♀️ Jsme zvyklí slýchat, že autoimunitní onemocnění jsou selhání imunitního systému, kdy vlastní imunitní buňky napadají svůj orgán, jejichž příčiny nejsou známy. A pokud není jasné, proč vznikají, pak nelze jejich vznik a průběh ovlivnit. Nezbývá než vydržet a smířit se s tím. Ale to není pravda!
~
✅ Ukazuje se, že většina autoimunitních onemocnění, včetně štítné žlázy, závisí na naší výživě.
„Jen z výživy? Jak to? Nejím nic škodlivého, ale mám nemoc!“ můžete namítnout.
️ Podle četných studií závisí riziko autoimunitního onemocnění z 1/3 na genetické predispozici a ze 2/3 na výživě, životním stylu a faktorech prostředí (epigenetika).
✅ Je vědecky dokázáno, že konzumace a odmítání určitých potravin pomáhá nejen ovlivnit imunitní odpověď těla vůči vlastnímu orgánu, ale také přejít do stabilní remise. Samozřejmě je to skvělá zpráva pro každého, kdo trpí autoimunitní tyreoiditidou (AIT) a změnami štítné žlázy. Autoimunitní protokol obsahuje nejen výživová doporučení, ale i hlavní faktory vzniku této skupiny onemocnění.
♀️ ‼️4 faktory pro rozvoj chronických a autoimunitních onemocnění:
- Živiny. Pro správné fungování imunitního systému potřebujete dostatečný přísun vitamínů, mikroprvků, minerálů, aminokyselin a mastných kyselin. Jejich nedostatek a nerovnováha způsobuje progresi onemocnění. Konzumace určitých potravin umožňuje doplnit tělu potřebné látky.
- Zdravá střeva. Průchodnost střeva a narušení jeho mikroflóry jsou hlavními spouštěči autoimunitních onemocnění. Potraviny, které protokol doporučuje, podporují zdravé hladiny prospěšných mikroorganismů. Produkty, které poškozují nebo ničí střevní sliznici, jsou zcela vyloučeny, zatímco protizánětlivé skupiny potravin jsou zařazeny do stravy.
- Hormony To, co jíme, ovlivňuje náš hormonální a imunitní systém. Hormony jsou ovlivněny délkou spánku, fyzickou aktivitou a životním stylem.
- Regulace imunitního systému. Dosahuje se ho obnovením střevní mikroflóry, její ochranné bariéry, dostatečným množstvím živin a normalizačními hormony.
Co je a co není?
✅ Dostali jsme se k nejdůležitějšímu tématu – co jíst a co ne. Všechny zdravé potraviny jsou povoleny: maso chované na trávě, ryby a mořské plody, bezlepkové obiloviny (pohanka, divoká rýže, quinoa), avokádo, brukvovitá zelenina (rukola, brokolice, zelí), houby, olivový olej, sezónní ovoce, tmavé bobule, kvašené produkty, stejně jako veškerá zelenina kromě lilek.
❌❗️Zákaz: luštěniny, rafinovaný cukr a oleje, vejce, ořechy, semínka, lilek (brambory, rajčata, lilek), výrobky obsahující lepek (pšenice, mouka a moučné výrobky, ovesné vločky, kuskus, rychlé občerstvení, cukrářské výrobky ), alkohol, sladidla, zahušťovadla atd.
‼️ Pro autoimunitní tyreoiditidu doporučujeme:
- Konzumujte potraviny obsahující selen;
- Sledujte hladinu vit D a v případě potřeby jej užívejte, protože AIT způsobuje jeho závažný nedostatek; omezit pobyt na slunci – to vyvolává zvýšení protilátek proti štítné žláze;
- Vyhněte se doplňkům stravy, které stimulují imunitní systém – jejich užívání se určitě poraďte s endokrinologem;
- Sledujte hladiny feritinu a sérového železa;
♀️ Zkontrolujte rozbor na toleranci laktózy – protože právě u AIT se nejčastěji nerozpadá.
⚕️ Při řešení chronických a autoimunitních onemocnění je nejdůležitější se nevzdávat, ale pamatovat si, že hodně záleží na nás! Hodně zdraví!
Při léčbě štítné žlázy musíte dodržovat přísnou dietu.
Obecná dieta pro nemoc
K udržení žlázy používejte potraviny s velkým množstvím mikroelementů:
| mangan | kobalt | Selen | měď |
Nacházejí se v angreštu, dýni, tuřínu, červené řepě a salátu.
Doporučený čaj k vaření z hořkých bylin: pelyněk, andělika, chmel, řebříček.
Chmel by se ale měl omezit kvůli zvýšenému obsahu estrogenu v něm.
Při změně jídelníčku je třeba vařit adaptogenní rostliny: radiola rosea, ženšen, eleuterokok, zlatý kořen, vstavač.
Je důležité používat přípravky, které tělo čistí: celer, černá ředkev.
Při nemoci pomáhají bylinky a ořechy obsahující látky, které čistí krev.
Potřebné železo a měď mají vlašské ořechy, mandle, slunečnice, mák a také bylinky: třezalka, oregano, kaštan.
Produkty, které jsou nežádoucí k jídlu
| Masné výrobky, uzené klobásy. | Živočišné a umělé tuky. |
|---|---|
| Cukr a všechny výrobky, které jej obsahují. | Vyhněte se stimulantům – káva, silný čaj, Coca-Cola. |
| V malém množství můžete použít Borjomi a Essentuki. | Smažené, konzervované. |
| Kysané zelí – zelí, okurky, rajčata, jablka. | Mléčné výrobky, vejce. |
| Výrobky z bílé mouky – chléb, rohlíky, pečivo, těstoviny, nudle. | Pikantní koření: ocet, majonéza, adjika, pepř. |
[info name=”Současně nezapomeňte odstranit “]kouření a alkohol. Snižte fyzickou aktivitu.[/info]
Povolené produkty
Kromě seznamu zakázaných produktů existuje mnoho užitečných a povolených produktů:
| Zlato. |
| Rostlinné oleje. |
| Každá kaše vařená ve vodě smí obsahovat med. Je dobré vařit kaši ve formě pilafu, například s cibulí a mrkví. |
| Pečené brambory, nejlépe se slupkou. Řepa se také peče, to je užitečné. |
| Kompot ze sušeného ovoce. Kompotované ovoce se používá na kaše. |
| Müsli smíte jíst často. Namočte je do vody nebo zeleninové šťávy, přidejte nastrouhaná jablka, mrkev, ořechy, med. Místo obilovin je užitečné jíst obilné klíčky. |
Pro každodenní použití jsou vhodné vinaigretty, zeleninová dušená masa, saláty z dýně, mrkve, červené řepy, brambor, lilku, cukety, špenátu, fazolí, rutabaga.
Doporučujeme přečíst: Supresivní terapie k prevenci recidivy rakoviny štítné žlázy
To vše lze dusit s bylinkovým kořením.
Saláty pro syrovou stravu zahrnují strouhanou mrkev, červenou řepu, zelí, sladkou papriku, jablka a listy kopřivy.
Kromě vody jsou užitečné zeleninové odvary ze zelených fazolek, brambor, růžičkové kapusty a česneku.
Zeleninové a ovocné šťávy se konzumují čerstvé.
V létě a na jaře pijte šťávy z jitrocele, pampelišky a kopřivy a přidávejte je do zeleninových směsí.
Mezi jídly můžete svačit nezpracované ovoce, zeleninu a ořechy.
Chléb kupujte z celozrnné mouky, bez droždí, soli, cukru. Nezpůsobí fermentaci v žaludku a rychle se vstřebá.
Dietní rozdíly mezi hypotyreózou a hypertyreózou
[info name=”Pokud máte hypotyreózu, měli byste “]zvýšit potraviny obsahující organický jód.[/info]
Na stole jsou přítomny v kořenové zelenině, ovoci, ořeších, hroznech, tvarohu, bez něj tělním buňkám chybí kyslík.
V důsledku toho začnou kvasit a to ovlivňuje vzhled nádorů, myomů a uzlin.
Mořské krevety, ryby a řasy by měly být vždy na stole.
Zvyšte příjem bílkovin, které jsou stavebními materiály pro buňky.
Omezte jednoduché sacharidy: pečivo, sladkosti.
Nedostatek jódu je kompenzován přidáváním jodizované soli při přípravě jídel a užíváním jodizovaných léků.
Měli byste snížit množství tekutin, které pijete. Tento požadavek je způsoben tím, že proces odstraňování tekutiny je zpomalen a přebytečná voda způsobuje otoky.
Dieta pro hyperfunkci žlázy nijak zvlášť neomezuje výživu, ale pacienti by měli dietu držet.
[info name=”Pro hypertyreózu –”] omezte příjem jódu.[/info]
Pokud je přítomen ve výrobcích, podrobte je tepelnému zpracování, které prvek zničí.
Dieta pomáhá naplnit tělo užitečnými prvky, zvýšit obranyschopnost organismu a zlepšit správnou funkci štítné žlázy. Zdraví všem!
Doporučujeme přečíst: Kompletní seznam příčin onemocnění štítné žlázy
Dostupné metody prevence onemocnění štítné žlázy
Viz také:
Jak je štítná žláza zásobována krví?
Cholesterol, sebevražda a štítná žláza: co mají společného?
Často kladené dotazy
Jaké potraviny jsou dobré pro onemocnění štítné žlázy?
U onemocnění štítné žlázy je užitečné jíst potraviny bohaté na jód, jako jsou mořské plody, mořské řasy, jodizovaná sůl, ale i ořechy, ovoce a zelenina.
Jakým potravinám byste se měli vyhnout, pokud máte onemocnění štítné žlázy?
Pokud máte onemocnění štítné žlázy, měli byste se vyhnout potravinám, které mohou zpomalit nebo zvýšit funkci štítné žlázy, jako jsou sójové produkty, zelí, špenát a nadbytek jódu.
Užitečné tipy
TIP #1
U onemocnění štítné žlázy je užitečné konzumovat potraviny obsahující jód, jako jsou mořské plody, mořské řasy a jodizovaná sůl. Před provedením změn ve stravě se však nezapomeňte poradit s endokrinologem.
TIP #2
Vyhněte se konzumaci potravin, které mohou negativně ovlivnit funkci štítné žlázy, jako jsou sójové produkty, kapusta, špenát, broskve a nadbytek lepku. Je důležité pečlivě číst etikety na obalech a vyhýbat se produktům, které obsahují velké množství těchto složek.
TIP #3
Kromě výživy je důležité dbát na svůj životní styl: vyhýbat se stresu, pravidelně cvičit, udržovat si zdravou váhu. Může mít také pozitivní vliv na funkci štítné žlázy.
