Kachna černá patří k neobyčejně půvabným a krásným ptákům. Tmavé opeření je charakteristické pro divoká i domestikovaná plemena. Někteří z nich se nikdy nenaučili žít doma (lyska), a ty, které prošly dlouhým procesem selekce, se staly oblíbenci mnoha farmářů a chovatelů kvůli vysoké produkci vajec a hmotnosti.
černá bílá prsa
Bělosrsté krásky masovo-vaječného směru v sobě spojovaly ty nejlepší vlastnosti ukrajinských šedých, pekingských plemen a také khaki-Campbell, což se stalo díky úsilí ukrajinských chovatelů institutu pro chov drůbeže. Tyto kachny rychle přibývají na váze, dosahují maximálně 4,5 kg, snášejí až 150 vajec, která váží asi 100 g. Po šesti měsících nastává puberta a schopnost reprodukce.
Zástupci plemene vypadají takto:
- černé opeření pokrývá hlavu a tělo, ponechává pouze bílý ostrůvek hrudní kosti, kačeri se vyznačují nazelenalým nádechem na krku, který se třpytí ve slunečním světle;
- nohy krátké, černé;
- křídla mají malé rozpětí;
- ocas je krátký;
- barva zobáku a očí černá;
- hlava je malá, tělo je velké.
Strava černých kachen se skládá z pšenice, kukuřice, ječmene, rybí a masokostní moučky, sušeného mléka, soli, luštěnin, pšeničných otrub, moučky, vitamínů a bylinek. V potravě nejsou příliš vybíraví, ale pro dosažení požadovaného výsledku je nutné zajistit přísun životně důležitých látek s potravou.
Malá kuřátka jsou krmena drcenými vařenými vejci, tvarohem, ječmenem a ovesnými vločkami. Od 5. dne se nakrájí zelení a od 10. dne se krmí vařenými bramborami, které tvoří polovinu celého jídla. Jídlo je rozděleno do 5 krmení, poté redukováno na 3.
Ptáci jsou chováni v drůbežárně, která je rozdělena na samostatné sekce, mezi kterými se snadno pohybují. Na podlahu se položí podestýlka z pilin nebo sena o tloušťce 10 centimetrů. Kachny jsou teplomilná stvoření, proto se teplota v jejich ustájení udržuje na 18 stupních Celsia. Důležitou roli hraje také správné větrání, které zajistí čerstvý vzduch a zabrání škodlivému průvanu.
Pro chov se nechává jeden samec o hmotnosti nad 2,7 kg na 5-6 kachen o váze alespoň 2,5 kg. Pro úspěšnou inkubaci jsou vhodná vajíčka správného tvaru, čistá, nepoškozená, od samic starších 26 týdnů. Sbírají se v průběhu týdne.
Přirozenou cestou se ze slepice vylíhne až 15 káčátek. Pomocí ovoskopu se vajíčka vyšetřují a nevhodná se odstraní. Pokud je plánováno hodně kuřat, pak se umístí do inkubátoru, kde se kontroluje teplota, vlhkost, přístup vzduchu a otáčení. Inkubační doba trvá 28 dní. Obvykle přežije asi 93 % kachňat.
Lyska
Černé kachny, které mají na čele bílou lysinu, se nazývají lysky. Lidově se jim říká úředníci, černí poslové a vodní slepice. Přes svou klidnou povahu vynikají používáním velmi ostrých drápů při vytváření rodin a hnízd. Všechny pokusy o zkrocení a domestikaci tohoto druhu jsou frustrovány plachostí ptáka a jeho potřebou trávit většinu času ve vodních útvarech.
Matně černé opeření končí bílým zobákem, jako by byl namočený ve sněhově bílé limetce. Tělo je středně dlouhé – 35-40 cm, žlutooranžové tlapky mají šedé prsty. Oči se vyznačují jasně červenou duhovkou. Dorůstá hmotnosti až 1,5 kg.
Černé kachny s bílými zobáky se raději usazují ve sladkých, mělkých vodách s houštinami. Pro samce je vytvořeno samostatné „bydliště“, kde jej nebudou rušit žádné potíže. Lyska má mnoho nepřátel: ondatry, straky, sokoly, vrány atd. Pečlivě proto hlídá snesená vejce a hřaduje, když je v hnízdě do 12 vajec. Po 21 dnech se rodí malá mláďata a velmi rychle dospívají. Od prvních dnů se učí plavat a od 14 let již chytají drobný hmyz.
Oblíbená potrava těchto ptáků je na dně nádrží: řasy, okřehky a měkkýši. Proto jsou báječní potápěči a plavci. Schopnost létat se využívá výhradně při migraci, nebo když není možné uniknout z nebezpečí po vodě.
Černé kachny tvoří silné rodiny, brání se a hledají společně potravu. Krásné vzájemné námluvy lze pozorovat na jaře, kdy je čas hledat si partnera. Pak se skupiny, se kterými migrují, rozpadají.
Mallard
Kachna divoká patří k druhu Anseriformes. Jsou předky většiny kachen chovaných doma. Zelená hlava je charakteristickým znakem plemene.
Délka těla je asi 60 cm, hmotnost je do 2 kg. Peří samce je jasně zelené na hlavě a krku, hnědohnědé na hrudi a obilí a skvrnité šedé na zádech a břiše. Kachna je tmavší, ale břicho je šedohnědé a má pestré podélné peří. Línání způsobí, že kačer zčerná. Barví se jako samice do černa a dohněda. Barevná škála širokého zobáku, na okrajích zploštělého, se pohybuje mezi světle olivovou, šedou a oranžovou.
Kachna divoká přezimuje na vodní ploše bez ledu nebo migruje. Nenáročný při výběru nádrže. Usazuje se mezi rákosím, houštinami a zalesněnými říčními otvory. Požírá bezobratlé, měkkýše, vodní rostliny. Rád se živí pšenicí a ovesným strništěm. Líná dvakrát: před rozmnožováním a po něm. Jsou připraveni k reprodukci, když dosáhnou 12 měsíců. Světlá olivově zbarvená vejce snáší v dubnu až květnu. Inkubují se rychlostí 13 kusů po dobu 28 dnů.
Kachňata jsou tmavě šedá, mají olivový odstín a stejné tlapky a zobák. Po 12 hodinách sušení jsou velmi samostatná a mohou plavat a potápět se. Rychle přibírají na váze. Toto plemeno se vůbec nebojí lidí a snadno se ochočí.
ryšavec
Potápěčské kachny žijí v lesostepních zónách a milují otevřené vodní plochy. Právě oni jsou loveni.
- kachna červenohlavá je malá – 42-49 cm na délku a 0,5 – 1,3 kg na váhu;
- hlava a vršek červenohnědý, hřbet a boky šedý;
- červená duhovka;
- na zobáku jsou kombinovány šedo-modré a černé barvy;
- ve srovnání s kachnou divokou jsou docela tiché: samci pískají, samice sípají;
- chůze je těžká kvůli tlapkám vyčnívajícím dozadu, s kýváním z jedné nohy na druhou.
Ne vždy letí do teplejších podnebí. V bezledových vodních plochách hnízdí v párech již v prvním roce. Hnízda ukrývá v houštinách rákosu nebo ostřice a vnitřek vystýlá peřím. Snáší zelenomodrá vejce, až 8–10 vajec, snáší 23–26 dní. Mláďata vylétají po 21 dnech, ale mohou létat až po 60 dnech. Živí se rostlinami, měkkýši, malými rybami, červy atd. Nevhodné k domestikaci kvůli nízké produkci vajec a přibírání na váze.
Šedozobý potápka
Kachny tohoto plemene jsou velikosti průměrné kachny, s rovným nažloutlým zobákem, dlouhým krkem a přirozenou ozdobou na zadní straně hlavy. Délka těla – 40-50 cm, hmotnost – až 950 g. Peří na krku a horní části hrudníku je červené, na zádech a křídlech – hnědo-černé. Oči mají hnědočervenou duhovku. Požírá pavouky, měkkýše a bezobratlé. Některé druhy černých kachen jsou uvedeny v Červené knize Ruska.
