Pamatujete na známý vtip, že králíci nejsou jen cennou kožešinou? Ano, skutečně, maso těchto zvířat je ceněno pro svou jemnou chuť a dietní vlastnosti, proto nyní mnoho farmářů chová masná plemena králíků. Masní králíci mají dobré zdraví, plodnost a vysokou produktivitu. Pokud jste se ještě nerozhodli, které si vybrat, pak v našem článku najdete nejoblíbenější zástupce dlouhouchých zvířat.
Novozélandská bílá
Novozélandské plemeno králíků miluje mnoho chovatelů. Chov těchto fluffies je považován za ziskový obchod, protože rychle rostou a produkují dobrý výnos masa. Navenek je to dobře stavěný, silný králík, s dobrými, silnými kostmi a silnými svaly. Uši novozélandského králíka jsou rovné, malé, měly by stát rovně, hlava je malé velikosti, barva je bílá bez nečistot.
Hmotnost dospělého králíka novozélandské linie plemene je v průměru 5 kg. Kolik masa získáme z jedné takové mršiny? Při kvalitní péči může jateční výtěžnost na jatečné tělo dosáhnout až 78 %. To je velmi vysoké číslo, zejména proto, že tato zvířata nemají příliš mnoho tukových zásob. Novozélandští králíci úspěšně rostou a rozmnožují se na soukromých farmách, což je dobře vidět na různých videích.
kalifornský
Kalifornské plemeno králíků mají chovatelé králíků rádi především pro jeho nenáročnost v chovu a péči. Navíc tito králíci mají nejlepší zdravotní ukazatele, jejich imunita je prostě vynikající. Jsou to čistě bílá zvířata s černými a hnědými skvrnami na uších, tlapkách a ocase. Lehké kosti, malá, mírně hákovitá hlava, tenké a krátké uši, dobře stavěné a silné tělo – to jsou hlavní znaky plemene.
Průměrná živá hmotnost dospělého člověka je něco málo přes 5 kg. Jedná se o jedno z nejlepších masných plemen, neboť výtěžnost masa se pohybuje od 81 do 84 % na jatečné tělo. Podívejte se na následující video o kalifornských králících, kteří jsou chováni ve své domovině – Kalifornii.
Plemeno králíka White Giant je také jedním z nejoblíbenějších chovatelů králíků. Rychle rostou, dobře přibírají na váze a mají přátelskou povahu. Tělo je velké, tělo je protáhlé, hrudník je široký a vztyčené uši jsou středně velké. Bílý obr je v chovu nenáročný. Výtěžnost masa z jatečně upraveného těla dospělého králíka je asi 79–83 %.
Jedná se o plemeno, které se dobře reprodukuje, trpí málo nemocemi a vyžaduje minimální péči. Zvířata tohoto plemene dostala své jméno pro svou čistě bílou barvu a velkou velikost. Nejčastěji jsou těmito zástupci albíni.
Šedý obr
Chov Šedých obrů se u nás chovatelům králíků již udomácnil. Rostou velmi rychle a vyžadují tu nejjednodušší péči. Barva je čistě šedá s malými skvrnami bílých nebo hnědých chloupků, břicho je bílé. Toto plemeno zvířat se vyznačuje dobře stavěným, silným tělem, vztyčenýma ušima, pohyblivostí a dobrým mateřským instinktem. Kvality masa jsou silně vyjádřeny, asi 83 % z celkové hmotnosti masa lze získat z jatečně upraveného těla.
Šedý obří králík s radostí krmí cizí děti, protože má vždy hodně mléka. Takže kromě dobrých ukazatelů masa může být toto plemeno dlouhouchých zvířat použito jako ošetřovatelé pro odmítače.
Šedí obři také vykazují vlastnosti mléka lépe než jiná plemena. To přímo souvisí s pěstováním stejně silných potomků, které docela rychle rostou a sílí. Ucelenější obrázek o plemeni si můžete udělat z následujícího videa.
Flandre (belgický obr)
Největší plemeno králíků ze všech, které se používají pro domácí i průmyslový chov. Mají status brojlerů, protože ve dvou měsících již váží 2 kilogramy nebo více.
Rekord hmotnosti mezi Flandry na jednotlivce byl 25 kg v dospělosti. Mají dlouhé tělo, široký hrudník, rovný nebo mírně hrbatý hřbet, husté a dlouhé uši a hustou srst. Barva může být tmavě šedá, zajíc, žlutošedá.
S vysoce kvalitní péčí dávají jednoduše vynikající výtěžnost masa – 80% z celkové hmotnosti jatečně upraveného těla. Tyto králíky je potřeba chovat na velkých plochách kvůli jejich velikosti. Další video nás zavede na soukromou farmu, kde nám bude řečeno o chovu Flanderů.
Risen (německý gigant)
Riesen nebo němečtí obří králíci jsou velká plemena. Tyto malé uši, při nejlepším krmení, dosahují hmotnosti 12-15 kg a mohou dosáhnout délky až 75 cm. Navíc jsou velmi krásné, mají různé barvy (tmavě šedá, černá, modrá, písek). Uši by měly být rovné a přísně do 20 cm, husté a husté vlasy. Pečlivá péče vám proto umožňuje získat nejen spoustu masa, ale také kůže vynikající kvality.
Výtěžnost masa na jatečně upravené tělo je 82–83 %. Ale záleží nejen na péči, ale také na tom, jak dlouho tito králíci žijí. Optimální věk pro porážku je 2-3 roky. Chovní býci, zdraví a aktivní, jsou ponecháni na farmě až 5 let. Hmotnostní a chuťové ukazatele zvířat přitom neklesají.
Fotogalerie
Video „Recenze nejlepších masných králíků“
Toto video je věnováno nejoblíbenějším masným králíkům, kteří jsou v chovu nenároční. Toto je příběh majitele soukromé farmy, která chová králíky na maso.
