Ječmen: Velmi dobrá složka, kterou lze zařadit do krmiva pro všechny skupiny prasat. Relativně nízký obsah bílkovin, proto je třeba přidat další bílkoviny.
Oves: Lze použít pro všechny skupiny prasat, ale vzhledem k nízkému energetickému obsahu by měl být omezen na 1/3 celkového množství krmiva podávaného odstavčatům a rostoucím prasatům.
Pšenice: Dobrá složka pro všechny skupiny prasat, má vysoký obsah energie, ale nízký obsah bílkovin a nepříliš dobrý poměr aminokyselin. Vzhledem ke svému vysokému procentu energie je pšenice zvláště vhodná pro přidávání do krmiva pro kojené prasnice, odstavčata a rostoucí selata. Pokud je hlavním zdrojem energie pšenice, je nutné v krmivu zajistit její strukturu (velikost zrn po namletí) pomocí síta 3,5 – 4 mm v mlýnku, protože pšenice se dokáže velmi rychle změnit na jemný prášek . Můžete také použít válečkový lis. Dobrých výsledků se dosáhne smícháním 1/3 ovsa a 2/3 pšenice, protože tato směs je z hlediska energie a obsahu vlákniny podobná ječmenu.
Žito: Protože obsahuje inhibitory růstu, není často používáno ke krmení prasat. V malém množství jej lze přidávat do krmiva pro prasnice, v krmivu selat ve výkrmu může žito tvořit až 40 %. Procento aminokyselin je velmi nízké.
Triticale: Je kříženec žita a pšenice. Vlastnosti tritikale jsou také křížencem žita a pšenice, lze jej zařadit až z 1/3 do krmiva všech skupin prasat. Vyšlechtěné odrůdy jsou kvalitnější i než pšenice.
Kukuřice: Vysoký obsah energie, nízký obsah bílkovin, zejména nízký obsah lysinu, lze zařadit až do 50 % do krmiva všech skupin prasat.
Tuk: Tato složka neobsahuje absolutně žádné bílkoviny. Rozlišuje se tuk živočišný (energetická hodnota – 2,8-3 kg ječmene se rovná 1 kg tuku) a rostlinný tuk (energetická hodnota – 3-3,3 kg ječmene na 1 kg tuku). Při přípravě krmiva pro kojící prasnice a odstavčata se bez tuku téměř neobejdete. Tuk lze normálně získat zavedením zeleninového koláče obsahujícího 6-10 % tuku.
Návrat: Cenný zdroj bílkovin. Pokud je k dispozici, měl by být podán nejprve odstaveným mláďatům. Ale odstředěné mléko lze samozřejmě podávat všem skupinám prasat.
Sojová mouka: Při správném opražení je velmi cenným zdrojem bílkovin a má vysoký obsah esenciálních aminokyselin. Může sloužit jako hlavní zdroj bílkovin pro všechny skupiny prasat s výjimkou odstavčat.
Hrách: Musí být semen. Z hlediska obsahu bílkovin se hrách řadí mezi zrno a opravdová „bílkovinná“ krmiva. Nízký obsah methioninu. Měl by být používán pouze jako krmivo pro prasnice, ale příjem hrachu by neměl překročit 10 % kvůli riziku snížení plodnosti. Pro ostatní skupiny prasat lze hrách používat ve stále větším množství, až 40 % ve výkrmu selat.
Sladké odrůdy lupiny: Velmi cenný zdroj bílkovin. Nemělo by se používat pro prasnice, ale až 15 % může být obsaženo v krmivu pro rostoucí a výkrmová selata. Můžete použít bílé a žluté odrůdy lupiny.
Řepka: Měly by se používat odrůdy s nízkým obsahem alkaloidů, protože jiné odrůdy obsahují látky, které inhibují růst prasat. Měl by být používán ve formě mouky nebo koláče, ale je možné krmit i celými semeny. Pro odstavčata může být do krmiva přidána mouka a koláč v množství 5%, pro všechny ostatní skupiny – až 12%. Celá řepka může být přidána ve formě koláče do krmiva pro prasnice, v malém množství pro pozdní odstavčata, 5-10% pro rostoucí a výkrm selat. Semena produkují hodně oleje, takže by se neměla doporučovat při chovu libového vepřového masa, protože olej ztuhne sádlo. Semena řepky mohou být mletá spolu s obilím v běžném mlýně.
Slunečnicová mouka: Vyšší obsah vlákniny a nižší obsah lysinu než sójová mouka, chutná mírně hořce. Slunečnice, částečně neloupaná, není příliš vhodná pro trávicí systém prasat, lze ji použít pro prasnice a pro výkrm/růst selat, včetně nejvýše 10 % v potravě.
Rybí moučka: Má velmi vysoký obsah a dobré složení aminokyselin. Pokud je její kvalita dobrá a není-li možné zavést mléčné výrobky do stravy, lze rybí moučku zařadit do krmiva pro odstavčata až do výše 12 %. Rybí moučka by neměla být zahrnuta do stravy rostoucích/dokončujících se prasat. To je příliš drahé a může to vést k rybí chuti v mase a tuku poražených zvířat. Rybí moučka je samozřejmě výborným krmivem pro prasnice. To zvyšuje apetit kojících prasnic, ale opět je třeba poznamenat, že krmení prasnic rybí moučkou je příliš drahé.
KRMIVO PRO PRASAT
Krmiva podporující tvorbu kvalitního masa a sádla: obiloviny — ječmen, pšenice, hrách, čočka, proso; šťavnaté — cukrová a polocukrová řepa, mrkev, dýně, brambory. Brambory se v posledním výkrmovém období podávají v omezeném množství. Zelené potraviny – jetel, kopřiva. Krmivo pro zvířata – syrovátka, odstředěné mléko, podmáslí.
Krmiva mírně snižující kvalitu vepřového masa: kukuřice, pohanka, pšenice, žitné a ječné otruby, řepná melasa. Když jsou tyto krávy krmeny krmivem první skupiny ve stejném množství, získá se vysoce kvalitní vepřové maso.
Krmiva, která velmi snižují kvalitu masa a sádla: oves, výpalky, koláče, sójové boby. Z takových krmiv sádlo ztrácí na hustotě a zrnitosti, během skladování rychle žloutne a maso je volné, ochablé, také nevhodné pro dlouhodobé skladování.
Kvalitu masa a sádla ovlivňuje krmivo, které je praseti zkrmováno v posledních dvou měsících před porážkou.
Příprava krmiva. Je nutné zajistit, aby prase sežralo veškeré krmivo úplně a s chutí k jídlu. Pro udržení chuti k jídlu zvířete by mělo být jídlo speciálně připraveno.
Koncentráty zlepšují chuť celého krmiva. Prase celé zrno špatně žvýká, špatně se tráví a ne vše se využije pro budoucí použití. Krmiva z mletého zrna jsou lépe stravitelná než jiná krmiva, jemným mletím lze dosáhnout určitých úspor krmiva.
Kaše se vaří pro kojená a odstavená selata v prvním měsíci po odstavu. K přípravě kaší se používá hrubá zrna (ovesné vločky, ječmen). V prvním období se kaše pro selata vaří nejlépe s odstředěným mlékem, pokud není k dispozici, s vodou: na 100 g cereálií odeberte 100 g mléka (odstředěné mléko) nebo vody, mírně osolte.
Pro zvýšení apetitu prasat, zejména v posledním výkrmovém období, můžete připravit kvas, který se používá k míchání krmiva. Hrubozrnný nebo zbylý chléb se zalije teplou vodou – 1-1,5 litry vody na 2 kg krmiva, umístí se na teplé místo a nechá se den. Po dni se kvas scedí a použije. Můžete přidat vodu do zbývajících důvodů 5-6krát více a získat kvas.
Koncentráty lze před krmením sladovat nebo kvasit. Kvasená a sladová krmiva jsou zkrmována v množství do 50 % denní dávky koncentrátů, mláďatům od jednoho měsíce věku do čtyř měsíců 15-20 % obilných krmiv.
Kvasnicové krmivo není vhodné krmit dlouhodobě, po 15-20 dnech je potřeba udělat 10-15denní pauzu. V posledních 10 dnech březosti a v prvních 10 dnech sání nejsou prasnice krmeny kvasnicovým krmivem.
Naklíčením můžete obilí obohatit o vitamíny. Zrna luštěnin (hrách, vikev, čočka) se vaří.
Často se jako krmivo pro prasata používá odpad z mletí obilí a moučný prach, který se skládá ze směsi otrub, mouky, slupek a filmů. Čím více různých nečistot je v takovém odpadu, tím nižší je jeho vstupní hodnota. Prach z mouky (obsahuje velké množství steliva a zeminy) je pro prasata nežádoucí. Mělo by být podáváno postupně, až 0,5-0,7 kg denně na hlavu. Selata mladší než čtyři měsíce by neměla být krmena moukou.
Otruby jsou dobrou potravou pro prasata, lze je krmit v jakémkoli množství, ale je třeba vzít v úvahu, že otruby působí projímavě. Krmí se ve formě husté kaše a používají se jako zálivka na objemné krmivo a kořenovou zeleninu. Otruby lze kvasit.
Mladým zvířatům do čtyř měsíců věku lze podávat pšeničné otruby do 15 %, žitné do 10 % denní dávky koncentrátů; selata ve výkrmu 25 a 15 %, prasnice druhé fáze březosti a kojení, kanci, prasata ve výkrmu mohou být krmena až 35 % pšeničných otrub a 20 % žita, prasnice první fáze březosti – 40 a 30 % otrub z denní normy koncentrátů .
Stolní odpad se používá jako krmivo pro prasata pouze ve vařené formě, posypaný koncentráty a teplý. V prvním období výkrmu může potravinový odpad tvořit 60–70 % denní zásoby krmiva, ve druhém (konečném) období – 20–50 % a při výkrmu na sádlo – až 30 %. Potravinový odpad můžete krmit od věku čtyř měsíců.
Brambory se vaří, ale voda po uvaření se nepoužívá jako krmivo. Před vařením nezapomeňte brambory umýt. Vařené brambory se rozmačkají a dávají prasatům teplé, ale ne horké.
Kořenová zelenina se krmí syrová, loupaná, drcená, pokud je praseti podávána v malém množství, jako vitamínové krmivo. Pokud jako hlavní jídlo slouží kořenová zelenina (rutabagas, řepa), stejně jako cuketa a dýně, rozdrtí se a uvaří. Řepa se po uvaření rozdrtí. Voda po uvaření kořenové zeleniny se používá k napařování objemného krmiva (nasekané seno, prach). V teplém období se kořenová zelenina a brambory uvaří na jedno krmení, alespoň na jeden den, a uloží se na chladném místě, aby jídlo nezkyslo.
Zelená tráva se prasatům podává buď bez jakékoli přípravy, nebo ve formě sekání, samostatně nebo ve směsi s koncentráty. Krmení prasat pouze trávou nestačí. Do zelené trávy je nutné přidávat vysoce výživné krmivo (koncentráty, hustý kuchyňský odpad).
Siláž nevyžaduje předběžnou přípravu na krmení, začíná se krmit od 3-4 měsíců věku. Dospělé prase se krmí 3-4 kg siláže. U březích prasnic je siláž vyloučena z potravy 10-15 dní před porodem.
Seno se rozdrtí (naseká), po uvaření kořenové zeleniny se zalije horkou vodou nebo vodou a nechá se 2-3 hodiny v páře. Jemný senný prach lze přimíchat do krmiva bez napařování. Plevy je lepší napařit na dvě hodiny a dát je praseti smíchané s kořenovou zeleninou, bramborami nebo posypané koncentráty.
Mléčná krmiva nevyžadují speciální přípravu, ale musí být zkrmována čerstvá nebo dobře prokvašená. Ve všech obdobích růstu prasete je velmi užitečné krmit acidofilním jogurtem, je to dobrá prevence proti zažívacím potížím.
