CHOV HOVĚZÉHO SKOTU / KAZACHSKÝ BÍLOHLAVÝ / PLEMENO HEREFORD / KŘÍŽENÝ PLEMEN / CARLES / ŽIVÁ HMOTNOST / ABSOLUTNÍ A PRŮMĚRNÝ DENNÍ PŘÍRŮST / RELATIVNÍ RYCHLOST RŮSTU / CHOV HOVĚZÍHO SKOTU / KAZAŠSKÉ / BRÉ KOČKY / BÍLÉ HLAVICE HMOTNOST ZISK / ABSOLUTNÍ A PRŮMĚRNÝ DENNÍ ZISK / RELATIVNÍ RYCHLOST RŮSTU

Abstrakt vědeckého článku o chovu dobytka a mléka, autorkou vědecké práce je Elena Anatolyevna Nikonova, Vladimir Ivanovič Kosilov, Almat Asylzhanovich Nurzhanov, Marina Stepanovna Prokhorova, Olga Petrovna Neverova

Ve srovnávacím aspektu byly studovány ukazatele úrovně živé hmotnosti čistokrevných a křížených býků. Pro získání experimentálních mladých zvířat byla provedena inseminace kazašských krav s bílou hlavou při 3-5 otelení a jejich polokrevné křížení s herefordy vysoce kvalitními herefordskými býky. Bylo zjištěno, že absorpční křížení kazašského bělohlavého skotu s herefordem ukazuje na pozitivní dopad této selekční techniky na úroveň živé hmotnosti kříženců. To je způsobeno vyšším genetickým potenciálem masné produktivity skotu z Herefordu. Novorození býci kazašského bělohlavého plemene byli horší než kříženci získaní z křížení 1/2 hereford × 1/2 kazašského bělohlavého a 3/4 hereforda × 1/4 kazašského bělohlavého, v živé hmotnosti o 0,2 kg ( 0,7 %) a 0,6 kg (2,2 %), ve věku 6 měsíců o 3,5 kg (1,9 %, P<0,05) a 6,1 kg (3,3 %, P<0,01). Je prokázáno, že s věkem se meziskupinové rozdíly v živé hmotnosti ve prospěch kříženců zvyšovaly.

i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.

Podobná témata vědecké práce o chovu hospodářských zvířat a mléčných chovů, autorkou vědecké práce je Elena Anatolyevna Nikonova, Vladimir Ivanovič Kosilov, Almat Asylzhanovich Nurzhanov, Marina Stepanovna Prokhorova, Olga Petrovna Neverova

Vlastnosti spotřeby a využití živin a energie dietního krmiva kastrovanými býky kazašského plemene bělohlavé a jejich křížení s herefordy

Hmotnostní růst jalovic kazašského bělohlavého plemene a jeho křížení s herefordy
Růst hmotnosti mladých zvířat typu Shagatai při různých technologiích ustájení

Ekonomické a biologické vlastnosti a masná užitkovost kazašských býků skotu s bílou hlavou a jejich křížení s plemenem Hereford

Změny ve selekčních charakteristikách kazašských býků skotu s bílou hlavou během úvodního křížení s plemenem Hereford

i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.
i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.

RŮST A VÝVOJ KAZACHSKÝCH BÍLOHLAVÝCH VOLŮ A PLEMENNÝCH HYBRIDŮ S HEREFORD

Údaje týkající se ukazatelů živé hmotnosti čistokrevných a hybridních volů byly studovány ve srovnávacím aspektu. Experimentální mláďata byla získána jako výsledek inseminace kazašských bělohlavých krav z 3.-5. otelení a jejich polokrevných kříženců s herefordy s vysoce kvalitními herefordskými býky. Bylo zjištěno, že absorpční křížení kazašského bělohlavého skotu s herefordským prokázalo pozitivní vliv této selekce na úroveň živé hmotnosti hybridů. Bylo to způsobeno vyšším genetickým potenciálem hovězí užitkovosti herefordského skotu. Novorození býci kazašského bělohlavého plemene byli svou živou hmotností horší než hybridní zvířata stejného věku, získaná z křížení 1/2 hereford × 1/2 kazašského bělohlavého a 3/4 hereforda × 1/ 4 kazašský bělohlavý , o 0.2 kg (0.7 %) a 0.6 kg (2.2 %), ve věku 6 měsíců o 3.5 kg (1.9 %, P<0.05) a 6.1 kg (3.3 %, P<0.01). Bylo prokázáno, že s věkem se meziskupinové rozdíly v živé hmotnosti zvyšovaly ve prospěch hybridních zvířat

Text vědecké práce na téma “Růst a vývoj býků kazašského plemene bělohlavý a jeho křížení s herefordy”

Růst a vývoj býků kazašského bělohlavého plemene a jeho křížení s herefordy

E.A. Nikonova, Ph.D., V.I. Kosilov, doktor zemědělských věd, profesor, A.A. Nurzhanov, student magisterského studia, M.S. Prokhorova, postgraduální studentka Orenburgské státní agrární univerzity; O.P. Neverova, Ph.D., Federální státní rozpočtová vzdělávací instituce vysokého školství Uralská státní agrární univerzita

V současnosti je nejpalčivějším problémem produkce hovězího masa. V Ruské federaci je tento problém zpravidla řešen především odchovem a výkrmem supernáhradních mladých zvířat dojných a kombinovaných plemen a vyřazených plemenných zvířat. Se změnou ekonomické situace v zemi roste role specializovaného chovu masného skotu, který je zdrojem kvalitního, biologicky kompletního hovězího [1-5].

Je známo, že domácí kazašské plemeno bělohlavého skotu je široce používáno v odvětví chovu masného skotu. To je způsobeno komplexem pozitivních ekonomických a biologických vlastností zvířat tohoto plemene. Současně se zvířata tohoto plemene vyznačují řadou nevýhod. To je především předčasná doba. Mladým zvířatům s intenzivním odchovem je již 15 měsíců. dosáhne porážkových podmínek a při porážce se získá přetučněné maso. Skot tohoto plemene se také vyznačuje nedostatečně vysokou úhradou krmiva růstem v závěrečném vegetačním období [6–9].

ČTĚTE VÍCE
Může pes nosit postroj neustále?

Praxe ukazuje, že tyto nedostatky vlastní zvířatům kazašského bělohlavého plemene lze napravit křížením s příbuzným plemenem hereford. Moderní typ hereforda se vyznačuje velkým vzrůstem, dlouhým vzrůstem, schopností dlouhodobě produkovat vysoký přírůstek živé hmotnosti, vysokou výtěžností krmiva na přírůstek a masem s nízkým obsahem tuku. Herefordi důsledně předávají tyto cenné vlastnosti svým potomkům jak čistokrevným chovem, tak křížením. V tomto ohledu je vylepšování kazašského bělohlavého skotu křížením s herefordy slibným směrem pro chov zvířat tohoto plemene [10, 11].

Materiál a metody výzkumu. Pro získání pokusných mladých zvířat byla podle plánu pokusu provedena inseminace kazašských bělohlavých krav ve 3.-5. otelení a jejich míšenecké křížení s herefordy kvalitními herefordskými býky. Z výsledného mladého kmene se vytvořily tři skupiny býků: I – kazašské plemeno bělohlavé, II – 1/2 hereford x 1/2 kazašský bělohlavý, III – 3/4 hereford x 1/4 kazašský bělohlavý .

Býci v období dojení – od narození do 6 měsíců. byly udržovány v plném odsávání pod látkou podle systému „kráva-lýtko“.

Výsledky výzkumu. Je známo, že zvířata různých masných plemen se vyznačují komplexem ekonomických a biologických vlastností, které jsou jim vlastní a které jsou zděděny potomstvem. To platí především pro takovou vlastnost, jako je živá hmotnost. Toto je plemenný znak a je geneticky podmíněný. Při křížení je v případě úspěšné kombinace genotypů křížených plemen možné výrazně zvýšit úroveň živé hmotnosti v důsledku projevu heterózy.

Námi získaná data a jejich analýza naznačují pozitivní vliv křížení herefordského a kazašského bělohlavého skotu na úroveň živé hmotnosti kříženců (tabulka 1).

Projevem efektu křížení se již při narození mláďat objevila výhoda křížených býků oproti čistokrevným vrstevníkům. Novorození býčci kazašského bělohlavého plemene I (kontrola) gr. nižší než kříženci z 1. experimentální skupiny. (2/1 Hereford x 2/3 kazašský bělohlavý) a III pokusná gr. (4/1 Hereford x 4/0,2 kazašského bělohlavého) v živé hmotnosti o 0,7 kg (0,6 %) a 2,2 kg (6 %) ve věku 3,5 měsíců – o 1,9 kg (0,05 %, P< 6,1) a 3,3 kg (0,01 %, P

S věkem se meziskupinové rozdíly v živé hmotnosti ve prospěch kříženců zvyšovaly a v jednom roce věku byly 16,6 kg (5,0 %, P <0,01) a 20,7 kg (6,3 %, P <0,001), v 15 měsících - 21,2 kg (5,1 %, P<0,001) a 26,2 kg (6,3 %, P<0,001), po 18 měsících. -

1. Dynamika živé hmotnosti pokusných býků, kg

Věkové měsíce Skupina

I kontrola II experimentální III experimentální

X ±Bx SU X ±Bx Ne X ±Bx Ne

Novorozenci 6 12 15 18 27,3±0,50 185,3±3,99 330,4±4,93 414,5±6,23 495,8±7,10 1,20 2,36 2,43 3,82 4,12 27,5 0,55 188,8 4,52 347,0±5,12 435,7±6,87 522,3 7,46 1,21 2,48 2.58 4,04±4.59 27,6±0,52 191,4±4,82 351,1±5,28 440,7±6,93 528,4 7,73 1,14 2,53 2,66, 4,23

Při analýze získaných dat bylo zjištěno, že absorpční křížení kazašského bělohlavého skotu s herefordem ukazuje na pozitivní dopad této selekční techniky na úroveň živé hmotnosti kříženců. To je způsobeno vyšším genetickým potenciálem masné produktivity skotu z Herefordu. Výsledkem bylo, že křížení herefordů s kazašským bělohlavým skotem druhé generace v živé hmotnosti ve všech případech překonali křížení stejného plemene kombinace první generace. Stačí poznamenat, že novorození býci pokusné skupiny II. horší než vrstevníci z experimentální skupiny III. živou hmotností o 0,1 kg (0,4 %, P>0,05), v 6 měsících. – o 2,6 kg (1,4 %, P <0,05), ve 12 měsících. - o 4,1 kg (1,2 %, P<0,05), v 15 měsících. - o 5,0 kg (1,1 %, P<0,05), v 18 měsících. - o 6,1 kg (1,2 %, P<0,05).

Býci všech pokusných skupin tak za optimálních podmínek ustájení a krmení dosáhli poměrně vysoké úrovně živé hmotnosti se statisticky významnou výhodou křížených mladých zvířat.

Meziskupinové rozdíly v živé hmotnosti byly způsobeny nestejnou velikostí jejího absolutního nárůstu v různých věkových obdobích. Absolutní nárůst živé hmotnosti do značné míry charakterizuje intenzitu jejího nárůstu v daném věkovém období. Navíc je hodnota tohoto ukazatele dána geneticky. Výsledkem bylo, že kříženci býků II pokusné gr. a III experimentální skupina. ve všech případech byli lepší než jejich vrstevníci ve skupině I. o hodnotu studovaného ukazatele (tabulka 2).

ČTĚTE VÍCE
Jak často můžete dát drontal kočce?

Stačí poznamenat, že čistokrevní býci kazašského plemene bělohlavý I (kontrola)

Vzhledem k vyššímu potenciálu produktivity byli herefordští kříženci 2. generace (skupina II) lepší než kříženci 1. generace (skupina III) v absolutním nárůstu živé hmotnosti. Tento vzorec byl pozorován ve všech věkových obdobích. Takže během období sání – od narození do 6 měsíců. kříženec pokusné skupiny II byli horší v hrubém přírůstku živé hmotnosti než kříženci ze třetí experimentální skupiny. o 2,5 kg (1,5 %, P0,05), od 6 do 12 – o 1,5 kg (1,0 %, P>0,05), od 12 do 15 měsíců. – o 0,9 kg (1,0 %, P>0,05), a to po celou dobu růstu od narození do 15 měsíců. – o 18 kg (1,1 %, P<1,3).

Důležitým ukazatelem, který do značné míry charakterizuje intenzitu růstu, soulad použité krmné dávky s potřebami rostoucích mladých zvířat a technologií údržby je průměrný denní přírůstek živé hmotnosti. Když jsou mladá zvířata chována za stejných podmínek krmení a údržby, jejich velikost je určena výhradně jejich genotypem. Tato pozice se potvrdila i v našem výzkumu. Křížená mláďata pokusných skupin II a III. vzhledem k vyššímu potenciálu užitkovosti masa ve všech věkových obdobích překrač

2. Absolutní přírůstek živé hmotnosti pokusných býků, kg

Věkové období, měsíce. Skupina

I kontrola II experimentální III experimentální

X ±Sx Cv X ±Sx Cv X ±Sx Cv

0–6 158,0±8,83 6,10 161,3±8,91 7,14 163,8±9,10 7,28

6–12 145,1±9,01 7,02 158,2±9,22 7,34 159,7±9,10 7,43

12–15 84,1±3,12 2,48 88,7±3,81 2,55 89,6±3,71 2,62

15–18 81,3±3,66 2,58 86,6±3,91 2,73 87,7±3,86 2,62

0–18 468,5±7,31 6,28 494,8±9,10 6,92 500,8±9,43 7,10

Věkové období, měsíce. Skupina

I kontrola II experimentální III experimentální

Х ±Sх Cv Х ±Sх Cv Х ±Sх Cv

0–6 878±7,23 6,94 896±7,88 7,14 910±7,78 7,11

6–12 806±7,44 7,12 879±7,92 8,10 887±8,22 8,40

12–15 935±8,36 7,92 986±8,78 8,42 996±8,70 9,31

15–18 903±8,52 8,14 962±9,81 8,74 974±8,21 8,43

0–18 868±9,23 9,42 916±9,80 9,93 927±9,93 10,11

3. Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti pokusných býků, g

4. Relativní rychlost růstu koeficientu přírůstku živé hmotnosti býků s věkem

relativní rychlost růstu, % koeficient přírůstku živé hmotnosti

0-6 6-12 12-15 15-18 0-18 6 12 15 18

I 148,6 56,3 22,6 17,9 179,1 6,79 12,10 15,18 18,16

II 149,1 59,1 22,7 18,1 180,0 6,86 12,62 15,84 18,99

III 149,6 59,9 22,8 18,4 181,1 6,93 12,72 15,97 19,14

chodili čistokrevní vrstevníci I (kontrolní) skupina. podle intenzity růstu (tabulka 3).

Takže během období sání – od narození do 6 měsíců. čistokrevní býci kazašského bělohlavého plemene I (kontrola) gr. byly z hlediska průměrného denního přírůstku živé hmotnosti horší než křížená mláďata 1. generace 2. pokusné skupiny. a kříženci 18. generace III pokusné gr. o 2,1 g (0,05 %, P>32) a 3,6 g (0,01 %, P<6), od 12 do 73 měsíců. - o 9,1 g (0,001 %, P<81) a 10,0 g (0,001 %, P<12), od 15 do 51 měsíců. - o 5,4 g (0,01 %, P<61) a 6,5 g (0,001 %, P<15), od 18 do 59 měsíců. - o 6,5 g (0,01 %, P<71) a 7,9 g (0,001 %, P<18) a od narození do 48 měsíců. - o 5,5 g (0,05 %, P<59) a 6,8 g (0,01 %, P

Je charakteristické, že díky vyššímu genetickému potenciálu produktivity masa byli herefordští kříženci druhé generace v intenzitě růstu lepší než kříženci první generace. Kříženci býků pokusné skupiny II. byli v průměrném denním přírůstku živé hmotnosti horší než kříženci ze třetí experimentální skupiny. podle průměrného denního přírůstku živé hmotnosti v období kojení od narození do 6 měsíců. o 14 g (1,6 %, P <0,05), od 6 do 12 měsíců. - o 8 g (0,9 %, P <0,05), od 12 do 15 měsíců. - o 10 g (1,0 %, P<0,05), od 15 do 18 měsíců. - o 12 g (1,2 %, P <0,05) a po celou dobu růstu od narození do 18 měsíců. - o 11 g (1,2 %, P<0,05).

Při komplexním hodnocení účinnosti chovu a výkrmu mladých zvířat různých genotypů je takový ukazatel, jako je relativní rychlost růstu, docela informativní. Získaná data naznačují výhodu křížených mladých zvířat experimentálních skupin II a III. nad čistokrevnými vrstevníky kazašského bělohlavého plemene I (kontrola) gr. o hodnotu analyzovaného ukazatele (tabulka 4).

ČTĚTE VÍCE
Kolik druhů tygrů je na světě?

Takže během období sání – od narození do 6 měsíců. tato výhoda byla od 0,5 do 0,6 měsíců 6 % a 12 %. – 2,8 a 3,6 %, od 12 do 15 měsíců. – 0,1 a 0,2 %, od 15 do 18 měsíců. – 0,2 a 0,3 % a po celou dobu růstu od narození do 18 měsíců. – 0,9 a 2,0 %.

Pořadí distribuce mladých zvířat v experimentálních skupinách, stanovené relativní rychlostí růstu, bylo také zaznamenáno koeficientem nárůstu živé hmotnosti s věkem. Čistokrevní býci kazašského bělohlavého plemene byli ve věku 6 měsíců horší než herefordští kříženci 1. generace 1. pokusné skupiny. (2/1 hereford x 2/2 kazašský bělohlavý) a kříženci XNUMX. generace (III. pokusná

gr.) (3/4 Hereford x 1/4 kazašského bělohlavého) z hlediska analyzovaného ukazatele o 1,03 a 2,06 % za 12 měsíců. – o 4,3 a 5,12 % za 15 měsíců. – 4,35 a 5,20 % po 18 měsících. – o 4,57 a 5,40 %.

Závěr. Čistokrevní býci kazašského bělohlavého plemene I (kontrola) gr. a jeho kříženci 1. a 2. generace II. a III. pokusné gr. se vyznačovaly poměrně vysokou úrovní živé hmotnosti a intenzitou růstu. Navíc křížená mláďata pokusných skupin II a III. projevem efektu křížení předčili svou úrovní čistokrevné vrstevníky kazašského bělohlavého plemene I (kontrola) gr. Přední pozici z hlediska studovaných ukazatelů navíc obsadili herefordští kříženci 2. generace (3/4 hereford x 1/4 kazašského bělohlavého), což je dáno vyšším genetickým potenciálem masné užitkovosti.

1. Kayumov F.G., Shevkhuzhev A.F. Stav a vyhlídky rozvoje chovu masného skotu v Rusku // Zootechniya. 2016. č. 11. S. 2-6.

2. Mironěnko S.I. Ukazatele ekonomické efektivity chovu skotu různých směrů produktivity v podmínkách jižního Uralu / S.I. Mironěnko, V.I. Kosilov, D.A. Andrienko, E.A. Nikonova // Bulletin chovu masného skotu. 2014. č. 3 (86). s. 58-63.

3. Kosilov V.I., Mironenko S.I., Nikonova E.A. Hmotnostní růst býků plemene Simmental a jeho dvou nebo tříplemenných kříženců s plemeníky holštýnského, německého strakatého a limuzínského plemene // Bulletin chovu masného skotu. 2012. č. 2 (76). s. 44-49.

4. Komarová N.K., Košilov V.I., Vostrikov N.I. Vliv laserového záření na mléčnou produktivitu krav různých typů odolnosti vůči stresu // Novinky Orenburgské státní agrární univerzity. 2015. č. 3 (53). s. 132-134.

5. Mironenko S.I., Kosilov V.I., Zhukova O.A. Vlastnosti reprodukční funkce jalovic a prvotelek na jižním Uralu // Bulletin chovu masného skotu. 2009. T. 2. S. 48-56.

6. Košilov V.I. Masná užitkovost kastrátů kazašského bělohlavého plemene a jeho křížení se simentálky a charolaisy /

BI. Kosilov, Kh.Kh. Tagirov, R.S. Jusupov, A.A. Salichov // Zootechnika. 1999. č. 1. S. 25-28.

7. Zavjalov O.A., Kharlamov A.V., Irsultanov A.G. Vlastnosti využití energie u býků kazašského bělohlavého plemene v závislosti na ročních obdobích jejich narození // Bulletin chovu masného skotu. 2007. č. 1 (60). s. 101-104.

8. Býková O.A. Masná užitkovost mladých zvířat plemene Simmental při použití krmných přísad z místních zdrojů ve stravě // Novinky Státní zemědělské univerzity v Orenburgu. 2015. č. 5 (55).

9. Mironěnko S. Kvalita masa mladých zvířat kazašského bělohlavého plemene a jeho kříženci / S. Mironenko, V. Krylov, S. Zhaimysheva, E. Nikonova, V. Kosilov // Chov mléčného a masného skotu. 2010. č. 5. s. 13-18.

10. Dzhulamanov K.M., Gerasimov N.P., Ivonin A.N. Tvorba masné produktivity u mladých herefordských plemen různých typů těla // Bulletin chovu masného skotu. 2009. T. 1. č. 62. S. 90-97.

11. Batanov S.D., Korepanová L.V. Masná užitkovost čistokrevných a křížených býků // Zootechnika. 2011. č. 6. S. 17-18.

Мнение эксперта

V kazašské stepi byla různá plemena dobytka přizpůsobená místním přírodním podmínkám. Například krávy chované v jihovýchodní části země s příznivými povětrnostními podmínkami jsou větší, zatímco krávy chované v suchých oblastech jsou menší, schopné odolat drsnému kontinentálnímu klimatu.

V mnoha studiích /E.F. Liskun, A.V. Lanin/ píše se, že maso kazašského dobytka chovaného na pastvě bylo na ruských trzích vysoce ceněno. Maso ukrajinských a kazašských krav chovaných na pastvinách za Ruské říše bylo známé jako „čerkeské maso“.

ČTĚTE VÍCE
Jaký lék pomáhá při záchvatech?

Existuje mnoho důkazů, že v 1895. století se hovězí maso chované na kazašských stepích dodávalo na trhy carského Ruska. V oblasti Turgai / A. I. Dobromyslova, 12,36 / napsal, že na hlavu bylo chováno 1879 krav, V.Ya. Benkevich (57) napsal, že na rodinu připadá 8,6 krav. Podle K.D. Diyarov, v regionu Západního Kazachstánu, bylo chováno v průměru XNUMX kusů dobytka na osobu. Tyto údaje dokazují, že krávy se v kazašských stepích chovaly v dostatečném množství a v té době byly jedním z hlavních zdrojů dodávek masa do Ruska.

Proto pro zvýšení užitkovosti místního dobytka při rozvoji chovu hospodářských zvířat v Unii bylo hlavně v Kazachstánu zahájeno křížení s plemenem hereford.

Z původních 1240 Herefordů dovezených v roce 1928 bylo 900 distribuováno v Kazachstánu. V letech 1931-1932 Dalších 800 hlav bylo přivezeno k hromadné hybridizaci. V roce 1939 bylo z iniciativy ministerstva vybráno dalších 188 kusů herefordského skotu přímo z Anglie, aby byl podněcován princip „cílového křížení“ k dalšímu zdokonalování plemene první a druhé generace.

Zlepšení počtu skotu s plemeny Hereford se týká 68 okresů 13 regionů Kazachstánu. Tyto farmy zabíraly 48 % území Kazachstánu, tzn 500 550 tisíc kilometrů čtverečních.

V procesu masivního zušlechťování místních hospodářských zvířat byla hlavní pozornost věnována zvyšování masných vlastností těchto plemen a zvyšování jejich odolnosti vůči pastvě. Taková rozsáhlá práce přinesla nové plemeno nazvané „kazašský bělohlavý“. Pak si místní obyvatelé všimli účinnosti nového plemene a nazvali ho „požehnaným dobytkem“.

Nutno podotknout, že přejezdové práce proběhly podle plánu. Například nejprve bylo jedním býkem inseminováno 100 krav a v roce 1936, kdy se široce používalo umělé oplodnění, dokázal jeden plemenný býk oplodnit více než 300 krav.

Adaptace zavlečených zvířat do našeho přirozeného prostředí probíhala různými způsoby. Čistokrevní herefordští býci a hybridní býci první generace přidaní do stáda byli méně aktivní, což narušovalo plán otelení. U čistokrevných a hybridních zvířat první generace byly také infekční nemoci, například tuberkulóza, brucelóza. Mezi pasoucími se zvířaty byly samozřejmě běžné záněty spojivek a keratitida a jejich kopyta byla slabá. V procesu masivního zvelebování místního dobytka však došlo k přirozenému výběru. Tento princip vedl ke vzniku přizpůsobenýoh plemen hovězí dobytek na místní podmínky.

Analýzy ukázaly, že mezi anglickými býky došlo k příbuzenskému křížení. Například vztah úrovní II-III a II-II vlastní anglickým býkům naznačuje, že potomci druhé generace se mohou rozmnožovat. Genetika ukázala, že zatímco blízkost krve může zlepšit některé vlastnosti zvířete, často oslabuje imunitní systém těla a zhoršuje jeho schopnost normálně fungovat.

Racionální selekce v procesu zlepšování stávajících hospodářských zvířat prostřednictvím masové hybridizace přispěla ke vzniku nových plemen skotu ve všech regionech země. Všichni Pkmenový zvěř– byli výrobci vybranýы v množírnách, ze kterých byli samci odebráni. Kontinuální výběrové šlechtění a proces konstruktivního připouštění, který sloužil ke zlepšení určitých vlastností zvířete, tak během dvaceti let provázel vznik nových plemen s vlastními vlastnostmi.

Republika Kazachstán je před Ruskem, pokud jde o počet obyvatel, velikost oblasti chovu a počet strukturních skupin (typů) semen vytvořených během procesu výběru. Samozřejmě díky tomu, že jsou chována v různých přírodních zónách, se v rámci plemene vytvořily samostatné skupiny zvířat s rozdílnými regionálními vlastnostmi. Podle údajů pouze v Kazachstánu skupina skotu se stabilní kvalitou masa a stabilním rodokmenem dosáhla úrovně aprobace nového plemene. V roce 1950 bylo tedy výnosem Rady ministrů schváleno nové plemeno pod názvem „Kazachský běloch. To je velký úspěch a zdroj hrdosti.

Hlavní faktory, které přispěly k vytvoření nového plemene v krátkém období třiceti let:

  • Rodokmeny samice, která je katalyzátorem formování nového plemene. Za prvé, místní hospodářská zvířata byla adaptována na pastviny a byla odolná vůči drsnému počasí. Za druhé, existovaly oddělené skupiny místních krav, charakteristické pro různé přírodní oblasti Kazachstánu. Zvláštnosti původu každého regionu v procesu obecné hybridizace rozšířily rozsah zdrojů předků nového plemene, to znamená, že genetická rozmanitost určovala flexibilitu plemene;
  • Právě rodokmen samců skotu přispěl k popularitě nového plemene na unijní úrovni. Bylo to plemeno hereford – jedno z nejvíce přizpůsobivých a nejrychleji rostoucích masných plemen na světě;
  • Dobrá kvalita masa byla podle spotřebitele společným znakem samců i samic. Zejména hromadění tuku s masem ve svalech kazašského bělohlavého, stejně jako tvorba tuku mezi vlákny masa, zvýrazňuje chuť masa a určuje jeho nutriční hodnotu a kvalitu;
  • Během masové hybridizace byl umělý výběr kombinován s přirozeným výběrem. V důsledku toho zvířata, která nejsou odolná vůči pastvě a mají slabá kopyta, neprošla přirozeným výběrem. Rychlý růst telat usnadnilo tučné mléko kazašských krav;
  • Reprodukce vhodných zvířat byla provedena rychle pomocí intenzivní umělé inseminace. Testování potomstva plemenných býků posílilo rodokmen;
  • Celoroční pastva, tedy „sparťanské“ podmínky, utvářela vitalitu telat a posilovala jejich adaptabilitu na místní klima.
ČTĚTE VÍCE
Potřebují sibiřské kočky speciální dietu?

Na jaké úspěchy můžeme být hrdí? Podle dostupných údajů se živá hmotnost kazašských bílých hlav pohybovala od 240 do 384 kg a nejlepší pětiletí býci – až 520 kg. Tyto údaje ukazují, že kazašský běloch měl malé tělo, ale schopnost s věkem přibírat na váze.

Po přijetí „kazašského bělohlavého“ jako nového plemene bylo nejvyšší číslo v oblasti Západního Kazachstánu, hmotnost chovných jalovic byla 475 kg, jalovic 511 kg.

Výběrové práce prováděné více než dvacet let přinesly velký úspěch. Nové plemeno váží oproti místnímu skotu o 200 kg více, zvýšila se ekonomická efektivita chovu hospodářských zvířat.

V osmdesátých letech minulého století byli na zkušebních stanicích státních farem Ankaty a Shapai chováni býci s přírůstkem 1600 g denně a hmotností 600 kg ve věku 15 měsíců. To byla hranice celosvětového úspěchu. Kráva „Pani 132“ z farmy Kalbatau tehdy vážila 1036 kg a býk „Bruska 258“ 1400 kg. Tyto úspěchy ukazují velký potenciál kazašského bělohlavého.

Široký je samozřejmě i rodokmen plemene kazašský bělohlavý. Například dnes je známo 32-33 druhů. V západním Kazachstánu se vyráběly tři typy: „Západní Kazachstán regionální“, velkoplošné „Ankaty“ a „Chagatai“ a severní Kazachstán „Alabota“. Z dostupných informací víme, že typy Zavolzhsky a Mogoituy byly testovány v Ruské federaci.

Podle statistik v roce 1991 dosáhl počet „kazašských bělohlavých“. 1 miliony 370 tisíc hlav S přihlédnutím k tomu, že v tomto období dosáhl stav skotu v zemi 2,5 mil. Podíl skotu bělohlavého činil 55 % a stal se lídrem v produkci hovězího masa.

Na otázku o aktuálním stavu kazašské bělohlavé kočky nenacházíme smysluplnou odpověď. V období masové privatizace se stavy skotu snižovaly. Každý chtěl získat svůj podíl, získat maximální příjem z dostupných hospodářských zvířat. V té době nebyla chovným zvířatům věnována náležitá pozornost. Množírny byly rozděleny, počet chovných zvířat byl v krizi.

V rámci exportní politiky hovězího byla zároveň dovážena hospodářská zvířata. Aby se zvýšila produktivita importovaného chovu dobytka, byly tímto směrem mobilizovány všechny vládní podpůrné zdroje. A kazašský bělohlavý byl charakterizován jako „neproduktivní“. Tyto akce snížily status bělocha, na který jsme byli hrdí.

V posledních letech však Republikánská komora bělohlavých plemen Kazachstánu odvádí mnoho práce zaměřené na rozvoj tohoto plemene. Komora dodržuje moderní zásady množení plemene. Například býci jsou posuzováni podle původu pomocí moderní metody GrowSafe.

Jako specialista mohu říci, že jednou z nejkratších cest ke zlepšení plemenných kvalit hospodářských zvířat je umělá inseminace. Doufám, že se v tomto směru Komora zasadí o zvýšení státní podpory pro domácí chovy. V tomto ohledu moderní technologie pro genomickou analýzu SNP při selekci chovných zvířat proces selekce urychlí.

Samozřejmě jsme použili plemeno Hereford k výchově kazašských bělochů. Z genetiky je známo, že taková krevní transfuze oslabuje odolnost místních zvířat. V tomto ohledu moudrost našich předků říká: „Když se podíváme na práci někoho jiného, nebudeš plný“. Doufáme, že odborníci Komory budou pracovat na zlepšení kvality Akbas.

Мнение эксперта

Buďte první, kdo se dozví nejnovější zprávy o agrobyznysu v Kazachstánu na naší facebookové stránce, kanálu Telegram, odebírejte nás na Instagramu nebo náš newsletter.