Brojler je masné plemeno drůbeže v domácnostech farmářů. Nejoblíbenější hybridy jsou:
- Cobb-500,
- Cobb-700,
- Ross-308,
- Ross-708
- Kříž Hubbard.
Maximální hmotnosti dosáhne brojler po 3 měsících. Z tohoto důvodu chovatel kuřata denně váží, kontroluje jejich hmotnost a obsah kalorií v krmivu. Tímto způsobem můžete napravit nedostatky v růstu a přiblížit se normě. Tabulka růstu brojlerů vám pomůže kontrolovat přírůstek hmotnosti.
Pravidla pro domácí péči
Brojlerové kuře vyžaduje pečlivější péči než běžná nosnice. Důležitá je teplá drůbežárna a jasný režim denního světla. Místnost je umyta a vybělena, jsou instalovány misky na pití a krmítka, je zajištěno osvětlení a topení, instalován teploměr. Na podlahu se položí přikrývka z pilin. První 2 týdny by mělo být zajištěno nepřetržité osvětlení a teplota + 30 stupňů. Následně snižte teplotu o 2 stupně týdně na +22 °C. Když jsou brojleři 1 měsíc staří, denní světlo by mělo být 14 hodin a osvětlení by mělo být vypnuto na 10 hodin.
Na 1 m 2 by nemělo být více než 13 hlav. Pokud je více hospodářských zvířat, měla by být stáj vybavena klecemi.
Poznámka. Podlaha v kurníku by měla být vždy suchá a čistá. Vlhkost může způsobit, že pták onemocní.
Existují 2 způsoby pěstování:
- Intenzivní. Mladá zvířata se nakupují po celý rok každé 4 měsíce.
- Rozsáhlý. Klasická metoda je, kdy se drůbež nakupuje na jaře a v létě a chová se až do podzimní sezóny.
Kuřata jsou v drůbežárně
Kuřata jsou chována v drůbežárně, nechodí ven a jedí speciální krmivo.
Důležité! Brojleři nejsou chováni déle než 70 dní. Tento věk se vyznačuje zpomalením růstu, což znamená, že jídlo se samo nezaplatí.
Strava malých kuřat zahrnuje proso, krupici, vařená vejce, ječmen a oves. V tomto případě by většinu mělo tvořit obilí. 3denní mláďata mohou být krmena nakrájenou zeleninou, obilím a vejci 8krát denně. Od 20. dne můžete přidat vařené brambory, kostní moučku a křídu, frekvence – 4krát denně. Vitamíny můžete zakoupit ve specializovaných prodejnách. Po měsíci stačí podávat pevnou stravu. Je důležité, aby kuřata měla k pití vždy čistou teplou vodu. Ve druhém měsíci jsou bílkoviny ze stravy odstraněny a množství trávy se zvyšuje.
Aby se zabránilo zažívacím problémům, kuřata by měla dostat roztok manganistanu draselného. Pomůže i jemný štěrk.
Tipy pro uspořádání drůbežárny
Před nastěhováním kuřat je nutné prostory dezinfikovat. Blechy a klíšťata jsou pro zemědělce skutečným problémem. Preventivní procedura se provádí jednou ročně bez ohledu na přítomnost parazitů. Pro tyto účely lze použít vápno. Maximálního účinku se dosáhne ošetřením kurníku formaldehydem. Je důležité používat speciální ochranný oblek a rukavice.
Varování! Látka je nebezpečná pro ptáky a lidi. Lidské dýchací orgány by měly být chráněny a kuřata by neměla být vpuštěna do místnosti po dobu několika dní, dokud nebude vyvětrána.
Kurník musí být vybaven odnímatelnými bidly a tácy. To zjednoduší proces čištění. Vysoká vlhkost v místnosti by neměla být povolena. Ideální možností je instalace ventilačního systému.
Pro zajištění požadované teploty můžete použít olejový ohřívač. Neměli byste na něm šetřit, dražší modely vydrží déle. Infračervená lampa by byla skvělou náhradou. Drůbežárnu vytopí i osvětlí. Lampy se používají s modrým a červeným tokem.
Osvětlení by nemělo být příliš jasné. Tlumené měkké světlo je nejlepší volbou pro kuřata.
Strava by měla obsahovat směsné krmivo od důvěryhodných výrobců dobré kvality. Složení by mělo obsahovat minerály, vitamíny a bílkoviny. To pomůže rostoucímu tělu rozvíjet se normálním tempem.
Pro prevenci byste měli koupit vitamíny, antibiotika a repelenty proti parazitům a přidávat je do krmiva kuřatům podle návodu. Očkování může pomoci předcházet závažným infekčním onemocněním.
Vitamíny pro kuřata
Určení věku mláděte podle vnějších znaků
Věk kuřat lze určit podle míst, kde se objevuje chmýří:
- Týdenní mládě se vyznačuje křídly sahajícími až k ocasu.
- Do 12. dne se na ramenou objeví peří.
- Za týden pokryjí prso a obilí.
- Do třetího týdne života se objeví i kolena, hřbet a peří na ocase.
Jak vypadají měsíční brojlerová kuřata: od 4. do 5. týdne línají, na každém křídle pak vyroste 10 letek.
V 6. týdnu se hlava a spodní část těla pokrývají peřím.
Ve 4 měsících bude brojler plně opeřený a na jaře a na podzim bude línat.
4 měsíce brojler
Hmotnost brojlerů za den: tabulka
Chcete-li sledovat růst kuřat, měli byste je každý den vážit a vést si tabulku přírůstku hmotnosti. Během prvního měsíce jde až 80 % energie do růstu, zbytek jde na udržení životních funkcí těla. Norma pro denní přírůstek hmotnosti není nižší než 60 g. Kolik brojler normálně váží v tabulce za 1 měsíc:
| den | mše, v |
|---|---|
| 40-45 | |
| 1 | 50-60 |
| 2 | 65-80 |
| 3 | 85-95 |
| 4 | 100-115 |
| 5 | 120-135 |
| 6 | 140-165 |
| 7 | 170-190 |
| 8 | 200-220 |
| 9 | 230-250 |
| 10 | 260-280 |
| 11 | 300-325 |
| 12 | 345-370 |
| 13 | 380-420 |
| 14 | 440-460 |
| 15 | 485-520 |
| 16 | 540-565 |
| 17 | 580-630 |
| 18 | 650-690 |
| 19 | 720-750 |
| 20 | 780-820 |
| 21 | 850-890 |
| 22 | 920-970 |
| 23 | 1000-1030 |
| 24 | 1070-1100 |
| 25 | 1150-1200 |
| 26 | 1230-1270 |
| 27 | 1300-1350 |
| 28 | 1400-1450 |
| 29 | 1480-1500 |
| 30 | 1550-1580 |
Je důležité vědět nejen kolik by měl brojler vážit za 1 měsíc, ale také jeho hmotnost po celou dobu růstu. Můžete zkontrolovat schéma.
Hmotnost novorozeného mláděte je asi 50 g. Pokud není možné ptáčka zvážit, můžete použít následující přibližné údaje. Pokud se kuře liší vnějšími charakteristikami od svých příbuzných stejného věku, trend se do 30 dnů nezmění. Pokud je mnohem menší, nemůžete očekávat silný přírůstek hmotnosti. A naopak – velké mládě poroste lépe než ostatní.
Po prvním týdnu života se doporučuje kuřata systematicky vážit. Toto období je hlavním ukazatelem budoucího vývoje. Normálně by hmotnost zdravého kuřete měla být alespoň 200 g. Toto je začátek, po kterém bude nárůst hmotnosti výrazný a bude postupně růst.
Poradenství! Aby neunikly důvody zpomalení růstu a měli čas na prevenci nemocí, je nutné vážit hospodářská zvířata každý týden.
Je lepší se podívat na to, kolik brojler váží v prvním měsíci v tabulce. Ale v průměru do 1. dne by hmotnost kuřete měla být alespoň 30 kg. Pokud se pták vyvíjí normálně, můžete pokračovat ve stejné péči. Pokud hmotnost neodpovídá normě a je pod průměrem 1,6-1,5 kg, je třeba změnit zásady údržby. Možná, že farmář udělal chybu v počáteční fázi. V tomto případě se doporučuje změnit krmnou směs a zkontrolovat podmínky, ve kterých se brojleři nacházejí.
Ve 2 měsících života váží brojler běžně 2,7 kg. Je to výsledek správně organizované údržby a krmení. Životní podmínky a strava splňují požadavky. Univerzální rada: dávejte více čerstvé trávy a zeleniny, strava by měla obsahovat drcené brambory a obiloviny. Díky této dietě dostávají kuřata vitamíny a základní minerály. Je také prevencí nedostatku vitamínů.
doplňující informace. Aby se zabránilo nedostatku bílkovin u kuřat, měly by být do stravy zahrnuty také mléčné výrobky – mléko a kefír. Takové produkty však nenahrazují vodu.
Z tabulky přírůstku hmotnosti brojlerů můžete získat informace o rozdílech mezi samicemi a samci.
| Věk | Hmotnost. ženský | Hmotnost. mužský |
|---|---|---|
| Týden | 90 g | 100 g |
| 2. týden | 170 g | 210 g |
| 3. týden | 330 g | 410 g |
| Měsíc | 560 g | 660 g |
| 35. den | 820 g | 940 g |
| 6. týden | 1,06 kg | 1,26 kg |
| 8. týden | 1,57 kg | 1,88 kg |
Jak správně vážit kuřata:
- Kuřátko umístěte do kartonové krabice a položte je na váhu a važte po jednom.
- Važte se alespoň jednou za 1 dní.
- Brojleři by měli být po vážení krmeni.
Váhy musí být kvalitní a přesné. Váhy by se neměly měnit. To může ovlivnit přesnost údajů.
Příčiny podváhy
teplota. V prvních dnech života se vyvíjí tělo a imunita. Proto je důležité udržovat v místnosti teplo 24 hodin denně. Doporučená teplota není nižší než 30 stupňů. Po 2 týdnech je optimální teplota 25 stupňů nad nulou.
Optimální teplota je 25 stupňů
Nedostatek vitamínů. Pokud dieta neodpovídá doporučené dietě, může kuřatům chybět vápník. To ovlivňuje růst, vývoj a přibírání na váze.
Nesystematické stravování. Brojlerová kuřata nemusí přibírat na váze kvůli narušenému rozvrhu dodávky živin. Tělo začne spotřebovávat vnitřní zásoby. Jinými slovy, metabolické procesy se zpomalují. Měli byste se blíže podívat na každé mládě; někteří jedinci mohou potřebovat další krmení.
Helminthiasis, paraziti. Pokud se objeví paraziti, zpomalí vývojový proces ptáka.
Odpovědi na běžné otázky
Jaká je porážková hmotnost brojlerových kuřat?
Porážka může být provedena 50. den, méně často – 70. den.Do této doby bude čistá hmotnost kuřete 3,7 kg. Největší dosahují 5 kg. V tomto případě je důležité počkat, až se pták opeří, jinak bude škubání obtížnější a delší. Díky tomu nebudou žádné těžko vytahovatelné peří a brojler takto rychleji vylétne. Korpus bude čistší, bez zápachu trusu. Pokud jsou kuřata venku častěji, bude více svalů a masa.
Jaké plemeno brojlerů je největší a nejmasitější?
Ross-308, Ross-708, Koob-500, Hubbard kříženec jsou masná plemena. Tito ptáci se vyznačují rychlým přírůstkem hmotnosti, klidnou povahou a vysokou hmotností. Někteří jedinci dosahují 5-6 kg. Jedinou nevýhodou je, že brojleři snášejí málo vajec.
Pro chov kuřat je postaven speciálně vybavený kurník. Co je důležité pro vývoj a přibírání na váze:
- teplota ne nižší než 30 stupňů,
- 24hodinové osvětlení v prvních týdnech života kuřat,
- dieta v závislosti na věku.
Za ideálních podmínek dosahují kuřata v prvním měsíci hmotnosti 1,6 kg, na konci druhého měsíce váha dosahuje 2,7 kg. V době porážky váží brojler od 3,7 do 5 kg.
Brojlerová drůbež je chována za účelem získání maximálního množství masa na výstupu. Rychlost přibírání na váze je prostě úžasná. Je však zvykem sledovat, jak se mění váha brojlerů v průběhu dne, tedy provádět denní vážení. Jedině tak lze kontrolovat obsah kalorií v krmivu a opravovat případné chyby v krmení.
Hmotnost brojlerů za den
Jak určit hmotnost ptáka
Zde se podíváme na metody, které lze použít ke stanovení hmotnosti brojlerů. Pokud se bavíme o malých jedincích, tak nejčastěji používají podlahové váhy s hrnkem i bez, použít můžete ocelové nebo klasické váhy s pružinovým mechanismem. Jako pomocné zařízení se obvykle používá sáček, do kterého se pták umístí a teprve poté se umístí na vážení. Je však třeba zvážit, že ptákovi se tento proces nemusí líbit, což může způsobit nesprávné výsledky vážení.
Drůbežáři našli cestu z této situace a přišli s moderním životním hackem. V běžné nákupní tašce je potřeba zespodu udělat dva otvory a vložit do nich ptačí končetiny. Tímto způsobem bude pták méně nervózní a nechá se zvážit. Jako alternativu můžete pro vážení použít sáček nebo sáček s pevným dnem a stranami, takže se pták bude méně pohybovat.
týdenní tabulka přírůstku hmotnosti
Aby bylo možné co nejpřesněji kontrolovat hmotnostní přírůstek brojlerů, používá se obecně uznávaná tabulka. Popisuje přibližný přírůstek hmotnosti za týden. Můžete také sledovat přírůstek hmotnosti denně, ale vážení všech ptáků každý den je příliš problematické, takže je stále preferováno týdenní měření. Níže je uvedena tabulka hmotností brojlerů, která ukazuje rychlost přírůstku hmotnosti v gramech za týden.
| Věk, týdny | Kuřata, růst v gramech | Kohouti, gramy |
| 1 (až 7 dní) | 95 | 105 |
| 2 (14 dní) | 180 | 220 |
| 3 (20–21 dní) | 340 | 420 |
| 4 (28 dní) | 570 | 670 |
| 5 (35 dní) | 830 | 950 |
| 6 (42 dní) | 1070 | 1270 |
| 7 (49 dní) | 1300 | 1600 |
| 8 (56 dní) | 1580 | 1890 |
Jak se mění hmotnost u kuřat
Proč brojleři špatně přibírají na váze? Tuto otázku si klade mnoho drůbežářů, protože tento druh drůbeže musí rychle přibrat. Nejčastěji je důvodem nesprávně zvolená výživa, protože je tak důležité poskytnout kuřatům všechny minerály, vitamíny a mikroelementy, které potřebují. První měsíc je obzvláště důležitý, protože právě v tomto období dochází k nejaktivnějšímu růstu.
I když jste ptáčka při narození nevážili, učiňte tak do 4 týdnů. Pokud se v této fázi výsledky výrazně liší od výsledků uvedených v tabulce, má smysl přehodnotit dietu nebo pozvat ke konzultaci veterináře. Pokud se tak nestane a pták nebude s přibíráním na váze podle potřeby spěchat, chov se s největší pravděpodobností stane nerentabilním a nebude možné vydělat na prodeji.
Váha při narození
Kolik váží brojlerové kuře při narození? Pokud nechcete nebo nemáte možnost ptáčka vážit hned po narození, můžete vycházet z průměrného údaje: jednodenní mládě nejčastěji váží 50 g. Pokud chcete znát přesnější údaj, použijte jeden z metod vážení, které byly popsány dříve.
Stojí za zmínku, že i minimální odchylka od standardní hmotnosti naznačuje, že toto kuře následně hmotnostně překoná své vrstevníky, nebo naopak výrazně zaostává.
Hmotnost desetidenních kuřat
Jak již bylo zmíněno dříve, první vážení se doporučuje začít ve věku 10 dnů. Pokud vezmeme v úvahu, že brojlerové kuřata žijí v průměru asi 2-3 měsíce, pak je 10 dní slušné období života, podle kterého lze posoudit, zda se tělo ptáka vyvíjí normálně.
V této fázi by měl brojler normálně vážit asi 200-250 g. Poté se hmotnost bude zvyšovat rychleji. Je lepší pokusit se od této fáze provádět kontrolní vážení hospodářských zvířat alespoň jednou týdně, aby se včas změnila strava ptáků.
Hmotnost kuřete ve dvou týdnech
Nezávisle si můžete všimnout, že po 10 dnech kuře roste mnohem rychleji. V této době se doporučuje věnovat maximální pozornost tomu, aby krmivo pro ptáky bylo nejen výživné a kalorické, ale také aby obsahovalo všechny potřebné prospěšné přísady.
Nejúspěšnější výživou je samozřejmě hotové živé krmivo, obsahuje všechny potřebné složky, které rostoucí dvoutýdenní tělo potřebuje. Pokud krmíte ptáka sami, musíte se ujistit, že krmivo je čerstvé a výživné.
Hmotnost ptáka v 1 měsíci
Kolik by mělo kuře vážit za jeden měsíc? Pokud dieta ptáka odpovídala výše uvedeným doporučením, měla by se hodnota na váze zvýšit alespoň 4krát ve srovnání s hmotností, kterou měl pták při narození.
V některých případech, pokud mluvíme o největších plemenech brojlerů, může být hmotnost na konci třetího týdne dokonce 800 g, což je velmi velký ukazatel. Takoví ptáci mohou vážit asi 1 kg za měsíc. Nyní můžete přesně určit, kolik bude pták vážit, například ve 2 měsících. K tomu stačí vynásobit hmotnost měsíčního brojlera 2, tedy počtem počítaných měsíců.
Normální hmotnost brojlera ve věku 1,5 měsíce
První věc, která stojí za zmínku, je, že ve většině případů je kuře již po 1,5 měsíci připraveno na porážku. Pokud je však brojler chován na prodej, chovatelé drůbeže se snaží čekat déle, aby mohli zvýšit hmotnost brojlera.
Ptáci se obvykle porážejí ve věku 2-3 měsíců. Navzdory skutečnosti, že dvouměsíční brojler váží asi 2 kg, můžete pokračovat ve výkrmu ptáka.
Ve věku 1,5 měsíce je stále důležité pečlivě sledovat dietu ptáka, aby bylo zajištěno, že pták dostane všechny potřebné látky a složky. Do tohoto věku je vhodné zařadit do jídelníčku čerstvou zelenou trávu, květák, vápenec a drcené skořápky.
Jaká by měla být vaše váha ve dvou měsících?
Při chovu brojlerových kuřat je přirozeně cílem získat dobře živené jatečně upravené tělo, které lze výhodně prodat. Jak již bylo zmíněno dříve, ve 2-2,5 měsících by brojleři měli vážit 2-2,5 kg. Aby byl výsledek takový, musí ptačí jídelníček obsahovat dostatek zeleniny, která je nejen výživná, ale i zdravá. Je vhodné nedávat jen suché zrní, třetinu stravy je třeba nahradit vařenými bramborami, které smícháme se standardní kaší.
Pro dosažení maximální hmotnosti ve dvou měsících se do jídelníčku ptáků přidávají krmiva s vysokým obsahem bílkovin. Ideálním produktem je sražené mléko nebo syrovátka, ale nezapomínejte ani na hotové živé krmivo.
Hmotnost brojlerů ve třech měsících
Kolik by měl brojler vážit ve třech měsících? Přestože cílem chovu brojlerů je dosáhnout maximální hmotnosti při porážce, výkrm ve věku tří měsíců není rentabilní. Předpokládá se, že růstový spurt již pominul a existují všechny důvody k zahájení procesu porážky dospělého ptáka.
Existuje také objektivní informace, že maso kuřat starších tří měsíců již není tak chutné a křehké a z tohoto důvodu je méně žádané. To znamená, že můžeme dojít k závěru, že je vhodné prodávat kuřecí jatečně upravená těla poté, co ptáci dosáhnou 2-2,5 měsíce věku.
Proč nepřiberu?
Pokud si všimnete, že brojler zaostává za normami pro přírůstek hmotnosti uvedenými v tabulce, co byste měli dělat? To by samozřejmě mělo vést k myšlence nesprávného krmení ptáků, protože v ideálním případě by neměly existovat žádné významné nesrovnalosti.
Někteří drůbežáři porážejí již 50. den, protože se domnívají, že již dosáhli maximální hmotnosti. Pokud jste však začínající chovatel drůbeže a všimnete si, že hmotnost ptáka se výrazně liší od hmotnosti uvedené v tabulce, má smysl opravit chyby a pokračovat v růstu ještě několik týdnů.
Důvody slabého přibírání na váze
Uvádíme hlavní důvody, proč brojler nepřibírá dobře:
- Dieta má nedostatek bílkovin. Tento faktor můžete mít podezření, pokud je brojler malý vzrůstem a také vypadá hubeně. Je však také možné, že kvůli nezkušenosti jste si mohli pořídit ptáka plemene, který pomalu přibírá na váze.
- Abnormální teplota v kurníku. Jakákoli drůbež musí být držena ve vhodných podmínkách, protože bolestivě reaguje i na nejmenší odchylky od normy v teplotě a vlhkosti. Faktem je, že pták stráví určité množství energie na udržení tepla, což mu nedá příležitost zvýšit tělesnou hmotnost, a proto stojí za to sledovat podmínky jeho chovu.
- Chyby při chůzi. Stojí za zmínku, že brojleři potřebují ve srovnání s běžnými kuřaty menší procházkovou plochu. To je nezbytné, aby pták trávil pohybem méně energie. Na 10 kusů brojlerů potřebujete pouze 0,5 mXNUMX. m
- Samostatně je třeba říci o dyspepsii: onemocnění trávicího traktu, které je typické pro mnoho drůbeže. Protože mladá zvířata ještě nemají normálně fungující gastrointestinální trakt, často se složení žaludeční šťávy liší od toho, co je považováno za normální, nazývá se to dyspepsie. Abyste zabránili rozvoji této nemoci, musíte do ptačí stravy přidávat pouze čerstvé produkty, vyhýbat se shnilým a shnilým.
Nyní víte, jak rychle přibrat na váze pro brojlery. Na závěr řekněme: brojler je ideální pták, který vám umožní chovat jatečné ptáky se slušnou tělesnou hmotností v relativně krátkém čase. Vědět, jak ptáka správně krmit, to znamená nasytit krmivo potřebnými přísadami, můžete dosáhnout maximální hmotnosti již o 2-2,5 roku, přičemž počáteční hmotnost několikrát převýšíte.
