Brojlerová drůbež je chována za účelem získání maximálního množství masa na výstupu. Rychlost přibírání na váze je prostě úžasná. Je však zvykem sledovat, jak se mění váha brojlerů v průběhu dne, tedy provádět denní vážení. Jedině tak lze kontrolovat obsah kalorií v krmivu a opravovat případné chyby v krmení.
Hmotnost brojlerů za den
Jak určit hmotnost ptáka
Zde se podíváme na metody, které lze použít ke stanovení hmotnosti brojlerů. Pokud se bavíme o malých jedincích, tak nejčastěji používají podlahové váhy s hrnkem i bez, použít můžete ocelové nebo klasické váhy s pružinovým mechanismem. Jako pomocné zařízení se obvykle používá sáček, do kterého se pták umístí a teprve poté se umístí na vážení. Je však třeba zvážit, že ptákovi se tento proces nemusí líbit, což může způsobit nesprávné výsledky vážení.
Drůbežáři našli cestu z této situace a přišli s moderním životním hackem. V běžné nákupní tašce je potřeba zespodu udělat dva otvory a vložit do nich ptačí končetiny. Tímto způsobem bude pták méně nervózní a nechá se zvážit. Jako alternativu můžete pro vážení použít sáček nebo sáček s pevným dnem a stranami, takže se pták bude méně pohybovat.
týdenní tabulka přírůstku hmotnosti
Aby bylo možné co nejpřesněji kontrolovat hmotnostní přírůstek brojlerů, používá se obecně uznávaná tabulka. Popisuje přibližný přírůstek hmotnosti za týden. Můžete také sledovat přírůstek hmotnosti denně, ale vážení všech ptáků každý den je příliš problematické, takže je stále preferováno týdenní měření. Níže je uvedena tabulka hmotností brojlerů, která ukazuje rychlost přírůstku hmotnosti v gramech za týden.
| Věk, týdny | Kuřata, růst v gramech | Kohouti, gramy |
| 1 (až 7 dní) | 95 | 105 |
| 2 (14 dní) | 180 | 220 |
| 3 (20–21 dní) | 340 | 420 |
| 4 (28 dní) | 570 | 670 |
| 5 (35 dní) | 830 | 950 |
| 6 (42 dní) | 1070 | 1270 |
| 7 (49 dní) | 1300 | 1600 |
| 8 (56 dní) | 1580 | 1890 |
Jak se mění hmotnost u kuřat
Proč brojleři špatně přibírají na váze? Tuto otázku si klade mnoho drůbežářů, protože tento druh drůbeže musí rychle přibrat. Nejčastěji je důvodem nesprávně zvolená výživa, protože je tak důležité poskytnout kuřatům všechny minerály, vitamíny a mikroelementy, které potřebují. První měsíc je obzvláště důležitý, protože právě v tomto období dochází k nejaktivnějšímu růstu.
I když jste ptáčka při narození nevážili, učiňte tak do 4 týdnů. Pokud se v této fázi výsledky výrazně liší od výsledků uvedených v tabulce, má smysl přehodnotit dietu nebo pozvat ke konzultaci veterináře. Pokud se tak nestane a pták nebude s přibíráním na váze podle potřeby spěchat, chov se s největší pravděpodobností stane nerentabilním a nebude možné vydělat na prodeji.
Váha při narození
Kolik váží brojlerové kuře při narození? Pokud nechcete nebo nemáte možnost ptáčka vážit hned po narození, můžete vycházet z průměrného údaje: jednodenní mládě nejčastěji váží 50 g. Pokud chcete znát přesnější údaj, použijte jeden z metod vážení, které byly popsány dříve.
Stojí za zmínku, že i minimální odchylka od standardní hmotnosti naznačuje, že toto kuře následně hmotnostně překoná své vrstevníky, nebo naopak výrazně zaostává.
Hmotnost desetidenních kuřat
Jak již bylo zmíněno dříve, první vážení se doporučuje začít ve věku 10 dnů. Pokud vezmeme v úvahu, že brojlerové kuřata žijí v průměru asi 2-3 měsíce, pak je 10 dní slušné období života, podle kterého lze posoudit, zda se tělo ptáka vyvíjí normálně.
V této fázi by měl brojler normálně vážit asi 200-250 g. Poté se hmotnost bude zvyšovat rychleji. Je lepší pokusit se od této fáze provádět kontrolní vážení hospodářských zvířat alespoň jednou týdně, aby se včas změnila strava ptáků.
Hmotnost kuřete ve dvou týdnech
Nezávisle si můžete všimnout, že po 10 dnech kuře roste mnohem rychleji. V této době se doporučuje věnovat maximální pozornost tomu, aby krmivo pro ptáky bylo nejen výživné a kalorické, ale také aby obsahovalo všechny potřebné prospěšné přísady.
Nejúspěšnější výživou je samozřejmě hotové živé krmivo, obsahuje všechny potřebné složky, které rostoucí dvoutýdenní tělo potřebuje. Pokud krmíte ptáka sami, musíte se ujistit, že krmivo je čerstvé a výživné.
Hmotnost ptáka v 1 měsíci
Kolik by mělo kuře vážit za jeden měsíc? Pokud dieta ptáka odpovídala výše uvedeným doporučením, měla by se hodnota na váze zvýšit alespoň 4krát ve srovnání s hmotností, kterou měl pták při narození.
V některých případech, pokud mluvíme o největších plemenech brojlerů, může být hmotnost na konci třetího týdne dokonce 800 g, což je velmi velký ukazatel. Takoví ptáci mohou vážit asi 1 kg za měsíc. Nyní můžete přesně určit, kolik bude pták vážit, například ve 2 měsících. K tomu stačí vynásobit hmotnost měsíčního brojlera 2, tedy počtem počítaných měsíců.
Normální hmotnost brojlera ve věku 1,5 měsíce
První věc, která stojí za zmínku, je, že ve většině případů je kuře již po 1,5 měsíci připraveno na porážku. Pokud je však brojler chován na prodej, chovatelé drůbeže se snaží čekat déle, aby mohli zvýšit hmotnost brojlera.
Ptáci se obvykle porážejí ve věku 2-3 měsíců. Navzdory skutečnosti, že dvouměsíční brojler váží asi 2 kg, můžete pokračovat ve výkrmu ptáka.
Ve věku 1,5 měsíce je stále důležité pečlivě sledovat dietu ptáka, aby bylo zajištěno, že pták dostane všechny potřebné látky a složky. Do tohoto věku je vhodné zařadit do jídelníčku čerstvou zelenou trávu, květák, vápenec a drcené skořápky.
Jaká by měla být vaše váha ve dvou měsících?
Při chovu brojlerových kuřat je přirozeně cílem získat dobře živené jatečně upravené tělo, které lze výhodně prodat. Jak již bylo zmíněno dříve, ve 2-2,5 měsících by brojleři měli vážit 2-2,5 kg. Aby byl výsledek takový, musí ptačí jídelníček obsahovat dostatek zeleniny, která je nejen výživná, ale i zdravá. Je vhodné nedávat jen suché zrní, třetinu stravy je třeba nahradit vařenými bramborami, které smícháme se standardní kaší.
Pro dosažení maximální hmotnosti ve dvou měsících se do jídelníčku ptáků přidávají krmiva s vysokým obsahem bílkovin. Ideálním produktem je sražené mléko nebo syrovátka, ale nezapomínejte ani na hotové živé krmivo.
Hmotnost brojlerů ve třech měsících
Kolik by měl brojler vážit ve třech měsících? Přestože cílem chovu brojlerů je dosáhnout maximální hmotnosti při porážce, výkrm ve věku tří měsíců není rentabilní. Předpokládá se, že růstový spurt již pominul a existují všechny důvody k zahájení procesu porážky dospělého ptáka.
Existuje také objektivní informace, že maso kuřat starších tří měsíců již není tak chutné a křehké a z tohoto důvodu je méně žádané. To znamená, že můžeme dojít k závěru, že je vhodné prodávat kuřecí jatečně upravená těla poté, co ptáci dosáhnou 2-2,5 měsíce věku.
Proč nepřiberu?
Pokud si všimnete, že brojler zaostává za normami pro přírůstek hmotnosti uvedenými v tabulce, co byste měli dělat? To by samozřejmě mělo vést k myšlence nesprávného krmení ptáků, protože v ideálním případě by neměly existovat žádné významné nesrovnalosti.
Někteří drůbežáři porážejí již 50. den, protože se domnívají, že již dosáhli maximální hmotnosti. Pokud jste však začínající chovatel drůbeže a všimnete si, že hmotnost ptáka se výrazně liší od hmotnosti uvedené v tabulce, má smysl opravit chyby a pokračovat v růstu ještě několik týdnů.
Důvody slabého přibírání na váze
Uvádíme hlavní důvody, proč brojler nepřibírá dobře:
- Dieta má nedostatek bílkovin. Tento faktor můžete mít podezření, pokud je brojler malý vzrůstem a také vypadá hubeně. Je však také možné, že kvůli nezkušenosti jste si mohli pořídit ptáka plemene, který pomalu přibírá na váze.
- Abnormální teplota v kurníku. Jakákoli drůbež musí být držena ve vhodných podmínkách, protože bolestivě reaguje i na nejmenší odchylky od normy v teplotě a vlhkosti. Faktem je, že pták stráví určité množství energie na udržení tepla, což mu nedá příležitost zvýšit tělesnou hmotnost, a proto stojí za to sledovat podmínky jeho chovu.
- Chyby při chůzi. Stojí za zmínku, že brojleři potřebují ve srovnání s běžnými kuřaty menší procházkovou plochu. To je nezbytné, aby pták trávil pohybem méně energie. Na 10 kusů brojlerů potřebujete pouze 0,5 mXNUMX. m
- Samostatně je třeba říci o dyspepsii: onemocnění trávicího traktu, které je typické pro mnoho drůbeže. Protože mladá zvířata ještě nemají normálně fungující gastrointestinální trakt, často se složení žaludeční šťávy liší od toho, co je považováno za normální, nazývá se to dyspepsie. Abyste zabránili rozvoji této nemoci, musíte do ptačí stravy přidávat pouze čerstvé produkty, vyhýbat se shnilým a shnilým.
Nyní víte, jak rychle přibrat na váze pro brojlery. Na závěr řekněme: brojler je ideální pták, který vám umožní chovat jatečné ptáky se slušnou tělesnou hmotností v relativně krátkém čase. Vědět, jak ptáka správně krmit, to znamená nasytit krmivo potřebnými přísadami, můžete dosáhnout maximální hmotnosti již o 2-2,5 roku, přičemž počáteční hmotnost několikrát převýšíte.
Brojlerová kuřata jsou chována za účelem prodeje co největšího množství masa po porážce. Proto je nesmírně důležité, aby pták každý den rychle přibíral na váze a vykazoval dobrý přírůstek. Za tímto účelem farmáři sledují hmotnost brojlerů za den, jak přibývají na živé hmotnosti, aby včas upravili dietu kuřete. Budete tak jistě vědět, zda má krmivo dostatek kalorií, zda má pták dostatek živin a jak se za měsíc mění váha brojlerových drobků.
Hmotnost brojlerů podle dne a měsíce
Metody určování hmotnosti ptáků
Naučíme se, jak přesně určit hmotnost kuřat do dvou měsíců, jak dále rostou, a dospělých, abychom věděli, jakou rychlostí přibývá pták. Pokud se bavíme o mladých zvířatech, tedy o jednodenních či týdenních kuřátkách, pak je lze vážit pomocí běžných vah – kantorských (ocelářských) nebo podlahových. Stojí za zvážení, že proces vážení není pro kuře jasný, takže může vzdorovat.
Pro zpřesnění a zefektivnění procesu vážení můžete použít metody, které aktivně používají chovatelé drůbeže. K tomu budete potřebovat běžnou nákupní tašku, ve které musíte udělat dva otvory pro nohy ptáka. Po imobilizaci kuřete bude vážení snazší a výsledek bude přesnější a bude nutné jej provádět každý den.
Údaje o přírůstku hmotnosti brojlerů
Abyste mohli kontrolovat proces přírůstku hmotnosti brojlerem a procentuální přírůstek, musíte vědět, jaké ukazatele jsou považovány za normální, jaká je maximální měsíční hmotnost, jak váží týdně. Pro takové srovnání existuje obecně uznávaná hmotnostní tabulka brojlerů. Z něj můžete zjistit, jaký by měl být přírůstek hmotnosti brojlera každý týden, hmotnost brojlerů za den, hmotnost měsíčního brojlera a tak dále, to je frekvence vážení, která je považována za optimální.
| Věk brojlerů, týdny | Hmotnost kuřete v gramech | Hmotnost brojlerových kohoutů v gramech |
| prvních 7 dní | 80-100 | 110 |
| druhý | 170 | 205 |
| třetí | 320 | 430 |
| čtvrtý | 580 | 680 |
| pátý | 820 | 930 |
| šestý | 1060 | 1300 |
| sedmý | 1200 | 1700 |
| osmý | 1600 | 1900 |
Co ovlivňuje přibírání na váze
Stává se také, že brojler špatně přibírá na váze, proč se to děje a jak může pomoci tabulka přírůstku hmotnosti brojlerů? Toto není normální možnost, protože brojleři byli vyšlechtěni přesně tak, aby jejich hmotnost rychle rostla. Nejčastěji jsou odpovědí na otázku chyby ve stravě a krmení ptáka, to znamená, že jeho strava nebyla dostatečně kalorická a vyvážená. Je důležité si uvědomit, že kuřata potřebují vitamíny a mikroelementy, aby byla zdravá a přibírala na váze, to platí zejména pro jeden měsíc věku.
Pokud si všimnete, že se výsledky vážení výrazně liší od hodnot uvedených v tabulce, stojí za to přezkoumat stravu kuřat a učinit ji kaloričtější a výživnější. Pokud to nemůžete udělat sami, požádejte o radu veterináře.
Porodní hmotnost kuřete
Kolik by měl brojler vážit při narození? Dříve byla popsána metoda, jak si ptáka můžete sami jednoduše a snadno zvážit. Chcete-li zjistit, kolik brojler váží, musíte provést první vážení první den po narození, abyste sledovali, zda je další přírůstek hmotnosti správný. Pokud jste z toho či onoho důvodu nebyli schopni zaznamenat počáteční hmotnost kuřátka, vezměte za základ údaj 50 gramů.
Pokud mláďata po narození váží více než padesát gramů, bude to znamenat, že tito ptáci budou i nadále hmotnostně překonávat své opeřené protějšky.
Kolik váží brojler ve stáří 10 dnů?
Vážení brojlerového kuřete po deseti dnech je důležité, protože je to považováno za významný milník v životě ptáka. Brojleři v průměru nežijí dlouho, asi tři měsíce, protože jejich další údržba se pro majitele stává nerentabilní. Deset dní je proto považováno za určitou hranici, která umožní na základě údajů uvedených v tabulce posoudit, zda kuře správně jí.
Ve věku deseti dnů by hmotnost drůbeže neměla být nižší než 200 gramů. Od nynějška, pokud investujete do váhového standardu, přibývání na váze bude rychlejší. Nyní musíte provádět vážení přísně jednou týdně, určit, kolik kuře váží, zapsat data do speciálního deníku, dokud hmotnost brojlerů nedosáhne svého maxima.
Hmotnost brojlerů ve 14 dnech
Kolik kuřata váží ve dvou týdnech? Třetí vážení probíhá 14 dní po porodu nebo dva týdny. Od této chvíle je důležité sledovat přítomnost všech nezbytných doplňků výživy, tedy vitamínů a mikroelementů, v krmení ptáků.
Aby byly uspokojeny všechny potřeby ptáka v tomto věku, doporučují chovatelé drůbeže krmit je krmnými směsmi, protože obsahují vše, co brojleři potřebují. Co se týče hmotnosti, brojleři váží po dvou týdnech asi 200 gramů.
Hmotnost brojlerů ve 4 týdnech (1 měsíc)
Jaká hmotnost je považována za normální ve věku jednoho měsíce, protože všechna miminka váží jinak? Pokud jste pečlivě dodrželi všechna výše uvedená doporučení, do jednoho měsíce se počáteční hmotnost kuřete zvýší nejméně 4krát.
Existují informace, že v tomto věku bylo možné vypěstovat některé jedince na rekordní úrovně – 800-900 gramů. Chcete-li vypočítat, jaká bude hmotnost domácího brojlerového kuřete po dalším měsíci, musíte provést jednoduché matematické výpočty, konkrétně: vynásobte údaj získaný za 1 měsíc a vynásobte dvěma, takto se vypočítá růst hmotnosti.
Hmotnost ptáka v 6 týdnech
Hmotnost ptáka ve věku jeden a půl měsíce je tak významná, že můžeme mluvit o tom, že mršina je připravena na porážku za účelem prodeje kuřecího masa. I když, pokud chcete získat větší procento jatečně upraveného masa v poměru k kostnímu odpadu, měli byste počkat o něco déle a nechat ptáka na další výkrm. Stojí za zmínku, že čekání je velmi krátké, protože obvykle je mršina poražena 2. měsíc, maximálně 3. měsíc života ptáka.
V tomto věku pokračujete v intenzivním krmení brojlera a dáváte mu příležitost získat další kilogramy živé hmotnosti. V tomto věku by se ve stravě brojlerů měla objevit čerstvá tráva a skořápky.
Hmotnost brojlerů ve dvou měsících
Za normální hmotnost brojlera se v této době považují minimálně dva kilogramy, očekává se další nárůst hmotnosti. K dosažení tohoto výsledku bylo nutné po celou předchozí dobu kuře správně krmit. Dieta by tedy měla obsahovat:
- Smíšené Feed
- Zeleň
- Vařené brambory, které důkladně promícháme s kaší
Abyste si udrželi váhu na vysoké úrovni, musíte zajistit, aby vaše kuřecí menu obsahovalo dostatek bílkovin. Nedostatek tohoto prvku lze snadno kompenzovat přítomností mléčných výrobků ve stravě.
Hmotnost ve třech měsících – konečné vážení
Jak již bylo zmíněno, chov brojlerů je ziskový pouze do určitého bodu, konkrétně do tří měsíců. Drůbežáři došli jednomyslně k závěru, že další hmotnost se nepřibírá, takže další výkrm není vhodný, protože držení drůbeže má svou cenu. Proto stojí za to přemýšlet o porážce jatečně upraveného těla poté, co pták dosáhne věku tří měsíců.
Dalším argumentem, že nemá cenu drůbež dále chovat, je, že po třech měsících maso brojlerů ztrácí chuťové vlastnosti, stává se těsným a suchým. V průměru může jatečně upravené tělo jedné nosnice vážit od 2 do 3 kilogramů v závislosti na výchozí hmotnosti.
