Jak správně vybrat vejce do inkubátoru?

Existuje ustálený latinský výraz „ab ovo“ – od vajíčka, tedy od samého začátku. Ve věci inkubace kuřat vše začíná vajíčkem. Jaké bude semeno – takový kmen obdržíme.

A abychom měli dobré vejce, musí být správně sebráno, uskladněno a sneseno k inkubaci.

Příprava na sběr vajec

Poté, co se rozhodnete vzít vejce k inkubaci, musíte přestat podávat kuřatům antibiotika a léky. Věnujte pozornost skutečnosti, že složení krmné směsi takové přísady neobsahuje. To vše zabíjí nebo brzdí vývoj embrya. Z takového vejce normální kuře nedostanete. Chcete-li posílit ptáky, nasytit biotop embrya vitamíny a minerály, můžete jim dát komplex Chiktonik.

U malé drůbežárny nebude možné nasbírat mnoho vajec najednou. Před položením budou muset být nějakou dobu skladovány pro inkubaci. A líhnivost kuřat je lepší z vajec, která ležela pět až sedm dní a nebyla okamžitě odebrána zpod kuřete.

Jaká vejce jsou vhodná pro inkubaci

Vejce určená k inkubaci musí být řádně odebrána.

Chcete-li to provést, musíte dodržovat následující pravidla.

1. Vejce je vhodné vyzvednout z hnízda ihned po vylíhnutí. Nepotřebují tam zůstat.

• Za prvé. Bez ohledu na to, jak čisté je hnízdo, stále existuje dostatek mikrobů, které, když se vajíčko ochladí skořápkou, aktivně proniknou dovnitř.
• A za druhé, vejce ležící dlouhou dobu v hnízdě probouzejí instinkt slepice ve slepici. A to zase ovlivní její produkci vajec.

1. Vejce by se neměla umývat ani drhnout hadříkem nebo brusným papírem. V opačném případě dochází k poškození ochranného filmu skořápky, který zabraňuje pronikání bakterií. Ze stejného důvodu by se k dezinfekci neměl používat manganistan draselný a peroxid.
2. Věnujte pozornost tvaru a hmotnosti vejce. Nestandardní formuláře by měly být okamžitě odmítnuty. Každé vejce se musí zvážit. Přípustné výkyvy od 52 do 65 gramů. Mimo rozsah se používají jiným způsobem.
3. Prozkoumejte skořápku. Neměl by být popraskaný, velmi tenký, mít vápenité výrůstky nebo mít mramorovanou, skvrnitou barvu.
4. Každé vejce musí být zkontrolováno na přítomnost zárodku v něm. K tomu se používá ovoskop. Pokud tam není, můžete si vyrobit zařízení sami, skládající se z lampy a kruhu s otvory pro vejce. Jsou tam snesena vajíčka, prosvítit je lampou a zjistit stav skořápky a žloutku.

Na jaké vlastnosti žloutku je třeba věnovat pozornost:

• uniformita, skvrny, tmavé skvrny;
• umístění (centrální, nesousedící se skořápkou);
• přítomnost dvou žloutků nebo jejich nepřítomnost;
• není tam žádný zárodek – taková malá tmavá skvrna.
• Stav vzduchové komory. Ideálně je malý, umístěný na tupém konci, při otáčení se neposouvá, není posunutý do strany a není příliš velký (tloušťka 2 mm, průměr 15 mm).

Požadavky na nádobu a místnost, kde budou vejce skladována

Vejce určená k inkubaci jsou uložena v kazetových boxech s plastovými přepážkami. Upřednostňuje se plast, protože na rozdíl od papíru a lepenky nenavlhne ani neplesniví. A cizí pachy jsou pro vejce škodlivé.

Porézní struktura skořápky umožňuje jejich snadné vstřebání do vajíčka a infikování embrya nemocemi. Proto je žádoucí, aby skladovací místnost byla vybavena ventilací.

Pokud jde o teplotu, musí být stabilní. Nemělo by se nechat dramaticky kolísat. Vzhledem k tomu, že vypadlý kondenzát usnadňuje pronikání jakéhokoli bahna (bakterií, mikrobů) do vajíčka.

Optimální teplota ve skladu je od 8 do 12 stupňů. Při nižší teplotě může embryo zemřít a při vyšší teplotě se embryo začne rychle vyvíjet a také zemřít.

Sledujte vnitřní vlhkost. Jeho limity nejsou nižší než 75 a vyšší než 80 procent.

Zavěste psychrometr a teploměr do úložiště pro měření vlhkosti a kontrolu teploty.

Ve skladu by neměl být průvan a vítr, které přispívají k vysychání vajec. Vejce je živý organismus, proto musí dýchat. Někteří, aby zajistili snadnější přístup vzduchu, udělají na ostrém konci vajíčka zespodu otvor.

Násadová vejce se ukládají tupým koncem nahoru. V tomto případě bude vzduchová komora nahoře.

Při skladování vajec je čas od času obraťte. To se provádí tak, aby se žloutek nelepil na stěny. Někteří chovatelé drůbeže skladují vejce ve volném inkubátoru, který má překlápěcí režim.

Jak dlouho lze násadová vejce skladovat?

Během dne se hmotnost vejce sníží v průměru o 0,2 % hmotnosti. Během skladování dochází k hlubokým změnám v bílkovině a žloutku. Trvanlivost vajec proto není delší než 7 dní.

Pokud snesete stará vejce k inkubaci, pak prudce klesá nejen procento líhnivosti, ale i kvalita mláďat.

Metody, které prodlužují čas

Někdy není možné rychle shromáždit dostatek vajec pro inkubaci. Poté aplikujte metody, které zpomalí jejich stárnutí a prodlouží trvanlivost. Existují následující metody:

• Periodické vytápění. V přirozených podmínkách to pták dělá. Když zbořila nové, ohřívá staré v hnízdě. Pokud se vejce musí skladovat déle než týden, pak jsou třetí den snesena do inkubátoru, teplota je nastavena na 37 stupňů a relativní vlhkost 75 %. Zůstanou tam 5 hodin. Poté se vrátí do úložiště. Musíte se zahřát jednou za 5 dní. Poté se doba skladování výrazně prodlouží a bude přibližně dva týdny.
• Denní zahřívání. V tomto případě jsou vejce ve stejně nastaveném inkubátoru pouze dvě hodiny. Tímto způsobem se inkubační doba vajíčka prodlouží na téměř tři týdny.
• Speciální komory, které mění plynné prostředí (složení vzduchu). Podstatou metody je, že množství kyslíku ve vzduchu obklopujícím vajíčko klesá. A proto se procesy přirozené oxidace zpomalují, a tím i stárnutí bílkovin a žloutku. Tato metoda je však nákladná a v malých farmách není rentabilní ji používat.

Aby bylo možné zorganizovat správné skladování vajec, je nutné:

• skladujte vysoce kvalitní materiál, zajišťující jeho čistotu. K tomu je nutné neustále udržovat čistotu v kurníku a hnízdech;
• ruce při práci s vejcem musí být čisté;
• nemyjte vejce;
• skladujte při teplotě 8 až 12 stupňů a vlhkosti alespoň 70;
• optimální doba snášky před inkubací je týden. Dále se používají metody, které prodlužují trvanlivost.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Přichází chladné počasí, jak na něj připravit kurník a drůbež
• Kuřata proti predátorům, jak chránit drůbež
• Slepice opouštějí hnízda se snůškami, chápeme důvody chování kuřat

Inkubace slepičích vajec není obtížný úkol, tento pták vykazuje pozoruhodné výsledky při líhnutí kuřat bez vytváření zvláštních podmínek. Vzhledem k tomu, že nyní mnoho lidí neustále nakupuje kuřata chovaná v inkubátoru, kuřata nejsou příliš ochotná sednout si k vylíhnutí svých potomků. Proto inkubace vajec umožňuje včas aktualizovat počet kuřat.

• Líhnout kuřata je možné kdykoliv, i v zimě;
• Je mnohem snazší doručit násadová vejce vzácných plemen na velké vzdálenosti než mláďata;
• Mláďata se objevují ve stejném věku. To minimalizuje konflikty ve stádě;
• Náklady na kuře chované ve vašem vlastním inkubátoru jsou mnohem nižší než náklady na zakoupené;
• Kuřata chovaná pro soukromý chov nejsou v prvních dnech po inkubaci přepravována, neprožívají stres v nejzranitelnějším věku a hejno sílí.

Požadavky na inkubovaná vejce

Vejce se vybírají od chovných slepic, které jsou chovány společně s kohouty a dostávají dobrou výživu. To zajišťuje, že vejce obsahuje celou řadu vitamínů, mikro- a makroprvků a živin. Z takových vajec se kuřata vylíhnou silná a životaschopná.

Je vhodné chovat kuřata pro kmen ve věku 1-2 let, ne starší.

Musíte také vzít v úvahu:

• velikost vajec (u kuřat masných plemen tento faktor není zvláště důležitý, ale pro inkubaci nosnic se vybírají pouze velká vejce);
• struktura skořápky – musí být hladká, úhledná, bez prasklin, protože infekční agens mohou pronikat prasklinami a vejce ztrácejí vlhkost prasklinami;
• správný tvar vejce;
• čerstvost – nejlepší potomstvo se získá z vajec snesených nejpozději dva dny před umístěním do inkubátoru, silné potomstvo se líhne z vajec snesených 6 dní před začátkem inkubace. K inkubaci lze použít i méně čerstvých vajec, ale procento vylíhnutých kuřat se bude snižovat úměrně „stáří“ vajec.

Před nakladením vajec do inkubátoru se vyplatí vajíčka ovoskopovat pomocí lampy.

• vzduchová komora je příliš velká – naznačuje, že vejce není příliš čerstvé, ztrácí vlhkost a vzduchová komora se naopak zvětšuje;
• přítomnost cizích těles ve vajíčku (mohou to být paraziti);
• nejasný obrys žloutku;
• mírný pohyb žloutku ve vejci – to znamená, že šňůra je přerušena; vejce s takovou vadou je vyhozeno.

Vybraná vejce se skladují tupým koncem, dokud nejsou umístěna do inkubátoru. Optimální skladovací teplota je 18°C, ale pokud je potřeba vejce skladovat déle než pár dní, měla by být skladovací teplota ještě nižší.

Jak vytvořit záložku?

Nejprve je potřeba zkontrolovat funkčnost inkubátoru. Musí pracovat nepřetržitě alespoň tři dny. V tomto případě byste měli věnovat pozornost všem indikátorům, provozu ventilátoru a těsnosti dveří.

12 hodin před snůškou je nutné vejce umístit do místnosti, kde teplota vzduchu dosahuje 25°C. To je nezbytné, aby se zabránilo stresu při zahájení inkubace.

Bezprostředně před umístěním do inkubátoru je nutné vajíčka dezinfikovat. K tomu se nejprve otřou hadrem namočeným v manganistanu draselném.

Poté se ve speciální komoře provádí druhý stupeň dezinfekce pomocí formaldehydových par. Pokud to není možné, měli byste vejce opatrně ponořit na 25 minuty do 3% roztoku bělidla. Na litr vody potřebujete 20-25 gramů účinné látky.

Sušená vejce se umístí do inkubátoru ve vodorovné poloze. Toto je přirozená poloha vajec během inkubace. Pokud neexistuje žádný systém otáčení, vejce se budou muset otočit ručně. Aby nedošlo k záměně, označte jednu stranu každého vejce jednoduchou tužkou.

Pokud várka obsahuje vejce různých velikostí, musí být kalibrována a snesena ve třech fázích – nejprve velká, po 6 hodinách střední, po dalších 6 hodinách – malá. Z vajec různých velikostí se totiž líhnou kuřata po různých inkubačních dobách, snáška ve více partiích umožňuje současné líhnutí.

Teplota, vlhkost a další parametry v různých obdobích a typech inkubátorů

Existují samostatné inkubátory pro slepičí vejce. Poskytují optimální podmínky pro inkubaci vajíček.

Kuřecí vejce se inkubují 21 dní. Tento čas je rozdělen do 4 časových úseků:

• od prvního do sedmého dne – tvorba embryí;
• 8-11 dní – vytvoření kostry;
• od 12 dnů, dokud nevylíhnutá mláďata začnou prskat. Zpravidla k tomu dochází 18. den inkubace;
• od začátku pištění až do vylíhnutí kuřat.

V prvních třech obdobích by měla být vlhkost vzduchu udržována asi na 50 %.

Před vylíhnutím kuřat je třeba zvýšit vlhkost vzduchu na 80 %. Mláďatům to usnadní vyjít, protože se nebudou lepit na skořápku.

Teplota v prvním období by měla být 37,8-38°C, ve druhém období inkubace teplota klesá na 37,5-37,7°C. Třetí období vyžaduje nejen snížení teploty na 37,3-37,5 ° C, navíc je inkubátor otevřen pro ventilaci po dobu 10-15 minut dvakrát denně. V poslední fázi se inkubační teplota sníží na 37,2 °C.

Nutno podotknout, že v tomto období si můžete dát pozor na prskání nevylíhnutých mláďat. Tiché skřípání je známkou pohodlí. Pokud mláďata ve vejcích hlasitě kvílí a snaží se upoutat pozornost, je jim zima.

Fáze inkubace a odpovídající teplotní podmínky nejsou to jediné, co by se mělo chovatele drůbeže týkat. Pro úspěšné vylíhnutí kuřat je třeba vejce pravidelně obracet.

V prvním období je třeba vejce otáčet jednou za hodinu, ve druhé a třetí fázi – 10-12krát denně. V poslední fázi není třeba vejce otáčet.

Pokud však není možné vejce pravidelně obracet a v inkubátoru neexistuje automatizovaný systém pro otáčení vajec, lze počet otočení snížit na 3–4krát denně ve stejných intervalech. Je dokonce možné vylíhnout kuřata otočením vajec pouze dvakrát denně!

Období klování a líhnutí trvá den. V tomto okamžiku musí být inkubátor uzavřen a všechna kuřata musí být odstraněna společně.

Plán líhnutí se může posunout, pokud byla vejce inkubována při měnících se teplotách.

Pokud byla pro inkubaci použita univerzální zařízení, je nutné pečlivě sledovat dodržování všech optimálních indikátorů teploty a vlhkosti.

Časté chyby

Inkubátor musí být před použitím dezinfikován. Pokud se tak nestane, v podmínkách vysoké teploty a vlhkosti se v době, kdy se kuřata vylíhnou, počet patogenních mikroorganismů zvýší natolik, že to ohrozí zdraví mláďat.

Do stejného inkubátoru nemůžete klást vejce různých druhů ptáků nebo v různou dobu.

Špatný výběr násadových vajec může vést k nedostatku embryí nebo chudým potomkům. Například úzce související vztahy v chovném stádě povedou ke genetickým abnormalitám.

Inkubační dobu ovlivňuje mnoho faktorů – velikost vajec, kontrola teploty. Proto se stává, že se inkubační doba prodlužuje. Po vylíhnutí hlavní várky kuřat stojí za to nechat ostatní vejce ještě několik dní. Pokud se však do 25 dnů neobjeví žádná kuřata, inkubátor se vypne.

Během procesu líhnutí byste kuřatům neměli pomáhat – při pokusu o pomoc můžete kuřátko snadno zranit.

Hlavní příčinou problémů s vylíhnutím kuřat je nedodržení teplotního režimu, takže je třeba pečlivě vybrat ovládací zařízení.

Druhým problémem budou výpadky proudu. Důležité je zajistit alternativní zdroj elektřiny a dobrou tepelnou izolaci.

Nakonec musíte poblíž inkubátoru zavěsit tabulku otáčení vajec a vyznačit na ní přesný čas. Otáčí-li vejce více lidí, bude obtížné řídit proces bez písemného harmonogramu, v některé dny vejce otočí po půl hodině, jindy je neotáčí vůbec nikdo.

Podmínky vazby

Po narození je důležité zajistit kuřatům suchý, teplý (do 30°C) prostor a přístup k pitné vodě. Obvykle se k tomu používá infračervená lampa, která by měla v prvních dnech pálit nepřetržitě a teplota se reguluje změnou polohy lampy.

Děti první den často necítí potřebu jídla, po náročném porodu odpočívají a využívají živiny z vlastního těla. Ale pokud bylo hejno vyšlechtěno, aby bylo silné, kuřata budou chtít jíst dříve, takže předstartovní krmení v boxu nebude bolet.

Kuřata se posuzují s ohledem na následující faktory:

• činnost;
• stav zobáku – měl by být tvrdý a lesklý;
• pupeční šňůra – bříško by mělo být čisté, nadýchané, bez stop krve.

Pokud mláďata nesplňují standardy kvality, žádné dobré pěstební podmínky neumožní chovateli drůbeže dosáhnout dobrých výsledků.

Nezbytné vybavení

V první řadě potřebujete inkubátor. Povinnou součástí této výbavy by měl být termostat pro regulaci teploty, teploměr, vlhkoměr a ventilátor. Bez ventilátoru dosahují různé zóny v inkubátoru často různých teplot.

Nedostatečné vybavení snižuje procento vylíhnutých kuřat a také kvalitu potomstva.

Je vhodné mít alternativní zdroj energie, například baterii se spínacím systémem (tzv. nepřerušitelný zdroj energie).

V prvních dnech po narození jsou kuřata chována ve speciálních boxech pod infračervenou lampou.

Výživa mláďat a dospělých zvířat

Je vhodné krmit kuřata i chovné slepice krmnými směsmi, které odpovídají jejich věkovým potřebám. Tím je zaručen dobrý zdravotní stav potomků, protože krmivo je obohaceno o aminokyseliny, vitamíny a minerály, které mají pozitivní vliv jak na růst kuřat, tak na jejich imunitu.

Ziskovost podnikání

Za celou inkubační dobu spotřebuje jeden inkubátor na 200 vajec až 800 kW elektrické energie. To znamená, že s vysokým procentem výnosu kuřat se náklady na kuře rovnají nákladům na vejce plus náklady na 4 kW elektřiny.

Za předpokladu, že máte vlastní chovné stádo, stojí kuřata haléře. A s dobře promyšleným systémem prodeje vám několik snášek vajec v řadě umožňuje získat významný sezónní zisk.

Související články:

Jaký je nejlepší způsob krmení kuřat?

Strava ptáků je nezbytná pro zvýšení produktivity jejich reprodukce a růstu. Ovlivňuje úroveň nemocnosti a úmrtnosti zvířat. Strava kuřat by měla být pestrá, vyvážená a výživná. Důležitým faktorem je jeho stravitelnost.

Nejlepší způsob, jak krmit jednodenní kachňata: vytvoření správné stravy

Kachny jsou oblíbeným ptákem k chovu. Kachňata jsou cenově dostupná a rychle rostou, takže po 2-3 měsících se novorozená kachňata při správné péči promění v ptáky připravené na porážku.Je třeba poznamenat, že během prvního dne kachňata prakticky nic nežerou, lze je porazit.

Druhy krmení drůbeže

Drůbež je druh živého tvora, který lze chovat jak ve velkých komplexech, tak v soukromých zemědělských usedlostech. Drůbež nevyžaduje značné potíže a vysoké náklady na údržbu, umožňuje uspokojit lidské potřeby nejen na maso a vejce, ale také na prachové peří a peří.

Brojlerová kuřata: náležitá péče a vlastnosti chovu

Brojleři jsou kříženci nebo plemena kuřat, která mohou rychle přibírat na váze. Při správné péči dosahují brojleři porážkové hmotnosti 2,5 kg za 2 měsíce. To zaručuje nejen rychlou návratnost projektu chovu masných ptáků, ale také úžasnou chuť masa ve velmi mladém věku.