Jaké faktory ovlivňují produkci vajec kuřat?

Abstrakt vědeckého článku o chovu dobytka a mléka, autor vědecké práce – Golovkina O.O., Simonov G.A., Zoteev Vladimir Stepanovich, Khalizova Z.N., Simonov A.G.

Autoři studovali vliv světelných podmínek na produkci vajec nosnic hlavního hejna při produkci vajec v drůbežárně. Bylo zjištěno, že nucené línání nosnic umožňuje regulovat jejich předčasné snášení vajec, má příznivý vliv na rovnoměrný růst opeření a zabraňuje překrmování kuřat, což eliminuje jeho obezitu a má příznivý vliv na účinnost použití krmiva při chovu vajec.

i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.

Podobná témata vědecké práce o chovu hospodářských zvířat a mléčného chovu, autorem vědecké práce je O. O. Golovkina, G. A. Simonov, Vladimir Stepanovič Zoteev, Z. N. Khalizova, A. G. Simonov.

Metodické přístupy k použití nuceného línání u nosnic
Efektivita použití opatření nuceného línání u komerčních nosnic
Režimy osvětlení pro pěstování a chov slepic
Produktivita kuřat různých křížení v podmínkách Republiky Khakassia
Vliv různých zdrojů světla na produkci vajec nosnic
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.
i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.

Text vědecké práce na téma “Vliv světelných podmínek na produkci vajec nosnic”

TEMATICKÉ ČÍSLO č. 3 (65) 2018

Golovkina O.O., postgraduální studentka; Simonov G.A., doktor zemědělských věd vědy,

Vologdské vědecké centrum Ruské akademie věd, SZNIIMLPH; V.S. Zoteev, doktor biologie. Sci. Státní zemědělská akademie Samara; Z.N. Khalizova, kandidátka nar

Autoři studovali vliv světelných podmínek na produkci vajec nosnic hlavního hejna při produkci vajec v drůbežárně. Bylo zjištěno, že nucené línání nosnic umožňuje regulovat jejich předčasné snášení vajec, má příznivý vliv na rovnoměrný růst opeření a zabraňuje překrmování kuřat, což eliminuje jeho obezitu a má příznivý vliv na účinnost použití krmiva při chovu vajec.

Produkci vajec nosnic ovlivňuje mnoho faktorů, jako je krmení, vyvážená strava, chov drůbeže, plemeno a další. Například biologická a minerální krmná aditiva ve stravě pomáhají zvyšovat průměrný denní přírůstek živé hmotnosti, zvyšují odolnost a bezpečnost populace drůbeže, zvyšují produkci vajec kuřat a také zlepšují kvalitu výsledných produktů, neboť naznačeno řadou výzkumníků [3; 4; 7-22].

Světelný režim při chovu drůbeže je také silným faktorem ovlivňujícím užitkovost drůbeže, zejména nosnic [6].

Z literárních zdrojů je známo, že ptáci jsou podle své fyziologie citlivější na světlo než lidé. Jejich zraková ostrost je vyšší, ale dobře se orientují pouze za přítomnosti dostatečného množství světla. Ve tmě slepice nevidí prakticky nic. Tato funkce je široce používána v technologii chovu drůbeže – když se zhasnou světla, kuřata zastaví veškerou činnost a usnou.

Při provádění nuceného línání zootechnickou metodou se jako jeden ze stresových faktorů používá světlo. Pomocí světelného režimu je možné regulovat předčasné kladení vajec u kuřat, rovnoměrný růst opeření a zabránit překrmování kuřat.

Koncept světelných režimů zahrnuje dobu svícení, světelné spektrum, osvětlení a světelné zdroje.

Spektrum světla je charakterizováno takovými indikátory, jako je vlnová délka elektromagnetického záření, barva a barevná teplota. Světlo zahrnuje elektromagnetické záření o vlnové délce v rozsahu 380-760 nm. Elektromagnetické vlny o délce 380-450 nm jsou člověkem vnímány jako fialová, 451-490 nm – modrá a indigová, 491-560 nm – zelená, 561-590 nm – žlutá, 591-630 nm – oranžová, 631-760 nm – červené světlo. Bílé světlo vzniká jako výsledek míchání elektromagnetických vln optického rozsahu různých délek (barvy).

Světlo vstupující do sítnice ptačího oka mozkovou kůrou určitým způsobem působí na tělo tak, že v závislosti na jeho intenzitě se zvyšuje nebo snižuje množství produkovaného speciálního (gonadotropního) hormonu, který v konečném důsledku stimuluje produkci vajec. kuřat [6].

Chování ptáků je do značné míry dáno osvětlením. Osvětlení se měří v luxech (lx). Jeden lux se rovná osvětlení plochy o ploše 1 m2, na kterou dopadá světelný tok jeden lumen (lm). Při chovu a chovu drůbeže se osvětlení v drůbežárnách zpravidla pohybuje od 0 do 150 luxů. Například osvětlení vně drůbežárny za slunečného dne přesahuje 1000 luxů.

Vědci nejsou vždy jednotní v názoru na optimální úroveň osvětlení pro různé druhy a věkové skupiny ptáků. Ovšem pro mláďata v počátečním období odchovu je samozřejmě potřeba vyšší světelný výkon (alespoň 20 luxů) než v budoucnu, aby mláďata snadno našla vodu a potravu a zvykla si na své umístění. Po nějaké době si zvyknou na umístění krmítek a napáječek a dokážou se orientovat v tmavší místnosti. Proto lze světlo ztlumit na 5-10 luxů. Nižší osvětlení v tomto období podporuje klidné chování ptáků a snížení úrovně kanibalismu. Zároveň může tma (méně než 5 luxů) vést k onemocněním zrakových orgánů v důsledku degenerace sítnice a možnému rozvoji myopatie, glaukomu, poškození čočky a slepotě, výraznému snížení pohyblivosti ptáka a související problémy s vývojem reprodukčního systému [6].

Vysoké osvětlení (více než 40 luxů) naopak napomáhá ke zvýšení pohyblivosti kuřat, tudíž – snižuje přírůstek živé hmotnosti, zvyšuje specifické náklady na krmivo a má pozitivní vliv na celkový fyziologický vývoj kuřat tělo. Doba trvání období světla a tmy je

Tematické číslo „Chov drůbeže“

jedním z hlavních faktorů, které ovlivňují vývojové procesy a reprodukční fáze drůbeže. S přibývajícími hodinami denního světla stimulují odpovídající hormony zrychlení puberty a začátek kladení vajíček u ptáků. S ubývajícím denním světlem tyto hormony způsobí, že pták zpomalí svou pubertu a přestane klást vajíčka.

Tma je pro růst a zdraví ptáků stejně důležitá jako světlo. Období tmy ve světelném programu pro drůbež lze charakterizovat dvěma ukazateli: trváním a frekvencí během dne. Tato období umožňují snížit úmrtnost a zlepšit stav nohou kuřat. Tento efekt se vysvětluje tím, že ve tmě pták produkuje melatonin, který se podílí na regulaci a vyrovnávání denních výkyvů tělesné teploty a dalších metabolických procesů, které ovlivňují spotřebu krmiva a vody, a samozřejmě sekrece několika lymfokinů, které jsou zodpovědné za normální fungování imunitního systému drůbeže. Proto jsou cyklické tmavé fáze během dne prostě nezbytné pro neustálou sekreci melatoninu v sítnici a epifýze ptáka [5].

Práce Kinga (USA), Morrise (Anglie), Pigareva (SSSR) zavedly nové přístupy k regulaci umělého osvětlení kuřat a posloužily jako základ pro vývoj osvětlovacích režimů používaných v moderním chovu drůbeže.

Je známo, že elektrické osvětlení drůbeže v drůbežárnách bez oken vyžaduje značné náklady na energii (přibližně 40 % a více všech nákladů na energii), proto je důležitým bodem při snižování nákladů na produkci potravinářských vajec a zvyšování její účinnosti snížení spotřeby energie, vývoj a používání energeticky úsporných světelných režimů. Tyto požadavky z velké části splňují tzv. přerušované režimy svícení.

Režimy přerušovaného osvětlení mají různé délky období světla a tmy. Jejich použití u nosnic nesnižuje produkci vajec, ale zvyšuje ji, zvyšuje živou hmotnost ptáka, hmotnost vajec, zlepšuje jejich kvalitu a podporuje efektivnější využití krmiva [1].

Biologický účinek přerušovaného osvětlení na ptačí tělo dosud nebyl dostatečně prozkoumán. Částečným vysvětlením tohoto jevu je, že pták nevnímá krátké období tmy.

V zootechnickém způsobu provádění nuceného línání nosnic se používají různé režimy osvětlení.

Nucené línání je uměle vyvolané zrychlené línání peří. Umožňuje vám zkrátit dobu obnovy peří a rychle obnovit produkci vajec ptáka.

V posledních desetiletích byly při nuceném línání používány různé světelné režimy, a to jak u domácích, tak průmyslových hejn kuřat [1].

Světelné režimy v období půstu se liší délkou osvětlení.

Například na soukromé farmě byla kuřata během hubených dnů chována ve tmě. Pátý den se světlo rozsvítilo na půl hodiny, od šestého každý den se osvětlení zvýšilo o 1 hodinu, 11. den to bylo 7 hodin. Od 30. dne se denní světlo prodloužilo o půl hodiny, od 44. dne dosáhlo osvětlení 14 hodin a nezměnilo se.

Braswell Miles Farm zvyšuje světlo ze 3 na 8 hodin druhý den a udržuje ho až do 51. dne svlékání. Od 52. dne se zvyšuje z 8 na 16 hodin.

„Drůbeží farma Nevskaja“ udržuje světelný režim 3 hodiny po dobu 29 dnů, poté jej prudce zvýší na 16 hodin do 50. dne.

Cílem naší práce bylo prostudovat vlastnosti světelného režimu používaného při nuceném línání u nosnic v drůbežárně.

Rýže. 1. Světelný režim při nuceném línání v zemědělském výrobním komplexu „Plemptitsa Mozhaiskoe“

Farma používala režim přerušovaného světla. S jeho pomocí kuřata přestala klást vejce během „období hladu“ a regulovala obnovení produktivity ve druhém cyklu.

Tabulky 1 a 2 poskytují údaje o úpravě režimu osvětlení během nuceného resetu pera. Schéma opatření pro umělé línání je rozděleno do pěti etap.

Schéma světelného režimu v období nuceného línání I – III

Dny zkušeností Intensive – Light režim

Míra ovipozice, % Osvětlení, lux Doba trvání, hod

I – přípravné období:

Produkce vajec domácích kuřat je ukazatelem, na kterém závisí příjem farmáře a proveditelnost chovu. Z tohoto důvodu je znepokojující prudký pokles produktivity. Chcete-li zlepšit výkon, musíte nejprve zjistit, proč kuřata přestala snášet vejce, a poté odstranit příčinu.

Kolik vajec snese slepice

Produktivita ptáků závisí na následujících faktorech:

• plemena;
• menu;
• věk jedinců;
• trvání denních hodin;
• stav podestýlky, napáječek a krmítek;
• úrovně vlhkosti a teploty v drůbežárně.

Není možné přesně říci, kolik vajec kuře snáší, aniž bychom vzali v úvahu podmínky. Vzhledem k fyziologickým vlastnostem nemůže zdravý pták vyprodukovat více než 1 kus. za den, ale to je pouze teoretické maximum. Průměr je 6-7 vajec za 10 dní.

Vaječná plemena kuřat

Mezi nejproduktivnější kuřecí plemena patří následující:

• leghorn;
• ruská bílá;
• vysoký sex;
• tetra;
• isa hnědá;
• zlomená hnědá;
• dominantní;
• Puškin pruhovaný-strakatý;
• Hamburg;
• moskevská černá;
• barbezier;
• vysoká lajna;
• brekel;
• Holicí strojek hnědý.

Kuřata těchto plemen produkují v průměru 200-300 vajec ročně, každé o hmotnosti asi 55-65 g. Ukazatele se mohou lišit v závislosti na věku ptáka.

Důvody poklesu produkce vajec

Průměrný produktivní věk kuřat je od 3 měsíců do 2,5-3 let. V závislosti na plemeni se rámy mohou lišit. Pokud kuře zakoupené na trhu nesnáší vejce, je možné, že již prošlo reprodukčním věkem. Bezohlední farmáři mohou prodávat staré ptáky pod rouškou mladých nosnic. Nejjednodušší způsob, jak určit věk kuřete, je podle jeho zobáku: měl by být mírně zakřivený, nažloutlý a hladký.

Ne všechna kuřata jsou dobré vrstvy. Pokud jste zakoupili mladé ptáky a produkují málo vajec, zkontrolujte úrodu. U nosnic by měla být velká, večer se může znatelně vyboulit. Jedinci, kteří nejsou geneticky predisponováni k vysoké produktivitě, nebudou aktivně snášet vejce ani při zachování optimálních podmínek pro produkci vajec kuřat.

Pokles počtu vajec v hnízdech může být způsoben sezónností. V zimě je nutné uměle prodloužit dobu denního světla a zajistit dodatečné vytápění. Pokud kuřata v létě přestanou snášet vejce, musíte mírně snížit teplotu v místnosti a chránit ji před přímým slunečním zářením. Jasné světlo způsobuje u ptáků stres.

Chcete-li pochopit, proč kuřata nesnášejí vejce, musíte zkontrolovat následující faktory:

• Poměr. Mělo by být co nejrozmanitější. Je důležité dávat ptákům dostatek vápníku.
• Dostupnost vody. Ptáci nezávisle regulují množství tekutiny, kterou konzumují. Kuřatům stačí ponechat napáječky a včas doplnit zásoby vody.
• Pokojová teplota. Optimální užitkovost se u jednotlivých plemen liší.
• Denní hodiny. Musí to být alespoň 12 hodin.
• Stav ptáků. Během sezónního línání snáší kuřata méně vajec. Snížení produkce vajec může být způsobeno patologií. Například infekce helminty.

Někdy nastanou situace, kdy si chovatel pouze myslí, že kuřata přestala snášet vejce. To se může stát například tehdy, když mají ptáci vysokou úroveň stresu. Kvůli nepohodlí hledají nové místo pro hnízdo, a to i venku.

Ovlivňuje kohout produkci vajec?

Odpověď na otázku, zda kuře snáší vejce bez kohoutů, bude pozitivní. Jediný rozdíl je v nemožnosti získat mláďata. Někteří drůbežáři dokonce argumentují tím, že kohout slepicím naopak odvádí pozornost a snižuje produkci vajec.

Proč kuře snáší malá vejce?

Kuřata obvykle v období línání snášejí malá vejce. Pokud problém nesouvisí s nízkým věkem ptáka nebo s vlastnostmi plemene, mělo by být podezření na hormonální nerovnováhu. Změny velikosti vajec a snížená produktivita jsou také pozorovány u salpingitidy, zánětu vejcovodu.

Proč kuře snáší vejce bez skořápky?

Pokud kuře snáší měkká vejce, je pravděpodobné, že jí chybí vitamíny a minerály. Nejčastěji je nepřítomnost skořápky pozorována s nedostatkem fosforu a vápníku. Méně často je výskyt měkkých vajec spojován se stresem, infekčními nemocemi nebo chovem v nevhodných podmínkách.

Způsoby, jak zvýšit produkci vajec u kuřat

Chcete-li zlepšit produktivitu, musíte nejprve normalizovat životní podmínky ptáků, protože je nemožné zvýšit produkci vajec kuřat při vysoké úrovni stresu, a to ani při použití stimulačních léků. Je nutné zvolit vhodnou teplotu, zabezpečit místnost, zabránit vstupu dravých zvířat do kurníku atd.

Možnost volné procházky venku má příznivý vliv na produkci vajec nosnic. Vlivem slunečního záření produkuje ptačí tělo vitamín D, který je nezbytný pro správné vstřebávání vápníku. Chůze navíc zabraňuje rozvoji obezity.

Důvodem poklesu produktivity nebo změny tvaru vajíček může být nedostatečně dobrá peristaltika vejcovodu. Pro její vylepšení jsou v místnosti ponechány misky se specializovaným krmivem pro nosnice, kde se optimálně spojí všechny potřebné nutriční prvky.

V případě závažného nedostatku vitamínů se používají komplexní vitamín-minerální komplexy.

Snížená produkce vajec kuřat může být spojena jak s charakteristikami plemene nebo jedince, tak s nevhodnými podmínkami pro chov ptáků. Pro zlepšení produktivity je nutné provést komplexní práci, analyzovat situaci a odstranit možné zdroje nepohodlí.