Jak se správně jmenuje farma s kravami?

Při projektování nových a rekonstrukcích starých mléčných farem je jedním z klíčových bodů technologie práce s kejdou. a32 (2).jpg
Alexandr Němec, odborník z Ústavu mléka
Od sovětských dob po současnost
Jednou z klíčových výzev v provozu farmy, která vyžaduje neustálou pozornost a náklady, je odstraňování, přeprava a skladování hnoje. Každý, kdo pracoval na farmě s jakýmikoli podmínkami pro chov zvířat, mi dá za pravdu.
Bohužel kráva produkuje více hnoje než mléka a s tímto faktem je třeba počítat. Dnes existují různé systémy na odstraňování hnoje. Od sovětských dob se v kravatových stodolách hnůj nejčastěji odstraňuje pomocí škrabáku nebo šnekového dopravníku. A dnes většina uvázaných farem takto funguje i nadále.
Co se týče volně stojících farem, objevily se zde již různé technologie. Pokud jsou krávy chovány na hluboké podestýlce, pak se to nejčastěji provádí odstraňováním hnoje buldozerem – a zpravidla na plošinu na konci stáje na špinavé straně. V budoucnu by se tento hnůj měl vozit v hromadách na pole.
Následně, při projektování nových farem, se delta a kombi-škrabky začaly stále častěji používat ve volném ustájení pro odstraňování hnoje z hnojných cest – s vypouštěním hnoje do železobetonového kanálu nebo kanálu z potrubí z polymerových materiálů Ø600÷800 mm, tak se nazývá splachovací systém. Zároveň jsou delta škrabky (foto 1) určeny pro sběr hnoje se slámovými vměstky a kombi škrabka (foto 2) slouží pro sběr hnoje bez podestýlky.
Řetěz, lano, lano se používá jako tažný prvek v instalacích skrejprů nebo kovová pneumatika u hydraulických skrejprů.
Ze své zkušenosti mohu říci, že nejspolehlivější, zajišťující kvalitní odklízení hnoje, trvanlivé a s minimálními provozními náklady a nedělající problémy kravám, jsou řetězové škrabky předních evropských výrobců.
Použití škrabek pro odstraňování hnoje umožňuje udržovat chlévské a krmné průchody čisté s přihlédnutím k cyklickému provozu v automatickém režimu a neumožňuje hromadění hnoje na průchodech ve velkém množství, což má pozitivní vliv na zdraví zvířat. kopyta zvířat. A i při nízkých teplotách v chlévech, vzhledem k frekvenci (cykličnosti) pohybu, škrabka nadále plní svou hlavní funkci – kvalitní a včasné odstraňování hnoje z uliček.
Nesmíme však zapomínat, že kvalitní provoz skrejpru závisí na včasném servisu.
a32 (4).jpg
foto 1
Swiper: tažený nebo samohybný
Nedávno se v nových projektech na velkých farmách – s hospodářskými zvířaty 1200 a více kusů – začalo používat zařízení na odklízení hnoje typu „zametač“, nebo jednoduše řečeno vysavač. Nejčastěji můžete na farmách vidět tažené vysavače (foto 3), ale vyrábí se i samojízdné.
Na farmách holdingu EkoNiva, Zelenaya Dolina v regionu Belgorod a dalších jsou k vidění při práci (foto 4). Samojízdný zametač stojí přirozeně více než tažený. Pokud však budeme objektivní a připočteme náklady na traktor k taženému, pak se rozdíl v nákladech vyrovná.
Ten samohyb má navíc značné výhody. Jeho poloměr otáčení je mnohem menší, což umožňuje zmenšit plochu při stavbě stodoly. A ještě jeden důležitý bod: samojízdný zametač odstraňuje hnůj před sebou, to znamená, že kola zametače jezdí po relativně čistém průjezdu a nevyvážejí tak hnůj na rampy a na vozovku. U taženého zametače jede po zasypaném průchodu vpředu traktor a teprve potom vysavačový škrabák s barelem. Traktor na kolech přirozeně každý den vyváží část hnoje mimo stodolu na silnice. Samojízdný zametač navíc (díky své ovladatelnosti) dokáže na rozdíl od taženého odklidit hnůj při odbočování mezi vjezdy na hnůj téměř celý.
Hnůj se odstraňuje pouze v okamžiku, kdy skupina zvířat dojí a vysavač nezpůsobuje kravám nepohodlí a neruší je. Další výhodou použití vysavače na farmě pro odklízení hnoje je skutečnost, že s jeho pomocí lze mechanizovat odklízení hnoje v přechodových štolách, což nelze řešit žádnými jinými systémy odklízení hnoje.
a32 (3).jpg
foto 2
a32 (5).jpg
foto 3
Při použití zametače nebudete muset vynakládat velké náklady na stavbu kanálů na odvoz hnoje, nákup a údržbu shrnovačů, čerpadel a míchaček a také výrazně zvyšují objem investic při výstavbě. A s dalším provozem bude každá škrabka, každé čerpadlo vyžadovat neustálou pozornost a servis a následně po opotřebení kompletní výměnu.
a32 (6).jpg
foto 4
Proto je použití strojů jako jsou tažené nebo samojízdné zametací stroje pro odklízení hnoje na velkých farmách zcela ekonomicky opodstatněné. a32 (1).jpg
foto 5
Řádně vysušte
Takže jsme odstranili hnůj ze stodoly, co dál, co by se s ním mělo udělat před aplikací na pole? V nových projektech lze stále častěji najít zajímavé a efektivní řešení. Jedná se o sušení hnoje po separaci v zařízeních typu BRU (foto 5).
Po separaci na šnekovém separátoru je kejda vypouštěna do velkého horizontálně umístěného rotačního nerezového bubnu, ve kterém dochází k sušení kejdy v důsledku bioreakce se zahřátím kejdy na 70÷72 °C. Takto vysušený a dezinfikovaný hnůj se výborně používá jako hluboká podestýlka ve stájích pro různé skupiny zvířat.
Při analýze somatiky mléka, vnější čistoty krav, doby, po kterou zvířata leží ve stájích na takové podestýlce, můžeme s jistotou říci, že kravám taková podestýlka vyhovuje a opravdu se jim líbí. Elektrický výkon takové instalace je pouze 15÷20 kW včetně separátoru.
Téma zpracování a skladování hnoje je velmi objemné a vícevektorové, vyžaduje samostatné a hloubkové zvážení a v budoucnu budu připraven se k němu vrátit a podělit se s vámi o nová řešení v této oblasti.