté v naklíčené formě, což usnadní vstřebávání zrn. Nejzdravějšími obilninami jsou pšenice, proso a kukuřice. Pokud tedy nebylo dříve známo, kdy bylo možné krmit brojlery celými zrny, pak stojí za to začít s doplňkovým krmením od 21. dne existence kuřat.
Pšenici lze do krmiva přidávat v drcené formě, ale její podíl na celkové hmotnosti krmiva bude malý. Názory drůbežářů na otázku, zda je možné krmit brojlery vařenou pšenicí, se přiklánějí k názoru, že to není výhodné z hlediska poměru mzdových nákladů a výsledného přírůstku hmotnosti ptáka. Pšenici se nevyplatí vařit samostatně, a tím spíše krmit brojlera pouze pšenicí, je lepší přidávat zrno ve směsích s jinými obilovinami a hlavně v drcené formě.
Chyby v krmení brojlerů
A na závěr pár slov o hlavních chybách při krmení tohoto plemene ptáků. Neměli byste experimentovat se zdravím populace drůbeže tím, že jí dáváte prošlý potravinový odpad, uzeniny, čerstvé mléko, citrusové kůry, slupky z melounu. V zásadě je nežádoucí náhle změnit obvyklou stravu brojlerů, protože to často vede k onemocnění ptáků. U brojlerových kuřat se však vyplatí udržovat vyváženou stravu a výsledek v podobě chutnějšího a dietnějšího masa na sebe nenechá dlouho čekat.
Při chovu brojlerových kuřat je důležité vědět, jak a čím je začít krmit. První krmivo od vylíhnutí by mělo být podáváno nejpozději do 12-13 hodin.
Je nutné sledovat plnění úrody kuřat, protože některá z nich nemusí být dobře přijímána jako potrava. To často vede ke smrti. Aby se tomu zabránilo, krmení se provádí násilím.
Těm, kteří mají problémy s jídlem, odeberou a podávají polotekutou stravu – žloutek z vajec (nutně vařený), rozmačkaný s mlékem. Pro obnovení zdravé chuti k jídlu a vitality u mladých zvířat stačí tento postup zpravidla provést 2-3krát.
Kromě nedostatku chuti k jídlu se u brojlerů mohou vyvinout různá žaludeční onemocnění. K jejich likvidaci odborníci používají slabý roztok manganistanu draselného (barva: světle růžová), který se podává jednou za tři dny.
Složení prvního krmiva pro kuřata vypadá takto: nastrouhané (nutně uvařené) vejce smíchané s jemně nasekanými bylinkami a nastrouhanou mrkví. Základní minerální doplňky (například krmná křída (strouhaná), drcené skořápky atd.) se zavádějí do stravy až od pátého dne.
V praxi se jako jídlo často používají zbytky jídla ze stolu (strouhanka, vařené brambory atd.). Velkým přínosem je navíc kvalitní jogurt, který je v drůbežárně umístěn v samostatné nádobě. Hrubý říční písek je také instalován uvnitř v samostatné nádobě.
Misky na pití by měly být pravidelně obnovovány a naplněny pouze čistou vodou.
Zvýšení nabídky krmiva začíná od 11. dne. Doporučuje se zvyknout kuřata jíst celozrnné produkty od 20. dne.
Krmení se provádí každé tři hodiny (DZ – drcené suché zrno, VM – mokrá kaše):
- 6.00 – DZ;
- 9.00:XNUMX – VM;
- 12.00 – DZ;
- 15.00:XNUMX – VM;
- 18.00:XNUMX – VM;
- 21.00:XNUMX — DZ.
Mokrá kaše se obvykle připravuje s použitím běžného jogurtu. Pro zvýšení užitečnosti jídla lze do něj přidat šťouchané vařené brambory a také čerstvé bylinky nebo nastrouhanou mrkev.
Pro růst je třeba mladým zvířatům podávat: během prvních 4 týdnů života – energeticky vysoce výživné krmivo obsahující hrubé bílkoviny (asi 22%), v 5-8 týdnech můžete jeho množství snížit na 18% a přidat malé množství vláknina (ne více než 4 %) .
Doporučuje se pečlivě sledovat příjem krmiva a vážit kuřata. Údaje pro krmení kuřete v závislosti na jeho hmotnosti jsou uvedeny v tabulce 5.
| Věk brojlerových kuřat, týdny | Živá váha, г | Požadované množství krmiva gram na 1 hlavu |
| 1 | 100 | 15 |
| 2 | 200 | 30 |
| 3 | 380 | 60 |
| 4 | 620 | 90 |
| 5 | 890 | 105 |
| 6 | 1170 | 110 |
| 7 | 1450 | 115 |
| 8 | 1700 | 130 |
Při krmení brojlerových kuřat (1-30 dní ode dne vylíhnutí) je nutné používat speciální krmivo. Má významnou nutriční hodnotu, které je dosaženo přidáním přísad, jako je kukuřice a pšenice.
Navíc postupné přidávání krmiva a prvků obsahujících různé aminokyseliny (například methionin a lysin) do jejich každodenní stravy může pomoci zvýšit rychlost růstu kuřat a také zlepšit jejich zdraví. Přibližný jídelníček brojlerových kuřat, sestavený odborníky, je uveden v tabulkách 6 a 7.
Přibližná strava brojlerů chovaných na podlaze ve věku od jednoho dne do 30 dnů věku (gramy na 1 ptáka a den)
| Komponenty | Věk kuřat, dny | ||
| 1-10 | 11-20 | 21-30 | |
| Drcené obilí | 3 | 4 | 7 |
| Mleté obilí | 4 | 9 | 14 |
| Pšeničné otruby | 1 | 2 | 4 |
| Dort | – | 1.5 | 1.5 |
| Vejce | 1.5 | – | – |
| Rybí a masokostní moučka | 0.2 | 1.5 | 3.0 |
| Odstředěné mléko, sražené mléko | 10 | 10 | 10 |
| Корнеплоды | – | – | 10 |
| Čerstvá zelenina | 1 | 7 | 10 |
| Skořápka, křída | 0.1 | 0.35 | 0.6 |
| Vaření soli | – | 0.05 | 0.1 |
| Rybí olej | 0.1 | 0.1 | 0.2 |
Zajímavé k tématu:
